Ntau tus tau hnov txog cov txiaj ntsig zoo ntawm radish. Cov zaub mov tsis muaj roj no yog qhov ua kom muaj cov vitamins thiab tshuaj uas ntau ntau rau lub cev. Cov neeg mob ntshav qab zib mellitus yuav tsum suav nrog cov qoob loo qhia hauv paus hauv zaub mov, nws yuav tuaj yeem nrhiav tau los ntawm kev cais tawm cov peculiarities ntawm nws cov nyhuv ntawm qhov kev saib xyuas ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav.
Muaj pes tsawg leeg
Nyob rau hauv txee ntawm khw muag khoom muaj ob peb ntau yam ntawm radish: dawb, Margelan, dub, daikon. Lawv sib txawv hauv cov xim, hom, saj thiab muaj pes tsawg leeg. Txhua hom yog suav hais tias muaj txiaj ntsig zoo thiab haum rau tib neeg kev noj haus.
Cov yam ntxwv ntawm cov sib txawv muaj sib txawv hauv cov kab hauv qab.
Npe | Cov calories, kcal | Cov muaj protein, g | Cov rog, g | Cov roj nplej, g |
Daikon | 21 | 1,2 | - | 4,1 |
Dawb | 21 | 1,4 | - | 4,1 |
Ntsuab (Margelan) | 32 | 2,0 | 0,2 | 6,5 |
Dub | 35 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
Lub glycemic Performance index ntawm txhua hom yog qhov zoo ib yam - 12. Cov ntsiab lus ntawm chav ua mov ci yog 0.35-0.5.
Cov qoob loo nyob hauv paus yog qhov uas:
- cov vitamins H, C, A, B1, Hauv2, Hauv6, Hauv3, PP;
- poov tshuaj, magnesium, hlau, phosphorus, calcium, sodium, sulfur;
- organic acids;
- cov roj tseem ceeb;
- fiber ntau.
Cov kws kho mob qhia kom suav cov radish hauv cov ntawv qhia zaub mov, vim tias thaum nws siv, lub cev tau tsau nrog txhua yam tshuaj tsim nyog. Lub hauv paus qoob loo yog assimilated rau lub sijhawm ntev, muab kev xav ntawm satiety rau lub sijhawm ntev. Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem ntxiv cov khoom lag luam rau cov zaub mov noj uas tsis tas ntshai rau lawv txoj kev noj qab haus huv. Vim tias lub qes glycemic tsawg thiab qhov me me ntawm carbohydrates muaj nyob hauv cov zaub, cov txiaj ntsig tsis zoo rau kev xav ntawm cov piam thaj tsis tshwm sim.
Txo cov kev pheej hmoo txaus, cov kws kho mob pom zoo kom txwv kev noj cov radish los ntawm kev noj 200-300 g ib hnub. Nws yog qhov tsis tsim nyog rau ntau dua 12 g ntawm carbohydrates los nkag rau hauv lub cev hauv ib pluag mov.
Mob ntshav qab zib mellitus
Nrog rau endocrine pathologies cuam tshuam nrog kev cuam tshuam ntawm metabolic, koj tuaj yeem kho tus mob yog tias koj ua raws li kev noj haus. Cov kws kho mob raug tso cai noj radish txhua hnub. Nws yog qhov chaw ntawm cov vitamins thiab minerals uas tsim nyog rau lub cev ntawm cov neeg mob ntawd. Nrog ntshav qab zib hom 2, nws tuaj yeem hloov ntau yam zaub mov uas txwv tsis pub. Qhov tseeb tiag, rau cov neeg mob uas muaj cov roj ntsha tsis txaus, nws yog ib qho tseem ceeb uas kev noj haus yog qhov sib npaug.
Vim tias kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev tsis muaj zog thiab kev noj qab haus huv uas tshwm sim tawm tsam ntawm keeb kwm yav dhau los ntawm kev muaj ntshav qab zib, koj yuav tsum tau soj ntsuam cov khoom noj khoom haus. Cov neeg mob tsuas yog yuav tsum xam rau hauv daim ntawv twg nws yog qhov zoo dua los siv nws. Hauv cov nqaij nyoos, tau kawg, zaub yog qhov chaw khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tab sis tsis yog txhua tus neeg tuaj yeem siv txoj hauv kev ntawd. Thiab steamed thiab stewed radish yog ob qho tseem ceeb thiab tsis yog-txaus ntshai nyob rau hauv ib tug xov tooj ntawm pathologies.
Raws li kev lees paub ntawm cov neeg kho pej xeem, cov hauv paus hniav qoob loo ua kom cov tshuaj insulin ntau lawm. Nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj hormones, txoj kev ua kom tsis txhob muaj cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav nce nrawm.
Kev noj qab haus huv cuam tshuam
Nyob rau xyoo lawm tsis ntev los no, lawv pib tsis nco qab txog cov txiaj ntsig ntawm radish, txawm hais tias ua ntej nws nyob rau ntawm daim ntawv teev cov khoom noj pom zoo rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Feem ntau, ntsuab ntau yam tau suav nrog hauv cov zaub mov, uas suav hais tias yog lub tsev khaws khoom ntawm txhua qhov tshuaj uas tsim nyog rau lub cev. Tab sis lwm hom tsis muaj txiaj ntsig tsawg dua.
