Kev siv dej haus Kombucha rau hom 2 mob ntshav qab zib yog dab tsi?

Kombucha yog qhov muaj sia tshwj xeeb, nrog kev pabcuam uas nws muaj peev xwm los npaj tsis tsuas yog saj, tab sis kuj noj qab haus huv. Qhov no yog ua tau vim muaj cov kab mob tshwj xeeb thiab qee pawg pawg poov xab. Hauv cov txheej txheem ntawm lawv lub neej, lawv tau tso cov khoom tshwj xeeb uas cuam tshuam zoo rau lub xeev ntawm lub cev.

Cov dej tshuaj yej fungus haus tau xub thawj thaum kawg ntawm 18 caug xyoo. Tau ntau xyoo, tib neeg siv cov kev lom zem zoo li no. Kombucha hauv ntshav qab zib hom 2 muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev zom zaub mov thiab kev zom zaub mov.

Txhawm rau ua kom raug rau thiab haus dej tshuaj yej, koj yuav tsum npaj cov tshuaj yej qab zib. Tsuas yog hauv nws yuav muaj cov kab mob pib mob hnyav. Nrog rau kev npaj kom zoo, koj yuav tuaj yeem zom cov khoom noj carbohydrates, nrog rau kev ua kom cov leeg thiav rov qab zoo dua.

Nco ntsoov tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tawm tswv yim lawv tus kws kho mob ua ntej yuav haus cov dej no. Nrog txoj kev ua tsis ncaj ncees lawm, koj khiav txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov kev mob tshwm sim thiab cov teeb meem.

Cov muaj pes tsawg leeg haus dej cawv

Lub ntsiab tseem ceeb ntawm kev haus dej haus Kombucha yog tias xws li cov cuab yeej muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj hauv lub cev, nrog rau lub plab zom mov. Ntau tus kws tshaj lij pom zoo xav kom haus cov dej haus no rau cov neeg kev txom nyem los ntawm kev mob siab, nrog rau kev kem plab. Tsis tas li, nrog kev pab los ntawm cov dej tshuaj yej, koj tuaj yeem rov qab metabolism.

Qhov txiaj ntsig zoo ntawm Kombucha yog vim lub cim tshuaj sib txawv, uas tau ua raws li:

• Yooj yim carbohydrates;
• Ethanol;
• Xim;
• B vitamins;
• Vitamin C;
• Cov Enzymes;
• Cov kua qaub.

Cov kua qaub yog qhov tseem ceeb tshaj ntawm kev haus tshuaj yej. Nws yog vim lawv tias kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab tau rov qab los. Lawv kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob endocrine. Cov acids uas tseem ceeb tshaj plaws yog malic, oxalic, pyruvic thiab citric.

Cov khoom tseem ceeb

Nws tseem yuav tsum tau sab laj nrog koj tus kws kho mob, uas yuav muab tswv yim rau koj txog kev kho nrog lub cuab yeej li ntawd.

Kombucha haus muaj cov khoom nram qab no:

• Ua kom lub cev muaj zog ntxiv, rov qab ua haujlwm tseem ceeb, tshem tawm ntau yam kabmob phem.
• Pab ua kom yuag kom hnyav dua lub cev. Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm enzymes, cov dej haus pab kom nrawm cov teeb meem hauv kev zom zaub mov. Vim qhov no, mob hnyav heev tshwm sim - Kombucha ib leeg tso cai rau koj kom koj tshem ntawm ob peb phaus ib vas thiv.
• Nws thim cov kab mob ntawm cov hnyuv thiab lub plab. Ua tsaug rau nws cov txheej txheem tshwj xeeb, cov khoom kho lub plab zom mov.
• Nws tawm tsam daim siab pathologies - Kombucha nquag tshem tawm cov co toxins hauv lub cev thiab tshem tawm cov dej noo ntau dhau.
• Rov qab mob rau daim siab - qhov no yog vim muaj cov enzymes tshwj xeeb.
• Nws txo cov mob taub hau - rau qhov no nws txaus los haus ib qho dej haus los ntawm Kombucha ob peb zaug hauv ib hnub.
• Nws normalizes qib ntawm cov ntshav siab - tsuas yog ob peb lub khob haus dej pab ua kom lub plawv rov qab los.
• Nws kho lub microflora ntuj - vim yog qhov muaj pes tsawg leeg ntawm ntau hom acids, haus dej muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau lub xeev ntawm txoj hnyuv.
• Nws normalizes qib ntawm cov cholesterol nyob rau hauv cov ntshav - tshwj xeeb Cheebtsam pab txhawb kev tshem tawm ntawm cov teeb meem roj, lawv kuj ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav los ntawm atherosclerotic plaques.
• Tua kab mob kis - cov dej tshuaj yej zoo heev hauv cov kab mob ntau yam.
• Zoo heev qhov nqhis dej hauv qhov kub heev.
• Nws tawm tsam kev mob hlwb thiab barley. Ua qhov no, tsuas yog so lub qhov muag nrog xws li haus dej 2 zaug hauv ib hnub.
• Kev kho cov txheej txheem kho kom tawv nqaij. Yog tias cov tawv nqaij thiab mucous daim nyias nyias puas, koj tuaj yeem so lawv nrog kev daws ntawm cov dej haus.
• Txo kev nkees, muaj teeb meem nrog insomnia.

