Txog rau nqe lus nug ntawm seb mov puas yuav muaj cov roj (cholesterol) siab, cov lus teb meej tsis muaj nyob. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias txhua tus neeg muaj tus kab mob sib txawv, thiab tsuas yog tus kws kho mob muaj peev xwm muab cov lus qhia raug tom qab kawm cov txiaj ntsig ntawm kev tshuaj ntsuam thiab keeb kwm kev kho mob.
Raws li koj paub, cov roj (cholesterol) nce ntxiv yog tias tus neeg mob coj lub neej tsis ncaj, noj zaub mov tsis zoo. Txhua yam kab mob, suav nrog ntshav qab zib mellitus, kuj tseem tuaj yeem nce qib lipid.
Raws li qhov tshwm sim ntawm qhov ua txhaum, cov plahaum roj av plaques, cov hlab ntsha txhaws, qhov no dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm atherosclerosis thiab, vim li no, mob plawv lossis mob stroke. Txhawm rau kom txo cov ntshav hauv cov ntshav siab, ua raws li cov kev noj haus tshwj xeeb kho kom zoo. Tus kws kho mob tseem muab cov npe khoom noj uas raug txwv thiab raug txwv.
Kho tshuaj noj rau hypercholesterolemia
Los ntawm kev ua raws li kev noj zaub mov tshwj xeeb, tus neeg mob tuaj yeem muaj kev nyab xeeb rau qib qis ntawm lipids. Cov txheej txheem zoo sib xws yog qhov tsim nyog rau txhua tus neeg laus thiab cov neeg mob kuaj mob ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, txhawm rau ntxuav lub cev thiab ntxiv dag zog rau cov txheej txheem, koj yuav tsum tso tseg cov cwj pwm tsis zoo, mus rau hauv kev ua kis las.
Cov kev noj haus soj ntsuam muab rau kev cais tawm hauv cov zaub mov ntawm cov zaub mov uas nce cov cholesterol. Lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov lipids tsis zoo yog cov zaub mov uas muaj cov rog tsiaj. Yog tias cov lipid metabolism cuam tshuam, cov zaub mov no tsis pom zoo.
Xws li, yog cov roj (cholesterol) siab, koj yuav tsum tso tseg:
- Rog cov nqaij - nqaij npuas, os, nqaij qaib;
- Offal - mob siab, raum, hlwb;
- Hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, pauv nqaij rog;
- Butter, cov khoom noj muaj roj;
- Confectionery nrog lee;
- Cov khoom noj ceev;
- Cov qe
Hloov chaw, nws yog qhov zoo dua rau kev noj cov qaib cov txwv, cov nqaij ntshiv nqaij ntshiv, mov, oatmeal lossis buckwheat. Nco ntsoov noj cov zaub mov muaj nplua nuj nyob hauv fiber, ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, tshuaj ntsuab tshiab. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog tias mov muaj qee yam tsis sib haum, yog li ntawd nws yuav tsum tau noj kom tsawg.
Cov roj (cholesterol) zoo nyob hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv tuaj yeem tsis pub tshaj 5 mmol / L, thaum cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg mob plawv yuav tsum ua raws li 4,5 mmol / L.
Txog hnub, nws raug tso cai kom tsis txhob noj ntau dua 200 mg ntawm lipids nrog zaub mov, kom tsis txhob ua mob rau lub cev uas twb muaj cuam tshuam lawm.
Dab tsi yog qhov txhuv zoo rau?
Mov, nyob ntawm txoj kev ua, yog xim av, ncu kub, dawb thiab tsiaj qus. Hauv cov xim av, tsuas yog cov nplai paj tau muab tshem tawm, yog li tag nrho cov ntsiab lus tseem ceeb tau khaws cia hauv nws. Cov khoom no kuj tau muaj los ntawm ntau yam kub, uas tau soaked hauv dej, ncu, ziab, thiab cais tawm ntawm cov kab mob thiab lub plhaub.
