Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub hnub ncuav yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem them nyiaj rau qhov tsis muaj neeg coob ntawm cov roj ntsha muaj sia thiab cov vitamins hauv lub cev.
Cov khoom nrov tshaj plaws yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm cov nroj tsuag no, uas yog ib hom delicacy.
Cov cuab yeej ntawm cov hnub no ua rau ib qho xav txog lo lus nug ntawm seb nws puas muaj peev xwm kom muaj hnub uas muaj cov roj (cholesterol) siab yog tias ib tus neeg muaj kev cuam tshuam hauv cov teeb meem lipid metabolism hauv lub cev.
Lub xub ntiag ntawm cov rog hauv cov kab mob hauv lub cev yog qhov teeb meem rau coob tus neeg ntawm cov hnub nyoog sib txawv. Yuav luag 85% ntawm cov neeg muaj kev tiv thaiv los ntawm qhov kev ua txhaum no.
Ib qho kev nce ntxiv ntawm cov plasma cholesterol ua rau lub ntsej muag ua rau pom qhov tseeb ntawm ntau tus kab mob pathologies thiab kab mob hauv tus neeg mob.
Cov roj (cholesterol) hauv lub cev muaj ntau hom.
Cov roj ntsha feem ntau hauv cov plasma hauv ntshav yog:
- Cov Khoom Siv Loj Lub Teeb Lipoproteins - HDL.
- Tsawg Ceev Lipoproteins - LDL.
Qib siab ntawm LDL nyob rau hauv ntshav ua rau kev tsim cov roj cholesterol nyob rau sab hauv ntawm cov hlab ntshav ntawm tib neeg cov hlab ntsha, ua rau kev thauj cov ntshav thoob plaws lub cev thiab ua rau nce ntshav nce siab. Cov kev hloov pauv tau ua rau kev txhim kho atherosclerosis, uas ua rau muaj kev txhim kho ntawm cov kev tsis sib haum xeeb hauv kev ua haujlwm ntawm ntau ntawm cov kabmob thiab lawv cov haujlwm.
Thaum lub sijhawm tsim cov roj (cholesterol) tso, nws yuam lub siab ua haujlwm nrog qhov siab tshaj plaws los them nyiaj rau cov ntshav khiav tsis zoo thiab nce ntshav ntxiv rau cov nqaij thiab cov kabmob hauv lub cev.
Kev ua txhaum uas tshwm sim nrog kev nce hauv LDL ntau ntxiv tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag, thiab ntxiv rau qhov no, qhov kev txo qis ntawm lub cev kev ua si ntawm tus neeg tau raug soj ntsuam, nws pib nkees nkees.
Txhawm rau txhim kho tib neeg kev mob nyob rau theem pib ntawm kev txhim kho pathology, qee zaum nws txaus los soj ntsuam kev noj zaub mov zoo thiab muab kev nyuaj siab ntxiv rau lub cev.
Cov hnub uas muaj cov roj (cholesterol) siab uas siv los ntawm cov neeg mob tuaj yeem txo cov ntshav lipids.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm hnub tim txiv hmab txiv ntoo
Txog hnub, qhov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tsis tau to taub.
Txawm li cas los xij, feem ntau cov kws tshawb fawb tau sib cav hais tias kev siv cov hnub siv rau cov khoom noj ua rau koj xaiv los ua kom tsis muaj zaub mov hauv lub cev thiab nce ntxiv ntawm cov khoom siv roj ntsha uas cov neeg xav tau rau lub neej zoo.
Kev siv cov txiv maj phaub hnub tuaj yeem hloov txhim kho tus mob ntawm tus neeg mob kev txom nyem los ntawm ntau tus kabmob thiab cov kab mob pathologies.
Raws li ib feem ntawm cov hnub tim, ntau ntawm cov khoom siv roj ntsha hauv lub cev, cov vitamins, micro thiab loj heev tau qhia.
Cov nyob ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhia cov hauv qab no:
- 23 ntau yam ntawm cov amino acids;
- roj thiab protein;
- riboflavin;
- niacin;
- Cov vitamins B (B1, B2, B6);
- Vitamin C
- cov vitamins ntawm pab pawg A (A1, A);
- pantothenic acid;
- pectin;
- kev noj haus fiber ntau;
Ntxiv rau cov tshuaj lom neeg hauv lub cev, hauv lub xub ntiag tau nthuav tawm:
- Tooj liab.
- Hlau
- Hlau nplaum
- Zinc
- Mangas Yaj
- Kev Sodium
- Bor.
- Kev Cob Qhia.
- Tshuaj calcium
- Qab Zib
- Tub Lauj.
- Phus Thas
- Cadmium
- Txhuas
- Tshuaj fluoride.
- Selenium.
