Yog tias peb tham txog cov kab mob endocrine, nyob rau hauv uas cov piam thaj tsis tuaj yeem nkag los ntawm lub cev vim tsis muaj cov tshuaj insulin, ces ib qho ntawm nws txoj kev kho yog noj zaub mov tshwj xeeb. Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tsis suav nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lawv cov zaub mov noj, tab sis qhov no tsis siv rau avocados. Tom qab noj, cov khoom lag luam no txawv txo cov ntshav qab zib, thiab tseem ceeb tshaj, cov nyhuv tshwj xeeb tsuas kav ntev.
Muaj pes tsawg leeg thiab Vitamin Tus Nqi
Ntshav qab zib Hom 2 muab qee cov kev txwv hauv cov zaub mov. Tab sis cov nplua nuj muaj pes tsawg qhov avocado thiab nws txoj kev muaj peev xwm muaj qhov ua tau zoo ntawm lub cev ua rau cov txiv hmab txiv ntoo no ua rau cov ntshav qab zib ntawm lub rooj. Nws muaj:
- zaub zom cov rog rog;
- cov nqaijrog;
- fiber ntau;
- kab kawm;
- cov vitamins.
Cov avocado txawv teb chaws thiab hom 2 mob ntshav qab zib yog sib xws. Cov ntsiab lus calories ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb yog 150 kcal ib 100 g, uas tau pom zoo, thiab glycemic index (GI) tsuas yog 10 - qhov ntsuas tau zoo rau ntshav qab zib.
Mob ntshav qab zib thiab siab surges yuav yog ib yam dhau los
- Li qub ntawm qab zib -95%
- Kev tshem tawm ntawm cov hlab ntsha thrombosis - 70%
- Ntaus tau ntawm lub plawv dhia muaj zog -90%
- Kev tshem tawm ntshav siab - 92%
- Qhov nce hauv lub zog nruab hnub, txhim kho pw tsaug zog thaum hmo ntuj -97%
Tseem Ceeb! Tus neeg mob ntshav qab zib nrog lub siab tsis tu ncua ntawm cov ntshav qab zib yuav tsum xaiv cov khoom noj nrog glycemic index ntawm tsis ntau tshaj 50. Pom cov ntxhuav ntawm glycemic indices rau cov khoom lag luam.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm avocados hauv hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2
Thaum nug cov neeg mob seb nws puas tuaj yeem kho koj tus kheej rau avocado hauv thawj thiab thib ob ntawm ntshav qab zib, cov kws kho mob teb hauv qhov lees. Nws raug nquahu kom noj lub pulp ntawm ib qho txawv txiv ntoo ib zaug lossis ob zaug ib lub lim tiam.
Nws cov txiaj ntsig yog:
- txos cov kua nplaum vim qhov tsis tshua muaj monosaccharide manohepatulose, uas txhim kho nws lub plab zom mov los ntawm lub cev;
- txo qis cov roj (cholesterol) phem, uas txwv tsis pub txhim kho cov kab mob atherosclerotic plaques hauv cov hlab ntshav;
- txhim kho tus neeg mob noj qab haus huv thiab txhim kho kev mob dav dav;
- ntxiv dag zog rau lub siab nqaij thiab cov hlab ntshav;
- normalization ntawm ntsev tshuav;
- txhim kho kev xav;
- txo cov kev pheej hmoo ntawm cov vitamin tsis txaus nyob rau lub caij ntuj no-caij nplooj ntoo hlav;
- saturation ntawm lub cev nrog cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig;
- cell rov ua haujlwm;
- accelerating metabolism.
Txawm hais tias muaj zog muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib, muaj qee qhov tsis sib haum rau kev siv tus menyuam no:
- kev ua haujlwm siab rau cov txiv hmab txiv ntoo;
- mob raum thiab lub zais zis ua pa thaum lub sij hawm mob hnyav;
- nyiam rog dhau.
Avocados tau pom tias muaj txiaj ntsig rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2, tab sis yuav tsum noj kom raug. Koj tsis tuaj yeem yuav yuav cov txiv ntoo hnyav hauv lub khw muag khoom thiab noj lawv hauv ib zaum. Txawm tias cov neeg muaj kev noj qab haus huv tsis tuaj yeem them taus cov kev tsis muaj zog no. Txhua yam xav tau kev ntsuas.
Txij li thaum tus naj npawb ntawm cov neeg mob yuav cia li muaj kev tsis haum rau cov khoom noj, nws yog qhov tsim nyog kom nkag mus rau hauv cov zaub mov tsis tau yoo, pib nrog ib feem peb ntawm tus me nyuam hauv plab. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ua ob npaug kev pabcuam, nqa cov nyiaj mus rau 2 txiv hmab txiv ntoo tauj ib hnub.
Lub sam thiaj pub rau noj nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm 2 pcs. ib hnub, yog tias tus neeg mob tsis mob rog. Yog tias tus mob ntshav qab zib ua rau yuag dhau qhov hnyav dhau, ces nws raug tso cai kom noj tsis ntau tshaj ib nrab ntawm tus menyuam hauv ib hnub. Txhawm rau kom noj cov calories uas siv nrog avocados, nws tau pom zoo tias koj yuav tsum siv thaum sawv ntxov es tsis nyob rau hmo ntuj.
Tseem Ceeb! Cov pob txha thiab tev ntawm avocado yog qhov txaus ntshai rau ob tus tsiaj thiab tib neeg. Lawv tuaj yeem noj tsis tau txawm tias muaj me me.
