AVOCADO: GLYCEMIC INDEX, YOG NWS MUAJ PEEV XWM NOJ NROG HOM 2 MOB NTSHAV QAB ZIB

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Ntau tus endocrinologist pom zoo kom cov neeg mob kuaj mob ntshav qab zib suav nrog avocados hauv lawv cov zaub mov noj. Cov txiv no muaj ob peb carbohydrates thiab ntau cov zaub cov rog.

Tus me nyuam hauv plab muaj ntau yam muaj txiaj ntsig thiab pab txhim kho kev noj qab haus huv. Tab sis nws puas tuaj yeem noj avocados nrog hom 2 mob ntshav qab zib? Yuav tau noj txiv ntoo li cas? Zaj lus no yuav qhia.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv

Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis txaus ntseeg no muaj txog 30% cov rog zaub, uas pab txo cov ntshav cov roj ua kom tsis zoo. Raws li ntau qhov chaw ntawm carbohydrates hauv 100 grams ntawm tus me nyuam hauv plab, tsuas yog 6-7%, thiab cov protein - 8%. Avocados muaj txiaj ntsig rau lawv lub peev xwm kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig ntawm avocados yog vim muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo li no:

vitamin K;
Vitamin E
Vitamin C
Vitamin B6
vitamin PP;
poov tshuaj
folic acid;
tooj liab
tshuaj nplaum
hlau
manganese;
sodium

Cov txiaj ntsig ntawm avocados yog raws li hauv qab no:

kev txhim kho ntawm cov hlab plawv cov ntshav vim cov ntsiab lus poov tshuaj;
inhibition ntawm cov laus txheej txheem, ntxiv dag zog rau lub cev vim muaj cov vitamin E;
txo kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob atherosclerosis vim yog monounsaturated fatty acids;
nce hemoglobin hauv cov ntshav. Qhov no yog vim hais tias tus me nyuam hauv plab muaj tooj liab thiab hlau;
txo qis hauv systolic thiab diastolic siab;
rov qab los ntawm cov kab ke genitourinary, kev ua me nyuam. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias qhov no yog qhov ua kom muaj siab aphrodisiac. Yog li, txiv neej thiab poj niam uas muaj teeb meem nyob hauv kev sib deev, pom zoo kom noj tsob txiv ntoo uas txawv txav kom muaj kev muaj libido;
kev rhuav tshem cov qog hlwb thiab kev loj hlob inhibition ntawm cov hlav qog;
kev txhim kho ntawm txoj kev nco, kev puas hlwb;
normalization ntawm cov txheej txheem ntawm cov ntshav tsim;
daws kev qaug zog thiab kev txob taus;
ntxiv dag zog cov pob txha thiab cov hniav.

Avocados yog qhov tshwj xeeb tshaj yog pab rau cov neeg uas muaj teeb meem ntawm kev zom zaub mov. Cov khoom lag luam pom zoo rau cov neeg noj zaub mov kom yuag kom poob ceeb thawj. Nws yog tsim nyog suav nrog cov txiv ntoo no txawv hauv koj cov zaub mov noj rau cov neeg mob uas muaj kab mob ntshav qab zib mellitus.

Glycemic Performance index

Nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib los soj ntsuam lawv cov khoom noj khoom haus, xaiv cov tais diav uas glycemic tsis tshaj 50 units. Cov zaub mov zoo li no tsis muaj kev cuam tshuam tseem ceeb rau kev saib xyuas cov piam thaj hauv cov ntshav.

Tab sis tom qab hloov qhov sib xws, kev kho cua sov, qhov ntsuas ntawm qee qhov khoom nce. Avocados tsis nyob hauv cov no.

Lub glycemic Performance index ntawm avocados tsuas yog 10 chav nyob.

Nws kuj yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg uas muaj mob endocrine coj mus rau hauv tus account lub calorie cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov. Tom qab tag nrho, nrog kev siv tes taw thiab thib ob ntawm cov ntshav qab zib, koj yuav tsum ua kom koj lub cev hnyav dua li qub. Hauv 100 grams ntawm fetus, txog 160 kcal.

Cov ntsiab lus ntawm chav nyob qhob cij hauv 100 grams yog 0.08 XE. Txij li cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv hauv lub cev muaj calorie ntau, nws raug nquahu kom noj nws feem me me. Cov kev cai ib hnub yog li 200 grams.

Txawm hais tias qhov tseeb hais tias avocado glycemic Performance index muaj qis, cov kws qhia zaub mov thiab cov kws endocrinologist qhia kom noj txiv hmab txiv ntoo thaum sawv ntxov, yog li lub cev muaj sijhawm siv lub zog uas nws tau txais, calories tsis tau hloov mus ua cov rog muaj roj.

Kuv puas tuaj yeem noj avocados nrog ntshav qab zib?

