Cov zaub mov ib txwm muaj, uas muaj cov zaub mov ua noj nyob rau hauv nws cov ntsiab muaj pes tsawg leeg, yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nrov ntawm ntau cov neeg hauv ntiaj teb. Nws yog qab, noj qab nyob zoo thiab txaus siab. Porridge tuaj yeem raug siv ua zaub mov ywj siab rau pluas tshais lossis ua hmo, thiab ua haujlwm nrog nqaij thiab ntses ua su. Mob thiab noj qab haus huv cov neeg tsis yog cia li noj cov zaub mov siav, tab sis muab rau lawv nyiam, sim ua kom muaj ntau daim ntawv qhia. Puas muaj kev txwv dab tsi rau kev siv cov porridge rau cov mob pancreatitis? Yam zaub mov twg thiaj tau tso cai rau muaj tus kab mob ua mob pancreatic?
Qhov ua rau ntawm lub pancreatic nres tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau lwm yam kabmob ntawm lub plab zom mov uas nyob ze rau qhov txiav ua ke. Tom qab kev txom nyem ib tug mob daim ntawv ntawm tus kab mob, mob tshwm sim feem ntau tshwm sim. Cov nyiaj ua txhaum tag nrho cov zaub mov noj yog qhov tsim txom:
- sijhawm so ntev hauv kev nqus khoom noj;
- Cov khoom noj muaj roj tsis zoo;
- haus cawv.
Tus yam ntxwv ua cim yog mob hauv plab, thiab nws tshwm sim dheev. Qhov tsos mob mob tuaj yeem yog qhov mob siab lossis qis rau hauv lub zog. Nws yog nyob hauv ib cheeb tsam, feem ntau, hauv sab laug hypochondrium. Qhov mob tsis yog cais tawm, tib lub sijhawm, ntawm sab xis, girdles. Raws li txoj cai, lawv tshwm sim tom qab noj mov.
Qee cov neeg mob uas lawv qhov mob cuam tshuam nrog cov khoom noj, sim noj tsawg dua, yog li ua rau muaj kev loj hlob ntau dua ntawm cov khoom nruab nrog cev. Tus neeg tab tom poob sai, lub cev, poob zoo. Qhov mob nrog tus mob ntuav, raws plab (ua kom tsis muaj zog), ua npaws. Lub sijhawm mob hnyav, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsis txhob noj ib qho zaub mov, kom txog thaum tus tsos mob tawm mus, so thiab thov txias rau lub plab.
Cov tswv yim kev noj haus
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm txoj kev kho cereal-taw qhia kom paub:
Pancreatic kev mob caj dab- Kev noj haus yuav tsum muaj cov protein txaus - txog 140 g ib hnub rau ib tus neeg laus. Siv cov porridge raws li ib sab zaub mov, koj yuav tsum ntxiv rau lawv hau cov nqaij ntshiv, ntses, tsev cheese.
- Lauj kaub tais diav los ntawm cereals - cov khoom noj carbohydrate, noj hauv qhov nyiaj txog li 350 g.
- Ua kom pom tseeb, tag nrho cov zaub mov tsis suav nrog cov zaub mov. Mis nyuj zaub txhub yog hau hauv dej, ntxiv rau ntawm cov khoom muaj protein.
- Sab nraum theem raug mob, cov kab npauj npaim siv. Cov rog yog qhov tshwm sim hauv cov zaub mov noj mus txog 70-80 g.
- Cov zaub mov noj hauv daim ntawv ntshiab kom thiaj li ua kom tsis mob hauv lub plab zom zaub mov. Porridge npau ntev dua li ib txwm.
- Nws tsis tuaj yeem tsis lees noj cov zaub mov thaum lub sijhawm ntau.
- Tshawb nrhiav lub ntsiab cai ntawm fractional thiab nquag noj (txog 6-7 zaug), thaum nruab hnub cov zaub mov noj nrog kab mob pancreatitis tuaj yeem noj los ntawm ntau hom cereals.
- Thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tus kab mob, abstinence los ntawm cov zaub mov, nrog rau carbohydrate, yog qhia. Nws yuav tsum tsis pub ntev tshaj 1-2 hnub. Qhov txiav npluav tsis siv rau cov kua dej (dej ntxhia, tshuaj ntsuab infusions).
Porridge yog pom zoo kom muaj cov khoom coj los sib xyaw ib nrab, kom muaj hmoov nplej qhuav - zoo siav
Tus neeg mob yuav tsum tsis txhob txo lub zog ntawm cov khoom noj khoom haus. Rau cov neeg laus ib txwm tsim, ua qhov nruab nrab lub cev qoj ib ce, kev noj zaub mov muaj 2800 calories. Ib qho kev pabcuam ntawm porridge yog, raws li tus qauv ntsuas kev noj zaub mov, 300 g. Ntau lub sijhawm ib nrab yog siv - 150 g, vim tias muaj kab mob pancreatitis koj tuaj yeem ntxiv cov tais diav muaj protein ntau ntau ntxiv (scrambled qe lossis tsev pudding cheese).
