Puas yog macronutrients? Cov tshuaj dab tsi yog cov tshuaj macronutrients thiab lawv xav tau ntshav qab zib

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Macronutrients yog cov tshuaj lom biologically tseem ceeb, cov ntsiab lus uas nyob hauv lub cev tau siab txog 0.01%. Qhov tseeb, cov tebchaw tsim cov nqaij ntawm cov muaj sia muaj sia. Yog tsis muaj cov tshuaj no, lub neej organic tsis yooj yim sua.

Macronutrients - Cov Lus Qhia thiab Cov Haujlwm

Cov tshuaj yeeb dej caw no tseem hu ua macronutrients, organogenic as-ham thiab ua lub chaw ua haujlwm tseem ceeb tshaj plaws.
Muaj cov pab pawg dav dav ntawm cov biogenic macronutrients los ntawm cov nucleic acids (DNA, RNA), cov protein, lipids thiab cov rog tau tsim. Macronutrients suav nrog:

  • Nitrogen
  • Cov pa
  • Hydrogen;
  • Cov pa roj carbon

Cov ncauj lus ntawm tsab xov xwm no yog lwm pab pawg ntawm macronutrients, uas muaj nyob hauv lub cev hauv cov khoom me me, tab sis kuj tsim nyog rau lub neej tag nrho thiab cov txheej txheem physiological.

Cov khoom no suav nrog:

  • Phosphorus;
  • Qab Zib
  • Hlau nplaum
  • Tub Lauj
  • Tshuaj calcium
  • Kev Sodium
  • Tshuaj Ntsooj
Cov tebchaw no nkag mus rau hauv lub cev nrog zaub mov noj: qhov pom zoo tag nrho cov tshuaj txhua hnub yog ntau dua 200 mg.
Macronutrients yog tam sim no nyob rau hauv lub cev ntawm tib neeg thiab tsiaj feem ntau yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm ions thiab tsim nyog rau kev tsim kho ntawm lub cev tshiab lub cev; cov tebchaw no suav nrog kev coj ua ntawm hematopoiesis thiab kev ua haujlwm hormonal. Cov kev saib xyuas kev noj qab haus huv hauv ntau lub teb chaws tau qhia txog cov qauv rau cov ntsiab lus ntawm macronutrients hauv cov zaub mov noj qab haus huv.

Ua ke nrog microelements, macroelements ua cov ntsiab lus dav dua - "cov tshuaj ntxhia". Macronutrients tsis yog cov khoom siv ntawm lub zog, tab sis yog ib feem ntawm yuav luag txhua cov ntaub so ntswg thiab lub cev ntawm lub cev.

Cov macroelements yooj yim thiab lawv txoj haujlwm hauv lub cev

Xav txog cov sau macroelements yooj yim, muaj sia thiab lawv cov nqi kho hauv tib neeg lub cev.

Tshuaj calcium

Calcium yog cov keeb kwm tseem ceeb tshaj plaws ntawm lub cev. Nws yog ib feem ntawm cov leeg, pob txha thiab cov leeg.
Lub luag haujlwm ntawm cov khoom no yog ntau yam:

  • Cev pob txha tsim;
  • Kev koom tes hauv cov txheej txheem ntawm cov ntshav coagulation;
  • Kev tsim cov tshuaj hormones, synthesis ntawm enzymes thiab protein;
  • Kev ua rau cov leeg nqaij thiab txhua yam haujlwm ntawm lub cev;
  • Kev koom tes nrog kev tiv thaiv kab mob.

Qhov tshwm sim ntawm calcium tsis txaus kuj muaj ntau yam: mob nqaij, txha, txhaws ntsej muag, kab mob hniav, tachycardia thiab arrhythmia, lub raum thiab hepatic tsis txaus, dhia hauv ntshav siab, txob taus, nkees thiab kev nyuaj siab.

Nrog cov calcium tsis tu ncua, tus neeg lub ntsej muag zom zaws hauv lub qhov muag ploj, plaub hau ploj zuj zus, thiab tawv nqaij yuav tsis zoo. Cov khoom no tsis yoog tsis muaj vitamin D, yog li cov calcium npaj feem ntau tso tawm ua ke nrog cov vitamin no.

Calcium muaj “yeeb ncuab” uas pab txhawb kom muaj kev tso tawm los ntawm lub cev.
Cov "yeeb ncuab" no yog haus cawv, kas fes, ntxhov siab, tshuaj anticonvulsant, haus luam yeeb, lub cev tsis ua haujlwm. Cov calcium ntsiab lus tso rau hauv lub cev ntawm tus poj niam thaum lub cev xeeb tub.

Phus Thas

Phosphorus yog hu ua lub hauv paus ntawm tib neeg lub zog thiab lub siab.
Daim macrocell no yog ib feem ntawm cov tshuaj muaj zog thiab ua haujlwm muaj roj hauv lub cev. Phosphorus muaj nyob hauv cov pob txha, cov leeg nqaij thiab hauv yuav luag txhua qhov chaw ib puag ncig sab hauv lub cev.

