Lub taub dag tau tso cai rau cov ntshav qab zib hom 2: cov txiaj ntsig thiab kev phom sij, kev noj thiab zaub mov qab zib

Kev noj zaub mov noj rau tus neeg mob ntshav qab zib yog qhov tseem ceeb ntawm lub neej.

Cov npe ntawm cov khoom uas tso cai thiab txwv tsis pub, cov zaub mov txawv yog sau ua ke.

Kuv puas tuaj yeem noj lub taub dag rau cov ntshav qab zib hom 2? Cia peb tham txog seb puas tau pub taub dag rau cov ntshav qab zib, nws cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj.

Cov khoom tseem ceeb

Taub dag yog qhov ua tau zoo. Pom zoo siv rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Cov neeg rog rog tuaj yeem noj nws hauv pluas txhua hnub. Peb yuav nrog cov sib xyaw ua ke ntawm cov khoom. Nws yog nws tus uas muaj qhov zoo lossis tsis zoo ntawm lub cev.

Qhov nruab nrab ntawm 100 gram ntawm cov taub dag ua muaj:

• calories - 28;
• cov nqaijrog - 1.3;
• carbohydrates - 7,7;
• cov rog rog - 0.3;
• chav ua mov ci (XE) - 0.8;
• glycemic Performance index (GI) - 75.

Sib piv cov calories ntawm cov txiaj ntsig ntawm kev kho cua sov nrog taub:

• hau - 37 Kcal;
• ci - 46 Kcal;
• stew - 52 kcal;
• mashed qos yaj ywm - 88 kcal;
• kua txiv - 38 kcal;
• porridge - 148 kcal;
• hmoov nplej - 305 kcal.

Cov ntsiab lus ntau ntawm cov tais diav los ntawm cov zaub no yog qhov tsawg. Tab sis nws yog tsim nyog siv nyob rau hauv sim. Xyuas koj cov ntshav qab zib tom qab noj su.

Taub dag muaj ntau yam ua tau txiaj ntsig uas muaj lub txiaj ntsig zoo rau lub cev ua rau sawv daws.

• beta caroteneCov. Immunostimulant, sedative rau kev ntxhov siab;
• hlauCov. Txhim kho cov DNA synthesis, nce qib ntshav hemoglobin, normalizes tsis kam rau cov kab mob thiab kis kab mob;
• Vitamin CCov. Antioxidant, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha, tiv thaiv mob cancer;
• pectinCov. Nws tshem tawm cov co toxins, rejuvenates hlwb.

Tsis zoo thaj chaw ntawm taub dag:

1. ib tug neeg tsis quav ntsej;
2. kev tsis haum tshuaj;
3. cov piam thaj ntau ntau nrog kev noj khoom haus ntau dhau.

Cov zaub mov daj ua muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev kawm mob ntshav qab zib:

1. nce insulin ntau lawm;
2. qab zib txo;
3. tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis;
4. tshem tawm cov kua ntau dhau;
5. cov roj (cholesterol) qis;
6. tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav;
7. pancreatic cell lwm yam;
8. nce tus naj npawb ntawm beta hlwb;
9. tshem tawm cov co toxins, co toxins;
10. txhawb cov hnyuv;
11. ua rau kom yuag, uas yog cov calories-tsawg;
12. muaj cov cuab yeej kho kom zoo.

Cov zaub muaj ntau yam ntxwv muaj txiaj ntsig zoo dua li qhov muaj kev phom sij. Koj yuav tsum tsis txhob tsis lees yuav cov khoom no, txawm hais tias koj tau kuaj mob ntshav qab zib hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2.

Nyoos thiab Nyoos Gourd Glycemic Index

Taub dag glycemic qhov siab yog qhov siab heev - 75 PIECES.

Nws suab tsis hloov thaum lub sijhawm kho cua sov.

Hais txog GI, cov zaub tsis tuaj yeem hu ua kev nyab xeeb kiag rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tab sis nws yuav tsis muaj kev phom sij yog tias koj siv nws tsis muaj tshuaj ntxiv thiab qab zib 1-2 zaug hauv ib lub lim tiam.

Yog li, kwv yees li ntawm glycemic Performance index ntawm nyoos thiab hau taub dag yog 72-78 PIECES. Qhov ntsuas yog nyob ntawm qhov ntau ntawm cov ripeness thiab ntau hom zaub.

