Cov khoom lag luam

Kev kho ntshav siab yog nqa tawm kom nkag siab. Tus neeg mob tau pom zoo kom siv cov tshuaj antihypertensive, kev noj haus, qoj ib ce. Kev noj haus nruj yog qhov tseem ceeb rau kev kho kom zoo. Puas yog txiv qaub nce lossis qis dua? Citrus txiv hmab txiv ntoo muaj qab ntxiag acidity, nws ntxiv rau tshuaj yej, khoom noj qab zib, nqaij thiab ntses tais diav.

Caw yog cov nyiam haus cawv ntau ntawm ntau. Nws yog tsim los ntawm txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo, cov kua txiv ntawm uas qiv nws tus kheej rau cov txheej txheem nyuaj, vim tias cawv tau txais. Kev haus dej haus ntawm lub hauv paus chiv keeb, tsis muaj tshuaj lom cov kuab lom, yuav yeej tsuas nqa cov txiaj ntsig. Lwm yam tshuaj muaj ib txoj kev ntawm kev kho mob caw, los yog kev kho mob.

Hauv cov tshuaj pej xeem, cranberries nrog cov roj ntau ntau tau siv ntau dua kaum xyoo. Thiab ntau cov ncauj lus thiab cov lus sib tham tau mob siab rau ntau yam kev pom zoo thiab zaub mov txawv. Cranberry cov neeg paub "ua cov nkauj zoo" rau ntau qhov laj thawj. Nws yog cua, nws yog kev noj qab nyob zoo, muaj ntau ntawm cov as-ham thiab muaj ntau yam tshuaj.

Yog tias cov roj (cholesterol) siab dua li cov cai, koj yuav tsum pib kho tam sim ntawd, txwv tsis pub muaj lub txim hnyav tuaj yeem zam dhau. Kev nce hauv cov roj (cholesterol) yog ib txwm muaj nrog kev pab ntawm txoj kev kho. Qhov no suav nrog cov kev hloov hauv lub neej thiab kev noj zaub mov tshwj xeeb. Hauv cov txheej txheem, koj yuav tsum tso tseg ntau cov khoom noj tau paub.

Cov ntau ntawm cov khoom noj siv mis ua tau hloov kho tas li. Hauv lub ntiaj teb niaj hnub no, koj tuaj yeem yuav tsis tsuas nyuj mis nyuj, tab sis kuj kuj yog tshis, mos lwj thiab txawm yog ntxhuav. Nrog rau qhov no, hauv cov neeg mob uas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav, cov lus nug tshwm sim ntawm kev paub txog kev haus cov tshis. Qee tus neeg xav tias cov mis nyuj tshis nce roj cholesterol, txij li 100 ml ntawm haus mis muaj ntau dua 30 mg ntawm lub cev.

Cov neeg uas muaj cov roj (cholesterol) hauv lawv lub cev yuav tsum ua raws txoj kev noj zaub mov kom nruj. Txhawm rau ua kom muaj ntau yam kev noj haus, nws pom zoo kom qhia ntau hom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau hauv nws, yog li feem ntau cov lus nug tshwm sim seb cov txiv tsawb tuaj yeem noj nrog cov roj cholesterol siab. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias hom khoom lag luam no tsis ntev los no tau nkag mus siv rau txhua pawg pejxeem.

Cov roj-zoo li cov roj cholesterol nws tus kheej tsis muaj kev phom sij. Tab sis thaum nws cov nyiaj ntau dua li ib txwm, muaj kev hem thawj ntawm atherosclerosis, uas ua rau muaj kev pheej hmoo tuag vim yog mob plawv lossis mob stroke. Nrog kev ua kom cov cholesterol, cov nqaij atherosclerotic plaques ua rau hauv cov hlab ntshav uas cuam tshuam nrog kev puv ntshav.

Cov roj (cholesterol) yog ib yam khoom tseem ceeb, tab sis nws cov kev tso hem thawj yuav luag txhua yam hauv tib neeg lub cev. Qhov tsis muaj kev kho mob inevitably ua rau atherosclerosis, mob plawv. Cov tsos mob tsis tuaj yeem pom rau tus neeg nruab nrab, yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau kuaj kom tsim nyog. Nrog rau cov rog siab, nws yog ib qho tseem ceeb kom pib kho mob raws sijhawm.

Cov roj hauv av tau muab faib ua ob hom - qhov zoo thiab qhov phem. Cov roj (cholesterol) zoo yog koom rau hauv kev tsim cov xovtooj ntawm tes. Cov roj (cholesterol) phem, nrog rau nws lub cev ntau dhau, muab tso rau ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, thaiv lawv cov lumen qee los yog tag nrho. Hauv qhov no, cov txheej txheem ntshav ncig yog cuam tshuam. Cov lipoproteins uas ntom tau zoo yog cov roj (cholesterol) zoo, thiab cov lipoproteins uas muaj tsawg kawg yog tsis zoo lossis tsis zoo.

Noob hnav noob yog ib yam ntawm cov hlob kab tshaj plaws ntawm kev cog qoob loo. Feem ntau cov feem ntau nws yog siv los ua seasoning hauv kev ua noj. Vim yog noob hnav noob, txhua cov tais diav tau saj softer, dhau los ua qab thiab qab. Lawv tseem muaj cov roj muaj roj, uas ib txwm tsis coj kev xav zoo li npau taws.

