Cov kws kho mob qhia cov neeg uas muaj ntshav qab zib kom pom tseeb kom tsis suav cov zaub mov ntawm cov khoom noj uas tuaj yeem cuam tshuam cov ntshav qab zib. Koj tuaj yeem tso qhov xwm txheej no los ntawm kev txo tus nqi ntawm cov carbohydrates hauv cov zaub mov noj. Cov kws kho mob qhia kom yauv tsis kam noj cov zaub mov no hauv kev zom zaub mov. Puas yog Kiwi nce qib ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav qab zib lossis nws tuaj yeem noj tau?
Muaj pes tsawg leeg
Oval xim av txiv hmab txiv ntoo nrog lub ci ntsuab nqaij muaj qhov txawv txawv, zoo xws li kev sib xyaw ntawm gooseberries, txiv tsawb, txiv pos nphuab, melons. Thaum txiav nyob rau hauv lub sam thiaj, cov leeg veins nyob rau hauv cov duab ntawm lub hnub qub thiab cov pob txha dub me muaj pom.
Cov nyob hauv muaj pes tsawg tus kiwi (ib 100 g ntawm cov khoom) muaj:
- cov protein - 1.0 g;
- cov rog - 0.6 g;
- carbohydrates - 10.3 g.
Cov ntsiab lus calorie - 48 kcal. Lub glycemic Performance index (GI) yog 50. Cov ntsiab lus ntawm chav ua mov ci (XE) yog 0.8.
Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem ntxiv cov kiwi tsawg tsawg hauv lawv cov zaub mov. Nyob rau ib hnub, cov kws kho mob tau raug tso cai kom noj kom txog li 100-120 g, uas sib raug rau ib qho loj lossis ob lub txiv ntoo me me. Txheeb rau qhov kev pom zoo, qhov zoo li yuav txhim kho hyperglycemia yog tsawg.
Cov kws kho mob tsis qhia tswv yim muab kiwi kom tiav, vim hais tias cov txiv ntoo no muaj:
- fiber ntau;
- tshauv;
- cov vitamins PP, C, B1, Hauv9, Hauv2, Hauv6, A;
- Cov kua qaub uas tsis muaj sia;
- phosphorus, sulfur, manganese, magnesium, potassium, zinc, calcium, chlorine, fluorine, sodium.
Ua tsaug rau nws cov muaj pes tsawg leeg, lub cev yog noo nrog cov as-ham. Kev noj qab haus huv yog qhov qub.
Mob ntshav qab zib mellitus
Qhov kev txwv tsim rau cov neeg nrog endocrine pathologies yog tsom rau kev tiv thaiv kev nce siab sai ntawm kev qab zib. Nws tsis yog qhov nyuaj los tiv thaiv kev txhim kho ntawm hyperglycemia thiab qhov cuam tshuam sib cuam tshuam yog tias koj tswj cov nyiaj ntawm carbohydrates noj.
Kiwis rau cov ntshav qab zib mellitus hom 2 kws kho mob tau tso cai kom suav nrog cov ntawv qhia zaub mov hauv cov khoom noj tsawg. Koj siv tsis tau nrog lwm hom khoom nyob rau tib lub sijhawm. Txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws los noj rau pluas su lossis ua khoom txom ncauj.
Cov kws tshawb nrhiav pom tias kiwi yog qhov zoo rau cov neeg rog. Thiab feem ntau cov neeg mob txom nyem los ntawm kev cuam tshuam ntawm cov metabolism carbohydrate yog qhov hnyav dhau. Muaj cov enzymes leeb cov txheej txheem ntawm kev hlawv rog.
Tsis kam lees cov txiv ntoo qab zib yuav muaj cov neeg uas tsis tuaj yeem ua rau lub xeev thiab qib ntawm cov piam thaj ntev. Nrog hyperglycemia, uas tsis tuaj yeem them nyiaj, cov txiv hmab txiv ntoo yuav muaj kev phom sij. Thaum siv, zoo li yuav muaj kev cuam tshuam tsawg zuj zus.
Kev noj qab haus huv cuam tshuam
Vim tias nce glycemic Performance index, ntau tus neeg mob ntshai kom suav nrog kiwi hauv lawv cov zaub mov noj. Tab sis cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov tseem ceeb ntawm cov tshuaj ascorbic acid, uas tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib kom tswj hwm kev noj qab haus huv. Nws pab ntxiv dag zog kev tiv thaiv thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov kab mob sib kis.
Cov txiaj ntsig ntawm kiwi yog ib qho nyuaj rau overestimate. Txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj nyob rau hauv tus ntawm uas:
- kev txhim kho ntawm cov hlab ntsha pathologies yog tiv thaiv;
- slags, co toxins raug tshem tawm;
- zom cov txheej txheem yog cuam tshuam;
- txoj kev pheej hmoo ntawm cov hlav qog yuav raug txo kom tsawg;
- cov tshuaj cholesterol txo qis;
- mus ob peb vas zoo;
- lub hlwb ua haujlwm.
Cov no tsis yog txhua qhov tseem ceeb. Vim nws muaj pes tsawg leeg, kev noj cov txiv ntoo niaj hnub pab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa venous thiab pib txoj kev tshem cov pob zeb los ntawm ob lub raum. Kiwi nyiam pom tias kev siv tsis tu ncua nws pab txhawm rau txhim kho cov tawv nqaij, plaub hau, rau tes. Cov kws tshawb nrhiav sib tham txog ib qho cuam tshuam zoo ntawm cov hniav thiab pob txha. Rau cov neeg uas, tom qab noj mov txawm tias me me ntawm cov zaub mov, hnov hnyav hauv plab, cov kws kho mob pom zoo kom noj ib nrab ntxiv ntawm kiwi.
