Kuv pog ib txwm hais tias khoom noj tsis muaj qij tsis yog khoom noj. Yog lawm, muaj tais diav uas koj tsis tas yuav tso qej, thiab qhov no yog qhov khoom noj ntxiv zoo heev.
Tus kheej, Kuv nyiam noj qej, txawm hais tias nws muaj qee qhov tsis zoo hais txog qhov tsis hnov tsw. Tsis muaj kev cia siab lawv hais tias: "Qej yuav ua rau koj kho siab."
Tab sis yog tias koj tsis tau teem rau kev teem caij nrog kws kho hniav thiab lwm yam kev sib tham tsis yog xav tau los ntawm koj (piv txwv li, thawj hnub), ces cov zaub mov zoo nrog qej yog qhov zoo tshaj.
Nqaij qaib nrog tshiab nceb yog ua tiav los ntawm kev ua kua ntses qab qab thiab yog cov zaub mov zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov muaj cov zaub mov noj tsawg. Nws tseem yog tsim nyog ua ib qho khoom noj sov so.
Cov khoom xyaw
- 4 nqaij qaib fillet (mis);
- 500 gram ntawm cov xim av champignons;
- 6 cloves ntawm qej;
- kua txiv kab ntxwv (kwv yees li 100 ml);
- 150 ml ntawm zaub broth;
- 1/2 pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- txiv maj phaub roj rau kib.
Cov khoom xyaw yog rau 2 servings. Npaj rau ua noj yuav siv 15 feeb. Ci yuav siv sijhawm li. 30 feeb
Zog tus nqi
Lub zog nqi yog xam rau 100 grams ntawm cov zaub mov tiav.
| Kcal | kj | Carbohydrates | Lub cev rog | Cov ntxhw |
| 70 | 292 | 1.4 g | 1.3 g | 13.0 g |
Ua noj ua haus
Cov khoom xyaw rau cov tais diav
1.
Yaug cov nqaij maj mam muab yaug hauv dej ntws thiab so kom qhuav me ntsis nrog daim phuam hauv chav ua noj.
2.
Ntxuav thiab tev cov nceb ua ntej. Tom qab ntawd txiav cov nceb mus rau hauv cov hlais nyias thiab kib hauv lub lauj kaub nrog tsis lo nplaum thiab me ntsis txiv maj phaub roj.
Saute nceb
Yog hais tias cov nceb muaj tsawg heev, koj tuaj yeem kib kom tiav tsis tas txiav ua tej daim. Thaum lawv npaj txhij, rub tawm ntawm lub lauj kaub thiab teem lawv mus rau.
3.
Ntxiv qee qhov ntau txiv maj phaub roj rau hauv lub lauj kaub thiab sauté cov nqaij qaib mis kom txog thaum lawv tau daj xim av. Kuj tseem tshem tawm cov fillets los ntawm lub lauj kaub thiab ua kom sov.
Saute nqaij
4.
Tev lub qej thiab tsuav. Ntxuav cov dos ntsuab thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib, ntxiv rau lub lauj kaub thiab sauté.
Saute zaub
5.
Ncuav rau hauv cov kua txiv kab ntxwv thiab zaub npaj thiab ntxiv cov nqaij dua. Tsaus ntuj li 5 feeb.
Tso cov nqaij rau kom ploj rau 5 feeb
6.
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom ntxiv rau hauv cov zaub mov, xws li Tabasco sauce lossis cayenne kua txob. Ntxiv cov nceb thiab sov txhua yam kom zoo ib yam.
Sov tag nrho cov khoom xyaw
7.
Muab txhua yam tso rau hauv ib lub phaj. Yog tias koj cov zaub mov tsis nruj dhau, koj tuaj yeem ntxiv quinoa, txhuv qus los yog nplej tag nrho ua ib sab zaub mov.
