COV KAB MOB UA KOM MOB NTSHAV QAB ZIB HOM 2: UA TAU LOSSIS TSIS, GLYCEMIC PERFORMANCE INDEX

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Ib tug kab mob uas yog nkag mus rau hauv kis tau yooj yim yog mob ntshav qab zib. Lub chav kawm ntawm tus kab mob nyob ntawm tus mob ntawm tus neeg mob, qhov hnyav dua, kev noj zaub mov zoo.

Dietitians tau tsim kho cov pluas noj rau ntau hom kabmob. Tso cai rau cov khoom lag luam raug tso cai, pub rau thiab cov uas yuav tsum tau ua kom tsis txhob suav nrog cov khoom noj.

Mandarin yog paj txiv hmab txiv ntoo uas sov sov, muaj cov khoom zoo thiab Christmas tsw. Dab tsi yog mandarin glycemic Performance index? Pawg twg pawg twg yog nws li? Nws puas tuaj yeem noj tangerines hauv ntshav qab zib?

Nws yog qhov nyuaj los teb cov lus tsis sib xws; koj yuav tsum xav txog qhov teeb meem los ntawm ntau cov sib txawv. Lub hauv paus tseem ceeb ntawm tus kab mob yog lub cev tsis muaj peev xwm tiv taus teeb meem qab zib mus rau hauv lub cev los ntawm sab nraud. Cov tshuaj endocrine ua cov tshuaj insulin.

Qhov kev ua ntawm cov tshuaj no yog tsom rau cov qib qab zib kom tsawg. Ib feem ntawm cov tau txais cov qauv yog noj tam sim ntawd, thiab qhov dhau mus yuav hloov mus rau hauv cov rog rog. Hauv cov kab mob ntshav qab zib, lub cev tsis tuaj yeem tsim cov roj ntsha insulin txaus rau cov dej qab zib hauv lub cev kom txaus.

Cov cai yooj yim rau cov neeg mob

Tus neeg mob txoj haujlwm yog los pab nws lub cev hauv kev tawm tsam cov suab thaj, uas yog:

noj zaub mov kom yog "cai". Cov uas yuav tsis ua rau muaj kev nce siab ntxiv rau hauv cov piam thaj;
ua raws nraim li cov khoom noj kom nruj. Cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj yog kom tsis suav nrog qab zib, hmoov txhuv nplej siab, rog. Vim tias cov no yog cov khoom noj tseem ceeb ntawm cov carbohydrates. Cov ntsiab lus ntawd cuam tshuam lub cev tam sim ntawd, tsis muaj dag zog ntau;
saib ib pluas mov noj. Noj tib lub sijhawm, tswj kev cuam tshuam ntawm kev noj mov;
ua lub neej noj qab nyob zoo. Tsis kam haus cawv, luam yeeb. Kev tawm dag zog thaum sawv ntxov, yav tsaus ntuj taug kev hauv cov huab cua ntshiab. Cov kev ua si kis las;
soj ntsuam tas li ntawm cov piam thaj ntau ntau. Lub ntsuas ntshav ntawm tus kheej thiab ntsuas cov ntshav txheem;
raws sij hawm cov tshuaj, tswj los ntawm tus kws kho mob uas tuaj koom.

Cov khoom noj txais tau yog cov uas muaj cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntau, muaj cov rog tsawg thiab, tsis muaj qhov tsis ua tiav, muaj glycemic index tsawg tsawg (GI).

Lub hauv paus ntsiab lus ntawm lub teeb liab hauv lub hwj chim

Daim Ntawv Qhia Cov Khoom Muag (Txwv tsis pub muaj): Daim tawv nyias, ncuav qab zib, qab dej qab zib, txiv quav ntswv nyoos, txiv tsawb, nqaij hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, nqaij me me, haus cov txiv hmab txiv ntoo thiab khaws cia, margarine. Txhua yam uas muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov khoom noj sai ua rau muaj cov piam thaj, muaj GI siab.