Macronutrient koom nrog kev tswj hwm ntawm kev ua haujlwm ntawm lub raum, cov hlab ntsha hauv lub cev, tswj cov metabolism, cuam tshuam rau kev tsim cov pob txha pob txha. Phosphorus deficiency tuaj yeem ua rau osteoporosis, teeb meem nco qab, mob taub hau, yastes yastaw.

Phosphorus metabolism cuam tshuam rau cov calcium metabolism thiab hloov chaw, yog li ntawd, ua ib feem ntawm cov vitamins-ntxhia ua ke, ob lub ntsiab lus no feem ntau nthuav tawm ua ke - hauv daim ntawv ntawm calcium glycerophosphate.

Qab Zib

Cov poov tshuaj yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm tag nrho ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm sab hauv, cov leeg, leeg tshav, cov leeg ntshav, hlwb hlwb, mob siab thiab ob lub raum.

Qhov macrocell no ua rau cov kev sib txuam ntau ntxiv ntawm cov magnesium, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ruaj khov ntawm lub plawv nqaij. Poov tshuaj tseem ua rau lub plawv dhia ceev ceev, tswj hwm ntshav tshuav nyiaj, txwv tsis pub cov ntsev ntau ntxiv hauv cov hlab ntsha, hloov oxygen hauv cov hlwb hlwb, thiab pab tshem tawm cov co toxins hauv lub cev.

Ua ke nrog sodium, poov tshuaj muab cov potassium-sodium twj tso kua mis, vim tias cov leeg ua kom cov nqaij ntshiv thiab so kom txaus.

Cov poov tshuaj tsis txaus ua rau lub xeev ntawm hypokalemia, uas tau hais tawm hauv kev cuam tshuam ntawm lub plawv, cov leeg, txo qis ntawm lub hlwb thiab lub cev. Nrog rau qhov tsis muaj keeb, pw tsaug zog yog ntxhov, qab los noj mov thiab lub cev tsis muaj zog ntawm lub cev raug txo qis, cov tawv nqaij ua pob tshwm tuaj.

Hlau nplaum

Magnesium ua lub luag haujlwm ntawm coenzyme nyob rau hauv ntau cov txheej txheem metabolic, tswj cov hlab ntsha hlwb, thiab koom nrog kev tsim ntawm lub cev pob txha. Magnesium npaj muaj cov nyhuv sedative rau kev ntxhov siab ntxhov siab, txhawb lub cev tsis muaj zog, ua kom lub plab hnyuv tsis ua haujlwm, kev ua haujlwm ntawm lub zais zis thiab lub qog ua haujlwm.

Magnesium deficiency ua rau cov leeg mob, ntswj, plab, mob plab thiab txob taus. Mg tsis muaj peev xwm yog pom nrog kev qaug dab peg, myocardial infarction, thiab kub siab. Nws tau pom tias txoj cai tswj hwm ntawm cov ntsev ntsev rau cov neeg mob uas muaj mob qog nqaij hlav qeeb qeeb yuav ua rau lub qog.

Tub Lauj

Sulphur yog macrocell heev, nws yog lub luag hauj lwm rau kev coj dawb huv ntawm lub cev.
Nrog cov leej faj tsis muaj peev xwm, daim tawv nqaij ua ntej yauv: nws kis tau ib qho xim tsis zoo, me ntsis, thaj tsam tev thiab ntau yam pob tshwm rau nws.

Sodium thiab Chlorine

Cov ntsiab lus no tau sib xyaw ua ke ua ib pawg rau qhov laj thawj uas lawv nkag mus rau hauv lub cev ncaj qha rau hauv kev sib xyaw ua ke - hauv kev tsim cov tshuaj sodium chloride, cov tshuaj uas yog NaCl. Lub hauv paus ntawm tag nrho cov dej hauv lub cev, nrog rau cov ntshav thiab kua txiv ua kua yog cov kua ntsev tsis muaj zog ntau ntau.

Sodium ua lub luag haujlwm ntawm kev tswj cov leeg nqaij, leeg ntshav phab ntsa, muab cov leeg ua haujlwm hauv lub siab, tswj cov dej hauv lub cev thiab cov ntshav sib xyaw ua ke.

Lwm cov haujlwm sodium:

  • Ua kom muaj zog ntawm cov leeg ntshav;
  • Kev kho ntshav siab;
  • Stimulation ntawm tsim ntawm pais plab kua txiv.
Sodium tsis muaj peev xwm feem ntau pom ntawm cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg uas tsis siv lub rooj ntsev tiag. Qhov tsis txaus ib ntus ntawm cov tshuaj macronutrient no tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev noj tshuaj diuretics, tawm hws ntau, thiab ntshav poob. Kev poob qis hauv sodium ntau hauv lub cev yog nrog cov leeg mob, ntuav, ua kom tawv nqaij qhuav, thiab lub cev hnyav dua. Txawm li cas los xij, kev noj tshuaj sodium ntau ntxiv tsis txaus siab thiab ua rau lub cev o tuaj ntxiv, ua kom ntshav siab ntxiv.