Txiv mab txiv ntoo yog ib feem tseem ceeb ntawm cov zaub mov muaj ntshav qab zib. Tom qab tag nrho, lub cev ntawm cov neeg mob uas muaj kev kuaj mob tshwj xeeb tshaj yog xav tau cov zaub mov thiab cov vitamins. Cov kws kho mob thiab cov kws qhia noj zaub mov pom zoo kom noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib los yog qaub rau cov neeg muaj kab mob endocrine.

Avocados muaj txiaj ntsig zoo heev rau cov neeg mob ntshav qab zib

Avocados tau raws li qhov yuav tsum tau ua no. Txij li cov khoom lag luam no yog calorie ntau, lawv tuaj yeem hloov lub tshais lossis hmo ua kom tiav.

Ntau tus neeg mob ntshav qab zib tau xav paub txog tias kev siv cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv yuav ua rau lub xeev ntawm lub cev. Cov txiv hmab txiv ntoo no yog qhov muaj cov poov tshuaj thiab tooj liab, uas ua rau cov roj metabolism sai thiab ua kom dej-ntsev sib npaug.

Nws yog qhov tseem ceeb rau noj avocado hauv ntshav qab zib mellitus hauv qhov pom ntawm qhov tseeb tias nws:

txhim kho kev zom zaub mov.
lowers qabzib.
nce efficiency.
normalizes kev zoo ntawm tus mob ntshav qab zib.

Yog li, cov neeg mob uas saib xyuas lawv kev noj qab haus huv xav tau cov zaub mov ntawm avocado muaj ntau yam.

Thiab avocados uas muaj ntshav qab zib hom 2 - yog nws puas tuaj yeem ua tau lossis tsis yog? Txij li cov txiv hmab txiv ntoo txhim kho kev zom zaub mov thiab pab tiv thaiv ntau yam teeb meem, avocados hauv ntshav qab zib hom 2 hauv kev tiv thaiv tsuas yog tau txais txiaj ntsig.

Txoj kev siv

Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig siab, koj yuav tsum paub paub noj nws li cas thiaj raug. Muaj ntau txoj kev sib txawv los haus avocados.

Txawv txiv hmab txiv ntoo raug tso cai:

noj hauv daim ntawv nyoos;
ntxiv rau nqaij, rau zaub xam lav;
kis nyob rau hauv daim ntawv ntawm mashed qos yaj ywm rau qhob cij;
siv rau kev ua zaub mov noj loj, cov khoom qab zib.

Kev kho cua sov tsis tshua muaj txiv hmab txiv ntoo. Vim hais tias nyob hauv qab ntawm kub, muaj ntau cov vitamins pov tseg.

Tsis hais cov kev xaiv twg uas koj xaiv, tus menyuam hauv ntej yuav tsum tau muab ntxuav kom huv. Ua li no, ua ib tug xov tooj ntawm cov yeeb yam:

soj ntsuam cov txiv ntoo kom siav. Yog tias nws yog qhov muag me me, qhov no qhia tau tias nws haum rau khoom noj. Qhov muaj cov pob dub thiab muaj cov muag muag ntau dhau qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo yog cov lwj thiab tsis haum rau noj;
txiav tus me nyuam hauv ib nrab ntev thaum tab tom tsoo pob txha nrog riam. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tshua muaj tseeb yog coj mus rau ob lub cev thiab rub lawv hauv ntau qhov kev qhia;
tom qab sib cais ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, lub pob zeb raug tshem tawm thiab muab pov tseg;
ntxuav lub fetus. Nrog rab riam ntawm ntug ntug tos cov tev. Nws yuav tsum yooj yim rau kev khiav tawm. Qhov yooj yim txoj kev los ntxuav nws zoo li no: muab ib nrab avocado txo qhov kev txiav thiab ua kev txiav ntawm tev nyob rau hauv ib daim hlab, tshem tawm txhua kab txaij cais. Koj tseem tuaj yeem tsis tev, tab sis noj cov pulp nrog rab diav.

Peeled txiv hmab txiv ntoo yog noj raws li xav tau. Piv txwv li, qee yam yog tws thiab ntxiv rau zaub xam lav. Los yog ua kom ci qos yaj ywm. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau qab tais ntawm cov khoom txawv no. Tus neeg mob ntshav qab zib tau qhia kom siv cov kev xaiv kev noj haus.

Cov zaub mov txawv

Nws yog tsim nyog sau cia tias cov zaub mov txawv rau avocado cov tais diav tso cai rau siv los ntawm cov ntshav qab zib tau yog ntau haiv neeg. Feem ntau, cov me nyuam hauv plab yog siv ua nyoos. Xav txog yuav ua li cas ua zaub xam lav thiab qos yaj ywm ci los ntawm cov txiv ntoo uas txawv no.

