Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab cov zaub mov qab qab ntawm barley groats rau cov ntshav qab zib

Tau ntau pua xyoo, barley groats tsis tau tsuas yog cov khoom noj txaus siab, tab sis kuj txhais tau tias los ntawm kev kho cov pej xeem ntawm ntau tus kab mob pathological.

Cov txheej txheem tshwj xeeb ntawm cov kua zaub mov muaj kev tawm tsam, mob analgesic thiab antispasmodic, muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab ua kom muaj zog ntawm lub cev.

Txawm hais tias barley nyob rau hauv cov ntshav qab zib tsis pab txhawb kev siv cov piam thaj thiab tsis txhim kho kev tsim cov tshuaj hormone insulin, endocrinologist xav pom zoo kom qhia nws rau hauv kev noj zaub mov noj txhua hnub rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm ntau hom mob hyperglycemia. Dab tsi yog qhov laj thawj ntawm qhov tshwm sim, thiab cov pov thawj tshawb fawb tau muaj dab tsi rau nws?

Sau ua ke thiab cov khoom muaj txiaj ntsig

Nws tsis pub ib leeg paub tias feem ntau cov zaub mov uas paub rau noob neej yog cov khoom noj muaj calories ntau uas muaj cov zaub mov siab glycemic.

Tsis zoo li lwm cov kev ua zaub mov, ib lub cell suav hais tias yog cov calories tsawg, vim tias cov ntsiab lus hauv calorie hauv 100 g ntawm cov ntaub ntawv nyoos tsis yog ntau dua 315, thiab hauv 100 g ntawm cov khoom lag luam siav - txog 80.

Porridge yog ib qho txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib. Barley glycemic Performance index yog sib npaug rau 35 units, uas tso cai rau koj kom muaj kev ywj pheej suav nrog nws hauv cov zaub mov noj qab zib txhua hnub ntawm ntshav qab zib. Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias glycemic Performance index ntawm barley porridge ntawm cov dej yog ntau dua li qhov qub zaub mov ntawm mis.

Nplej nyom nplej muaj ntau cov tshuaj pab tau rau tib neeg lub cev, suav nrog:

• complex carbohydrates;
• fiber ntau;
• tshauv;
• hmoov txhuv nplej siab thiab gluten;
• Cov vitamins B, vitamin E, A, D;
• amino acids, tshwj xeeb hauv lysine;
• tshuaj lom neeg cov ntsiab lus: potassium thiab calcium, hlau, zinc, iodine, ntxiv rau phosphorus, silicon thiab lwm yam.

Barley rau hom ntshav qab zib hom 2 yog qhov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, vim nws yog qhov txiaj ntsig ntawm ntau cov kab lus thiab cov vitamins, fiber ntau thiab cov nroj tsuag-based protein. Barley porridge glycemic Performance index yog me me, uas tso cai rau nws siv rau hyperglycemia ua ib qho kev tiv thaiv kev kho mob thiab kev kho mob ntawm txoj kev kho cov mob uas cuam tshuam nrog kev nce ntshav qab zib.

Ntawm cov khoom tseem ceeb ntawm barley groats yog:

• txig nqus cov co toxins thiab pab tshem tawm cov co toxins tawm ntawm lub cev;
• tso cai rau koj kom tshem tau cov kev tawm tsam ntawm kev tsis haum tshuaj los ntawm kev txo cov naj npawb ntawm cov tshuaj tiv thaiv;
• pab txo kom lub cev hnyav thiab pab kom poob phaus;
• muaj cov nyhuv anti-inflammatory;
• Nws yog ib qho zoo ntuj diuretic;
• zoo kawg nkaus ua rau cov leeg nqaij ntawm lub plab zom mov, txo cov tsos mob ntawm lub plab zom mov raws caij nyoog thiab tiv thaiv kom rov mob dua tuaj;
• yog qhov tseem ceeb ntawm ntau cov khoom noj thiab cov rooj kho mob;
• Pab txo cov ntshav qab zib
• relieves mob nrog mob caj dab thiab arthrosis;
• muaj cov kev ua kom dav dav thiab cov tshuaj tiv thaiv tsis muaj zog, tso cai rau txhim kho qhov zoo ntawm lub cev tsis muaj zog;
• vim yog cov ntsiab lus ntawm lysine nyob rau hauv cov amino acid, nws txhawb kev ua kom pom tseeb collagen, pab txhim kho daim tawv nqaij elasticity thiab du zoo wrinkles.

Nws puas tuaj yeem noj barley porridge nrog ntshav qab zib?

Kev ua raws li txoj cai ntawm kev noj zaub mov zoo rau cov ntshav qab zib ua rau koj tswj tau qhov kawg ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav thiab tiv thaiv kev txhim kho cov kev mob uas cuam tshuam nrog kev nce ntxiv hauv nws cov kev xav hauv lub cev.

Barley ua rau muaj ntshav qab zib hom 2 yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov ntawv qhia khoom noj rau tus neeg mob. Nws muaj cov paib ntawm cov khoom noj muaj fiber ntau, yog li nws tau nqus rau lub sijhawm ntev, tsim kom muaj kev xav zoo li lub sijhawm ntev.

Qhov no tso cai rau cov neeg mob ntshav qab zib los tswj cov qib ntawm glycemia thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov ntshav qab zib. Lauj kaub tais diav los ntawm barley groats ua rau nws muaj peev xwm ua kom normalize carbohydrate metabolism, raws li lawv muaj ob qho tib si kev kho mob thiab tiv thaiv kev cuam tshuam.