Radish pab rau:
- kev ua kom huv huv ntawm co toxins thiab lwm yam khoom muaj kev phom sij;
- kom tshem tawm cov roj hauv plaques;
- txhim kho cov ntshav ncig;
- txo qis ntshav siab;
- qhov tshem tawm ntawm cov kua dej ntau dhau;
- nce hemoglobin;
- ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv.
Cov khoom lag luam yog paub tias muaj tshuaj tua kab mob zoo thiab muaj kab mob zoo. Nrog nws cov kev siv tsis tu ncua, nws muaj peev xwm ua kom qeeb ntawm kev loj hlob ntawm cov kab mob pathogenic microflora thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntau yam kab mob.
Cov ntoo muaj fiber ntau hauv cov hauv paus qoob loo pab ua rau tib neeg hnov qab tau ntev tom qab noj nws. Kev noj haus fiber ntau pab ncua cov txheej txheem kev haus luam yeeb los ntawm lwm cov zaub mov, yog li cov piam thaj nce qeeb.
Kiv cua ntawm lwm cov tshuaj thov tias radish muaj antitumor cov yam ntxwv. Nws kuj tseem pom zoo kom suav nrog nws hauv kev noj haus rau cov neeg uas xav kom poob phaus, tab sis nrog ntxiv ntawm cov zaub qhwv, zaub kav, walnuts, kom txo tau qab los noj mov. Cov tshuaj sib xyaw uas nrov nrog beets, carrots, txiv lws suav, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum zam. Cov zaub mov no tuaj yeem ua rau hyperglycemia.
Muaj kev txiav txim siab kom suav nrog radish hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub, koj yuav tsum paub koj tus kheej kom zoo nrog cov contraindications. Nws yog txwv tsis pub rau cov qib acidity, mob thiab mob rwj ntawm cov kab mob ntawm lub plab zom mov, pathologies ntawm ob lub raum, daim siab, cov hnyuv puas.
Cev xeeb tub
Cov kws kho mob qhia cov neeg ua xav kom leej niam ua zaub mov noj kom txhua yam tshuaj tsim nyog tuaj rau hauv lub cev. Thaum tsis muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, radish tuaj yeem noj rau hauv cov khoom me me. Ua nws lub hauv paus ntawm kev noj haus hauv cov poj niam uas tsis tau ua yav tas los suav cov khoom no hauv cov ntawv qhia zaub mov yog qhov tsis txaus siab. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsis kam lees nws thaum muaj kev hem thawj ntawm kev nchuav menyuam. Cov roj tseem ceeb hauv cov qoob loo hauv paus muaj peev xwm nce lub suab nrov ntawm lub tsev menyuam.
Nrog rau cov ntshav qab zib hauv lub cev hauv plab, nws tsis yog qhov tsim nyog yuav tsum tau tshem tawm cov zaub ntsuab muaj txiaj ntsig. Kev siv cov zaub xas lav nrog kev txuas ntxiv ntawm cov zaub txhwb tuaj yeem pab txo cov ntshav qabzib hauv cov ntshav, yog tias koj tsis kam noj cov zaub mov uas muaj cov carb ntau.
Cov poj niam cev xeeb tub uas muaj ntshav qab zib yuav tsum ua raws li cov zaub mov tshwj xeeb. Nov yog tib txoj kev los tiv thaiv cov teeb meem. Cov ntshav qab zib siab ntau ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm txoj hlab ntshav ntawm txoj sia. Tom qab yug los, cov menyuam yaus no mob ntshav qab zib tsawg, qhov tshwm sim ntawm txoj hlab ntsws ua pa nyuaj tau. Hauv qhov xwm txheej tsis muaj peev xwm ua tau rau thaj chaw qab zib nrog kev noj haus, kev txhaj tshuaj insulin yog cov xaj yuav tshuaj.
Kev soj ntsuam kev noj haus
Cov tshuaj uas nrov rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yog qhov tsis muaj txiaj ntsig yam tsis tau noj zaub mov. Txhawm rau tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov nyom, koj yuav tsum hloov cov khoom noj. Daim ntawv teev cov khoom lag luam tso cai suav nrog cov uas tsis ua rau cov piam thaj hauv ntshav nce ntxiv.
Radish nrog qis-carb khoom noj khoom haus tuaj yeem noj. Cov hauv paus qoob loo tsis txaus siab rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib nrog ntau cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig, thaum lub siab cov piam thaj tsis hloov pauv. Koj tuaj yeem xyuas kom meej tias cov zaub kom tsis txhob raug mob, los ntawm kev ntsuas cov piam thaj. Ua ntej, tshawb xyuas koj cov piam thaj sai. Tom qab ntawd siv qee qhov kev ntsuas ntsuas tom qab noj radish. Yuav tsum tsis muaj kev cuam tshuam ntawm cov piam thaj sai sai, nws qhov kev xav tau rov zoo li qub nyob rau ib lub sijhawm luv.
Sau cov ntaub ntawv siv:
- Pov thawj raws li endocrinology. Kev ua thawj coj. Ed. P. Camacho, H. Gariba, G. Sizemora; Ib. los ntawm Lus Askiv; Ed. G.A. Melnichenko, L.Ya. Rozhinsky. 2009. ISBN 978-5-9704-1213-8;
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