Txwv tsis pub cov zaub mov noj ntshav qab zib

Cov zaub mov tseem ceeb (daim ntawv teev ntsuab): zaub qhwv, zaub ntsuab, dib, zaub mov, nqaij qaib, ntses ntses, txiv qaub, zaub cob pob, txiv kab ntxwv, cov khoom noj muaj mis nrog cov rog ntawm tsis ntau tshaj 2.5% - cov khoom lag luam nrog tus nqi GI tsawg.

Daim ntawv daj yog cov khoom siv tau. Lawv tuaj yeem noj nrog qhov ceev faj, tswj hwm qhov ncaj ntawm qhov khoom noj. Mandarins koom nrog pawg no.

GI yog dab tsi?

Daim ntawv qhia glycemic yog lub cev muaj kev tawm tsam rau cov khoom lag luam noj, tom qab ntawd cov ntsiab lus ntawm qabzib hauv cov ntshav nce ntxiv.

Tus mob ntshav qab zib yuav tsum them rau qhov ntsuas no ua ntej. Yog tias muaj cov piam thaj hauv siab yog 100%, tom qab ntawd GI ntawm lwm cov khoom yog qhov ntsuas piv.

Hauv cov rooj sib piv, qhov ntsuas ntawm ntau cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, npaj zaub mov noj kom pom meej meej, lawv tau yooj yim los siv.

Qhov ntsuas qhov ntsuas siab tau txiav txim siab los ntawm 70 thiab siab dua, qhov ntsuas qhov nruab nrab ntawm 40 txog 70, qhov pib tsawg kawg yog tsawg dua 40. Cov khoom lag luam nrog GI siab yuav tsum tau muab cais tawm ntawm tus neeg mob kev noj haus. Nruab Nrab - suav tias tsim nyog tau, tab sis lawv qhov kev siv tsawg.

Gi mandarin

Tus naj npawb qhia tseeb nyob ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo, nws qab zib. Cov khoom qab zib tsim lub ci ci ci, qhov siab dua qhov ntsuas. Qhov nruab nrab, nws txawv ntawm 35 txog 45, thiab qhov no yog qhov ntsuas ciam.

Qee cov txiv hmab txiv ntoo nrog tib qhov ntsuas yog nyob hauv ntau pawg. Qee tus tuaj yeem yog, thaum lwm tus yog txwv tsis pub.

Nws nyob tsis yog nyob rau GI nkaus xwb, tab sis kuj nyob ntawm tus nqi ntawm carbohydrates. Txiv quav txiv ntoo yog txwv tsis pub noj txiv ntoo rau tus mob ntshav qab zib, thiab tshuaj noj (mandarin) yog qhov uas tso cai. Hauv cov txiv hmab, cov ntsiab lus carbohydrate yog ob zaug siab dua hauv lub suav sau. Vim li ntawd lawv thiaj nyob hauv npe raug cai.

Ua ntej noj cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum tau them sai sai tsis yog GI, tab sis kuj rau cov nqi ntawm cov nyiaj carbohydrates, cov rog, thiab cov ntsiab lus ntawm cov calories tag nrho ntawm cov khoom.

Nws puas tuaj yeem noj tangerines rau hom ntshav qab zib 2?

Cov neeg mob uas muaj tus mob no tau sau tseg noj tshuaj thiab yuav tsum ua raws li kev noj haus zoo.

Kev noj zaub mov raug txwv ua rau qaug zog, thiab kev noj zaub mov tsis zoo ua rau lub cev muaj kab mob, thiab tuaj yeem ua rau tsis nco qab.

Cov phom sij rau tus mob ntshav qab zib hom 2 tsis yog cov khoom lag luam txhua hnub, tab sis koj tsis tas yuav cais lawv ntawm cov khoom noj kom ntau.

Ob tog ntawm ib lub txiv ntoo

Txiv hmab txiv ntoo muaj ntau qhov muaj txiaj ntsig cov ntsiab lus, cov zaub mov ntsev, yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B1, K, B2, D, fiber.

Cov kua txob cov roj muaj cov roj yam tseem ceeb. Nws yog feem ntau ntxiv rau tshuaj yej brewing, nws yog tam sim no hauv cov zaub mov txawv rau tinctures tshuaj ntsuab. Cov txiv kab ntxwv soob tau ntxiv rau kev suav, khaws cia thiab teeb cia.

Muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha, txhawb kev qab los noj mov, tiv thaiv kab mob ntawm lub cev, ua kom metabolism sai. Cawv tinctures ntawm tus kabmob tev txiv ntoo tau siv hauv cov tshuaj pleev ib ce.

Mandarin cov roj tseem ceeb yog siv hauv cov tshuaj tsw qab. Los ntawm kev ntxiv ob peb tee rau hauv lub teeb rau aroma, koj tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov leeg hlwb. Siv rau kev ntxhov siab, ntxhov siab pw tsaug zog, xwm txheej ntxhov siab.

Tab sis nrog txhua qhov zoo ntawm lub hnub ci hnub ci, nws tsim nyog nco txog cov phom sij zais:

tej zaum yuav ua rau kub siab;
tev tawm yuav tsum tau txwv rau cov neeg muaj teeb meem ntawm kev zom zaub mov, mob raum thiab mob hnyuv tws;
hla ntau yam, hybrids yog cov muaj zog allergen thiab txawm tias lub cev noj qab haus huv xav tau noj lawv hauv kev sim;
tangerines muaj qab zib txaus, thiab qhov no tuaj yeem tsim kev xav tsis zoo txog qab zib;
Txiv kab ntxwv kua txiv yog sib xyaw hauv cov neeg mob ntshav qab zib.

Koj tuaj yeem noj cov tangerines thaum muaj ntshav qab zib mellitus, qhia tias kev siv yog daig, tsis muaj kab ke. Nws yuav muaj txiaj ntsig kom tau txais kev pab tswv yim los ntawm koj tus kws kho mob, thiab tseem yuav kawm kev tawm tsam ntawm koj tus kheej lub cev rau cov txiv no.

Txhua tus pom yuav ua li cas cov txiv kab ntxwv ua rau mob ntshav qab zib hom 2, txawm hais tias yuav noj los tsis noj thiab nyob rau qhov ntau. Saib xyuas txhua txoj cai tsim nyog ntawm kev noj haus, kev kho mob, ib tus neeg muaj peev xwm txhim kho nws lub xeev kev noj qab haus huv, txuas nws lub neej.

Kev noj haus lossis kev ua neej

Cov lus 9 yog tsim tawm, cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau hom mob ntshav qab zib hom 2.

Cov khoom noj uas tsis muaj rog thiab tsis muaj rog, cereals, tshuaj ntsuab, kua txiv qaub (txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub) tau tso cai. Me ntu, nquag noj mov.

Freshly squeezed kua txiv yog contraindicated. Fresh yog cov khoom lag luam nyuaj rau cov txiav, yog nqus sai, uas tam sim ntawd provokes nce ntawm qabzib.

Thaum muab sau ua ke ntawm daim ntawv qhia zaub mov, tus nqi ntsuas nyob hauv cov calories, cov neeg mob lub nrawm tseem ceeb rau hauv. Ua raws li kev noj zaub mov kom zoo yuav tsum muaj kev tswj hwm tus kheej, thev naus laus zis. Tsis yog rau txhua tus, qhov haujlwm no yuav yooj yim. Txhawm rau tiv thaiv kev cuam tshuam ntawm gastronomic, cov zaub mov yuav tsum muaj ntau yam. Lub monotonous noj ntawm cereals, lub teeb ci, steamed cutlets sai sai thab.

Txiv hmab txiv ntoo, khoom noj siv mis, ci zaub, nqaij qaib, zaub nyoos - ua rau nws tau noj kom zoo, noj qab nyob zoo, muaj cua. Muaj ntau cov zaub mov txawv tso cai rau koj coj mus rau hauv tus neeg mob cov qab hau saj, thaum tsis suav nrog cov zaub mov txwv tsis pub noj, soj ntsuam cov lus qhia hauv cov calorie.

Cov tib neeg muaj lub cev nyhav dhau los thiab lub neej tsis muaj zog txaus noj tau los ntawm 1200 txog 2200 calories nyob rau hauv cov zaub mov noj txhua hnub. Vim tias ntau cov tshuaj yeeb dej caw yuav ua rau lub cev rog dua tshiab, thiab qhov no tsis tso cai.