Qhov txiaj ntsig ntawm kev noj cov txiv ntoo rau txhua yam ntshav qab zib tsis tuaj yeem suav tsis tau. Ntau cov vitamins muaj nuj nqis muaj nyob hauv hom khoom no. Txawm hais tias qhov tseeb tias daim ntawv teev cov khoom lag luam tau tso cai rau mob ntshav qab zib yog muaj kev txwv, cov txiv ntoo tsis yog muaj nyob hauv nws nkaus xwb, tab sis yog ntawm thawj cov kev pom zoo los ntawm endocrinologist. Tab sis cov txiv ntoo yog lub npe ua ke uas suav nrog ntau ntau yam sib txawv. Cov txiv dab tsi tuaj yeem noj nrog cov ntshav qab zib hom 2 yuav tham txog hauv qab no.
Ib lub noob txiv yog cov noob ntoo uas muaj lub cev tag nrho ntawm cov txheej txheem thiab cov vitamins.
Cov noob txiv yog qhov tseem ceeb ntawm cov protein, fiber, thiab cov tshuaj xws li calcium thiab omega-3 acids.
Qib ntawm cov nyiaj uas tsis tau rog sai yog qhov tsawg, uas yog qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm hyperglycemia. Yog li, txiv ntoo nrog ntshav qab zib cov ntshav qab zib muaj txiaj ntsig zoo rau kev txo nws qib, thiab tseem txhawb cov txiav ua kom cov kua dej ntau ntxiv.
Ntxiv rau qhov muaj txiaj ntsig zoo rau hauv chav kawm ntawm cov ntshav qab zib, ntau yam muaj cov tshuaj uas tau koom rau hauv kev kho kom rov qab muaj kev cuam tshuam thiab kev tshem tawm cov pathologies uas tshwm sim los ntawm tus kab mob. Yog li, kev noj zaub mov ntev ntev yuav pab ua kom rov ua haujlwm thiab ua kom muaj kev ncaj ncees ntawm lub cev thiab nce nws lub peev xwm los tiv thaiv cov kev ua tsis zoo.
| Kev haus dej haus muaj pes tsawg leeg | ||||
| Walnut | Txiv mab txiv ntoo | Hazelnuts | Ntoo thuv txiv ntoo | |
| Cov ntxhw | 15,2 | 18,6 | 16,1 | 11,6 |
| Lub cev rog | 65,2 | 57,7 | 66,9 | 61 |
| Carbohydrates | 7 | 16,2 | 9,9 | 19,3 |
| Kcal | 654 | 645 | 704 | 673 |
| GI | 15 | 15 | 15 | 15 |
| XE | 0,7 | 1,6 | 1 | 1,9 |
Walnut
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo walnut yog sawv cev los ntawm ib qho muaj nqis, thiab lawv txoj kev siv dav yog hauv cov chaw muag tshuaj, cosmetology thiab ua noj ua haus. Lawv muaj qab ntxiag thiab vim tias lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig, txawm tias hauv cov khoom me me tuaj yeem txaus siab rau kev tshaib plab. Lawv muaj:
- fiber ntau;
- alpha linoleic acid;
- kab kawm (zinc, hlau, tooj liab);
- tshuaj tiv thaiv kab mob.
Tsis tas li, lawv muaj cov roj zaub ntau, zoo sib xws rau cov roj ntses, qhov tsis tuaj yeem yog cov ntshav qab zib.
Lawv cov khoom ua rau txhim kho kev noj qab haus huv, thiab kev siv mus sij hawm ntev pab kho neeg mob ntshav qab zib.
Cov txiaj ntsig rau tus mob ntshav qab zib yog li nram qab no:
- ntxuav cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha los ntawm cov khoom noj roj hauv plua plav, txo qhov kev pheej hmoo ntawm thrombosis;
- lawv yog cov tshuaj tua kab mob hauv ntuj, uas ua rau lawv qhov kev siv qhov kev yuam kom rov ua haujlwm dua tom qab lub plab ua haujlwm thiab yug me nyuam tas;
- pab rau txoj kev ua kom lub cev sawv ua dua tshiab ntawm daim tawv nqaij;
- cov kua qaub-enzymatic kev ua haujlwm ntawm lub plab yog li qub;
- txo cov tshuaj insulin tsis ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab, vim li ntawd, txo cov ntshav qog kom ntshav siab nyob hauv txoj kev ntuj.
