Tus yuam sij rau kev ua tiav kev saib xyuas cov ntshav qab zib kom nruj yog ua raws li cov lus qhia kho mob thiab kev noj haus uas txwv cov zaub mov muaj piam thaj ntau. Nws cov txiaj ntsig feem ntau yog nyob rau hauv kev sib txawv ntawm kev noj haus thiab lub cev txaus siab rau cov vitamins tsim nyog. Mob ntshav qab zib hom 2 mob ntshav qab zib tsis yog tsuas yog pom zoo siv xwb, tab sis kuj pom zoo.
Nws yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam muaj txiaj ntsig thiab tshwj xeeb cov khoom sib xyaw uas muaj tsis tsuas yog nyob rau hauv lub pulp ntawm citrus, tab sis kuj nyob rau hauv nws cov tev. Ntxiv nrog rau lwm cov kua txiv hmab txiv ntoo, nws muaj cov kua hauv ntuj thiab malic acid, uas muaj cov haujlwm ua haujlwm tiv thaiv thiab tua cov kab mob.
Ntshav qab zib txiv qaub txiaj ntsig
Kuv puas tuaj yeem noj txiv qaub rau mob ntshav qab zib hom 2? Cov kws qhia noj zaub mov zoo xav qhia cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 kom them sai sai rau cov txiv no. Nws muaj pes tsawg leeg tsis tsuas yog muaj cov tshuaj yeeb yaj kiab thiab cov vitamins muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, tab sis kuj tiv thaiv kev nce qib hauv cov piam thaj, nrog kev sib xyaw ntawm cov kua qaub nrog cov khoom uas muaj glycemic index tsawg.
Txiv qaub pab rau saturate lub cev, muaj nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg natural qab zib nyob rau hauv me me (tsis pub dhau 3.5%), raws li zoo raws li:
- Micro thiab macrocells;
- Cov vitamins A, B, C, E;
- Xim teeb meem;
- Polysaccharides thiab pectin;
- Kev noj haus fiber ntau.
- Nws muaj cov anti-inflammatory thiab los tiv thaiv kev laus;
- Ua kom muaj peev xwm ua haujlwm ntau ntxiv thiab txhim kho kev paub zoo;
- Pab txhim kho qhov tawg thiab kho qhov mob me;
- Tshem tawm cov co toxins;
- Normalizes siab;
- Txo cov feem ntau ntawm qog nqaij hlav cancer.
Qhov tsis zoo sab ntawm kev haus txiv qaub
Hmoov tsis zoo, noj txiv qaub tsis raws sijhawm thiab muaj ntau yam tuaj yeem tsis yog panacea rau cov ntshav qab zib.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias ib qho ntxiv, txawm tias cov kua qaub uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, muaj peev xwm cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob, lub xeev ntawm lub plab zom mov thiab cov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cev tag nrho.
- Rau cov neeg uas muaj acidity ntau, kev siv ntau ntawm cov txiv qaub yuav cuam tshuam tsis zoo rau lub cev ntawm lub cev. Cov kev sim no yog fraught nrog lub ntsej muag ntawm lub siab thiab lwm yam tsis xav tau los ntawm lub plab zom mov. Yog li ntawd, xaiv cov citrus no, nws tsim nyog them rau xim nws cov xim. Qeeb daj los yog txiv kab ntxwv me ntsis - qhia tias lub txiv hmab txiv ntoo thiab muaj qab ntxiag.
- Qhov ntau ntawm cov kua qaub ntuj (citric thiab malic), txwv tsis pub cov khoom noj ua kua plab txaus, yog li nws tsis txaus siab siv cov citrus no rau ntawm lub plab khoob.
- Kev noj tshuaj vitamin C ntau tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj tsis haum. Thiab, txawm hais tias qhov no zoo dua kev zam rau txoj cai, kev saib xyuas yuav tsum tau coj mus rau cov txiv ntoo no hauv cov neeg mob uas muaj kev fab tshuaj rau cov txiv hmab txiv ntoo.
Kev Kho Mob
Cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C hauv zest thiab pulp ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv tsis muaj zog los ntawm tus kab mob. Qhov no tseem ceeb heev rau tus kabmob no. Cov koob tshuaj pom zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib yog ib nrab txiv qaub.
Txawm li cas los xij, nws yog qhov nyuaj rau cov neeg uas muaj acidity siab rau nqus cov nyiaj ntawm txiv qaub hauv nws daim ntawv dawb huv.
Yog li no, txoj kev yooj yim thiab yooj yim tshaj plaws rau haus cov txiv qaub yog ntxiv rau tshuaj yej. Ua li no, nws yuav txaus siv ib daim txiv ntoo nrog rau tev. Rau piquancy thiab saj ntau haiv neeg, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv qaub lossis zest rau cov nqaij los yog nqaij ntses tais diav.
Lub txiv qaub ua zaub mov txawv
- Txo kom txo cov piam thaj, koj tuaj yeem npaj kua txiv qaub yooj yim. Ua li no, rau 5-6 feeb koj yuav tsum tau rhaub ib lub txiv qaub hlais hauv hlais dua cov cua sov qis (ib txwm nrog zest). Lub zog ntim ntawm cov kua yog 200-250 ml. Tom qab ntawd txias thiab haus tom qab noj mov thoob plaws ib hnub. Daim ntawv qhia no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij nplooj zeeg-lub caij ntuj no, kom lub cev muaj peev xwm tiv taus cov kab mob kis tau zoo.
