Mob ntshav qab zib Carrot

Ntshav qab zib mellitus yog ib yam kab mob uas xav kom tus neeg mob saib xyuas cov ntshav qab zib txhua hnub. Cov qib qabzib tuaj yeem khaws cia nyob hauv kev txwv siv nrog kev kho kev noj haus. Endocrinologist thiab cov kws qhia noj zaub mov zoo xav kom koj ua tib zoo tshuaj xyuas koj cov kev noj zaub mov, txwv lossis tshem tawm qee cov zaub mov.

Cov lus nug ntawm seb cov carrots puas pab tau cov ntshav qab zib hom 2 yog qhov txaus siab rau txhua tus neeg mob, vim tias cov zaub suav tau suav hais tias yog ib feem ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm neeg feem coob. Carrots yog siv los npaj cov chav kawm thawj thiab thib ob, sab lauj kaub tais diav, khoom qab zib thiab txawm tias khoom qab zib. Tab sis txawm hais tias nws muaj peev xwm siv nws rau hauv ntau ntau rau cov ntshav qab zib thiab hauv hom ntawv twg nws yog qhov zoo dua rau kev ua, yog txiav txim siab hauv tsab xov xwm.

Dab tsi yog kev siv cov carrots rau lub cev?

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hauv paus qoob loo yog muab los ntawm nws cov tshuaj lom neeg muaj txiaj ntsig:

• dej - tivthaiv ntawm txhua cov zaub, yog qhov tsim nyog los txhawb cov dej-electrolyte sib npaug ntawm lub cev;
• kev noj haus thiab tshuaj fiber - yog cov neeg sawv cev ntawm cov khoom noj ua ke uas tau tso cai rau hauv cov ntshav qab zib mellitus, txhawb lub plab zom mov, maj mam nce cov ntshav qab zib, ceev kev ntxuav ntawm co toxins thiab co toxins;
• macrocells - sawv cev los ntawm calcium, phosphorus, magnesium, sodium thiab potassium;
• kab kawm - cov muaj pes tsawg leeg suav nrog hlau, zinc, fluorine, tooj liab thiab selenium;
• cov vitamins.

Qhov muaj protein ntau ntawm cov zaub yog sawv cev los ntawm yuav luag txhua qhov dej- thiab cov vitamins-fat-soluble vitamins. Carrots yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws vim muaj cov khoom siv beta-carotene. Cov tshuaj no muab cov hauv paus xim tsim nyog. Beta-carotene paub txog nws cov nyhuv rau kev ua haujlwm ntawm tus ntsuas qhov muag. Nws txoj kev nkag mus rau hauv lub cev txo qhov kev pheej hmoo ntawm qhov muag pom, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cataracts.

Txhawm rau pab txhawb nqa kom pom tseeb, cov hauv paus qoob loo yuav tsum tau haus tas li, tab sis hauv kev sim

B-series cov vitamins txhawb txoj kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, pab txhawb kev xa cov leeg tsis zoo, txhim kho cov tawv nqaij thiab cov leeg nqaij, ua kom cov leeg. Pawg B koom nrog txhua txoj kev ua haujlwm metabolic, pab txo qis cov ntshav qab zib, thiab tiv thaiv kev txhim kho atherosclerotic vascular kev puas tsuaj.

Carrots tseem muaj cov ascorbic acid. Cov vitamins no muab cov qib siab tiv thaiv kev tiv thaiv, ua kom lub cev tiv thaiv kab mob thiab kab mob, txhim kho kev mob ntawm cov leeg tshav.

Carrots thiab ntshav qab zib

Cov neeg mob tau mob siab xav seb nws puas yuav noj tau cov zaub mov qab zib rau cov ntshav qab zib, vim tias nws muaj carbohydrates ntau. Qhov lus teb tsis zoo yog tsis tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Saccharides yog cov carbohydrates nyuaj uas zom hauv cov hnyuv kom ntev thiab maj mam nce ntxiv cov piam thaj hauv cov hlab ntshav.

