Cais Dab Phim Nyuj Vais

Tsawg Carb Pralines

Txiv maj phaub hauv cov ntawv yog qhov kev pabcuam zoo rau kev noj zaub mov kom tsawg-carb cov zaub mov noj. Txiv maj phaub flakes, butter thiab mis nyuj - raws li cov khoom xyaw hauv ntau cov zaub mov qab uas tsis tshua muaj qab hau, lossis cov txiv maj phaub nqaij - tsuas yog ua rau noj.

Qhov tshwj xeeb tshaj yog zoo yog cov txiv maj phaub, xws li peb cov pralines. Xav kom koj muaj lub sijhawm zoo ua qhov khoom noj qab zib super-nqaij, tsawg-carb qab zib ua kab noj hniav

Cov khoom xyaw

• 100 g txiv maj phaub flakes;
• 100 g ntawm txiv maj phaub mis;
• 50 g Xucker Teeb (erythritol);
• 50 g ntawm whipped cream;
• 50 g ntawm qhob noom xim kasfes 90%;
• 30 g txiv maj phaub roj;
• 10 g ntawm chia noob.

Txog 10 pralines yuav ua los ntawm cov khoom no npaum li cas.

Txoj kev ua noj

1. Ncuav txiv maj phaub mis rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov txiv maj phaub roj, Xucker thiab kub kom txog thaum Xucker yaj tag thiab cov roj ua kua. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv maj phaub plaub ya ri thiab sib tov.
2. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub thiab cia nws txias me ntsis. Do hauv lub chia noob, cia qhov ntau thiab pauv kom txias.
3. Los ntawm txias loj, ua pralines. Koj tuaj yeem ua qhov no yooj yim nrog koj txhais tes lossis - uas yuav ua rau mob hnyav dua, tab sis zoo nkauj dua - siv cov pwm rau koj saj.

Rau peb cov pralines, peb siv cov ncuav qab zib cutters nyob rau hauv cov duab ntawm lub plawv. Ua ntej, qhov ntau yuav tsum tau ua tib zoo muab tso rau hauv cov duab, thiab tom qab ntawd ua tib zoo muab tshem tawm.
4. Ua kom chocolate icing, sov lub qab zib thiab maj mam txhuam cov chocolate nrog nplawm. Ceev faj nrog qhov kub: lub ntsej muag ci yuav tsum tsis txhob kub dhau (txog 35 ° C).
5. Tam sim no nws tseem tsuas yog los npog praline nrog ib txheej ntawm ci thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom nws txias kom huv.

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