Qab zib hloov zoo yog muaj txiaj ntsig hloov zoo rau cov piam thaj. Ntawm cov khoom siv ntau ntawm cov khoom lag luam, koj yuav tsum xaiv cov khoom zoo, qab zib thiab nyab xeeb.
Ib ntawm cov neeg sawv cev ntawm kev xa khoom qab zib yog Sladis. Nws cov yam ntxwv thiab cov yam ntxwv yuav raug sib tham ntxiv.
Hais luv luv txog cov kab Sladis
Sladis yog cov khoom qab zib uas muaj npe zoo uas tau tsim txog 10 xyoo. Tuam txhab Arkom koom nrog nws ntau lawm. Cov khoom muaj lub neej ua haujlwm ntev, uas yooj yim rau tus neeg siv.
Cov kab ke ntawm cov khoom qab zib / cov khoom qab zib suav nrog cov khoom lag luam: nrog kev ua tau zoo, nrog stevia, ua ke nrog rau kev ua kom tau zoo thiab stevia, fructose, sorbitol, cov qauv sweeteners Sladis thiab Sladis Lux. Qhov kev xaiv kawg yog muaj nyob hauv cov ntsiav tshuaj. Qhov hnyav ntawm ib chav tsis pub dhau 1 gram. Muab tshuaj zoo ib yam li sib npaug ntawm cov suab thaj qab zib.
Cov muaj pes tsawg leeg thiab cov txiaj ntsig ntawm cov khoom qab zib
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm Sladin 200 k yog cyclamate thiab saccharin. Cov yeeb yaj kiab tseem ceeb ntawm cov khoom qab zib yog nws txoj haujlwm thermal stability. Qhov no tso cai rau koj siv nws thaum ua noj. Nws dawb do hauv cov dej qab zib tsis hais txog ntawm qhov ntsuas kub. Nws tsis pub peb-tog tsis txaus siab.
Lub hauv paus ntawm Sladys Lux yog aspartame. Nyob rau hauv saj nws yog qab zib tshaj qab zib 200 lub sij hawm - i.e. Qhov coefficient of sweetness yog 200. Nws tseem muab cov neeg sab nrauv tsis txaus ntseeg ua tiav tom qab. Nta - tsis ntxiv ntxiv thaum ua noj, vim nws tsis yog qhov ntsuas sov.
Cov piam thaj hloov Sladis muaj yuav luag tsis muaj calorie thiab muaj lub glycemic index. Qhov kev nqus ntawm cov sweetener yuav tsis cuam tshuam rau lub xeev kev noj qab haus huv hauv ib txoj kev twg - nws tsis muab insulin ntxiv. Thaum noj, nws yog tawm tsis txawv txav hauv cov zis. Hauv plab, acidity tsis hloov.
Ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub rooj sweetener Sladis tuaj yeem pom:
- tsis nce insulin;
- muab cov tais diav uas tsw qab yam tsis muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv;
- tsis cuam tshuam rau qhov hnyav, uas yog qhov tsim nyog tshwj xeeb nrog kev noj zaub mov kom zoo;
- tsis cuam tshuam rau acidity thiab tsis cuam tshuam rau kev txhim kho caries;
- tsis hloov pauv lub tais.
Kev taw qhia thiab contraindications
Kev taw qhia rau kev siv:
- Ntshav Qab Zib Hom 1, ntshav qab zib hom 2;
- rog dhau
- tiv thaiv kev noj haus;
- metabolic mob.
Contraindications suav nrog:
- cov menyuam hnub nyoog;
- teeb meem raum
- lub cev tsis haum rau saccharin, aspartame thiab cyclamate;
- predisposition rau kev tsis haum;
- cev xeeb tub / lactation;
- kev quav cawv;
- mob cholelithiasis.
Sweetener ua kom raug mob
Txawm hais tias muaj ntau txoj kev xav, cov khoom qab zib kuj muaj qhov tsis zoo. Nrog cov kab ke tswj hwm, nws ib txwm ua rau muaj kev tshaib plab tsis tu ncua. Kev siv ntau dhau ntawm SladysLux (aspartame) tuaj yeem ua rau pw me me thiab mob taub hau.