- Rau cov ntawv qhia ntxiv, ntxiv rau txiv qaub, koj yuav xav tau zib ntab (3 diav) thiab lub taub hau me me. Peb twist cov qej twm hauv txoj hauv kev pheej yig nrog txiv qaub, tom qab ntawd ntxiv zib ntab rau qhov sib tov sib xyaw. Cov tshuaj yog qhov zoo tshaj plaws nrog zaub mov, rau qhov kev xav ntau tshaj plaws ntawm cov tshuaj hauv cov ntshav. Qhov sib tov sib xyaw muaj cov tshuaj tua kab mob hauv ntiaj teb, yog li nws pom zoo kom nws sau rau kev siv yav tom ntej thiab tom qab ntawv khaws nws rau lub sijhawm ntev hauv cov ntim huv hauv lub tub yees.
- Peb ua qhov sib tov ntawm cov khob ntawm cov kua txiv zib ntab, 300 gr. walnuts, 300 gr. raisins. Qhov tshwm sim muaj pes tsawg leeg yog hliv nrog kua txiv los ntawm ob lub txiv qaub. Koj yuav tsum siv cov tshuaj kom zoo li yav dhau los ib qho - nrog zaub mov.
Tag nrho cov saum toj no, kev sib xyaw noj tshuaj yog pom zoo nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm tsis ntau tshaj 3 teaspoons ib hnub.
Txiv qaub thiab Qe rau ntshav qab zib
Nyias yuav tsum tau them nyiaj rau kev kho mob ntshav qab zib nrog daim ntawv qhia zoo nrog lub qe thiab txiv qaub.
Cov kab mob no tau sim ntev los ntawm tus neeg mob thiab tau coj los siv rau hauv kev kho mob ntshav qab zib hom 2.
Kev siv cov dej no sib xyaw ua ke tau qis dua qhov piam thaj, tsis muaj tshuaj, kwv yees li 2-3 units.
Rau hauv daim ntawv qhia, siv cov quail qe, uas paub tsis yog khoom noj khoom haus zoo xwb, tab sis kuj muaj cov ntsiab lus tshwj xeeb ntawm cov vitamins thiab kab kawm, yuav zoo tagnrho. Tab sis, thaum tsis muaj, ib txwm qe qe yuav ua. Cov mob tseem ceeb rau kev tau txais cov khoom lag luam zoo thiab ua haujlwm tau zoo yog qhov tshwj xeeb tshiab ntawm cov khoom lag luam siv. Cov kev xaiv yog qhov zoo tshaj plaws hauv kev pom zoo ntawm cov qe hauv tsev txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov kev poob siab ntawm cov tshuaj lom neeg. Cov kua txiv qaub yuav tsum tau nyem kom sai ua ntej npaj cov tshuaj.
Cov koob tshuaj uas tau hais tseg yog siv rau hauv ib kauj ruam, yam tsis muaj peev xwm tom qab khaws cia.
Txhawm rau txhawm rau kho tau qhov koj xav tau:
- 5 quail qe (lossis ib tug qaib ntawm cov khoom zoo);
- 5 ml kua txiv txiv qaub.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau muab cov khoom no sib xyaw ua kom txog thaum du thiab siv sijhawm ib nrab teev ua ntej noj tshais, ib hnub ib zaug rau ib hlis, siv peb hnub mus ncig. Lub sijhawm nruab nrab ntawm cov voj voog yuav tsum tau ceev cia tsawg kawg peb hnub.
Cov kua txiv qaub nrog qe nyob rau hauv ntshav qab zib hom 2 yog qhov cuab yeej zoo tshaj plaws tsis yog rau kev tiv thaiv thiab kho ntshav qab zib, tab sis kuj tseem txhim kho txoj kev noj qab haus huv tag nrho ntawm tus neeg mob, pab lub cev muaj peev xwm tiv taus qhov tshwm sim ntawm tus kab mob.
Citric acid
Citric acid, thaum tsis muaj lub ntsiab tivthaiv - txiv qaub, tuaj yeem dhau los ua cov tshuaj tivthaiv puv. Txhawm rau ua qhov no, nws yuav tsum tau diluted nrog dej ua ntej (1 g. Acid rau 5 ml. Dej). Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog ib txoj kev tawm, tab sis theej kev zam ntawm kev quab yuam majeure yam. Cov kua txiv qaub ntsuab tsis tsuas yog muaj kev ua tau zoo dua, tab sis tseem muaj txiaj ntsig zoo rau txhua yam ntshav qab zib.
Ntsiab lus
Txiv qaub yog cov muaj zog tshaj plaws uas ua kom tiav cov tshuaj lom, co toxins thiab dawb radicals los ntawm lub cev. Tab sis, thaum siv txiv qaub los kho tus mob ntshav qab zib hom 2, nws yuav tsum tau sab laj nrog tus kws kho mob uas paub txog kev muaj mob ntawm koj.