Thaum cev xeeb tub, saj cov zaub mov nyiam hloov ntau yam. Kev txhuam hniav tsis muaj qab zib nyob hauv qhov chaw maj mam tuaj yeem "tshem tawm" tag nrho cov khoom noj qab zib los ntawm kev hloov mus rau nqaij lossis ntses. Thiab cov neeg uas ib txwm tsis nyiam cov khoom qab zib thiab ncuav pastries nqus lawv hauv cov khoom loj.
Kev ci, ncuav thiab ncuav mog qab zib yog cov zom cov zaub mov nrog cov muaj cov muaj rog ntau hauv lub cev. Tsis muaj cov txiaj ntsig zoo los ntawm cov khoom lag luam no. Ntxiv mus, ntau dhau ntawm cov carbohydrates muaj cov yam ntxwv ntawm kev khaws cia hauv cov nqaij rog ntawm leej niam thiab tus menyuam, uas tom qab ntawd tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev mob plab.
Yuav ua li cas hloov cov khoom qab zib thaum lub cev xeeb tub? Nws yog qhov zoo dua los kos cov npluav tsis muaj zog los ntawm cov txiv kab ntxwv, tangerines, pineapples, txiv tsawb, txiv hmab txiv ntoo qhuav. Koj tuaj yeem noj cov zaub xas lav nrog cov kua mis qab zib yog qab zib lossis npaj cov kua txiv tshiab.
Yog lawm, yuav tsis muaj kev puas tsuaj los ntawm lub ncuav mog qab zib me me lossis ob peb lub ncuav ntawm chocolate tsaus, tab sis tsis yog txhua tus poj niam tuaj yeem nres ntawm tus nqi tsawg. Yog li, peb xav txog yuav ua li cas txaus siab cov khoom qab zib, thiab cov zaub mov dab tsi tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev ntshai?
Vim li cas koj thiaj xav kom muaj khoom qab zib thaum cev xeeb tub?
Ib qho kev hloov pauv hauv lub cev thaum muaj menyuam hauv plab - txog kev noj zaub mov sib xyaws tsis sib xws, muaj ntau yam kev txhim kho. Pib los ntawm "pej xeem" uas tus menyuam nug, xaus nrog kev txhim kho hormonal ntawm tus poj niam lub cev. Hauv tsab ntawv no, peb tab tom tham txog qhov muaj lub siab xav ua kom tau qee yam uas tsuas yog nws yooj yim tsis tau ua kom tiav.
Ib qho qauv tshiab tseem tau muab tso ua ntej tias ib qho kev xav tau ntau ntxiv rau cov khoom qab zib thaum lub cev xeeb tub yog vim muaj kev ntshaus siab, kev ntxhov siab hnyav thiab lwm yam kab mob hniav - caries, ncig.
Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau kev sib deev ncaj ncees ntawm lub cev uas tsis yooj yim, nrog rau cov xwm "qhia" tias xav tau kev noj zaub mov kom muaj zog thiab lub zog.
Lub siab xav ua hmoov, qab zib lossis rog yog tshwj xeeb tshaj yog mob nyob rau hauv thawj peb lub hlis.
Lub sijhawm no, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov khoom noj uas tsis nqus sai, thaum muab cov khoom siv hluav taws xob tsim nyog rau lub cev. Piv txwv, oatmeal nrog rau cov txiv ntoo uas qhuav.
Nws puas muaj peev xwm muaj khoom qab zib thaum cev xeeb tub?
Nws yog qhov nyuaj heev kom tiv nrog lub siab xav saj tej yam qab thaum lub khw muag khoom ntim tau nrog chocolate, khoom qab zib, thiab me ntsis ntxiv yog cov khoom qab qab. Alas, dhau li ntawm calories thiab cov khw muag khoom rog, cov khoom lag luam zoo li no yuav tsis muab ib qho txiaj ntsig.
Los ntawm kev noj cov zaub mov muaj calorie ntau nrog cov zaub mov carbohydrates, qhov hnyav nce sai, uas ua rau lub cev nce ntxiv tsis yog leej niam, tab sis kuj yog menyuam yaus. Tib lub sijhawm, muaj qee qhov kev pheej hmoo tias tus menyuam yuav ua xua nyob rau yav tom ntej.
Thawj peb hlis yog ib theem tseem ceeb ntawm cev xeeb tub. Lub sijhawm no, muaj ib lub tab ntawm cov kabmob sab hauv, yog li nws yog qhov yuav tau los saib xyuas koj lub menus. Tus nqi ntawm cov carbohydrates noj ib hnub yuav tsum tsis pub tshaj 450 grams. Los ntawm haus dej haus ntau ntawm cov dej qab zib, kua dej amniotic dhau los ua qhov qab qab, lawv tus menyuam nqos nrog kev lom zem hauv niam lub plab.
Nyob rau lub sijhawm thib ob, nws yog qhov zoo dua rau cov khoom qab zib, ncuav thiab ncuav pastries. Lawv ua tiav zoo hloov nrog ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Hauv peb lub hlis tsis kam lees cov hmoov nplej khoom. Cov zaub mov zoo li no ua rau muaj kev o ntawm qhov qis qis, thiab qee tus poj niam muaj mob gestosis.
Tso cai kev noj cov zib ntab los yog txiv hmab txiv ntoo qhuav. Tab sis los ze zog dua rau lub hnub yug ntawm menyuam, nws yog qhov zoo dua rau cais tawm zib ntab, vim nws tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum.