Ua zaub xam lav, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

peb me txiv kab ntxwv qaub;
ob peb cov nplooj zaub me me;
ib diav ntawm txiv roj roj;
ib lub txiv qaub;
qee cov noob pomegranate;
ob lub pob zaub xas lav;
av daj
ob lub hauv paus dos liab.

Finely chop lub dos thiab soak nyob rau hauv ib lub taub ntim ntawm dej. Tshaj ib rab diav me ntawm txiv qaub zest thiab sib tov nrog txiv roj roj. Tev lub txiv kab ntxwv qaub thiab txiav cov khoom ua kua pulp rau hauv cov hlais me me. Tev lub avocado thiab tsuav. Txuas txhua ntu.

Lwm daim ntawv qhia zaub xam lav muaj qhia hauv qab no:

noj ob lub txiv lws suav, zaub txhwb qaib, cilantro, dill, ib lub txiv qaub thiab ob avocados;
tev avocado thiab tshem lub pob zeb. Txiav rau hauv me me ntsuas;
tsuav cov txiv lws suav;
tsuav zaub ntsuab;
muab tag nrho cov khoom sib xyaw, ntsev thiab tov kom sib xyaw;
lub caij nrog txiv qaub kua txiv.

Txawv txiv hmab txiv ntoo mus tau zoo nrog:

curd huab hwm coj;
txiv hmab txiv ntoo qhuav;
dib;
cw
Txiv lws suav
me ntsis salted salmon.

Nws yog qhov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib noj mashed avocado. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum ntxuav cov txiv ntoo thiab txais pob zeb. Ntxuav thiab hlais ib lub txiv. Zom ob qho tib si cov khoom hauv ib rab. Ntsev thiab kua txob rau saj, nyem txiv qaub kua txiv.

Avocado Puree

Koj tuaj yeem tseem ntxiv cov kua ntses cheese. Tab sis peb yuav tsum nco ntsoov tias muaj ntshav qab zib lawv yuav tsum tsis txhob raug ua phem. Npaj cov kua ntses raws li hauv qab no: noj cov cheese nyuaj ua ke los yog feta cheese thiab nceb hauv qhov sib piv ntawm 2: 1.

Grate cov khoom xyaw ntawm grater, ntxiv ib tablespoon ntawm tws shallots thiab nyem ib nrab txiv qaub. Ncuav ob dia kua txiv lws suav thiab ntxiv ntsev.

Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv ntawm avocados. Thaum xaiv ib qho kev xaiv tshwj xeeb rau cov mob ntshav qab zib, nws raug nquahu kom coj mus rau hauv tus lej ntawm cov calories thiab cov zaub mov glycemic ntawm cov zaub mov. Txwv tsis pub, nws muaj kev pheej hmoo rau kev noj qab haus huv.

Cov Yuav Tsum Muaj

Txawm hais tias muaj ntau yam txiaj ntsig zoo, tsis yog txhua tus neeg mob ntshav qab zib raug tso cai noj avocados. Ntawm cov contraindications muaj nqis sau cia:

rog dhau
kev ua xua kev tsis haum;
kab mob gallbladder;
pathologies ntawm lub raum, uas tshwm sim nyob rau hauv daim ntawv mob siab;
mob ntev mob ntawm lub plab thiab mob caj dab.

Koj yuav tsum tso cov txiv ntoo thiab cov niam saib xyuas: cov enzymes uas muaj hauv cov txiv ntoo tuaj yeem ua rau mob plab zom mov hauv tus menyuam.

Yog li hais tias kev txawv txav hauv plab tsis ua teeb meem rau tib neeg kev noj qab haus huv nrog endocrine cuam tshuam, nws yog ib qho tseem ceeb kom noj nws kom raug thiab tsis pub tshaj qhov niaj hnub. Nws raug tso cai kom noj cov nqaij ntawm ob lub txiv ntawm ib zaug.

Tab sis yog tias tus neeg mob muaj cov rog rog hnyav, ces nws raug nquahu kom txo qhov kev nqus rau ib nrab ntawm avocado ib hnub. Nws yuav tsum raug sau tseg tias pob txha yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau ntau yam kabmob. Tab sis nws kuj tseem muaj cov kuab lom uas tuaj yeem ua rau qaug rau hauv lub cev.
Malfunctions hauv cov hnyuv kuj ua tau. Yog li, koj yuav tsum noj nws ntawm qhov chaw me me.

Yog tias cov txiv ntoo no siv tau rau thawj zaug, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua rau pib nrog me me. Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua tib zoo saib xyuas koj li kev noj qab haus huv.

Qee tus neeg qhia txog kev mob plab.

Qhov no vim yog thev tau cov khoom. Hauv qhov no, koj yuav tsum tau cais cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm noj zaub mov.

Ua ntej koj yuav avocados, nws yog qhov zoo dua rau tus mob ntshav qab zib kom sab laj nrog endocrinologist txog kev siv cov khoom no, kev noj tshuaj txhua hnub.