Rau kev npaj tshuaj, muab faib ua, txiv hmab txiv ntoo, plhaub, thiab txiv ntoo kuj tau siv. Txiv ntoo partitions rau cov neeg mob ntshav qab zib yog qhov tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig, vim lawv muaj cov tshuaj tiv thaiv muaj zog thiab tiv thaiv.
Qhov kev tso cai tau tshuaj txhua hnub yog 7 cores.
Txiv mab txiv ntoo
Cov txiv ntoo no yog iab thiab qab zib; hauv ntshav qab zib, tsuas yog cov qab zib ntau yam tuaj yeem noj tau. Almonds yog noo nrog cov kev pab zoo li:
- monounsaturated acids;
- pantothenic acid;
- thiamine;
- riboflavin;
- kab kawm (hlau, potassium, calcium);
- magnesium (hauv ntau ntau).
Kev siv cov txiv ntoo no yog pom zoo ua ke nrog cov zaub muaj nplua nuj nyob hauv fiber, tshiab los sis ua kom sov.
Siv nrog cov khoom siv mis nyuj tsis tso cai, vim tias qhov kev sib xyaw ua ke no ua rau muaj qhov nce ntxiv hauv GI ntawm cov txiv ntoo thiab tuaj yeem ua rau dhia hauv qabzib.
Cov khoom ntawm almonds suav nrog:
- kev tsim kho ntawm txoj hnyuv, vim kev saturation ntawm zoo-fiber;
- nkag siab txog kev suav cov ntshav;
- txo cov lej ntawm cov lipoproteins tsawg-tsawg;
- pab txhawm rau ua kom hemoglobin;
- txhim kho cov ntshav coagulability, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau ntshav qab zib;
- rov qab los ntshav ntxiv los ntawm kev nthuav cov hlab ntsha thiab capillaries.
Magnesium pab txhawb rau kev ua haujlwm ntawm cov metabolism hauv lub cev li qub, thiab tseem muaj feem cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub txiav. Tsis zoo li walnuts, tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo yog siv rau khoom noj. Cov ntsiab lus calorie ntawm almonds yog qhov siab heev, yog li ntawd, tsis hais tus naj npawb ntawm cov khoom siv tseem ceeb uas muaj nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, kev siv cov khoom lag luam yuav tsum yog nruj me ntsis.
Qhov kev tso cai tau tshuaj txhua hnub yog 4 cores.
Hazelnuts
Hazelnuts hauv ntshav qab zib hom 2 yog qhov tseem ceeb ntawm kev siv lub zog. Vim tias qhov tseeb hais tias kev noj haus ntawm cov carbohydrates los ntawm cov ntshav qab zib tau yog txwv tsis tshua muaj, lawv feem ntau txom nyem los ntawm kev tsis quav ntsej, qaug zog, thiab kev ua haujlwm poob qis. Rov qab siv lub zog muaj tshwm sim vim muaj cov roj ntau ntawm cov roj, uas ua rau kom muaj kev ua haujlwm ntawm cov txheej txheem hauv lub cev thiab qhov tso tawm ntau ntawm lub zog. Cov nkauj muaj npe:
- cov amino acids;
- polyunsaturated rog;
- cov nqaijrog;
- ascorbic acid;
- cov vitamins ntawm pawg A, B, E;
- hlau (cov ntsiab lus hauv 100 g ntau dua li nyob hauv leeg);
- phytosterols;
- carotenoids.
Walnut muaj lub txiaj ntsig zoo rau:
- lub plawv thiab cov hlab ntshav, ntxuav lawv ntawm cov roj av plaques;
- lub plab zom mov, txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm lub plab thiab plab hnyuv enzymes;
- daim siab thiab lub raum ua haujlwm.
