Cog cov zaub mov muaj cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb rau lub cev, tshwj xeeb tshaj yog tus neeg mob. Cov kev kho mob zoo sib xws tau tsim rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Nrog cov mob o ntawm lub txiav, yuav tsum ua raws li cov kev cai tshwj xeeb rau lawv txoj kev tuaj kawm. Tab sis qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo tau txwv tsis pub. Cov txiv hmab txiv ntoo twg tuaj yeem siv rau pancreatitis? Yuav ua li cas ua noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo cov tais diav, raws li kev noj haus No. 5?
Pom zoo thiab txwv tsis pub cov khoom lag luam
Digestive hloov khoom nruab nrog endocrine kev ua haujlwm tau txwv kom muab zais rau hauv cov qauv mob thiab mob ntev. Raws li txoj cai, ib zaug tau pom nws tus kheej, tus kab mob "pancreatitis" nkag mus rau theem ntev nrog kev rov huam mob tuaj. Tus neeg mob yuav tsum tau xyuam xim hauv kev xaiv cov khoom noj thiab kev npaj lawv li cas.
Hauv kev mob hnyav ntawm kev mob ua paug nrog paj hlwb tom qab thawj hnub ntawm ua tiav kev tshaib plab, yog tias kev tsis txaus siab tshiab ntawm cov tsos mob uas ua rau pom tseeb (mob, mob, nkees, xeev siab) tsis tshwm sim. Nws raug tso cai los qhia rau hauv tus neeg mob lub cev noj qab haus huv ua ke ua cov kua qab ntsev ntawm oatmeal lossis mov, mashed qos yaj ywm ua noj hauv dej tsis muaj roj. Cov txiv ntoo ua kua txiv thiab jelly los ntawm kua txiv tau npaj rau hauv daim ntawv ntawm cov dej ua kua ib nrab.
Daim ntawv ua mob ntev ntev pub koj siv cov roj zaub huv hauv qhov nyiaj ntawm 10-15 g hauv ib hnub, kua zaub sov ua kua zaub, kua zaub uas muaj roj ib nrab. Cov zaub hau: carrots, qos yaj ywm, qee yam ntawm zaub qhwv (zaub paj, kohlrabi), zucchini, beets, taub dag. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau noj los yog ci: cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav compote.
Cov zaub uas muaj kab mob pancreatitis tuaj yeem coj mus rau hauv daim ntawv ntawm cov kua txiv tshiab. Ib qho kev tivthaiv hauv lawv yog carrots. Lub chav kawm ntawm kev kho kua txiv yuav siv 4 lub lis piam, tom qab ntawd so ib pliag. Nws tuaj yeem yog ib hom, piv txwv li, kua txiv carrot.
Cov khoom sib tov ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab zaub pulp hauv ntau yam sib txawv yog siv:
- beets, carrots thiab cucumbers - 3: 10: 3;
- carrots thiab spinach - 5: 2;
- beets thiab txiv apples - 1: 4;
- carrots thiab parsley - 5: 1.
Kev noj tshuaj txhua hnub ntawm 0.5 l ib hnub twg tau muab faib ua 2-3 zaug sib cais los ntawm cov khoom noj. Nrog concomitant mob ntshav qab zib mellitus, cov dej haus yog diluted nrog dej npau npau. Fermented txiv hmap kua txiv txwv tsis pub. Gases muab siab tawm ntawm cov leeg.
Ib txoj hauv kev xaiv los xaiv zaub rau pancreatitis: radish tshiab, dos, qij, radishes, qab zib kua txob, zaub ntsuab, sorrel, zaub ntsuab raug txwv.
Tseem ceeb txog cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau pancreatitis
Tus thawj coj ntawm cov zaub pom zoo rau kev ua kom mob nqaij hlav ua hlav yog carrots. Cov qoob loo cag muaj cov txuj ci loj:
- antiseptic
- antispasmodic,
- xis nyob
- choleretic
- qhov txhab kho kom zoo.
Los ntawm tus naj npawb ntawm cov khoom uas tsis haum, cov txiv kab ntxwv zaub yog qhov ua tsis tau qis dua rau qej thiab dos. Carrots rejuvenates cov ntaub so ntswg hlwb, nres cov txheej txheem ntawm necrosis (necrosis), thiab ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv. Contraindications rau nws siv nyob rau hauv cov zaub mov tej zaum yuav muaj kev tsis haum tshuaj, theem ntawm exacerbation ntawm kab mob ntawm lub gastrointestinal ib ntsuj av.
Nrog kev noj kom tsis tu ncua, carrots ntxuav cov nplooj siab thiab kua tsib ducts
Lub Cheebtsam ntawm zucchini thiab nws ntau yam, suav nrog zucchini, kuj tseem ua rau cov cell metabolism. Nrog lawv siv, qhov mob nkees ntawm lub plab zom mov yog tshem tawm nrog gastritis, cholecystitis. Cov zaub pab tau kom tshem tawm cov dej thiab co toxins ntawm lub cev. Cov roj lwg rog tau khi thiab tsis koom nrog cov tshuaj tiv thaiv redox. Koj tsis tuaj yeem noj cov zucchini uas muaj mob vias thiab kev mob plab zawv.
Dab tsi ntawm cov zaub mov tsis nyiam qhov ua tsis tausBeets raug pom zoo rau kev siv nrog txo kev ua haujlwm ntawm tus txiav, kab mob siab, hnyuv. Cov khoom lag luam tshem tawm cov tshuaj lom, cov ntsev ntawm cov hlau hnyav (tin, txhuas, mercury) los ntawm lub cev. Beetroot kua txiv muaj ib tug laxative siv. Nrog kev ceev faj, nws yog siv rau cov kab mob hauv lub raum (ua haujlwm tsis txaus, ua haujlwm pob zeb).
Koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw nrog pancreatitis, tshwj tsis yog rau hiav txwv buckthorn. Ntawm cov berries, cov neeg mob yuav tsum muab kev nyiam rau blueberries. Nws muaj cov tshuaj tua kab mob thiab kev ua kom yuag, uas zoo rau cov kab mob gallstone, putrefactive fermentation hauv cov hnyuv, enterocolitis, kab mob ntawm cov qog ua kua. Blueberries yog ntxiv rau qhuav apricots sau.
Cov txiv ntoo qhuav (100 g) yuav tsum tau muab ntxhua hauv dej sov. Tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav 1 khob dej npau, ua noj kom txog thaum muag muag. So cov nqaij qhuav apricots los ntawm kev sieve zoo lossis ntaus hauv rab. Ib zaug ntxiv, txheeb xyuas ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv 100 ml ntawm dej kub thiab cov txiv siav (koj tuaj yeem khov). Do thiab boil rau 5 feeb.
Txiv hmab txiv ntoo nrog pancreatitis yuav tsum tau hla kev kho cua sov. Rau daim ntawv qhia ntxiv tom ntej, nws yog qhov zoo uas yuav siv tau ntau yam Antonovsky ntawm txiv apples. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv dej txias. Txiav lawv rau hauv daim thiab tshem tawm qhov tseem ceeb. Muab qhov loj ntawm tws txiv apples rau hauv lub tais ci. Ntxiv qee qhov dej thiab ci hauv qhov cub.
Ci txiv apples yog rubbed los ntawm ib sab loj. Nyob rau hauv lub txiaj ntsig puree, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom qab zib. Hloov chaw ntawm txiv apples, carrots kuj tseem siv. Ceev faj nrog cov txiv qaub txiv ntoo. Raws li ib qho khoom xyaw ua ke hauv cov tais diav sab nraud ntawm theem mob huam mob ntawm tus kab mob pancreatitis, lemons tuaj yeem yog qhov chaw ntawm ascorbic acid.
Apples muaj choleretic siv, txhim kho cov mob ntawm lub txiav
Cov zaub ua zaub mov yooj yim los ntawm cov ntawv qhia ntawm tus neeg mob nrog pancreatitis
Daim ntawv qhia cov zaub mov kev xav noj zaub mov tus lej 5 muaj ntau ntawm cov protein ntau, tsawg tsawg - carbohydrates thiab rog. Tus neeg mob pancreatitis xav tau kev noj haus uas cov khoom noj tshuaj lom neeg lub cev thiab lub cev tsis ua haujlwm. Cov lus pom zoo noj zaub mov yuav tsum ua raws lub sij hawm ntev. Tsuas yog nrog cov lus ceeb toom ntawm kws kho mob tuaj yeem muab lawv tso tseg lossis nthuav kev noj haus ntau.
Cov ntawv qhia zaub mov piv txwv nrog kev ua kom pom tseeb ntawm kev siv cov khoom cog yog li nram no:
- Thaum sawv ntxov, rau thawj zaug thiab zaum thib ob noj tshais, zaub mov tau noj yuav luag tag nrho cov protein, nrog kev ntxiv ntawm cov carbohydrates: stale qhob cij (100 g), oatmeal hauv mis (150 g).
- Rau pluas su, ntxiv rau cov nqaij ua kua nqaij cov nqaij nyias ua nyias, ib hom zaub ua ntej (150 g), zaub ntug hauv av (130 g) thiab kua txiv apple rau xylitol (125 g) yog siv.
- Rau noj hmo - cov khoom muaj protein thiab txiv ntoo jelly ntawm xylitol - 1 iav.
Rau cov neeg tsis noj nqaij borscht (version lub caij ntuj sov), cov khoom noj raug tso cai raug siv: cov tub ntxhais hluas beets nrog ntsuab saum, zaub txhwb qaib hauv paus, me ntsis soob, zaub ua si lossis dej zoo tib yam, butter. Cov nqaij tawv muaj zog yog qhov tsis lees txais. Finely tws dos, grated beets thiab carrots yog maj mam passaged hauv dej. Loj petioles ntawm beet saum kuj yog zoo dua rau pre-cia nyob rau hauv ib lub lauj kaub zoo-rhuab.
Cov khoom noj zaub mov ntxiv tau ntxiv rau cov kua kub. Tom qab npau npau ntxiv txiv lws suav ua ntej, tom qab ntawv beet kab. Qhov no yuav ua kom xim ntawm lub tais ci ci. Salted nws thiab hau rau 20 feeb. Yog tias ua tau, txias borsch yog dhau los ntawm rab rab, rov ua dua, ntxiv qaub cream ntawm 10% roj, zaub txhwb qaib. Kho cov tais diav nrog ib nrab tawv-hau peeled qe.
Daim ntawv qhia yooj yim zucchini. Txiav cov zaub me rau hauv tev rau hauv voj voog thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum ib nrab npaj txhij. Tom qab ntawd tso cov zucchini rau ntawm daim ntawv ci, ua ntej-oiled. Ncuav dua lub sauce thiab ci hauv qhov cub.
Rau lub creamy sauce loj, nws yog qhov tsim nyog los ncuav dej kub hauv ib qho nyias ntab ntawm cov hmoov txhuv nplej qhuav ua ke hauv lub lauj kaub kib. Koj tuaj yeem siv txoj kev daws teeb meem uas zucchini tau siav. Tom qab ntxiv qaub cream, do kom txog thaum tus.