Dawb ntau yam yog ntxuav ntawm cov embryos thiab plhaub, yog li lawv poob ntau yam khoom kho. Cov txhuv qus tau pom los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntev ntawm xim dub lossis xim av, nws kuj muaj ob peb cov vitamins thiab cov zaub mov. Nws siv rau kev ua kua zaub, pastries, zaub xam lav, khoom qab zib thiab khoom noj txom ncauj.
Vim tias cov txhuv muaj cov khoom noj muaj roj, cov khoom no ua kom lub cev huv thiab txhim kho txoj hnyuv patency. Mov decoction pab kom sai sai tau tshem tawm ntawm raws plab thiab lub cev qhuav dej. Xws li ib txoj kev hais daws zoo tshaj plaws yog qhov zoo rau kev kho cov menyuam yaus ua mob rau txoj hnyuv. Txhawm rau npaj cov tshuaj, txhuv yog nchuav nrog peb ntu dej, hau li 15 feeb. Cov kua yog txias thiab noj peb khob ib hnub.
- Cov txhuv ua tau zoo yog tias muaj mob hauv plab uas ua rau mob plab zom mov. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov hmoov txhuv nplej siab, sib xyaw hauv dej, muaj qhov ua kom zoo thiab txo qhov mob. Cov txhuv nplej hauv ib qho sib piv ntawm 1 txog 3 yog coj txhua hnub rau 2-4 tsom iav.
- Vim nws cov ntsiab lus siab potassium thiab tsis muaj sodium, mov tshem tawm cov kua dej ntau dhau, yog li nws yog siv los txo qhov hnyav thiab ntshav siab. Tab sis vim qhov no yog cov khoom siv muaj calorie ntau, nws noj hauv pluas mov tsawg nrog ua ke nrog zaub thiab tshuaj ntsuab.
- Kuj tseem yog txoj hauv kev kom tshem tau o ntawm koj pob taws, caj dab thiab nqua. Zoo sib xws, cov zaub mov no normalizes ntshav qab zib thiab txhim kho lub raum ua haujlwm.
- Thaum noj mov nplej, cov roj cholesterol thiab triglycerides tsawg dua, qhov nce siab ntawm cov lipids zoo. Yog li, nrog cov kab mob atherosclerosis thiab cov hlab plawv, nws pom zoo kom suav cov txhuv xim av hauv cov zaub mov, uas yog cov txiaj ntsig tiag.
- Mov nplej tsis pub lub raum pob zeb los ua. Txhawm rau ua qhov no, nws txaus noj ob dia ntawm cov khoom tiav ib zaug ib hnub.
Mov tseem siv rau hauv cosmetology, vim nws muaj cov khoom coj los tiv thaiv, ua rau khaus thiab noo-nqus cov yam ntxwv.
Hmoov los ntawm cov kab lis kev cai no yuav pab txo kom tsis txhob khaus thiab nres qhov ua kom mob.
Cas nplej yuav ua teeb meem rau tus mob ntshav qab zib
Heev feem ntau mov yog tau ua ib sab zaub mov, nws yog siv es tsis txhob buckwheat thiab lwm yam zaub mov zoo. Lub sijhawm no, ntau dua nees nkaum hom ntawm cov kab lis kev cai no tau paub, tab sis tsis yog txhua yam muaj txiaj ntsig rau lub cev.
Feem ntau cov vitamins thiab minerals muaj nyob rau hauv cov nplej, yog li cov khoom no zoo tshaj plaws tau noj rau hauv nws daim ntawv nyoos. Lub khauj ntawm cov txhuv nplej kuj tau kho cov khoom, tab sis lawv feem ntau pov tseg thaum sib tsoo. Yog li, rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg muaj ntshav siab, nws tau pom zoo kom noj cov nqaij npuas.
100 grams ntawm cov khoom tiav muaj 72 g ntawm carbohydrates, 7.4 g ntawm protein, 2.2 g ntawm cov rog. Cov ntsiab lus calorie yog 284, thiab glycemic Performance index yog 50 units, uas yog qhov ntsuas siab heev.
