Lub txiav ua pa yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws cov kabmob hauv tib neeg cov kua zaub mov. Nws yog nws leej twg tsim cov enzymes tshwj xeeb uas koom nrog hauv cov rog, cov protein thiab carbohydrates, thiab cov tshuaj hormones uas tswj cov ntshav qab zib.
Txawm li cas los xij, nws feem ntau tshwm sim tias nws lub luag haujlwm yog ua txhaum, kev tsim tawm ntawm cov enzymes nres thiab o tshwm sim, uas hauv kev kho mob hu ua pancreatitis. Mob nyhav los yog mob hnyav, kab mob pancreatitis yog ib qho ntawm cov kabmob uas muaj ntau tshaj plaws, ib qho ntawm cov teeb meem uas tsis ua haujlwm tsis zoo. Yog vim li ntawd, thiaj li ua kom lub cev ua haujlwm tau zoo, nws yog qhov tsim nyog kom noj zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab raug cai.
Cov txiav ua ke nyiam dab tsi?
Txawm hais tias cov neeg mob uas muaj kabmob tua kab mob ua rau pom tias ua zaub mov nruj thiab tseem tshaib plab, muaj cov khoom lag luam uas pab ua kom nws txoj haujlwm tsis zoo, ua rau lub cev ua kom nws muaj kev ua haujlwm thiab muaj qhov zoo rau tib neeg lub cev.
Cov khoom lag luam uas koj tuaj yeem nrog:
- Khaub noom thiab cereals. Lawv suav hais tias yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm kev noj haus carbohydrates thiab vitamin B. Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov noob taum pauv yog pob zeb. Txaus siab rau cov vitamin B, nws yog ib qhov khoom tshwj xeeb uas koom tes hauv kev tsim cov tshuaj insulin.
- Hiav txwv kale. Txaus nrog iodine, calcium thiab hlau, nws txhim kho lub plab zom mov, nrog rau cov txiav ua qab. Ntxiv rau cov seaweed, cov npe ntawm cov zaub muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem suav nrog dos, carrots, zucchini thiab lub kua txob.
- Walnuts. Qhov no yog qhov khoom tseem ceeb uas tsis muaj kev zom tau yooj yim thiab txhawb kev tsim cov kua txiv ntoo.
- Txiv Hmab Txiv Ntoo. Nplua nuj nyob hauv txhua hom vitamins, lawv muaj fiber ntau thiab muaj kev koom tes hauv kev tsim cov tshuaj insulin. Apples yog pab tshwj xeeb. Txaus siab nrog pectins, lawv muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub cev, ua kom tsis haum tshuaj lom thiab pab txhawb lawv cov kev tawm sai sai los ntawm lub cev.
Txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab tshuaj ntsuab yog qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov vitamins, yog li, koj tuaj yeem thiab yuav tsum haus cov khoom no kom muaj kev ua si thiab kev noj qab haus huv ntawm lub txiav, Txawm li cas los xij, zoo li tag nrho tib neeg lub cev.
- Qee cov khoom siv tsis-kub, xws li cov cinnamon thiab cov noob caraway. Xws li cov khoom ua si muaj lub zog tiv thaiv kev tiv thaiv thiab ua kom muaj zog, ua kom qab los noj mov thiab tsis txhob ua rau lub plab ntawm lub plab.
- Qhov muaj roj tsawg ntawm cov nqaij thiab ntses. Txawm hais tias muaj cov kab mob ntawm txoj hnyuv, nws tsis txwv tsis pub noj cov nqaij thiab ntses, vim tias cov khoom no yog lub tsev txhab tiag tiag ntawm cov protein, cov khoom siv tseem ceeb rau cov qauv ntawm cov leeg hlwb thiab lwm yam kabmob. Cov mob tseem ceeb - nqaij thiab ntses yuav tsum tsis txhob muaj rog, vim tias nws yog vim muaj cov rog uas cov hnyuv ua haujlwm ntawm lub caj pas tiv thaiv.