Tom ntej no yog glycemic Performance index ntawm cov zaub. Nov yog qhov taw qhia digital uas qhia tseeb txog yuav ua li cas siab thiab sai glycemia yuav sawv tom qab carrots nkag rau hauv cov zaub mov. Qhov taw qhia rau tib cov khoom kuj txawv txav vim yog kev kho cua sov. Piv txwv li, glycemic Performance index ntawm cov carrots tsis yog tsuas yog 35 units, uas yog suav hais tias yog tus lej tsawg, uas txhais tau tias nws raug tso cai rau mob ntshav qab zib. Cov hauv paus siav cov zaub ntsuab muaj qhov ntsuas pib yuav luag ob npaug ntawm 60. Qhov no muab cais ua cov carrots siav yog zaub mov nrog cov lej GI ntau dua. Hauv daim foos no, cov khoom yuav tsum tsis raug ua phem.

Ntau tus neeg mob uas tau mob los ntawm hom mob thib ob (tsis-insulin-tiv thaiv) ua ke nrog kev hnyav. Cov hauv paus zaub tuaj yeem pab nrog qhov no, vim yog cov nqaij nyoos carrots feem ntau siv rau hauv cov khoom noj ua kom sov. Koj tuaj yeem sib xyaw nws nrog beets, taum ntsuab thiab lwm yam zaub, muaj roj muaj roj los yog muaj roj qab qab zib, yogurt.

Cov sib txuam thiab cov kev txwv

Carrots rau cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob noj nyob rau hauv ntau. Endocrinologist thiab cov kws qhia noj zaub mov noj mov pom zoo kom ua raws li txoj cai hauv qab no:

• Tsis txhob noj ntau dua 0.2 kg zaub ib hnub;
• faib qhov ntim saum toj no rau hauv ntau pluas mov;
• carrots thiab kua txiv yog qhov zoo dua;
• cov zaub tuaj yeem ci hauv qhov cub, tab sis xws li cov tais diav yuav tsum tau txwv tsis ntau.

Cov menyuam ntawv cov zaub mov tseem yuav tsum muaj cov carrots, tab sis hauv tsawg

Yog tias tus mob ntshav qab zib muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, piv txwv li, mob plab peem, ua rau lub plab zom mov, tus nqi ntawm cov kem hauv cov zaub mov tsis txwv. Kev tsim txom cov hauv paus hniav qoob loo provokes cov tsos ntawm daj xim ntawm daim tawv nqaij, mucous daim nyias nyias, cov hniav.

Noj zaub paj ntau yuav ua rau muaj kev fab tshuaj, tshwm sim los ntawm daim tawv nqaij ua pob. Tsis tas li, carrots yuav tsum txwv nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm urolithiasis thiab o ntawm lub plab.

Carrot kua txiv thiab nws muaj txiaj ntsig zoo

Carrot-based khoom kho mob tau tso cai tsis yog rau hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, tab sis kuj rau nws cov insulin-nyob hauv daim ntawv (hom 1). Thaum nws los txog rau cov kua txiv, nws yog ib qho tseem ceeb uas nws tau zom kom tshiab. Nws raug nquahu kom haus tsis ntau tshaj 250 ml ib hnub. Ntau cov txiaj ntsig tuaj yeem tau los ntawm kev sib xyaw ntawm cov kua zaub ntug hauv av nrog kua txiv beet, taub dag, zucchini, zaub ntsuab, kua, zaub ntsuab thiab lwm yam.

Cov kua txiv Carrot muaj cov khoom hauv qab no:

• khi thiab tshem tawm cov dawb radicals tawm ntawm lub cev;
• txo cov naj npawb ntawm cov "roj" phem;
• tau txais txiaj ntsig zoo rau kev ua dua tshiab ntawm daim tawv nqaij thiab cov qog ua kua;
• txhawb cov haujlwm ntawm cov khoom siv kho kom pom;
• Kev ua kom qeeb thiab nqus cov piam thaj ntawm cov hnyuv mus rau hauv cov hlab ntshav;
• normalizes glycemia cov nuj nqis;
• enriches tib neeg lub cev nrog cov pawg ntawm cov vitamins, micro thiab loj heev.

Ua li cas koj thiaj haus cawv?

