Shakshuka - zaub mov nrog lub npe nthuav

Txawm hais tias lub npe no ua suab nrov li ib tug neeg tsuas yog txham, koj tuaj yeem tau txais ib daim ntawv qhia qis zoo carb.

Shakshuku feem ntau noj rau pluas tshais hauv Ixayees, tab sis nws kuj tuaj yeem ua kev noj hmo. Nws yog ceev thiab yooj yim los ua noj, nws yog qhov tseem ceeb heev. Koj yuav nyiam cov zaub mov kib no qab.

Cov khoom xyaw

• 800 grams ntawm txiv lws suav;
• 1/2 dos, txiav rau hauv cubes;
• 1 clove ntawm qej, tsoo;
• 1 lub tswb liab kua txob, txiav rau hauv kab;
• 6 qe;
• 2 diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
• 1 teaspoon ntawm chili hmoov;
• 1/2 me nyuam diav ntawm erythritis;
• 1/2 diav nplooj parsley;
• 1 pinch ntawm cayenne kua txob mus saj;
• 1 pinch ntsev kom saj;
• 1 pinch ntawm kua txob mus saj;
• txiv roj roj.

Cov khoom xyaw yog tsim rau 4-6 servings. Lub sijhawm ua noj tag nrho, suav nrog kev npaj tiav yog li 40 feeb.

Zog tus nqi

Cov ntsiab lus calorie tau muab suav nrog 100 grams ntawm cov khoom tiav.

Ua noj ua haus

1.

Nqa ib qho loj tob frying lauj kaub. Ncuav me ntsis roj txiv roj thiab cua sov tshaj qhov nruab nrab sov.

2.

Tso cov dos tsuav tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua tib zoo kib lawv. Thaum lub dos yog me ntsis kib kom txog thaum pob tshab, ntxiv tws qej thiab ua noj rau lwm 1-2 feeb.

3.

Ntxiv lub tswb kua txob thiab sauté li 5 feeb.

4.

Tam sim no muab cov txiv lws suav, lws suav muab tshuaj txhuam, kua hmoov, erythritol, zaub txhwb thiab cayenne rau hauv lub lauj kaub. Sib tov zoo thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av.

5.

Nyob ntawm seb koj nyiam, koj tuaj yeem noj qab zib ntau dua rau cov dej qab zib qab zib lossis ntau dua kua txob cayenne rau ntsim ntsim. Nws yuav pab kom poob phaus sai dua.

6.

Ntxiv qe rau qhov sib xyaw ntawm txiv lws suav thiab kua txob. Qe yuav tsum tau faib tawm kom zoo.

7.

Tom qab ntawd npog lub lauj kaub thiab simmer rau 10-15 feeb kom txog thaum lub qe yog siav thiab qhov sib tov yog me ntsis kib. Nco ntsoov tias lub shakshuka tsis raug hlawv.

8.

Garnish cov zaub mov nrog parsley thiab pab hauv lub lauj kaub kub. Bon appetit!