- Qaub-mis khoom. Qaub cream, fermented ci mis, kefir thiab lwm yam khoom noj siv mis yog cov nplua nuj nyob hauv cov protein thiab probiotics, uas tsim nyog rau cov hnyuv.
Dej yog lwm tus phooj ywg txiv plig. Niaj hnub no nws muaj pov thawj tias niaj hnub siv 1.5-2 litus dej muaj qhov cuam tshuam zoo rau tag nrho lub cev.
Koj yuav tsum tsis txhob tsis kam lees txais cov khoom lag luam xws li nplej zom thiab spaghetti (txawm hais tias koj tsuas yog xav xaiv cov khoom ua los ntawm durum nplej), qe, tshuaj yej, txiv roj roj thiab roj paj noob hlis muaj txiaj ntsig zoo, zib ntab.
Dab tsi ntawm cov zaub mov tsis nyiam ua tus txiav?
Txhawm rau kom cov txiav ua haujlwm kom raug thiab tsis muaj qhov tsis ua tiav, nws tsim nyog suav nrog cov khoom lag luam hauv qab no los ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov:
Noj ntshav qab zib rau ntshav qab zib thiab pancreatitis- Cawv Txhua yam dej cawv, nrog rau cov "cawv tsawg" thiab npias, cuam tshuam tsis zoo rau tag nrho tib neeg lub cev. Lawv ua rau atrophy ntawm lub hlwb ntawm ntau cov kabmob, cuam tshuam rau lub plab thiab cov kev ua me nyuam, mob siab, lub hlwb thiab ua rau ntau yam kabmob.
- Qab zib, chocolate thiab butter khoom. Khoom qab zib thiab ncuav pastry yog cov khoom siv hnyav rau lub cev, lawv nyuaj rau kev zom thiab nce roj.
- Hnyuv ntxwm thiab haus nqaij. Tej hnyuv ntxwm ua rau mob plab hnyuv thiab ua kom lub plab ua paug.
- Si haus dej. Txaus nrog ntau yam khoom qab zib, dyes, flavors, dej haus tsis tas tsuas yog ua rau puas tsuaj ntawm phab ntsa ntawm cov khoom hauv nruab nrog cev, tab sis kuj tseem pab txhawb kev txhim kho ntawm cov txheej txheem mob, thiaj li ua rau kev txhim kho ntawm pancreatitis thiab gastritis.
- Cov khoom noj ceev, cov khoom noj yooj yim thiab mis nyuj khov. Lawv muaj cov tshuaj tua ntawm cov rog thiab carbohydrates rau qhov ua rau txiav. Kev nquag noj cov zaub mov zoo li no ua rau cov txiav thiab mob siab ua haujlwm rau hnav.
- Ntsim seasonings, kua ntsw thiab txuj lom. Cov khoom no ua rau lub plab zom mov ntawm lub qhov quav.
- Ntsev Kev noj lub rooj ntsev yog contraindicated nyob rau hauv pancreatitis, txij li kev tsim txom cov zaub mov qab ntsev ua rau muaj kev nyuaj siab ntau ntxiv, uas, nyeg, feem ntau ua rau raug mob rau cov hlab ntsha nyias ntawm tus txiav.
Cawv yog qhov yeeb ncuab phem tshaj ntawm lub vias ntawm lub txiav
Tsis tas li, cov neeg uas xav kom tswj kev noj qab haus huv kev noj qab haus huv yuav tsum tau txwv lawv kev haus kas fes, txiv lws suav, qos yaj ywm, taum, txiv pos, thiab kua txob.
Txwv Tsis Pub Cov Khoom Noj Ntxiv
Yog tias tsis muaj cov khoom noj ntxiv, nws tsis tuaj yeem xav txog ntau yam khoom muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem nrhiav tau ntawm cov khw muag khoom txee thiab khw muag khoom. Thiab txawm hais tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig yog cov khoom siv hluavtaws, qee yam ntawm lawv yuav muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Txawm li cas los xij, cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li E1442 thiab E1422 yog qhov txaus ntshai rau kev noj qab haus huv ntawm lub txiav.