- Vim li no, nrog kev rog dhau, hom 2 mob ntshav qab zib thiab mob atherosclerosis, nws yog ib qho tseem ceeb kom nruj me ntsis raws li qhov ntau npaum.
- Koj tsis tuaj yeem siv cov nqaij rog, hom qab zib qaub, mayonnaise, khaws cov kua ntsw thiab ketchup ua ib qho ntxiv rau.
- Yog tias cov roj (cholesterol) siab, cov zaub mov ua noj yog txwv tsis pub noj ntau tshaj li ob zaug hauv ib lim tiam.
- Porridge yuav tsum tau siav ntawm dej, nws yog qhov zoo tshaj plaws nrog stewed zaub.
- Txij li thaum atherosclerosis yog contraindicated hauv kev haus cov lus ntsev hauv qhov ntau, cov mov nplej tsis muaj ntsev thaum ua mov noj. Hloov pauv, ntsev ntxiv rau cov zaub mov ua kom tsw qab.
- Cov nplej porridge mus zoo nrog ntau yam zaub nyoos, lawv tau caij nrog txiv ntseej lossis roj paj noob hlis. Xwb, koj tuaj yeem siv cov kua mis nyeem qaub tsis muaj roj.
- Hloov chaw qab zib, cov zib ntab ntuj yog siv.
Cov nplej liab, uas muaj cov tshuaj fiber ntau ntxiv, yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau cov ntshav qab zib. Xws li cov khoom lag luam txo cov cim taw qhia ntawm cov teeb meem roj, ua rau kom poob phaus sai, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab kev ua haujlwm metabolism zoo.
Txhawm rau khaws cia rau txhua qhov txiaj ntsig zoo, cov khoom yog steamed. Tsis tas li, cov khoom noj khoom haus kev noj haus muaj rau siv thaum lub sijhawm ua noj tshwj xeeb cov khoom noj tshwj xeeb, uas muaj qab ntxiag thiab tsis lo ua ke.
Txawm tias muaj ntau cov vitamins thiab minerals, mov muaj qee yam contraindications, uas yuav tsum tau them sai sai rau. Hauv kev tshwj xeeb, cov zaub mov zoo li no tsis raug tso cai rau cov tib neeg nquag nquag cem quav thiab colic.
Raws li txoj cai, qhov kev ua txhaum cai no tau pom nyob hauv cov neeg muaj qhov hnyav hauv lub cev, yog li lawv yuav tsum tau ceev faj.
Lwm tus neeg yuav tsum sab laj nrog lawv tus kws kho mob seb yuav xaiv cov khoom noj kom zoo li cas.
Uas cov nplej los xaiv txog ntshav qab zib
Cov txhuv dawb muaj lub siab glycemic Performance index, uas yog 70 units, thiab cov ntsiab lus calorie. Xws li cov khoom lag luam raug sib txuam ntau theem kev ntxuav thiab kev sib tsoo, yog li nws siv tsis muaj cov khoom siv roj ntsha.
Lub cev zom cov zaub mov zoo li no yog qhov nyuaj, ntxiv rau, nws ua rau kev qeeb hauv lub cev muaj zog hauv cov zom zaub mov. Yog li, qhov no tsis yog cov khoom noj zoo tshaj plaws rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Carbohydrates muaj nyob hauv cov zaub mov tiav lawm nrawm ntawm lub cev, tab sis tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib nce siab. Yog li ntawd, tom qab ib teev, ib tus neeg hnov zoo li kev tshaib kev nqhis, uas dhau los ua qhov tsis muaj ntshav qab zib.
- Cov nplej polished muaj tsuas yog cov hmoov txhuv nplej siab, uas tsis coj ntau yam txiaj ntsig.
