Qhov tseem ceeb ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav ntawm tus neeg tsis yog ib txwm qhia tias tus neeg mob muaj ntshav qab zib. Tib lub sijhawm, yog tias koj tsis ua cov kev ntsuas tsim nyog los tswj ntsuas cov suab thaj hauv lub cev, tus kab mob no tuaj yeem dhau sijhawm.
Hauv qhov no, ntawm thawj cov cim ceeb toom, koj yuav tsum tau them sai sai rau kev noj haus thiab pib noj cov zaub mov muaj suab thaj. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom pib ua cov kev tawm dag zog kom tawm dag zog uas yog ua kom txo cov piam thaj hauv qab.
Thaum xaiv cov zaub mov cov khoom lag luam, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsom rau lawv cov glycemic index, uas txiav txim siab txog qib ntawm cov piam thaj hauv lawv. Qhov no tuaj yeem pab tau los ntawm lub rooj hauv cov khoom uas txo cov ntshav qab zib tau teev.
Glycemic Khoom Taw Qhia
Tag nrho cov khoom lag luam muaj lub npe glycemic index, uas qhia txog qib ntawm kev cuam tshuam rau qhov nce ntawm cov ntshav qab zib. 5 units suav hais tias yog qis tshaj, thiab qhov siab tshaj yog 50 units. Yog li, piv txwv, qhov ntsuas qis kawg yog 5 rau cov nqaij nruab deg, zaub ntsuab thiab zaub muaj glycemic index ntawm 15.
Feem ntau, cov khoom noj uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib muaj qhov qhab nia tsis tshaj 30. Nws ntseeg tau tias cov zaub mov zoo li no suav nrog kev noj zaub mov noj qab zib muaj cov txiaj ntsig zoo rau tus neeg mob noj qab haus huv.
Txhawm rau kom raug teeb meem kev noj haus, ua ntej txhua yam, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tsom rau cov ntsuas no. Txhua yam khoom uas tuaj yeem txo cov ntshav piam thaj muaj qhov ntsuas qis, thiab lawv yuav tsum suav nrog zaub mov.
Cov zaub mov dab tsi txo cov suab thaj?
Cov nqaij nruab deg yog cov thawj coj ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov ntshav qab zib - cov zaub mov ntshav qab zib no muaj glycemic index ntawm 5. Ib qho txiaj ntsig zoo rau lub cev yog tias tsis muaj cov carbohydrates zoo hauv cov nqaij nruab deg uas cuam tshuam rau cov ntshav qabzib. Lawv muaj cov protein uas yuav tsum muaj rau cov zaub mov zoo.
Tsis tas li ntawd, cov tuaj yeem, cov nqaj, cov cws thiab lwm yam nqaij nruab deg cuam tshuam nrog kev txhim kho mob plab. Lawv yuav yog cov siv tau rau cov uas nrhiav kom poob phaus thiab ua kom lub cev hnyav dua.
Cov zaub ntsuab thiab cov zaub ntsuab muaj qhov qab zib tsawg kawg, muaj qhov glycemic index tsawg, thiab muaj nplua nuj nyob rau hauv cov carbohydrates qeeb thiab cog ntoo. Thaum xaiv cov khoom lag luam cog, nws tsim nyog los tsom rau cov zaub ntsuab, vim tias lawv yog cov nplua nuj tsawg tshaj plaws nyob hauv qabzib.
Tshwj xeeb tshaj yog pab tau nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav. Thaum tus neeg mob ntsib kev tsis txaus cov vitamins thiab fiber ntau. Cov zaub mov noj yuav tsum suav cov zaub qhwv, asparagus, zaub qhwv, zucchini, dib, zaub ntsuab thiab lwm yam tshuaj ntsuab.
Tsis tas li, waxes xws li:
- kua txob qab heev
- radish
- txiv lws suav
- txaij
- beets.
Jerusalem artichoke, los ntawm cov khoom noj uas xam lav, yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Nws muaj cov tshuaj uas tsim nyog, uas yog ib qho piv txwv ntawm cov tshuaj insulin thiab tsis cia cov piam thaj sawv saum toj ib txwm.
Txiv hmab txiv ntoo thiab citrus txiv hmab txiv ntoo
Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov thawj coj tseem ceeb yog cov txiv hmab txiv ntoo citrus, uas txo cov ntshav qab zib cov ntshav hauv cov ntshav qab zib kom tsawg. Txiv kab ntxwv muaj fiber ntau zoo, uas ua rau koj nqus ntawm cov piam thaj rau hauv cov ntshav. Txiv qaub muaj peev xwm los thaiv cov nyhuv ntawm ntshav qab zib ntawm lwm cov zaub mov. Txiv kab ntxwv qaub ua rau muaj qhov cuam tshuam ntau ntxiv ntawm cov tshuaj insulin rau hauv lub cev.
Avocado muaj cov cuab yeej zoo sib xws, tab sis nws tsis siv rau cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov tshuaj fiber ntau, antioxidant thiab folic acid nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg thiab tuaj yeem ua kom zoo ntxiv nrog cov ntshav qab zib.
Tsis tas li, txiv apples uas noj tev muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm ntshav hauv qab zib. Yog tias lawv feem ntau coj los ua khoom noj, txoj haujlwm ntawm cov hlab plawv yog li qub, uas yog tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib.