Cov tshuaj chlorine kuj tseem koom nrog qhov kev tshuav nyiaj ntawm cov ntshav thiab ntshav siab. Ntxiv rau, nws koom tes nrog kev zais pa ntawm hydrochloric acid, qhov tseem ceeb rau kev zom zaub mov. Cov teeb meem uas tsis muaj chlorine hauv lub cev xyaum tsis tshwm sim, thiab ib qho dhau ntawm cov no tsis muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv.

Macronutrients rau cov ntshav qab zib

Ntawm cov ntshav qab zib, qhov nqus ntawm macronutrients (nrog rau kev nqus ntawm cov vitamins, cov zaub mov thiab cov as-ham) dhau los ua qis dua. Vim li no, ntau cov neeg mob ntshav qab zib tau muab cov tshuaj ntxiv ntawm macronutrients. Tag nrho cov sib txuas los ntawm pawg no tseem ceeb hauv cov ntshav qab zib, tab sis magnesium thiab calcium muab tus nqi ntau tshaj.

Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsig kev pabcuam rau lub cev, magnesium nyob rau hauv cov ntshav qab zib ua kom lub plawv dhia, ua kom cov ntshav siab thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, pab ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm cov nqaij thiab cov hlwb rau insulin. Qhov no nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov tshuaj tshwj xeeb yog kho rau qhov hnyav los yog pib insulin tsis kam ua kev kho mob thiab tiv thaiv kab mob. Cov ntsiav tshuaj Magnesium yog pheej yig thiab siv tau zoo. Cov tshuaj uas nrov tshaj plaws: Magnelis, Magne-B6 (ua ke nrog cov vitamin B6), Magnikum.

Zaus ntshav qab zib mellitus ua rau kev rhuav tshem cov pob txha pob txha, ua kom txha. Ntxiv rau kev ua haujlwm ntawm cov piam thaj qog, insulin cuam tshuam ncaj qha rau kev tsim pob txha. Nrog rau qhov tsis muaj cov tshuaj no, cov pob txha ua kom muaj kev cuam tshuam yog cuam tshuam.

Tus txheej txheem no yog qhia tshwj xeeb hauv cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom I ntawm lub hnub nyoog yau. Cov tib neeg mob ntshav qab zib hom II raug kev txom nyem los ntawm cov pob txha tsis muaj zog: kev mob pob txha tshwm sim nyob hauv kwv yees li ib nrab ntawm cov neeg mob. Nyob rau tib lub sijhawm, kev pheej hmoo ntawm pob txha lov thiab raug mob nrog cov pob txha tsis muaj zog ntxiv tuaj.

Txhua tus neeg mob ntshav qab zib tau qhia rau ib ntus muab cov tshuaj calcium thiab vitamin D ntxiv rau lub cev. Peb tab tom tham txog cov zaub mov uas muaj calcium thiab vitamin D ntau ntxiv, nrog rau da dej hnub ci, nyob hauv qab ntawm cov vitamin ua ke nyob rau hauv daim tawv nqaij. Yuav muab cov tshuaj calcium tshwj xeeb ntxiv rau.

Cov kev cai niaj hnub thiab cov khoom siv tseem ceeb ntawm macronutrients

Hauv qab no yog cov kab ntawm cov tshuaj pom zoo ntawm macronutrients thiab lawv qhov khoom siv tseem ceeb.

Macroelement lub npePom Zoo Ntawm Cov Nyiaj Them Txhua HnubLub hauv paus tseem ceeb
Kev Sodium4-5 gNtsev, nqaij, qej, beets, qe, tsiaj ob lub raum, seaweed, khoom noj
Tshuaj Ntsooj7-10 gNtsev, cereal, seaweed, txiv ntseej, qhob cij, dej ntxhia
Phus Thas8 gNqaij ntses thiab nqaij nruab deg, cereals thiab txiv ntoo, nqaij qaib, poov xab, noob, legumes, qe, txiv hmab txiv ntoo qhuav, nceb porcini, carrots
Qab Zib3-4 mgCov txiv hmab, raisins, apricots qhuav, carrots, tswb kua txob, peeled cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm, txiv quav ntswv nyoos
Tshuaj calcium8-12 gCov khoom noj siv mis, legumes, ntses hiav txwv thiab nqaij, nqaij ntses, currants, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv tsawb
Hlau nplaum0.5-1 gCereals thiab legumes, qe, tsawb, sawv duav, brew's poov xab, tshuaj ntsuab, tua ntsaj

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