Ib qhov tseem ceeb hais ntawm cov koob tshuaj ntawm Sladis (nrog cyclamate) yog fraught nrog rau txim. Cov nquag ua haujlwm ntawm cov tsiaj no muaj tshuaj lom nyob rau hauv ntau qhov ntau, tab sis tus nqi tsim nyog ntawm cov khoom muaj kev nyab xeeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam qhov tsim kom muaj pes tsawg.
Yees duab ntawm cov piam thaj hloov:
Yuav siv cov ntshav qab zib li cas?
Tus mob ntshav qab zib yuav tsum mus ntsib kws kho mob ua ntej noj cov khoom qab zib. Nws ntseeg tau tias qhov tshuaj tso cai rau tshuaj aspartame (SladisLux) yog 50 mg / kg. Rau cyclamate (Sladis) - txog 0.8 g.
Nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib kom xaiv thiab ntsuas kev noj tshuaj. Raws li txoj cai, qhov siab thiab qhov hnyav tau muab coj los rau hauv tus account. Qhov nruab nrab, kev coj ua txhua hnub rau tus mob ntshav qab zib yog li 3 ntsiav tshuaj, ntau dua 5 tsis tsim nyog noj. Los ntawm saj, ib chav tsev yog sib npaug rau ib nrab suab ntawm cov kua qab zib.
Lub tswv yim ntawm cov kws kho mob thiab cov neeg siv khoom
Cov kws kho mob cov lus hais txog Sladys sweetener yog kev ceev faj heev - kev siv cov tshuaj uas ua rau nws cov lus tsis txaus ntseeg thiab ntau dua muaj qhov cuam tshuam hauv lub siab lub ntsws, uas, txawm li cas los xij, kuj tseem ceeb. Cov kws tshaj lij qhia tawm tsam kev ua phem rau cov qab zib.
Cov neeg siv khoom lub tswv yim feem ntau yog qhov zoo - cov tshuaj tsis muaj qhov tsis zoo tom qab thiab yuav zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib uas tsis npaj khoom qab zib.
Zoo li ntau yam khoom qab zib Sladys thiab SladisLux muaj feem ua rau muaj kev phom sij - cyclamate, saccharin thiab aspartame. Cov ntaub ntawv tau txais nyob rau hauv kev kawm txog tsiaj, lawv tau muab cov khoom ntawd rau hauv koob tshuaj loj. Txawm hais tias ib tus neeg tsis haus ntau, Kuv yuav xav txog kev nyab xeeb ntawm cov khoom qab zib. Rau cov mob ntshav qab zib, nws tsim nyog txiav txim siab qhov mob thiab qhov muaj txiaj ntsig ua ntej noj.
Tarasevich S.P., kws kho mob
Cov khoom qab zib yog siv rau hauv ob qho xwm txheej - txhawm rau kom txo cov piam thaj kom tsawg lossis hloov nws kiag li. Muaj cov khoom qab zib txaus nyob rau hauv kev ua lag luam, koj tuaj yeem nres ntawm Sladis. Hauv cov khoom me me nws tsis muaj kev phom sij. Kuv tsis tuaj yeem hais dab tsi txog cov yam ntxwv saj. Kuv pom zoo kom ua raws li kev siv txhua hnub. Cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus, cov neeg mob cholelithiasis, nrog lub raum tsis zoo ua haujlwm yuav tsum tsis txhob noj cov khoom lag luam.
Petrova N.B., endocrinologist
Kuv muaj ntshav qab zib, Kuv tsis noj khoom qab zib ntev, qab zib hloov pauv qhov teeb meem no. Kuv tsis ntev los no sim cov khoom lag luam hauv teb chaws Sladis. Nws tus nqi yog pheej yig dua li ntawm cov tshuaj txawv teb. Lub saj yog nyob ze rau ntuj, lub qab zib yog siab thiab tsis muab ua tsis zoo tom qab, ntsim. Ntawm qhov tsis txaus - muaj tus nqi noj. Kuv sim noj nws tsis qab, vim tias muaj cov kev mob tshwm sim, zoo li lwm yam khoom qab zib zoo sib xws.
Vera Sergeevna, 55 xyoo, Voronezh