Cov zaub thiab tshuaj ntsuab
Cereals muaj qhov txiaj ntsig zoo rau kev txo cov ntshav qab zib. Lawv muaj cov nplua nuj fiber ntau thiab vitamins uas txo cov ntshav qabzib hauv lub cev. Tshwj xeeb tshaj yog cov nplua nuj hauv fiber yog cov tais diav los ntawm cov txiv ntoo, cereals thiab legumes. Ib qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj tseem ceeb muaj nyob hauv
- taum
- lentils
- taum mog
- taum.
Ntawm cov cereals, oatmeal lauj kaub tais diav cuam tshuam rau qib qab zib. Txhawm rau ntxiv cov qab zib, koj yuav tsum ntxiv cov txiv moj coos, txiv tsawb lossis qhuav apricots siv suab thaj. Cov txiv ntseej kuj tseem tswj tau cov ntshav qabzib, tab sis lawv yuav tsum tau noj kom tsawg, vim lawv muaj calories ntau, uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv.
Cov tshuaj ntsuab zoo thiab cov txuj lom zoo yuav pab kho koj cov ntshav qab zib. Raws li kws kho mob, qee cov txuj lom yog ib qho kev tiv thaiv zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Lawv yuav tsim cov nyhuv tshwj xeeb yog tias muab ntxiv rau cov tais diav uas txo cov piam thaj. Xws li seasonings muaj xws li:
- zaub ntsuab
- qhiav
- mustard
- vinegar
Cov txiaj ntsig tshwj xeeb yog cov cinnamon, uas koj yuav tsum tau noj txhua hnub nyob ntawm 0.25 teaspoons. Qej pab ua rau yem tsim cov tshuaj insulin ob zaug kev ua ub ua no thiab muaj cov tshuaj antioxidant uas ntxiv dag zog rau lub cev.
Ntshav Qab Zib Noj Qab Haus Huv Cov Ntawv Qhia
Thaum ua txhaum ntawm cov ntshav qab zib hauv cov ntshav, yuav tsum noj zaub mov tshwj xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib, uas tsis suav nrog ntau cov zaub mov tsis zoo, rog thiab ntsim, nrog rau cov dej cawv muaj cawv.
Txhawm rau kom nkag siab txog yam koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib, cov neeg mob yuav tsum ua ib daim ntawv teev npe tshwj xeeb rau cov khoom noj uas pub rau noj. Ntawm lawv, hauv thawj qhov chaw yuav tsum yog cov tais diav uas txo cov ntshav qab zib.
Nqaij ntses thiab taumu cheese pab ua kom cov ntshav qabzib nyob zoo li qub.
Kev nce tsawg kawg ntawm cov piam thaj yog cuam tshuam los ntawm cov zaub qhwv, zucchini thiab zaub xam lav ntsuab.
Cov khoom lag luam xws li blackcurrant, txiv ntseej, turnips, Jerusalem artichoke, qhiav cag, txiv ntseej, txiv lws suav, kua txob, zaub kav, radishes muaj cov nyhuv qis dua.
Vim yog cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov tshuaj fiber, oatmeal thiab cov tais diav los ntawm nws cov txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Neeg rau hauv ib qho me me txo cov kev pheej hmoo ntawm ntshav qab zib.
Vim nws cov ntsiab lus nplua nuj magnesium, zaub ntsuab xyaw zaub ua kom cov hlab ntshav siab thiab ntshav qab zib ntau ntau.
Magnesium, fiber, thiab polyphenol sib txuas pom muaj nyob hauv cov cinnamon qis cov ntshav qab zib.
Cherry yog tshuaj antioxidant zoo heev, muaj tsawg kawg ntawm calories thiab qhov feem pua ntawm cov fiber ntau.
Txiv kab ntxwv qaub thiab txiv qaub vim muaj cov limonene, rutin thiab vitamin C pab tswj cov ntshav qabzib ntau thiab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob. Lawv pom zoo kom siv los ua cov tshuaj ntxiv rau hauv cov zaub xam lav, thiab qhov tseeb, nws yog qhov zoo uas yuav tsum paub yam txiv hmab txiv ntoo koj tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib.
Avocados nce kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj insulin rau lub cev thiab txhawb nqa lub cev nrog phosphorus, magnesium, hlau, folic acid thiab lwm yam muaj txiaj ntsig.
Cov roj flaxseed muaj cov tooj liab, thiamine, fatty acids, magnesium, phosphorus thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig uas txo cov piam thaj hauv lub cev.
Cov dos tshiab qis tsis zoo tsuas yog cov ntshav qab zib, tab sis kuj muaj cov cholesterol.
Qej ua raws li cov tshuaj antioxidant zoo heev, thiab tseem muaj cov nyhuv ua rau lub plab zom mov, ntxiv ob npaug ntawm kev tsim cov tshuaj insulin.
Taum tais diav ua kom qhov nqus qis qis vim qhov muaj cov protein ntau.
Cov nceb muaj cov tshuaj fiber ntau thiab ua kua, yog li ntawd, tsis cuam tshuam rau qhov nce ntxiv hauv piam thaj.
Ntses, nqaij qaib thiab nqaij muaj protein, uas tiv thaiv kom tsis txhob nqus suab thaj ntau.
Cov hmoov nplej thiab tais diav los ntawm lawv tshem tawm cov khoom lom hauv lub cev thiab cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov piam thaj.
Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau noj cov txiv pos nphuab, tev txiv apples, dib liab, txiv tsawb, txiv pears.
Cov neeg mob ntshav qab zib mellitus tsis pom zoo kom noj zaub mov ntawm cov qos yaj ywm, pob kws, carrots, beets.