Cov Lus Qhia Siv Khoom Siv

Kev txiav txim rau cov nyom barley nrog hom 2 mob ntshav qab zib kom tau txais txiaj ntsig tshwj xeeb rau tib neeg lub cev, nws yuav tsum noj, raws li cov cai tsim:

• koj yuav tsum tsis txhob noj porridge los ntawm barley txhua hnub, vim tias qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev mob siab rau thiab mob ntshav qab zib kom ntau ntxiv (qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog kev siv cov xyoob qab ntoo 2-3 zaug ib lim tiam);
• Ua ntej ua zaub mov noj, cov cereal yuav tsum tau muab ntxuav tsis tas yuav tsis ua tiav, uas yuav ua rau nws ua kom huv ntawm impurities thiab txo cov ntsiab lus ntawm gluten hauv cov khoom tiav;
• Ua ntej pab, barley pob kws muaj peev xwm tuaj yeem ua caij nrog zib ntab, txiv hmab txiv ntoo qhuav lossis txiv ntseej, nrog rau ntsev me me, tab sis tsis muaj cov qab zib;
• Qhov uas siv txoj hauv kev siv barley sib tsoo yog ncu nws nrog dej npau npau.

Ua noj ua haus

Txhawm rau barley porridge nrog ntshav qab zib hom 2 tsis yog tsuas yog tsis qab, tab sis kuj muaj txiaj ntsig, nws yog qhov yuav tsum ua raws li qee qhov kev siv tshuab ua noj, uas yuav cia koj txuag txhua yam khoom muaj txiaj ntsig hauv cov khoom tiav. Ua ntej ua noj, barley groats yuav tsum tau ntxuav thiab muab tso rau hauv lub ntim.

Lub algorithm rau kev ua noj porridge los ntawm barley groats yog raws li nram no:

• ntxiv dej ntxhua khaub ncaws ntxuav cov kua mis uas tau ntxuav hauv ib qho 1: 2;
• muab cov txiaj ntsig sib xyaw ua ke ntawm cov cua sov nruab nrab thiab tos kom txog thaum nws npau;
• porridge yuav tsum tau do tas li, uas yuav zam nws qhov mob;
• ntsev cov zaub mov tiav lawm kom saj (nyiam dua txwv txiav ntsev kom tsawg).

Npaj cov porridge tuaj yeem tuaj yeem nrog cov toasted thiab chilled dos. Muab cub ntxiv yuav tsis cuam tshuam qhov ntawm tes. Txhawm rau ua qhov no, noj cov zaub mov siav ua noj rau hauv lub lauj kaub nrog phuam thiab tos ib nrab ib teev, tom qab uas lawv yuav tsum tau noj nyob rau hauv cov khoom noj tau.

Kev tiv thaiv kev nyab xeeb

Tus neeg mob raug mob rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib yog tau yog tias koj ua txhaum txoj cai theem pib rau kev npaj ntawm barley groats.

Yog tias koj ua cov khoom noj mis nyuj rau hauv mis nyuj, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig thiab tsis pov tseg cov phaus ntxiv, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, rov ntxiv rau lawv cov peev. Barley porridge nrog qab zib yog qhov khoom tsis zoo rau tib neeg kev txom nyem los ntawm hyperglycemia.

Nws pab txhawb kev loj hlob ntawm cov piam thaj hauv ntshav thiab qhov tshwm sim ntawm cov kev mob cuam tshuam xws li mob ntshav qab zib. Nrog ceev faj, barley porridge yuav tsum tau siv los ntawm cov poj niam uas pub niam mis rau lawv tus menyuam mos. Thiab txawm hais tias cov khoom noj khoom noj no tsis tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum rau cov ua xua, cov kws tshaj lij tau liam nws tias ua rau mob plab rau cov menyuam mos, ua rau cov quav tsis zoo thiab ua kom muaj roj ntau ntxiv.

Barley porridge liquefies cov quav, yog li ntawd nws tsis pom zoo rau cov neeg mob uas muaj mob txha cajqaum uas muaj kev tsis txaus siab ntawm kev nqa tus kheej. Khoom noj yuav tsum tau muab nrog ceev faj rau cov me nyuam pib kawm ntawv vim lawv cov ntsiab lus siab gluten.

Cov Yuav Tsum Muaj

Barley porridge nrog ntshav qab zib, ntxiv rau cov txiaj ntsig, tuaj yeem ua rau lub cev tsis zoo.

Muab cov yam ntxwv ntawm muaj pes tsawg leeg ntawm cov lis txiv mis, cov kws tshawb fawb ceeb toom tias nws yog contraindicated hauv ntau qhov teeb meem, suav nrog:

• kev tsis txaus siab rau cov nqaijrog ua rau barley txhaws (qhov no yog vim tsis muaj qee yam enzymes hauv lub cev uas qhov kev nqis tes ua rau zom cov khoom noj);
• qhov ntxim nyiam ntawm kev txhim kho kev tsis haum tshuaj nyob rau hauv kev teb rau kev siv barley barley;
• tso tseg cov zaub mov tawv yog rau cov neeg uas muaj kev txom nyem ntau dhau los ntawm kev muaj kab mob mus ua haujlwm ntawm lub plab zom mov;
• cev xeeb tub (cov kws kho mob hais tias barley plooj hmoov thaum lub sij hawm yug menyuam tuaj yeem ua rau nchuav menyuam lossis yug tsis tau menyuam).

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Nyob rau hauv dav dav, barley porridge yog ib qho khoom muaj txiaj ntsig tsis txawv, uas txij ua ke mus ua ke yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg nyob hauv peb lub teb chaws. Qhov no pheej yig, qab thiab muaj zaub mov noj qab nyob zoo muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov neeg mob ntau thiab pab kom rov qab muaj kev loj hlob. Nrog barley porridge, ib tus neeg yuav tsis tau tshaib plab, yuav muaj peev xwm txhim kho nws txoj kev noj qab haus huv dav dav thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.