Yog tias cov zaub mov muaj ntau hauv cov zaub mov noj, ces cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem muaj teeb meem. Tsis kam lees cov goodies yuav muaj cov neeg uas:
- ua xua
- ntxiv acidity;
- mob plab.
Nrog rau cov kev kuaj mob no, nws tsuas yog ua kev puas tsuaj los ntawm kev noj.
Cev xeeb tub
Thaum lub sij hawm coj tus me nyuam, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau teeb tsa kev noj haus kom tus poj niam tau txais qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm cov khoom noj. Tseeb, rau kev loj hlob thiab kev loj hlob tag nrho ntawm tus me nyuam yuav tsum muaj ntau yam vitamins, minerals. Qhov txiaj ntsig zoo rau tus poj niam lub cev yog kiwi. Cov tshuaj folic acid, uas yog ib feem ntawm nws, yog qhov tsim nyog nyob rau hauv cev xeeb tub thaum ntxov rau kev tsim cov menyuam hauv plab kom raug thiab kaw cov hlab leeg.
Qab ntxiag saj nrog lub suab nrov tshaj plaws yog qhov muaj peev xwm tau qhuas. Vim tias ntau cov fiber ntau muaj nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg, kiwi muab txoj kev xav zoo li ntev ntev. Coob tus poj niam khiav ntawm kev mob thaum sawv ntxov nrog kev pabcuam ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nws yog txaus kom noj ib lub txiv ntawm lub plab khoob los txhim kho tus mob.
Yog tias tus poj niam tau qhia qhov kev ua txhaum ntawm cov metabolism hauv cov metabolism, cov khoom noj khoom haus yuav tau tshuaj xyuas. Nrog cov ntshav qab zib hauv lub cev xeeb tub, tus nqi ntawm kiwi hauv cov zaub mov noj yuav tsum tau txwv. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tsuas ua rau mob tsis zoo. Cov kws kho mob qhia kom tsis suav tag nrho cov khoom nrog cov ntsiab lus tseem ceeb carbohydrate. Ib tug poj niam raug tso cai noj zaub mov uas tsis cuam tshuam rau qab zib. Qhov tseem ceeb yuav tsum yog zaub, qe, nqaij, zaub ntsuab.
Nyob rau hauv cov xwm txheej uas qhov mob tsis tuaj yeem rov qab sai li sai tau los ntawm kev hloov khoom noj, cov tshuaj insulin tau sau tseg. Kev txhaj tshuaj sai sai ntawm cov tshuaj hormones yuav pab ua kom cov suab thaj hauv qab zib thiab zam kom tsis txhob muaj teeb meem. Kev tsis kam ntawm kev noj haus thiab kev kho mob raws cai tuaj yeem ua rau me nyuam hauv plab tsis zoo.
Kev noj haus hloov
Cov teeb meem kev noj qab haus huv los ntawm ntshav qab zib tuaj yeem zam dhau los ntawm kev hloov pauv koj qhov kev noj zaub mov. Endocrinologist pom zoo kom tso tseg cov khoom uas ua rau cov piam thaj yooj yim hauv lub cev. Tsis tsuas yog yuav khoom qab zib, qhob noom xim kasfes, ncuav qab zib, ncuav qab zib poob hauv qab txoj kev txwv. Nws yog ib qho tsim nyog kom tsis txhob lees cereals, qos yaj ywm, txiv hmab txiv ntoo thiab ib co zaub.
Siv cov kev txwv no, koj tuaj yeem nqa cov ntsiab lus ntawm cov piam thaj thiab cov tshuaj insulin hauv cov ntshav kom cuag li qub tsis ntev. Tab sis koj tsis tuaj yeem rov qab mus rau koj lub neej yav dhau los. Tom qab tag nrho, ntshav qab zib tsis dhau yam tsis muaj ib txoj lw. Thaum noj tseem ceeb ntawm carbohydrates noj, tus mob yuav rov ua kom mob dua.
Nrog cov zaub mov uas tsis muaj carb ntau, cov kiwi yuav tau tawm ntawm kev noj haus. Tom qab tag nrho, cov piam thaj hauv cov txiv tuaj yeem cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Hauv feem ntau cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, theem ob ntawm cov tshuaj insulin yog qeeb dua li cov txheej txheem ntawm kev ua kom muaj cov carbohydrates.
Txhawm rau paub tias cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qab zib ua rau lub cev, koj tuaj yeem sim. Txhawm rau ua qhov no, ntsuas ntshav qab zib sai. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau noj 100 g ntawm kiwi thiab saib xyuas lub sijhawm kom muaj suab thaj. Raws li cov ntsuas tau txais, lawv txiav txim siab kev pom zoo ntawm kev siv cov khoom. Yog tias qhov hloov pauv hauv qhov tsis txaus ntshai, qhov mob tau rov qab zoo li qub hauv 1-2 teev, tom qab ntawv nws tsis tas yuav cais tawm lawv ntawm cov zaub mov noj.
Sau cov ntaub ntawv siv:
- Lub cev tshuaj ntawm cov tshuaj endocrine. Erofeev N.P., Pariyskaya E.N. 2018. ISBN 978-5-299-00841-8;
- Kho kev noj haus zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Ed. Vl.V. Shkarina. 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Cov tshuaj daws teeb meem rau cov ntshav qab zib los ntawm Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