Hazelnuts tseem pab txhawm rau txhim kho lub cev ntawm kev tiv thaiv kev tiv thaiv, tshem tawm cov co toxins, co toxins, thiab cov khoom tawg ntawm cov tshuaj, thiab siv los tiv thaiv kev tiv thaiv oncology thiab ntshav qab zib.
Contraindications suav nrog:
- mob plab (gastritis, mob rwj);
- kev ua xua
Hazelnuts yog tau noj nyoos thiab kib, ntxiv rau zaub zaub nyoos thiab ntau cov khoom qab zib. Cov khoom muaj cov ntsiab lus nyob rau qhov muaj calorie siab, yog li cov neeg uas tabtom ua kom yuag txaus yuav tsum haus cov hazelnuts hauv cov khoom tsawg, thiab rau cov neeg mob ntshav qab zib tom qab sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist. Kev pub noj ib hnub twg yog 40 grams.
Ntoo thuv ceev
Txog rau nqe lus nug seb puas yuav noj tau cov ntoo thuv rau cov ntshav qab zib, cov lus teb yuav tsum yog muaj. Qhov no yog vim qhov tseeb tias lawv muaj qee qhov me me ntawm carbohydrates, kev siv uas los ntawm cov neeg muaj hyperglycemia yog qhov tsis txaus siab. Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntawm cov ntoo thuv ceev pom zoo tias lawv yuav tsum tsis txhob ua phem yog tias kev rog lossis mob siab yog pom.
Ntoo thuv ceev yog qhov uas:
- cov vitamins ntawm pawg A, B, C, E;
- polyunsaturated acids;
- iodine;
- cov amino acids;
- muaj protein ntau
- thiamine;
- calcium
- fiber ntau.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo cedar tau sawv cev rau ntau yam thiab muaj kev cuam tshuam ntau yam hauv nruab nrog cev, txhim kho kev muaj txiaj ntsig zoo tag nrho, txhawb kev xav ntawm lub zog thiab tseem ceeb:
- metabolic acceleration (ua kom lwg txog carbohydrate thiab lipid metabolism);
- nruab nrab cov roj (cholesterol) tsis zoo;
- ntxiv dag zog ntawm cov hlab ntsha, muab suab rau lawv, txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis;
- kev rov ua haujlwm ntawm pancreatic kev ua haujlwm thiab kev ua haujlwm ntawm insulin ntau dua;
- kev tsuj ntawm kev tiv thaiv insulin;
- kev ua kom rov qab ntawm cov thyroid caj pas.
Tsis tas li ntawd, txoj kev siv qog tawm ntawm cov noob txiv ntoo thuv ntoo ua rau muaj txiaj ntsig ntev ntev ntawm kev txo cov ntshav qab zib.
Kev kho kom zoo nkauj raws cov ntoo thuv muaj cov yam ntxwv tsim dua tshiab thaum siv tshuaj pleev. Nws yog tsis yooj yim sua kom ua raws cov noob txiv rau kev kho cua sov, kev siv yog ua tau tsuas yog ua raw hom. Kev pub noj ib hnub twg yog 30 grams.
Cov txiv ntoo thiab ntshav qab zib yog yeej tau sib xyaw ua ke. Cov txiv ntoo muaj cov tshuaj uas ua rau rov ua kom lub cev rov qab los ntawm kev cuam tshuam los ntawm hyperglycemia, ntxiv rau, lawv pab txhawb rau qhov ib txwm ua ntawm cov metabolism hauv kev ua, uas yog qhov teeb meem ib txwm muaj nyob hauv ntshav qab zib. Tsuas yog qhov tsis zoo yog qhov siab calorie cov ntsiab lus, vim qhov uas nws yog qhov tsim nyog los txwv tus nqi tso cai rau tsis tseem ceeb.
Cov Kws Tshaj Tawm Tawm Tswv Yim
