Saccharin (saccharin) yog thawj cov piam thaj hloov uas muaj kwv yees li 300-500 lub sij hawm khoom qab zib ntau dua qab zib ntau ntau. Nws yog dav hu ua khoom noj khoom haus E954, thiab raug pom zoo rau siv los ntawm cov ntshav qab zib. Ntxiv rau, cov tib neeg uas saib xyuas lawv qhov hnyav tuaj yeem siv cov kua qab zib saccharin rau lawv kev noj zaub mov.
Ntiaj teb neeg tau pom li cas txog kev hloov kho saccharinate?
Zoo li txhua yam cim, saccharin tau tsim los ntawm lub caij nyoog. Qhov no tau tshwm sim nyob rau xyoo 1879 hauv tebchaws Ntsaws Mes Nis. Tus kws paub txog tshuaj lom neeg Falberg thiab xibfwb Remsen tau tshawb fawb, tom qab ntawd lawv tsis nco qab ntxuav lawv txhais tes thiab pom ntawm lawv muaj tshuaj uas qab qab zib.
Tom qab qee lub sijhawm, ib tsab xov xwm txuj ci ntawm kev tsim hluav taws xob ntawm saccharinate tau luam tawm thiab tsis ntev nws tau sau daim ntawv tso cai. Nws tau los ntawm hnub no tias cov npe nrov ntawm cov piam thaj hloov thiab nws cov kev noj haus ntau tau pib.
Tsis ntev dhau los tsim tias txoj hauv kev uas cov tshuaj tau muab coj los siv tsis tau txaus, thiab tsuas yog nyob rau xyoo 50 ntawm lub xyoo pua xeem cov txheej txheem tshwj xeeb tau tsim uas tso cai rau cov tshuaj synthesis ntawm saccharin ntawm kev ntsuas kev lag luam nrog cov txiaj ntsig siab tshaj plaws.
Cov khoom yooj yim thiab kev siv cov tshuaj yeeb dej caw
Saccharin sodium yog cov ntxhiab tsw dawb dawb. Nws yog qhov qab zib heev thiab yog tus cwj pwm los ntawm kev tsis zoo solubility hauv cov kua thiab yaj hauv qhov kub ntawm 228 degrees Celsius.
Cov tshuaj sodium saccharinate tsis tuaj yeem nqus tau los ntawm tib neeg lub cev thiab raug cais tawm los ntawm nws hauv nws lub xeev uas tsis hloov pauv. Qhov no yog qhov uas tso cai rau peb los tham txog nws cov txiaj ntsig zoo uas pab cov neeg mob ntshav qab zib mellitus nyob zoo dua, tsis muaj tsis lees lawv tus kheej qab zib noj zaub mov.
Nws twb tau dhau los ua pov thawj tias kev siv saccharin hauv cov zaub mov tsis tuaj yeem ua rau kev loj hlob ntawm qhov mob txhab ntxiv ntawm cov hniav, thiab tsis muaj cov calories nyob rau hauv nws uas ua rau qhov hnyav tshaj thiab dhia hauv qib ntawm cov piam thaj hauv ntshav, cov tsos mob ntawm cov ntshav qab zib tau tshwm sim. Txawm li cas los xij, muaj qhov tseeb uas tsis muaj tseeb tias cov tshuaj no pab txhawb rau kom poob phaus.
Cov kev sim ntau ntawm cov nas tau pom tias lub hlwb tsis muaj peev xwm tau txais cov piam thaj tsim nyog los ntawm kev siv cov piam thaj hloov. Cov neeg uas nquag siv saccharin tsis tuaj yeem ua tiav txaus siab txawm tias tom qab noj mov tom qab. Lawv tsis tseg tsis tu qhov tsis xav ua kom muaj kev tshaib kev nqhis, uas dhau los ua kev kub ntxhov ntau dhau.
Qhov twg thiab siv li cas saccharinate siv?