Cov npe ntawm cov khoom siv tau txheeb pom hauv cov khoom sib xyaw ua ke yog qhov dav heev, yog li cov neeg muaj lus nug tsis txaus ntseeg tias txhua yam ntawm cov khoom siv no puas xav tau los ntawm lub cev thiab seb lawv cuam tshuam rau kev noj qab haus huv.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm hnub noj mov
Yuav luag tag nrho cov kab tsim nyog rau cov tib neeg kom nyob ib txwm muaj nyob rau hauv cov khoom. Tab sis yuav kom tsis txhob ua mob rau lub cev, koj yuav tsum siv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub xib teg hnub hauv kev sim.
Qhov no vim yog qhov tseeb. Txawm hais tias cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws, thaum siv ntau dhau, tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev. Xws li qhov mob yuav yog, piv txwv, muaj kev cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.
Cov roj (cholesterol) yog qhov tsis tuaj yeem hauv hnub, vim tias cov txiv yog cov khoom ntawm tsob ntoo keeb kwm.
Tsis tas li ntawd, cov zaub mov muaj fiber ntau uas muaj nyob hauv cov khoom qab zib no tsis tuaj yeem tiv thaiv kev nce hauv cov roj (cholesterol) xwb, tab sis kuj tshem tawm ntawm lub cev.
Noj hnub tim tuaj yeem txo cov roj cholesterol hauv lub cev hauv lub sijhawm luv luv li 8-15%.
Cov khoom noj zoo tshaj plaws rau cov khoom no yog:
- 5-7 txiv hmab txiv ntoo ib hnub rau cov neeg laus;
- 3-4 daim rau ib tug menyuam.
Txhawm rau tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov kab mob cuam tshuam rau cov hlab plawv cov ntshav, ib qho kev npaj kom zoo raws li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem nkag mus rau hauv cov zaub mov noj.
Kev siv ntawm kev pleev xim zoo li no tuaj yeem txo qhov tsis zoo hauv lub cev ntawm cov roj cholesterol tshaj thiab, yog tias tsim nyog, txo qhov hnyav lub cev. Thaum muaj ceeb thawj tshaj.
Kev siv ntawm compote tuaj yeem txhim kho kev ua haujlwm ntawm cerebral ncig, uas pab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov hlab ntsha tawg.
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, hnub tim tuaj yeem ua rau nws mob. Qhov no yog vim qhov tseeb tias lawv muaj cov khoom noj nyiaj ntsuab ntau. Ib zaug hauv lub cev, lawv pab txhawb kom cov ntshav muaj piam thaj kom muaj ntshav. Cov nyhuv no yog qhov txaus ntshai rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Thaum cov neeg mob no haus cov menyuam hauv plab ib hnub, lub cev tsis ua mob rau. Thiab cov txiaj ntsig rau lub cev yog loj heev. Txawm li cas los xij, thaum cov khoom qab zib no qhia rau hauv kev noj haus, cov ntshav qab zib yuav tsum tsis txhob siv lwm yam khoom qab zib.
Ib qho kev txwv zoo sib xws muaj rau cov neeg uas tawm tsam nrog rog dhau heev lawm. Cov qeb no yog pub rau tib neeg 1-2 hnub nyob rau ib hnub.
Kev siv cov khoom lag luam rau cov rog siab
Cov khoom loj loj hauv cov ntxhia thiab cov organic sib xyaw hauv cov khoom muaj pes tsawg leeg muab lub zog muaj zog ntawm cov kabmob thiab lawv lub nruab.
Kev siv cov khoom lag luam raug pom zoo yog tias tsim nyog, tsis tsuas yog ua kom cov ntshav roj hauv lub cev tsis tseem ceeb, tab sis kuj yog tias kuaj ntshav kuaj ntshav. Dab tsi yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam thaum lub sijhawm ua menyuam.
Kev siv cov tshuab ua rau muaj txheej txheem ua rau koj kho kom sai ntawm lub cev yam khoom ploj vim tias qhov nce ntawm LDL hauv cov ntshav.
Thaum muaj cov roj ntshav ntau dhau, kev siv khoom qab zib tuaj yeem ua rau koj tshem tau tsis tsuas yog theem siab ntawm LDL, tab sis kuj los ntawm cov tsos mob thiab cuam tshuam cuam tshuam nrog kev txhim kho pathology. Cov tsos mob uas tuaj yeem tshem tawm los ntawm kev qhia cov khoom qab zib rau hauv kev noj zaub mov noj txhua hnub yog kev rog dhau mus, mob nkees, mob lub plawv, ua pa luv nrog kev tawm dag zog ntawm lub cev, thiab cov cim ntawm kev txhim kho tawg.
Cov txiaj ntsig ntawm cov hnub tim tuaj yeem pom nyob rau hauv cov yees duab hauv cov ntawv no.
