Cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yuav tau ua raws lawv txoj kev noj haus thawm lawv lub neej. Nws yog raws li kev txwv lossis ua tiav kev cais tawm ntawm kev noj haus ntawm cov khoom qab zib, qee yam khoom noj thiab txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, muaj cov khoom lag luam uas tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib hom 2. Nov yog lub noob zaub ntsuab.
Cov hmoov nplej uas muaj ntshav qab zib yuav tsum muaj nyob hauv cov khoom noj txhua lub limtiam, cov khoom ntawd tsis tau nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Ntawm cov theem ntawm ib lub tsev muag khoom loj koj tuaj yeem nrhiav lentil nplej ntawm liab, ntsuab thiab txiv kab ntxwv. Muaj ib qho ntawm cov ntau yam nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus yam tsis muaj kev txwv.
Qhov sib txawv ntawm hom ntawm lentils yog qhia tsuas yog nyob rau hauv txawv saj. Cov kws kho mob pom zoo noj zaub mov rau cov neeg noj qab haus huv thiab ib txwm teb cov lus nug: nws puas tuaj yeem noj nws nrog tus mob ntshav qab zib hom 2?
Tus nqi noj haus ntawm cov khoom
Cov txiv ntseej, qhov no yog cov khoom lag luam uas muaj cov vitamins, amino acids thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo. Ntawm no yog nws muaj pes tsawg leeg:
- Kev zom cov zaub mov carbohydrates thiab cov protein kom yooj yim.
- Iodine.
- Vitamin B pawg.
- Vitamin C.
- Poov tshuaj, hlau, phosphorus.
- Npuas
- Lub cev rog.
- Ntau yam kab kawm.
Cov hmoov txiv ntseej muaj peev xwm ua kom cov ntshav qabzib nce siab, ua kom cov leeg puas qhov siab, thiab kho qhov txhab zoo. Lentils tseem tseem siv los ua kev kho mob rau lub raum.
Lentils thiab hom 1 thiab 2 mob ntshav qab zib
Ua tib zoo mloog! Tus mob ntshav qab zib yuav tsum noj lentils. Cov khoom lag luam tsis tsuas yog tsis txhim kho cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, tab sis, ntawm qhov tsis tooj, txo nws. Hauv qhov no, lentils yog ib yam khoom tshwj xeeb.
Qhov txiaj ntsig ntawm lentils uas muaj ntshav qab zib hom 2 yog li cas:
- Carbohydrates thiab zaub protein uas muaj nyob hauv cov noob nplej muab lub cev nrog lub zog loj ntawm lub zog.
- Ntawm qee tus nqi yog lentils rau hom 2 mob ntshav qab zib. Cov tshuaj ib txwm muaj feem ntawm cov ntshav qabzib. Noj lentils tsawg kawg 2 zaug hauv ib lub lim tiam yog pom zoo txawm tias cov neeg noj qab haus huv, thiab cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau xam nws ntau zaus hauv lawv cov zaub mov noj.
- Fiber, hlau thiab phosphorus pab txhawb kev zom cov zaub mov hauv plab.
- Kab cov ntsiab lus thiab cov amino acids txhim kho cov metabolism.
- Lentil porridge zoo saturates thiab hloov cov khoom txwv tsis pub rau cov ntshav qab zib hom 2 (nqaij, qee cov zaub mov nplej, hmoov nplej).
- Txog rau cov ntshav qab zib, qhov no yog lub sijhawm tshwj xeeb rau kev txo cov ntshav qab zib kom tsawg.
Muaj cov contraindications rau cov lentils, tab sis lawv tsis tseem ceeb:
- Uric acid diathesis.
- Mob sib koom tes kab mob.
Yuav ua li cas xaiv thiab ua noj
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav ntsuab nplej, lawv tau muab rhaub kom sai thiab ua tau zoo tsis plam cov txiaj ntsig zoo thaum lub sijhawm npaj ua.
Nws raug nquahu kom so cov nplej ua ntej ua noj rau 3 teev, qhov no cuam tshuam rau lub sijhawm ua noj. Lentils npaj tau ntau yam qub, cov zaub mov qab thiab zoo noj, nrog rau cov lis, kua zaub, qos yaj ywm ci.
Cov khoom lag luam mus tau zoo nrog zaub tshiab, nqaij qaib, nqaij nyuj, luav, tshuaj ntsuab thiab mov. Los ntawm txoj kev, tag nrho cov khoom lag luam no tau tso cai rau cov ntshav qab zib, suav nrog cov txhuv rau cov ntshav qab zib.
Dab tsi los ua noj los ntawm lentils rau ntshav qab zib
Nrog rau cov ntshav qab zib, lentil kua zaub thiab kua zaub ua kua yog qhov tshwj xeeb tshaj yog siv, thiab koj tuaj yeem noj lawv hauv qhov cub, ntawm lub qhov cub, hauv ob chav rhaub thiab qeeb qeeb qeeb.
Txoj kev lis ntshav ntawm tshuaj ntsuab
Los npaj koj yuav tsum tau ua:
- Dej npau - 200ml.
- Shredded lentil tshuaj ntsuab - 1 tbsp. ib rab diav.
Ua noj ua haus:
Ncuav dej npau npau hla cov nyom thiab teem caij rau 1 teev kom khaus. Thaum lub sijhawm ua haujlwm tiav, txoj kev lis ntshav yuav tsum tau lim. Koj yuav tsum tau haus dej haus Txoj kev lis ntshav ntawm 1 tbsp. diav 3 zaug ib hnub ua ntej noj mov.
Lentil porridge nrog zaub
Khoom:
- Tej lentils - 1 khob.
- Carrots - 1 daim.
- Dos - 1 daim.
- Dej - 1 liter.
- Ntsev thiab txuj lom kom saj.
Ua noj ua haus:
Cov nplej ua ntej yuav tsum tau txhuam. Lentils yuav tsum ua noj dhau cov cua sov tsawg. Tom qab dej nrog nplej nplej, grated carrots ntxiv rau nws thiab rhaub rau lwm 20 feeb.
Tom qab ntawd muab cov dos thiab cov txuj lom tso rau hauv lub lauj kaub. Lwm 10 feeb ntawm hluav taws thiab porridge yog npaj txhij, thaum muab rau ntawm lub rooj, nphoo nws nrog tshuaj ntsuab thiab tws qej.
Ntawm chav kawm, kev ntsuas thiab kev txiav txim siab zoo yuav tsum raug hwm hauv txhua yam. Ib lub roj ntsha, tsis muaj tshuaj kho mob thiab kev tawm dag zog, tsis muaj kev tawm dag zog rau kev mob ntshav qab zib, kom muaj suab thaj kom qis dua ib qib zoo tsis ua haujlwm. Tab sis hauv qee feem, nws yog tseeb kom poob.