Cov leej niam yav tom ntej feem ntau sim hloov cov piam thaj granulated nrog cov khoom qab zib - qhov no ua tsis tau.
Cov nyhuv ntawm cov khoom cua hloov ua kom muaj suab thaj nyob rau hauv lub cev ntawm tus poj niam cev xeeb tub tsis tau to taub tag nrho, lawv kev noj yuav ua rau muaj ntau qhov tsis zoo.
Qab zib thiab cev xeeb tub
Raws li twb tau sau tseg, hauv qhov xwm txheej tsis txaus ntseeg, lub siab xav kom muaj khoom qab zib yog yam muaj zog uas nws tsis tuaj yeem tiv nrog nws. Yog li, cov poj niam cev xeeb tub tau qhia kom mus nrhiav lwm txoj hauv kev. Tso cai rau noj cov khoom qab zib uas yog ua rau lawv tus kheej. Cov lus ntuas no tseem haum rau cov poj niam uas xav kom cev xeeb tub hauv lub neej yav tom ntej.
Cov khoom noj hauv tsev muaj kev nyab xeeb kiag li, tsis muaj cov khoom siv ua kom tsis pub muaj ntxhiab, tsw thiab tshuaj lom. Tom tsev, koj tuaj yeem ua cov txiv ntoo los yog txiv ntseej, ua cov kua mis nyeem qaub nrog cov txiv tshiab. Muaj ntau yam zaub mov txawv nrog uas npaj los ua marshmallows, marshmallows, thiab soufflé los ntawm cov txiv av.
Thaum lub sijhawm ua menyuam, lub neej yuav qab zib nrog ntuj zib, muab qhia tias tsis muaj keeb kwm kev ua xua, txhua hom ntshav qab zib mellitus, lossis mob hnyav ntawm lub plab zom mov. Tab sis kev noj ntau dhau tsis pom zoo, vim tias txawm tias qhov tsis haum, cov khoom yuav ua rau nws vim muaj kev hloov kho ntawm lub cev.
Dab tsi hloov pauv khoom qab zib thaum lub cev xeeb tub? Lwm txoj hauv kev yog raws li hauv qab no:
- Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav - kua txiv ntoo, prunes, apricots qhuav, apricots, raisins, thiab lwm yam. Lawv muaj txiaj ntsig ntau dua li cov khoom qab zib lossis khoom qab zib, tsis muaj ntau cov calories, thiab suav nrog fiber, antioxidants, pectins, vitamins thiab minerals, uas tsuas yog pab rau lub cev. Cov. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog cov muaj txiaj ntsig txawm tias muaj kab mob rau daim siab thiab tus txiav.
- Koj tuaj yeem txaus siab rau marmalade lossis marshmallows yog tias lawv tau siav raws li daim ntawv qhia ib txwm muaj. Nws raug nquahu kom ua tib zoo kawm txog txheej pob ntawm lub pob rau qhov muaj cov khoom ua kom ntev, tsw thiab lwm yam khoom xyaw.
- Nws yog qhov zoo dua rau noj chocolate uas muaj txiaj ntsig zoo nrog qhov ntxiv ntawm cocoa tsawg kawg 75%. Kev siv hauv ib qho me me, txij li ntawm cov khoom sib xyaw ua ke tuaj yeem ua rau ua xua. Noj kom tsawg, cov khaub noom chocolate tuaj yeem khov, thiab tom qab ntawd maj mam yaj thaum koj xav tau.
- Txiv hmab txiv ntoo, thiab, zaub. Piv txwv li, txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv, txiv tsawb, txiv tsawb, txiv ntaub ntoo, txiv nkhaus taw, txiv ntoo ntoo. Nws raug tso cai siv blackberries, raspberries, blueberries, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab, xim liab thiab dub. Cov zaub - pob kws, carrots, taub dag thiab beets. Cov naj npawb tsis tuaj yeem txwv, noj tshiab lossis npaj cov txiv hmab txiv ntoo / zaub ua kom zoo nkauj uas ua rau muaj kev tshaib nqhis thiab ua kom muaj qhov tsis txaus ntawm cov vitamins hauv lub cev.
- Cov txiv ntoo - txiv ntoo almonds, txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb thiab txiv ntoo thuv tau muaj cov txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig thaum cev xeeb tub. Lawv muaj feem cuam tshuam rau lub plawv hlab plawv, cov hlab ntsha. Koj tsis tuaj yeem nqa mus ntau dhau, qhov kev cai nruab hnub yog nce txog 50 g ntawm ib lub txiv ntoo.
Qhov muaj siab rau khoom qab zib nyob rau hauv ib txoj hauj lwm muaj qab hau tsis yog vim xav tau cov piam thaj, vim ntau tus poj niam ntseeg, ua rau pom kev noj cov khoom qab zib, qab zib thiab khoom qab zib ntau dhau. Qhov laj thawj tseem ceeb rau kev tswj tsis tau yog qhov tsis xis nyob. Yog lawm, cev xeeb tub yog lub sijhawm zoo, tab sis tib lub sijhawm ntawm kev ntxhov siab thiab kev ua xyem xyav.
Yog tias koj nyob hauv qhov tsis txaus siab, koj tsis tas yuav tau txais lwm yam khaub noom lossis butter, tab sis xyuam xim rau cov khoom noj uas muaj B vitamins - txiv ntoo, nplooj siab qaib, nplej xim av, ntses thiab magnesium - oatmeal, zaub cob pob, mov, nqaij nyug.
Txog cov khoom noj thaum cev xeeb tub yog tau piav qhia hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.