- Vim tias qhov khoom noj muaj txiaj ntsig nce ntxiv, cov tais diav ua rau muaj qhov hnyav nce ntxiv, uas yog qhov txaus ntshai rau cov neeg muaj mob ntshav qab zib.
- Vim yog kev rog dhau, ntau yam kab mob plawv, teeb meem nrog pob qij txha thiab tawv nqaij ntawm txhais ceg txhim kho.
Qhov phom sij tshaj plaws yog ua tiav cov txhuv, uas tsis yog siav. Cov zaub mov yog npaj los ntawm pouring dej npau npau thiab infusing nplej rau 15 feeb. Cov khoom lag luam zoo li no ib txwm raug rau cov kev kho cua sov, yog li cov vitamins thiab minerals muaj qhov tsis pom hauv lawv.
Yog tias koj tsom mus rau cov lus tawm tswv yim ntawm cov kws kho mob thiab cov neeg mob, cov nplej ntev-ntev basmati yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua, nws feem ntau tsis tau polished, yog li ntawd nws yog nplua nuj hauv cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov khoom sib txuas. Lub glycemic Performance index ntawm xws li ib lub tais yog 50 units, yog li nplej yog qhov zoo rau cov ntshav qab zib. Tab sis tus nqi ntawm cov khoom no txawv cim ntawm tus qauv hom.
Cov nplej Basmati nyeg pab txhawb rau:
- Kev khiav ceev ntawm cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev;
- Tiv thaiv lub plab zom mov los ntawm o;
- Kev tshem tawm cov roj ntsha ntau dhau, muaj cov kuab lom thiab toxins hauv cov ntshav;
- Kev hnyav hnyav sai;
- Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv.
Tsis tas li ntawd, cov nplej xim av lossis xim av yog nplua nuj nyob hauv cov tshuaj lom neeg roj ntsha, uas tsis tau ntxuav los ntawm cov plhaub thiab cov ceg. Cov zaub mov no muaj cov calcium thiab vitamin B, uas pab ua kom lub zog ntawm lub zog tsis txaus, ua kom lub cev pw tsaug zog, txhim kho lub plab zom mov, txo cov ntshav siab, txo qis cov roj cholesterol nyob hauv cov ntshav.
Cov nplej liab muaj cov tshuaj fiber ntau thiab cov amino acids tseem ceeb. Vim yog cov tib neeg cov xim, cov tiv thaiv kev tiv thaiv hauv lub cev ua kom zoo dua qub thiab cov txheej txheem hauv lub cev zom zaub mov tau sai. Lub glycemic Performance index ntawm cov khoom no yog 55 units. Tom qab ua noj ua haus, cov nplej ntawm no ntau yam tau zas xim.
Ib qho khoom lag luam tshwj xeeb yog cov nplej dub, uas yog nplua nuj hauv fiber ntau, tocopherol, hlau, magnesium, pab pawg B cov vitamins thiab amino acids. Txhua yam tshuaj muaj txiaj ntsig yog pom hauv cov nplej dawb. Los ntawm ntau yam no, koj tuaj yeem npaj lub siab, tab sis lub tais zaub mov me me uas yuav tsis ua rau txoj hnyuv thiab txiav. Tom qab so rau ntau teev, noj cov txhuv dub rau 50 feeb.
Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws tsis pom zoo kom siv cov rwj ntau, vim tias nws muaj ntau calories thiab carbohydrates ntau. Nws yog qhov zoo dua rau hauv daim ntawv qhia zaub mov tshwj xeeb ntawm ntau yam khoom noj, lub glycemic Performance index ntawm uas tsuas yog 38 units. Txhawm rau txo tus naj npawb no, ntses thiab zaub tshiab ntxiv rau tais. Nws yog qhov zoo dua rau kev tsis kam ua cov ncuav qab zib thiab cov ncuav ci.
Dab tsi yog qhov muaj txiaj ntsig thiab ua rau cov nplej tsis zoo yuav qhia tus kws tshaj lij hauv video hauv cov lus no.
