Tus kws kho mob ntshav qab zib yuav tsum ua tib zoo thiab ua tib zoo nrhiav kev xaiv cov khoom uas yuav nyob ntawm lawv lub phaj, vim tsis yog kev noj qab haus huv nkaus xwb, tabsis kuj tseem muaj sia nyob rau cov neeg uas tawm tsam cov ntshav qab zib kom sib haum nyob ntawm seb kev noj zaub mov zoo li cas. Thov txim; tsis yog txhua yam zaub mov uas neeg feem coob hu noj qab haus huv yog tsim nyog rau cov neeg muaj ntshav qab zib. Piv txwv, kev nyab xeeb ntawm kev noj qee yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ua rau muaj lus nug: puas yog taub dag rau ntshav qab zib yog cov txiv ntoo uas txwv tsis pub noj lossis khoom noj muaj txiaj ntsig zoo los ntawm qhov xwm? Peb yuav ua kom paub tseeb.
Mus noj lossis tsis xav noj
Kuv puas tuaj yeem noj lub taub dag rau cov ntshav qab zib hom 2? Ntau tus muab lub caij nplooj ntoo ci ci no tso rau hauv cov npe dub, pom; tias cov lej glycemic ntawm cov taub dag yog 75 ntu, tab sis tsis them sai sai rau qhov tseeb tias cov nqi no yog qhia rau cov khoom lag luam uas twb tau ua tiav kev kho cua sov. Tsawg tus neeg noj khoom noj taub dag, zoo li no txoj kev tsis muaj leej twg noj txhua.
Taub dag rau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem nkag mus rau hauv kev noj zaub mov, raug rau thaj chaw cov piam thaj hauv ntshav. Koj tuaj yeem pib me me thiab nco ntsoov soj ntsuam qhov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cev rau ib teev (nws yog ib qho tseem ceeb uas cov taub dag tsis xyaw nrog lwm cov khoom thaum sim). Tom qab ntawd koj yuav tsum kuaj xyuas cov ntshav rau cov piam thaj: yog tias tus nqi pib nce ntau dua 3 mmol / l, koj yuav tsum tsis kam siv cov zaub muag. Yog tias tsis muaj cov piam thaj ntxiv, koj tuaj yeem ruaj ntseg nkag mus rau hauv cov khoom ntawm cov ntawv qhia zaub mov.
Thaum xub thawj, nws tau txaus noj 100 grams kom lub cev tau txais los siv rau cov khoom xyaw tshiab zuj zus. Nrog rau qhov nce ntxiv hauv feem, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tsum rov coj tus ntshav mus rau kev soj ntsuam. Qhov zoo tshaj plaws ntim yuav maj mam tsim thaum cov taub rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav tsis tsuas yog muab kev txaus siab rau tus kheej, tab sis kuj tsuas nqa cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov taub
Undoubtedly, taub dag yog qhov tseem ceeb heev, thiab tsis yog rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, tab sis kuj tseem muaj rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov nkauj ntawm nws tsis tuaj yeem tab sis zoo siab:
- cov vitamins ntawm pab pawg B, C, PP;
- cov protein, cov rog thiab carbohydrates;
- beta-carotene (nws yog vim nws qhov kev tsom siab hais tias cov txiv kab ntxwv muaj lub xim no);
- hmoov txhuv nplej siab;
- fiber ntau;
- kab kawm;
- organic acids;
- pectin;
- dej.
Fresh taub dag tsw zoo heev!
Lub pulp ntawm cov taub dag yuav tsum muaj nyob hauv cov khoom noj, vim cov khoom lag luam muaj ntau qhov zoo:
- daws tau nrog cov normalization ntawm qabzib;
- pab txhawm rau tshem tawm cov roj cholesterol ntau thiab cov tshuaj lom hauv lub cev;
- ua kom ceev cov txheej txheem tsim tshiab hauv cov kua txiav, thiab kuj tseem nce tus naj npawb ntawm cov qe hlwb hauv nws;
- stimulates zus ntawm insulin ntuj.
Taub dag noob, kua txiv thiab roj
Ntawm cov ntshav qab zib ntawm hom thib ob, koj tuaj yeem suav nrog hauv zaub mov tsis tsuas yog pulp, tab sis kuj tseem muaj cov roj taub dag, noob, cov kua txiv tshiab. Koj muaj peev xwm txawm tias noj cov paj loj, uas npog cov nroj tsuag tom qab me ntsis tsawg dua ob hlis tom qab kev tawm tsam.
Cov noob muaj ib qho txawv txawv saj.