Qhov tseeb yog tias cov zaub mov ntxiv E1422, uas, qhov tseeb, yog hloov pauv cov hmoov txhuv nplej siab, cuam tshuam tsis zoo rau lub plab zom mov thiab ua rau muaj kev txhim kho ntawm xws li muaj mob hnyav thiab yuav luag tsis tuaj yeem ua rau muaj mob xws li pancreatic necrosis.
Thiab cov khoom noj khoom haus ntxiv E1442 - ua kom muaj kev phom sij - ua rau lub tsev txiav, tsis tuaj yeem txhim kho cov enzymes uas tsim nyog rau kev rhuav tshem ntawm cov tshuaj no.
Feem ntau, cov zaub mov noj zaub mov ntxiv E1442 thiab E1422 yog siv los ua cov thickener rau ntau cov khoom noj siv mis.
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig rau pancreatitis
Cov tib neeg uas raug tus kab mob pancreatitis yuav tsum ua raws txoj cai kev noj haus zaub mov 5, uas cuam tshuam nrog cov khoom noj muaj feem thiab cais tawm ntawm cov rog, ntsim, haus luam yeeb thiab qab ntsev los ntawm cov zaub mov.
Kev noj haus thiab yoo mov yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua tiav ntawm kev kho tus mob pob txuv txhawm.
Txo qhov mob thiab txhim kho kev mob ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis, nws raug nquahu kom suav nrog hauv nws cov zaub mov noj:
- Zucchini. Ci, hau los yog stewed zucchini no tsis tshua muaj txiaj ntsig rau kev mob caj dab ntev. Qhov sib xyaw ua ke ntawm cov zaub no tsis muaj cov roj yam tseem ceeb, uas tuaj yeem ua rau lub cev ntawm cov kab mob thiab mob kis tau yooj yim, thiab nws tau yooj yim los ntawm lub cev. Thiab cov tais diav npaj los ntawm zucchini yuav ua tau qab thiab txaus siab.
- Zaub pob qe. Nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins B, PP thiab C, nws muaj cov nyhuv tshwj xeeb, ua kom lub ntsej muag tsis xis nyob hauv cov nqaij mos thiab txo qhov mob ntawm daim tawv nqaij.
- Ua Tsuag Ntau Kev siv cov taub ua rau ua rau kab mob ua rau xaum yog vim muaj qhov tseeb tias, muaj fiber ntau nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nws muaj peev xwm los kho cov teeb meem zoo li no nce qib ntawm hydrochloric acid.
- Oats Qhov no yog panacea tiag tiag rau cov tib neeg uas raug mob pancreatitis. Cov tais diav tau npaj raws ntawm oats (porridge, jelly), muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov, ua haujlwm rau cov metabolism hauv lub cev, thiab ntxuav lub cev ntawm co toxins.
- Qaub-mis cov khoom lag luam (tsis muaj rog lossis tsis muaj rog cov ntsiab lus). Lawv yog qhov ua kom muaj protein yooj yim zom tau thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv.
Txhua zaub yog pom zoo kom siv tsuas yog hauv daim ntawv ua noj, hau lossis ci lossis ci.
Nws tsis yog qhov nyuaj los tswj thiab nce kev noj qab haus huv ntawm pancreatic yog tias koj ua raws li kev noj zaub mov zoo thiab ua rau lub neej noj qab nyob zoo. Thiab nrog kev txhim kho ntawm pancreatitis, xaiv cov khoom noj uas pom zoo los ntawm kev noj haus No. 5. Cov khoom teeb tsa uas yuav pab tau rau qhov tsis zoo no tsis yog monotonous, yog li koj tuaj yeem npaj tau cov qab, qab thiab ntau yam tais diav los ntawm lawv.