Taub dag rau cov ntshav qab zib hom 2: nws puas tuaj yeem ua tau lossis tsis txaus?

Kev noj haus rau ntshav qab zib yog txoj cai. Nco ntsoov xam cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov tais diav, paub cov glycemic index ntawm cov khoom, thiab kom cov piam thaj hauv kev tswj hwm txhua hnub.

300 grams ntawm taub dag tauj ib lis piam yuav tsis ua mob rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum kawm ua noj nws kom raug thiab suav qhov feem.

Ib qho zaub ntsuab yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab pab txhawb kev muaj kabmob, pab kom lub cev yuag, tshem tawm cov co toxins, nce ntshav hemoglobin ntau ntau, thiab lwm yam.

Kev siv cov noob, kua txiv thiab paj

Kiv cua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv tsis txhob quav ntsej cov txiv ntoo dag ntawm lub pulp ntawm ib qho zaub. Nws tsis yog feem ntau pom ntawm khw muag khoom txee, tab sis tsim nyog saib.

Taub dag kua txiv muaj ntau yam zoo:

1. nthuav lub cev tsis muaj zog;
2. antioxidant;
3. relieves cem quav;
4. normalizes plob tsis so tswj muaj nuj nqi.

Los ntawm txoj kev, nrog mob plab hnyuv, raws plab, haus kua txiv taub dag tsis pom zoo. Taub dag noob yog ua los ntawm cov roj ntau. Lawv muaj protein, resins, vitamins, carotene.

Cov noob paj noob hlis tuaj yeem noj cov nqaij nyoos, qhuav, txiav ua ke nrog kev txuag, suav sau. Cov noob nplej muaj zinc, magnesium, thiab vitamin E. Lawv tshem tawm cov dej hauv lub cev thiab ua rau cov txheej txheem metabolic.

Cov paj taub dag yog siv rau cov hom phiaj kho tshuaj. Cov khoom qab zib hnoos, npaj kom zoo rau mob ntsws yog npaj los ntawm lawv. Nrog kev kho mob tsis zoo ntawm qhov txhab trophic, muab tshuaj pleev thiab qhov ncauj qhov ntswg los ntawm cov khoom siv raw no yog siv.

Cov zaub mov txawv

Qhov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov tais diav yog txiav txim siab los ntawm txoj kev npaj.

Tsis txhob ntxiv cov piam thaj lossis cov zib ntab ntau, tom qab cov zaub tsuas muaj cov yam ntxwv zoo hauv lub cev.

Txog kev npaj cov khoom qab zib, kua zaub, zaub nyoos thiab cereals, xaiv cov khoom siav. Nws daim tawv nqaij yuav tsum yog txawm tias, nrog tus qauv ntshiab.

Ci

Daim ntawv qhia ceev. Txiav lub taub dag rau hauv cov nplais thiab ci hauv qhov cub ntawm parchment. Tuav rau 30 feeb. Grease ib qho zaub mov kub nrog butter.

Kua zaub

Cov khoom xyaw rau kua zaub:

• taub dag 1 kg;
• noob dos loj;
• qij
• txiv lws suav 2 pcs .;
• si 1 tbsp .;
• cream 1 tbsp.

Tev zaub. Tsuav zuaj.

Tso txhua yam tshwj tsis yog lub taub dag rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj kom huv. Ntxiv cov taub rau cov zaub, ncuav qab zib thiab kua zaub. Cov kua zaub siav kom txog thaum cov taub dag siav. Yeej cov kub kua zaub nrog rab. Yog tias nws tau tuab heev, koj tuaj yeem ntxiv cov kua zaub los yog txiv maj phaub mis rau nws.

Kab laum

Ua ntej ua noj, nco ntsoov suav cov calories ntawm cov zaub mov tiav. Txiav txim feem rau koj tus kheej. Cov zaub mov no yog khoom noj khoom haus zoo heev, nce qab zib ntau ntau.

Cov khoom xyaw rau ua noj ua haus casseroles:

• tsev cheese ntawm 20% rog ntsiab lus ntawm 500 g;
• taub dag txog 1 kg;
• 4 lub qe
• almond hmoov los yog txiv maj phaub 4 tbsp;
• qab zib hloov;
• butter 1 tbsp

Ci taub dag nyob rau hauv qhov cub ncuav. Txias. Pulp meej crushed nrog butter. Ntxiv 2 qe, qab zib, ntsev, 3 tbsp. hmoov. Sib tov kom txog thaum tus.