Noob thiab roj
Txog ib nrab ntawm qhov loj ntawm pob ntawm txhua lub noob yog cov roj muaj txiaj ntsig. Nws yog roj; kom saj zoo ib yam li Provencal. Taub dag noob roj yog qhov ntuj laxative thiab kuj tseem muaj cov nyhuv ua tau zoo heev. Cov khoom muaj xws li muaj pes tsawg leeg uas lawv tuaj yeem hloov cov rog sai ntawm cov tsiaj keeb kwm. Taub dag roj muaj txiaj ntsig zoo rau cov metabolism thiab ntshav qab zib. Hauv pej xeem cov tshuaj, tshuaj yej thiab kua txiv ua los ntawm cov noob zaub yog txaus siab heev.
Kua txiv
Cov kua txiv tshiab los ntawm cov taub dag pulp yog tshuaj tsw qab heev thiab muaj ntau cov kab kawm thiab vitamins. Nws yog siv los maj mam ntxuav lub raum thiab zais zis, tshem ntawm edema thiab normalize cov txheej txheem hauv lub cev. Thaum siv cov khoom lag luam, cov tshuaj lom thiab tshuaj pov tseg yuav maj mam tawm ntawm lub cev, thiab theem ntawm cov roj cholesterol hauv cov ntshav tau txo qis.
Paj ntsaim
Cov paj daj loj ntawm cov nroj tsuag tau siv rau hauv kev kho qhov tsis zoo kho kom tsis zoo rau daim tawv nqaij. Nws yog siv los ua kev zom zaws los ntawm daim ntaub huv si muab dai rau hauv lub decoction ntawm cov paj, thiab hmoov los ntawm lawv cov nplaim paj qhuav.
Cov Yuav Tsum Muaj
Noj taub dag rau cov khoom noj muaj qhov tsis muaj qhov tsis sib haum, tab sis tus neeg mob ntshav qab zib hnyav, cov tais diav los ntawm cov zaub no feem ntau yuav tsum tau muab pov tseg.
Zaub txig siv los ua zaub mov rau menyuam yaus noj
Tsis tas li, cov khoom lag luam tsis pom zoo kom suav nrog cov zaub mov noj rau cov ntawv hnyav ntawm cov kab mob ntawm txoj hnyuv thiab cov kua qaub siab.
Cov zaub mov txawv
Kuv puas tuaj yeem noj cov qos yaj ywm nrog ntshav qab zibNws tsis yog rau ib yam dab tsi uas cov taub dag tau dhau los ua neeg nyiam heev hauv peb thaj chaw, vim tias cov tais diav los ntawm nws tau txais tsis tsuas yog muaj kev noj qab haus huv, tab sis muaj qab heev.
Cov zaub ntsuab tuaj yeem ua ntxiv rau zaub nyoos. Ib qho zaub xam lav ntawm taub dag (200 grams), carrots (1 daim) thiab celery (1 lub hauv paus) yog qhov tseem ceeb heev. Cov khoom xyaw yog hauv av ntawm grater, seasoned nrog txias-nias txiv roj roj, salted mus saj thiab garnished nrog zaub.
Cov kua tuaj yeem tuaj yeem noj tau. Ua li no, nws tau ntxuav, ntxuav cov noob thiab tev. Tom qab ntawd txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv lub hnab khov, ntxiv roj, ntsev thiab cov txuj lom. Khi lub pob thiab maj mam co nws kom lub caij nyoog thiab ntsev kom tusyees faib (hauv cov hauv paus ntsiab lus, txhua yam tuaj yeem sib xyaw rau hauv lub tais loj). Cub kis tau rau ntawm daim ntawv ci thiab ci hauv qhov cub li 20-25 feeb.
Pulp tuaj yeem npaj hauv ntau txoj kev.
Taub dag pulp tuaj yeem muab ntxiv rau stew. Nws, zoo li cov dos thiab cov kua txob qab zib, txiav rau hauv plaub fab. Tev lub txiv lws suav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Yog hais tias lub stew yuav tsum tau nqaij, nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov nqaij qaib mis (nws tseem txiav mus rau hauv me me). Cov khoom xyaw yog muab tso tawm hauv cov av nplaum. Txhawm rau ua kom cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo dua thiab muaj lub siab tawv, koj tuaj yeem ntxiv cov dej haus li dej rau cov cub rau hauv cov tais. Stew yog siav hauv qhov cub rau txog 1 teev.
Taub dag rau cov ntshav qab zib tau tso cai rau noj thiab muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj tus kab mob no. Tab sis nws yuav tsum tau siv tsawg thiab tsuas yog tom qab sab laj nrog koj tus kws kho mob.