Daim ntawv qhia haus Kombucha

Kombucha yog qhov tshwj xeeb haus ntawm cov xim av tsaus xim. Nws tau npaj siv qhov tshwj xeeb nceb, uas yog me ntsis hais txog ntawm tus ntses jellyfish. Nws muaj ib lub hauv paus nyias, hauv qab muaj xov ntev ntev. Lub cev no muaj cov kab mob tshwj xeeb thiab cov poov xab.

Thaum qhov pom zoo, lub nceb muab ib qho qab zib-qaub saj, uas yog me ntsis zoo ib yam li kvass. Qhov kev kho mob muab cov qab ntxiag thiab qab ntxiag dej uas ua rau koj nqhis dej sai sai.

Ua haus los ntawm Kombucha, koj yuav tsum ua raws li cov hauv qab no algorithm:

1. Brew dub tshuaj yej nyob rau hauv qhov kev faib ua feem: 1 liter dej / 2 teaspoons ntawm tshuaj yej nplooj / 5 dia suab thaj. Hais nws rau 15 feeb;
2. Cuam qab cov dej haus kom zoo thaum nws tau txias rau chav sov;
3. Muab cov nceb tso rau hauv ib lub hwj, mam li muab tso rau qhov chaw sov;
4. Yog tias koj tab tom siv nceb tshiab, nws raug nquahu kom noj 100 ml ntawm cov dej qub;
5. Tso tshuaj ntsuab rau ib lub lim tiam, tom qab ntawd tshem tawm cov nceb thiab hloov mus rau cov tshuaj yej tshiab.

Ua noj tsis pub lwm tus paub

Kombucha haus rau cov ntshav qab zib hom 2 nyob rau hauv nws tus kheej muaj qhov tsw qabCov. Txawm li cas los xij, cov lus pom zoo hauv qab no yuav pab ua rau nws zoo siab dua:

1. Txhawm rau npaj haus, tsis txhob siv cov ntim hauv hlau;
2. Nco ntsoov tias lub nceb xav ua pa. Yog li ntawd, nws tsis tas yuav raug kaw nrog lub hau;
3. Koj yuav tsum hais kom haus hauv ib chav, qhov kub uas nyob hauv thaj tsam ntawm 17-25 degrees. Txwv tsis pub, cov txheej txheem fermentation yuav cuam tshuam;
4. Tiv thaiv lub thawv los ntawm tshav ntuj ncaj qha;
5. Raws li lub hauv paus rau dej haus koj yuav tsum coj kom muaj zog thiab qab zib dub tshuaj yej;
6. Nco ntsoov tias cov piam thaj tau ua kom meej ua ntej koj tso cov nceb nyob ntawd;
7. Yaug lub nceb tsis tu ncua nrog dej huv;
8. Yog tias cov nceb pib yaig, ua tib zoo tshem cov ntu no ntawm nws.

Thaum thawj cov tsos mob ntawm kev tsis haum tshuaj tshwm sim, tsum tsis txhob haus cov dej haus tam sim ntawd.

Cov Kev Txwv

Kombucha yog lub microorganism uas koj tuaj yeem ua kom haus dej muaj txiaj ntsig zoo. Nws tuaj yeem siv tau txawm tias menyuam yaus, cov laus thiab cov poj niam cev xeeb tub. Txawm li cas los xij, muaj qee tus lej ntawm qhov tsim nyog uas tsim nyog xav txog.

Nws yog txwv tsis pub siv dej haus los ntawm Kombucha rau cov neeg nrog:

1. Ua xua rau cov khoom xyaw ntawm dej haus;
2. Gouty mob caj dab;
3. Hyperacid mob caj dab;
4. Peptic mob rwj;
5. Kab mob pwm.

Kev Tiv Thaiv

Haus Kombucha tshuaj yej rau ntshav qab zib hom 2 yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev tiv thaiv kev mob nyhav. Yog tias koj pib siv cov tshuaj no raws sijhawm, koj yuav muaj peev xwm tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm ntshav qab zib. Cov khoom tsis sib txawv tuaj yeem ua haujlwm tsis zoo ntawm cov txiav. Lawv kuj tseem yuav pab tiv thaiv kev tsim cov tshuaj insulin-tiv thaiv ntshav qab zib.