Yog tias peb tham txog daim ntawv dawb huv ntawm saccharinate, tom qab ntawd nyob rau hauv cov xeev zoo li nws muaj qhov iab uas yog xim ci. Vim li no, cov khoom siv tsuas yog siv hauv kev sib xyaw ua raws nws. Ntawm no yog daim ntawv teev cov khoom noj uas muaj E954:
- zom zom;
- cov kua txiv;
- qhov ntau ntawm cov dej qab zib nrog cov tsw qab tsis xws li;
- pluas tshais;
- cov khoom lag luam rau cov ntshav qab zib;
- khoom noj siv mis;
- confectionery thiab khoom siv bakery.
Saccharin pom nws daim ntawv thov tseem nyob rau cosmetology, vim tias nws yog nws leej twg underlies ntau cov tshuaj txhuam hniav. Tsev muag tshuaj tsim cov tshuaj tawm tsam thiab tshuaj tua kab mob los ntawm nws. Nws tseem ceeb tias kev lag luam tseem siv cov tshuaj yeeb tshuaj rau nws tus kheej lub hom phiaj. Ua tsaug rau nws, nws tau los ua tshuab kua nplaum, roj hmab thiab luam machine.
Saccharinate raug rau tib neeg thiab nws lub cev li cas?
Rau yuav luag tag nrho thib ob ib nrab ntawm xyoo pua 20th, kev sib cav txog cov kev phom sij ntawm qhov hloov pauv rau ntuj qab zib tsis tau thim. Cov ntaub ntawv qhia tsis tu ncua pom tias E954 yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ua rau muaj mob qog noj ntshav. Raws li kev tshawb fawb txog cov nas, nws tau ua pov thawj tias tom qab siv sijhawm ntev los ntawm cov tshuaj, cov kab mob qog nqaij hlav ntawm cov kab mob genitourinary tau tsim kho. Cov kev txiav txim siab no tau los ua qhov laj thawj ntawm kev txwv tsis pub muaj saccharinate hauv ntau lub teb chaws hauv ntiaj teb, suav nrog hauv USSR. Hauv Asmeskas, qhov tsis lees paub ntawm cov tshuaj ntxiv tsis tshwm sim, tab sis txhua yam khoom uas suav nrog saccharin tau cim nrog daim ntawv lo tshwj xeeb ntawm lub pob.
Tom qab qee lub sijhawm, cov ntaub ntawv hais txog cov khoom ntawm carcinogenic ntawm cov khoom qab zib tau rov qab, vim nws pom tias lub chaw kuaj kabmob tuag tsuas yog muaj li ntawd thaum lawv noj saccharin hauv kev txwv. Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb tau ua tiav yam tsis tau suav nrog txhua tus yam ntxwv ntawm tib neeg physiology.
Tsuas yog nyob rau xyoo 1991, kev txiav npluav ntawm E954 tau raug tshem tawm tag, thiab niaj hnub no cov tshuaj pom tau tias muaj kev nyab xeeb thiab raug tso cai nyob rau yuav luag txhua lub tebchaws ntawm lub ntiaj teb ua cov hloov qab zib.
Tsuas tshuaj
Hais txog cov koob tshuaj uas tau tso cai noj txhua hnub, nws yuav yog ib qho ib txwm ua rau haus saccharin ntawm tus nqi ntawm 5 mg rau ib hlis twg ntawm ib tus neeg qhov hnyav. Tsuas yog hauv qhov no, lub cev yuav tsis tau txais cov kev tsis zoo.
Txawm hais tias tsis muaj pov thawj puv ntoob ntawm kev raug mob ntawm Sakharin, cov kws kho mob niaj hnub pom zoo kom tsis txhob koom nrog cov tshuaj, vim tias kev siv ntau tshaj ntawm cov khoom noj khoom haus ua rau kev loj hlob ntawm hyperglycemia. Hauv lwm lo lus, kev siv cov tshuaj tsis muaj tshuaj uas ua rau ua rau tib neeg cov ntshav qab zib ntau ntxiv.