Npaj cov khoom sib xyaw curd-taub dag rau tso hauv cov tais ci:

1. lwm cov khaubncaws sab nraud povtseg: tsev cheese, tom qab ntawd cov taub dag sib tov, thiab lwm yam. Nco ntsoov tias cov roj pwm;
2. casserole yog npaj rau li ib teev ntawm qhov kub ntawm 180 degrees;
3. pab kub thiab txias. Koj tuaj yeem ntxiv kua zaub qaub rau nws.

Fritters

Grate me ntsis pulp ntawm zaub ntawm ib coarse grater, ntxiv mis nyuj. Rau 0.5 kg ntawm taub dag, koj xav tau 400 ml ntawm mis. Ua noj qhov ntau kom txog thaum siav tsawg dua cov cua sov. Nco ntsoov tias cov zaub tsis hlawv.

Cov taub dag lauj kaub

Tom qab ua noj, txias, ntxiv 1 nqaij qaib qe, ntsev. Do hauv ib qhov loj ntawm hmoov. Nws yuav tsum yog roj teeb. Fry cov fritters hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av.

Zaub xam lav

Zaub xam lav Cov khoom xyaw:

• taub dag pulp 250-300 grams;
• carrots - 1 pc .;
• celery;
• txiv roj los yog paj noob hlis cov roj rau saj;
• ntsev, zaub ntsuab.

Grate cov khoom xyaw nyias ntawm ntxig grater. Txwv tsis pub ua khoom noj lossis muab cub zaub. Sau nrog roj. Ntxiv ntsev thiab tshuaj ntsuab rau saj.

Lub lauj kaub

Cov khoom xyaw ua porridge:

1. taub dag. Qhov ntau yog nyob ntawm cov kev pabcuam uas koj xav tau txais;
2. millet;
3. prunes
4. qhuav apricots;
5. noob dos loj;
6. carrots;
7. butter.

Ci tag nrho taub dag hauv qhov cub. Cais, rhaub millet porridge, ntxiv txiv hmab txiv ntoo rau nws. Tom qab ci cov zaub, txiav tawm sab saum toj ntawm nws. Quav cov pob kws npaj hauv cov taub. Tso rau hauv qhov cub rau 30-50 feeb. Ntxiv roj ua ntej muab kev pabcuam.

Ncuav

Npaj zoo li charlotte li niaj zaus nrog txiv apples, tsuas yog txhaws yog hloov los ntawm ib qho zaub.

• oatmeal 250 grams;
• 1 pc qe thiab 2 lub qe dawb;
• taub dag (sis plawv hniav) 300 grams;
• qab zib hloov;
• ci hmoov rau ua khob noom cookie;
• zaub roj 20 grams

Yeej dawb thiab qe nrog lub suab thaj hloov. Ua npuas siab yuav tsum ua.

Zoo siv cov whisk. Ntxiv hmoov nplej. Tau batter. Nws yuav tsum tau hliv rau hauv daim ntawv ntawm lub ncov ntawm kev sau. Taub dag los txhuam los ntawm nqaij grinder. Muab nws ua lub khob noom cookie. Sau nrog qhov seem uas yog pawg. Ci hauv qhov cub rau 35 feeb.

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Ntawm cov ntshav qab zib mellitus, nws yog qhov tseem ceeb tsis yog tsuas yog noj txoj cai, tab sis kuj yuav tsum coj mus rau hauv tus account cov yam ntxwv ntawm kev ua noj ua haus, GI ntawm txhua qhov ntawm cov zaub mov. Taub dag zoo meej rau noj tshais thiab noj su. Koj tuaj yeem siv nws noj hmo tsuas yog qee zaum.

Txawm hais tias ib cov zaub ntsuab zaub xam lav nrog carrots thiab dos yog qhov hloov zoo rau kev noj mov thaum yav tsaus ntuj. Nws yuav tsum tsis txhob hnov ​​qab tias cov taub dag rau ntshav qab zib hom 2 muaj qee cov lus sib kis. Ua ntej qhia cov zaub rau hauv cov zaub mov noj, sab laj nrog tus kws kho qhov muag endocrinologist.