Saib xyuas tag nrho ntawm cereals
Tus neeg mob yuav tsum saib cov lus pom zoo muaj txiaj ntsig ntev. Ib txoj kev txhim kho tseem ceeb ntawm qhov mob ntawm lub cev muab rau tus kws kho mob lub laj thawj uas tso cai rau kom nthuav cov zaub mov noj. Raws li kev noj haus tau tsim los ntawm cov kws tshaj lij, hauv lub moj khaum ntawm kev noj qab haus huv, khoom noj khoom haus nyom tau tso cai:
- semolina porridge;
- oatmeal;
- mov;
- barley;
- thoob ham.
Cov nplej, uas suav nrog tsis yog cov noob me me (hlaws barley, pob kws, nplej), nws yog qhov zoo kom zuaj, piv txwv li, hauv kas fes grinder. Raws li kev tshawb fawb, pes tsawg cov protein nyob hauv pob kws, millet yog qhov qis dua rau cov nplej, txhuv, buckwheat.
Cov kua zaub txhuv ua haujlwm tseem ib txwm muaj hauv cov khoom noj kom huv. Los ntawm cov roj ntsha muaj nuj nqis, cov ntsiab lus ntawm cov zaub protein thiab cov muaj txiaj ntsig zoo, mov yog nyob hauv thawj qhov chaw ntawm cereals.
Buckwheat tau faib ua 2 hom: minced thiab noob pob. Qhov thib ib yog cov pob kws cais ua ob peb ntu, qhov thib ob yog txhua lub pob zom. Prodel yog qhov tsim nyog rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig, ua zaub ua mov ua zaub ua mov.
Cov zaub mov dab tsi tuaj yeem noj nrog tus kab mob ntawm endocrine caj pas nrog ua haujlwm zom zaub mov? Cov lus teb ntawm cov kws txawj muaj raws li nram no: peb noj txhua yam tsuas yog millet, thiab nplej - nplej hauv av
Millet yog tau los ntawm pob kws ntawm millet. Millet porridge nrog pancreatitis yog tsis txaus siab. Nws hloov tawm mus ua inviscid nyob rau hauv sib xws, thiab friable, yuav ua rau muaj kev tsis haum ntawm lub cev. Qhov loj tshaj plaws yog tias millet yog ho qis dua rau cov txhuv thiab cov buckwheat hauv cov ntsiab lus ntawm cov zaub protein.
Kev lag luam tsim tawm ntau hom khoom los ntawm oats (sis plawv hniav rau cov khoom qab zib, Hercules plaub ya ri, ncau tsis xeb, yob cov zaub mov yob). Qhov tom kawg yog qhov zoo rau cov neeg mob noj haus. Nws muaj cov kab nrib pleb me tau los ntawm plooj. Hercules groats, hauv kev sib piv rau nws, muaj qhov loj, 2 zaug, sijhawm ua noj ua haus - 20 feeb.
Cov nplej ntawm cov nplej, txhuv, pob kws yog txawv los ntawm qhov loj ntawm kev sib tsoo ntawm cov nplej - ntawm No. 1-5. Tus lej me dua, cov nplej loj dua. Nplej porridge nrog pancreatitis yog npaj los ntawm Cov noob taum No. 4.5. Barley thiab ntawm tes tau ntawm barley.
Cov lus qhia tswv yim: ib qho hlaws ci ci yog gentler yog tias koj tsau cov cereal hauv dej rau 3 teev ua ntej ua noj. Ntau tus niam tsev ntxiv cov tsev cheese, mis nyuj, kua mis nyeem qaub rau cov hmoov ua ntej thiab tau hla nrog cov nqaij sib tsoo. Barley porridge nrog pancreatitis yog pab tau ntau dua li tus hlaws.
"Tsar porridge"
Kws ua noj ua haus qhia tswv yim siv cov kev xaiv sib xyaw. Ua tsaug rau qhov no, nws hloov tawm mus rau ntau haiv neeg cov zaub mov. Cov hmoov nplej uas tau muab sib xyaw yuav tsum muaj tib lub sijhawm ua noj, xyaw ua ke.
Kev lag luam tsim tawm tshwj xeeb uas muaj cov roj av ua qoob. Lawv muaj cov lis ntawm ntau yam uas ua rau cov khoom sib xyaw (buckwheat minced, txhuv nplej, oatmeal, qe, pea hmoov nplej).
Thaum xaiv cov khoom cog qoob loo, koj yuav tsum tau them sai sai rau cov khoom nqa ntau
Cov sawv cev txhawb nqa ntxiv rau “tsar-porridge” yog cov qe hmoov dawb cov hmoov, cov hmoov mis nyuj, cov zaub mov, vitamins ntawm pawg B, PP. Ntawm cov neeg tau txais kev pab, cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo yog nyob rau hauv kev thov vim lawv qab ntxiag. Lawv rhais nrawm.
Rau 1 khob ntawm cereal, 300-400 ml ntawm kua yog coj. Thaum npaj kua porridge ntawm dej (kua mis tov, zaub los yog nqaij nqaij), ntau npaum li cas yog coj - 2.5-3.0 iav. Ntau tus niam tsev kaw lub hau nrog lub porridge tiav lawm thiab muab tso rau hauv qhov cub me ntsis ua kom sov li 20-30 feeb. Mus saj thiab ua raws li tus neeg mob lub xeev ntawm kev noj qab haus huv, butter, qab zib, ntsev ntxiv rau lub tais.