Cov kev pabcuam tseem ceeb hauv kev rho tawm ntawm cov kua txiv hauv lub cev yog cov khoom xyaw thiab cov kua txiv. Nws yog ib qho tsim nyog los ntxuav lub hauv paus qoob loo, yaug kom huv, txiav mus rau hauv me me. Yog tias cov juicer siv, haus tam sim ntawd tsuas muaj qhov feem ua kua tau txais. Yog tias cov kua txiv npaj tau siv ib rab, koj yuav tsum ua kom cov kua seem ntawm txhais tes.

Xws li cov dej haus tau npaj zoo nyob rau hauv lub caij, uas yog, nyob rau lub caij ntuj sov los sis lub caij nplooj zeeg thaum ntxov. Qhov no yog lub sijhawm zoo tshaj plaws ntawm lub xyoo thaum cov zaub loj tuaj, ua tsaug rau nws tus kheej lub caij nyoog hloov, thiab tsis yog los ntawm kev ua nrog ntau cov chiv thiab kev loj hlob nrawm dua. Xws li cov carrots muaj qhov ntau tshaj ntawm cov tshuaj tseem ceeb: flavonoids, amino acids, cov vitamins thiab minerals.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum npaj kom zoo ntawm nws tus kheej, txij li lub khw muag khoom muaj qab zib thiab muaj tshuaj ntau

Daim ntawv qhia tus lej 1

Ua kom muaj kua txiv kom zoo, siv cov khoom xyaw hauv qab no:

• carrots - 5 pcs .;
• asparagus zaub qhwv - 1 rab rawg;
• zaub xas lav - 3-4 pcs .;
• dib - 2 pcs.

Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau ntxuav, tev, txiav rau hauv qhov me me. Tau txais kua txiv siv ib rab los yog juicer.

Daim ntawv qhia tus lej 2

Sauerkraut rau cov ntshav qab zib

Cov khoom xyaw rau haus zoo ua raws zaub ntug hauv paus:

• carrots - 2 pcs .;
• ib pawg ntawm spinach;
• celery - 2 leeg;
• kua - 1 pc.

Txoj kev ntawm kev npaj yog zoo li daim ntawv qhia No. 1.

Kauslim carrots

Lub hauv paus qoob loo tuaj yeem npaj hauv ntau txoj kev. Ib qho kev xaiv yog Korean carrots. Hauv daim foos no, cov zaub nyiam los ntawm cov laus thiab cov menyuam feem ntau, tab sis cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob suav cov khoom noj no hauv cov khoom noj. Qhov tseeb yog hais tias kev ua noj ua haus yog nrog cov kev siv ib qho txiaj ntsig ntawm cov txuj lom, ntsev thiab suab thaj, vinegar. Ntau hom kua txob kuj tau ntxiv rau lub tais kom tau txais spiciness.

Acuity tau suav hais tias yog kev ua kom muaj zog ntawm kev zom, tab sis nws tsis muaj qhov zoo tshaj plaws rau lub hlwb pancreatic. Cov kua txiv hauv plab, ua nyob rau hauv tus neeg mob, ua rau ib tug neeg noj zaub mov ntau dua, uas txwv tsis pub ntshav qab zib. Tus neeg mob yuav tsum noj qee yam khoom noj kom ntseeg tau tias cov piam thaj tsis pub dhau.

Yuav ua li cas ua noj carrots rau cov neeg mob ntshav qab zib?

Nws yog ib qho tseem ceeb uas them sai sai rau cov ntsiab lus hauv qab no:

• Nws yog qhov zoo dua yog suav nrog cov zaub ntsuab raws caij nyoog hauv cov khoom noj. Hauv qhov no, lawv muaj qhov khoom noj loj tshaj.
• Ua noj yuav tsum tau nrog kev siv cov roj tsawg kawg.
• Thaum ua zaub mov noj, nws raug nquahu kom tsis txhob tshem tev (ntawm chav kawm, yog tias tso cai). Tom qab ntawd txias, huv, siv rau hauv kev ua noj.
• Nws raug tso cai siv cov zaub khov (cov khoom tseem ceeb tsis ploj).
• Nws tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm zaub puree.