Cov zaub mov nrov rau avocados hauv ntshav qab zib
Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis txawv, zoo li txhua yam txiv hmab txiv ntoo, zoo tshaj yog noj tshiab, pristine. Yog li, txhua tus vitamins thiab minerals muaj khaws cia, uas yuav txhim kho lawv cov txiaj ntsig zoo rau tus mob ntshav qab zib. Tab sis yog tias ib tus neeg tsis nyiam cov txiv no hauv nws daim ntawv nyoos, tab sis nyiam noj tom qab kho cua sov, muaj ntau yam zaub mov txawv uas tso cai rau koj los ua kom nws cov zaub mov txawv.
Mob ntshav qab zib hom 2 tsis cais qhov siv ntawm tus me nyuam hauv zaub nyoos, kua zaub, khoom qab zib, qos yaj ywm mos mos. Cov khoom qab qab, qab zib, qhaub cij yog ua los ntawm avocados. Lub saj thiab kev ntxhib los mos ntawm cov txiv hmab txiv ntoo remotely zoo li txhua tus neeg nyiam butter.
Txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav
Avocados, noob pomegranate, Crimean dos, zaub ntsuab, zaub xas lav, txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub ncuav sib xyaw thiab txau nrog roj txiv ntseej. Nws hloov tawm ib qho muaj koob muaj npe nyob rau hauv lub cev uas muaj zog ua kom lub cev tiv thaiv kab mob, lub suab, txhaws lub cev. Cov zaub mov no tuaj yeem noj thaum lub sijhawm ua haujlwm, rau noj tshais thiab yav tsaus ntuj tshuaj yej.
Nqaij qaib avocado
Boil nqaij qaib fillet nyob rau hauv salted dej (ib daim ntawm peeled carrots los yog ib lub taub hau me me yuav tsum tau muab tso rau hauv dej). Cov nqaij tiav tau txiav rau hauv daim. Avocado pulp thiab ntsuab dib raug txiav rau hauv kab, ntsuab nplooj zaub xas lav zoo nkauj nraus nrog cov ntiv tes. Tag nrho cov kev sib xyaw thiab txaws nrog cov roj zaub, los yog qab nrog mayonnaise cov roj hauv tsev (ob peb tee ntawm ib lub phaj yog txaus).
Ci Avocado
Cov txiv ua kua txig qab zib tuaj yeem ci hauv qhov cub. Lub pulp yog txiav rau hauv slices, dipped nyob rau hauv ib tug nrua ntaus nqaij qaib qe, thiab tom qab ntawd ces nyob rau hauv ib qho kev sib xyaw ntawm grated cheese nrog breadcrumbs. Qhov cub tau kho kom sov. Parchment tau kis rau ntawm daim ntawv ci, uas yog ntub nrog roj zaub. Tshaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab ci rau 15-20 feeb.
Mashed qos yaj ywm
Ib qho zaub mov nthuav tuaj yeem tau los ntawm avocado thiab kua. Ua li no, ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov noob los ntawm lawv. Cov kua yog av rau ntawm grater, tom qab ntawd cov kua txiv txiv qaub, de ib lub ntsev thiab kua txob me me tau ntxiv rau qhov tawm ntawm slurry. Knead lub avocados nrog rab rawg thiab kis hauv applesauce. Txog ntshav qab zib, cov zaub mov no yog pab tau rau kev pab nrog cheese sauce. Lawv npaj rau nws zoo li no: zom cheese ua tsev thiab sib tov nrog kua txiv qaub. Txiv qaub thiab kua txiv lws suav ntxiv. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov chaw txias. Tom qab cov ntses yog infused, qe dawb yog tsav rau hauv nws thiab do. Tom qab ntawd, tus ntses npaj los noj.
Lub qhaub cij
Txiav rye mov ci. Avocados yog tev tawm, kneaded, me ntsis salted thiab greased nrog loj ntawm 2 txiav slices. Cov cheese, nqaij npua, zaub ntsuab lossis nqaij ntses yog qhov zoo rau kev txhim kho zaub mov muaj txiaj ntsig thiab saj ntawm lub ncuav ci. Qhov xaiv cov khoom xyaw yog muab tso rau ntawm ib qho roj, thiab nyob rau sab saum toj tso cov hlais thib ob ntawm cov ncuav.
Qee cov zaub mov txawv ntxiv
- Avocado txiav hauv ib nrab yog tev thiab nphoo nrog kua txiv qaub, nphoo nrog ntsev lossis kua txob.
- Txiv lws suav mus tau zoo nrog avocados thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib. Koj tuaj yeem ntxiv cov hauv paus dos thiab cov txiv ntseej rau lawv. Nrog cov zaub xam lav no koj tuaj yeem kho tsis tsuas yog tus neeg mob, tab sis kuj yog cov qhua ntawm rooj noj mov.
- Avocados yog ua ke nrog qe nqaij qaib hau, qij, tshuaj ntsuab, dos, cov txuj lom. Txhua tus tau muab sib xyaw ua ke thiab kis ntawm cov ncuav me me. Koj tuaj yeem tso ib daig ntawm cheese, nqaij lossis ntses nyob saum.
- Coob tus neeg uas xav thov cov neeg hlub nrog txhua yam lawv nyiam Olivier salad sim "rov ua dua" daim ntawv qhia tsis zoo. Avocados yuav pab lawv zoo kawg hauv qhov no. Nws yog txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau zaub xam lav es tsis txhob qos yaj ywm. Lub saj yuav tshwj xeeb thiab qub.
Avocado yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, tab sis ua ntej siv nws, nws yuav tsum tau sab laj nrog kws kho mob, vim tias muaj qee yam kabmob. Nrog lub txiv no uas tsis muaj kua thiab txiv qab, koj tuaj yeem sim ntev ntev hauv kev ua noj. Qhov loj tshaj plaws yuav tsum nco ntsoov yog tias muaj ntshav qab zib, tsis pub ntau tshaj 2 txiv hmab txiv ntoo tauj ib hnub.