Cov roj cholesterol yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws thiab tsim nyog muaj nyob hauv tib neeg lub cev. Los ntawm nws cov qauv tshuaj, nws yog ib qho dej cawv lipophilic, thiab nws yog qhov tseeb dua los hu nws cov roj (ua haujlwm-tso tseg-txhais tau tias cov khoom yog pawg ntawm cov dej cawv). Nws los ntawm sab nraud nrog rau cov khoom noj, thiab tseem yog tsim hauv peb lub cev ywj pheej, tshwj xeeb hauv lub siab.

Ghee, los yog ghee, raws li nws qee zaum hu ua, yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, qhov kev siv hauv nruab nrab uas yuav tsis nqa teeb meem rau lub cev. Ghee yog hu ua butter, uas, los ntawm qeeb melting thiab rhaub, tau ua kom huv los ntawm ntau yam impurities, dej ntau dhau, tsis muaj piam thaj, thiab cov protein.

Cov khoom noj khoom haus thoob plaws ntiaj teb pom zoo suav cov porridge uas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau tib neeg. Nws raug nquahu kom siv nws rau cov kabmob ntawm txoj hnyuv hauv lub plab, lub paj hlwb thiab lub qog caj pas, nrog rau rau qaug cawv ntawm lub cev thiab tiv thaiv kab mob tsis muaj zog. Txawm li cas los xij, oatmeal yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau cov neeg mob uas muaj cov roj (cholesterol) thiab ntshav qabzib ntau hauv cov ntshav, qhov hnyav loj dua thiab cov metabolism tsis ua haujlwm.

Kas fes tau muab faib ua cov dej haus zoo nkauj heev thiab muaj qhov txawv txav, uas yog cov yam ntxwv tseem ua tau sib cav. Ntau tus xav tias nws yog cov khoom siv muaj txiaj ntsig zoo uas tones lub cev thiab ua rau tsis muaj cov khoom siv tseem ceeb. Lub caij no, rau cov neeg mob ntshav qab zib, qhov no yog txwv tsis pub haus dej, vim nws tuaj yeem nce ntshav siab thiab ua rau kev txhim kho ntawm cov ntshav plawv.

Liab caviar yog ib qho kev txwv cwj pwm ntawm rooj noj rooj tog. Cov khoom muaj cov khoom qab qab, uas txuam nrog nws cov koob meej thiab tus nqi. Cov tshuaj lom biochemical ntawm caviar muaj ntau yam khoom siv muaj txiaj ntsig zoo thiab cov vitamins thiab pob zeb hauv av ntau txoj hauv kev. Hmoov tsis zoo, kev siv caviar tsis yog qhia rau txhua tus.

Cov txiv ntoo tau txais lub luag haujlwm tsis zoo vim tias lawv cov calories ntau hauv cov ntsiab lus, tab sis tib lub sijhawm lawv dhau los ua cov cuab yeej zoo hauv kev sib ntaus cov tiv thaiv ntshav siab. Yog li, tsis txhob ntshai ntawm cov txiv ntoo, nrog kev siv nqaim, cov khoom lag luam nqa tau ntau yam txiaj ntsig. Cov kws qhia txog kev noj zaub mov noj kom tau tias txiv ntoo yuav tsum txaus siab qhov chaw ntawm lub rooj ntawm cov kiv cua ntawm cov zaub mov noj qab haus huv thiab cov neeg mob ntshav qab zib, cov roj (cholesterol).

Cov roj (cholesterol) hauv cov nqaij qaib muaj nyob hauv qhov tsawg - qhov nruab nrab tsuas yog 80 mg rau 100 g ntawm nqaij. Txij li thaum lub cev tsis muaj zog lipid metabolism yog ib qho ntawm cov teeb meem uas niaj hnub no, kev kho cov zaub mov thiab lub cev hnyav ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv peb lub neej. Cov roj (cholesterol) hauv tib neeg lub cev ua lub luag haujlwm yog vim li cas, vim li cas cov tshuaj yeeb dej caw ntau dhau ntawm qhov tsis zoo, thiab yuav ua li cas ua noj qaib muaj qab thiab noj qab haus huv - cov ntaub ntawv no tau nthuav tawm hauv tsab xov xwm.

Cov txuj lom Indian yog cov nyiam tshaj plaws hauv ntiaj teb ua noj. Turmeric yog ib feem ntawm pab neeg nto moo ntawm cov txuj lom - curry. Qhov no seasoning tsis tsuas yog muaj lub siab palatability, tab sis kuj ua lub suab nrov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Raws li cov kev tshawb fawb tsis ntev los no, cov neeg tsis mloog hais muaj nyob hauv turmeric yog ib qho ua tau zoo los tiv thaiv atherogenic tus neeg sawv cev.

Txhua yam hloov rau qab zib dawb feem ntau muab faib ua cov khoom cua thiab cov khoom ntuj. Thawj npaj tau los ntawm ntau cov tshuaj sib txuas, ntawm ob - los ntawm cov khoom siv hauv lub hauv paus chiv keeb. Lub ntsiab sib txawv ntawm cov khoom qab zib yog lawv cov nqi zog. Hauv cov khoom ntxiv, feem ntau yog xoom cov ntsiab lus tsis muaj calorie, lawv tau raug tshem tawm ntawm lub cev.

Qhov mob rau piam thaj rau lub cev, nyob rau hauv xyoo tas los no, tsis muaj ib qho kev zais rau leej twg. Cov khoom noj no, txawm hais tias nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, muaj kev cuam tshuam loj heev rau lub cev. Rau cov mob ntshav qab zib, kev noj zaub mov noj yog ib txoj kev ntawm lub neej. Kev siv cov granulated qab zib rau kev npaj cov zaub mov ntawm cov neeg mob ntshav qab zib mellitus yog qhov tsis lees txais.