Cov tub ntxhais hluas carrots nrog SAGE - ib qho txawv ntawm cov zaub mov rau cov ntshav qab zib (siv me me)

Carrot cutlets

Daim ntawv qhia no yuav pab siv cov ncuav mog qab zib zaub, uas tseem nyob tom qab txais cov kua txiv. Nws yog ib qho tsim nyog los tev lub dos (1 pc.) Thiab qej (2-3 cloves), txhoov, sib xyaw nrog cov zaub ntug hauv seem. Ntsev thiab kua txob rau saj. Tev hau qos yaj ywm (2-3 pcs.), Tev, tsuav thiab ua ke nrog cov zaub ntug hauv paus thiab cov dos.

Tom ntej no, cov txiav me me yog tsim. Lawv tuaj yeem muab faus lossis, tau tawg hauv breadcrumbs, kib hauv lub lauj kaub uas tsis yog pas. Thaum kib, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum siv cov zaub tsawg kawg.

Pear thiab zaub ntug hauv paus nyias

Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum tau npaj:

• carrots - 2 pcs .;
• pear - 1 pc. (loj);
• cawv txiv hmab vinegar - 2 ml;
• zib ntab - 1 tbsp;
• zaub ntsuab;
• ntsev thiab kua txob;
• lub pinch ntawm curry;
• txiv roj roj - 1 tablespoon

Ntxuav cov carrots thiab pears, tev thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Txhawm rau npaj khaub ncaws, sib tov vinegar, zib ntab, ntsev thiab kua txob, curry. Yeej qhov sib tov nrog rab. Ntxiv cov txiv roj roj thiab sib tov ntxiv. Muab lub pear nrog carrots rau hauv ib lub phaj, lub caij nrog tshuaj tsw qab thiab kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab.

Pob tawb

Tev cov carrots (2-3 pcs.), Yaug thiab ua kom tsaug zog. Ncuav cov tws zaub nrog dej txias thiab tawm rau ob peb teev kom tsau. Tom ntej no, nyem qhov ua kua, ncuav 3 tbsp. mis nyuj thiab ntxiv 1 tbsp. butter. Xa mus rau lub lauj kaub thiab simmer hauv qab lub hau rau tsawg kawg 10 feeb.

Nyob rau lub sijhawm no, koj yuav tsum nqa ib lub qe qaib thiab cais cov protein tawm ntawm lub yolk. Yolk yuav tsum tau grated nrog 3 tbsp. cov rog hauv tsev cheese tsawg dua, thiab muab cov nplawm ntawm cov protein nrog ib me nyuam diav ntawm sorbitol. Ua tib zoo qhia ob qho tib si masses rau hauv lub stewed carrots.

Pudding tuaj yeem dhau los ua lub rooj noj mov zoo nkauj

Npaj ib lub tais ci. Nws yuav tsum tau muab roj nrog ib qho me me ntawm butter, sprinkled nrog cov txuj lom (zira, coriander, caraway noob). Tso cov zaub ntug hauv paus loj ntawm no thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tom qab ib hlis plaub ntawm ib teev, tshawb xyuas paj npleg rau kev npaj txhij.

Ncuav Qab Zib Oatmeal Carrot

Cov khoom xyaw

• carrots - 2 pcs .;
• rye hmoov - 0.2 kg;
• oatmeal - 0.15 kg;
• txiv maj phaub roj - 1 tsp;
• hazelnuts - ½ khob;
• maple phoov - 50 ml;
• tws qhiav - ½ tsp;
• ci hmoov - 1 tsp;
• cov ntsev.

Tev zaub, yaug, tsuav. Ntxiv cov oatmeal, txhoov cov hmoov nplej, hmoov nplej, ci hmoov thiab ntsev. Do cov sib tov kom huv si kom tsis muaj cov lumps cais. Hauv lwm lub thawv, sib tov kua phoov, qhiav thiab roj txiv maj phaub, yav tas los yaj hauv dej da dej. Muab ob qho tib si los sib xyaw thiab rov sib tov dua.

Muab cov ntawv parchment tso rau hauv daim ntawv ci, ua qauv khob nrog rab diav. Muab tso rau hauv qhov cub preheated. Cov nqaij yuav npaj txhij hauv ib lub hlis twg ntawm ib teev.

Carrots uas muaj ntshav qab zib hom 2 tsis yog tso cai nkaus xwb, tab sis kuj yuav tsum ua thiab. Yog tias koj muaj kev ua xyem xyav lossis hloov pauv kev noj qab haus huv zoo tom qab cov zaub ntug hauv paus, nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist.