Kev tswj ntshav qab zib kom vam meej yog nyob ntawm seb tus neeg mob ua raws li cov lus pom zoo los ntawm tus kws kho mob uas koom nrog. Qhov tseem ceeb xav tau ntawm tus kws endocrinologist yog kev soj ntsuam kev noj zaub mov kom raug. Kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib yuav tsum tsuas muaj cov zaub mov zoo noj nrog lub glycemic index thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Figs rau cov ntshav qab zib hom 2 yog cov khoom lag luam uas siv yuav tsum tau txwv.
Txiv hmab txiv ntoo muaj pes tsawg leeg
Daim duab, txiv cev, cawv txiv hmab - txhua qhov no yog cov npe ntawm figs. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo no yog cov nplua nuj nyob hauv cov protein thiab cov roj tsis muaj roj, tab sis feem ntau lawv muaj cov carbohydrates ceev.
Cov no yog cov piam thaj thiab fructose, qhov kev xav ntawm uas yog:
- Txog li 30%, hauv cov txiv tshiab;
- Txog li 70%, nyob rau hauv qhuav.
Daim duab muaj cov vitamins B, ascorbic acid, vitamins K thiab E, micro thiab macro ntsiab (phosphorus, sodium, zinc, magnesium, hlau). Cov txiv ntoo tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj hauv calcium thiab potassium. Cov ntsiab lus siab ntawm cov ntsiab no ua rau cov txiv ntoo piv rau cov txiv ntoo hauv lawv cov txiaj ntsig zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem muaj cov enzymes, amino acids thiab flavonoids (proanthocyanidins).
Cov ntsiab lus siab carbohydrate thiab rog ua rau figs ib cov txiv ntoo uas muaj calorie ntau. Nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog txog 300 kcal, ib 100 g ntawm qhov hnyav. 1 XE ntawm figs sib haum rau 80 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, glycemic Performance index yog 40 ntsuas.
Cov khoom ntawd
Daim duab cov ntoo yog suav hais tias yog ib qho ntawm cov nroj tsuag qub tshaj plaws, nws cov txiaj ntsig zoo tau nkag siab zoo. Figs siv rau hom 2 mob ntshav qab zib hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Txog kab mob ua pa. Kev sib tov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, npaj hauv dej los yog mis nyuj, muaj qhov ua kom tawv nqaij thaum muaj mob hauv caj pas thiab yog ib qho kev tiv thaiv kom tsis haum.
- Thaum siab kub. Fresh pulp yog siv los hloov qhov kub thiab txias, ua ib qho tshuaj tiv thaiv thiab diaphoretic.
- Nrog anemia provoked los ntawm hlau tsis txaus. Qaug khoom qhuav ua kom zoo li qub kev hemoglobin ntau ntau.
- Nrog edema. Txoj kev nqus infusion muaj cov nyhuv diuretic thiab tshem tawm cov kua dej ntau ntawm lub cev.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov figs kuj muaj txiaj ntsig zoo rau daim siab, nrog rau nws nce ntxiv, tswj kev ua haujlwm ntawm lub raum. Lub enzyme ficin, uas yog ib feem ntawm daim duab, ua rau cov ntshav tsawg dua, txo nws cov coagulation. Qhov muaj cov enzyme no tiv thaiv qhov tsim ntawm atherosclerotic plaques thiab txo qhov pheej hmoo ntawm thrombosis.
Daim duab extract yog siv hauv cosmetology, rau kev tsim khoom ntawm cov neeg sawv cev siv tawm tsam hyperkeratosis, hnub ci elastosis thiab hauv kev kho mob ntawm mob tom qab.
Cov yam ntxwv ntawm kev siv figs
Kuv tuaj yeem noj figs rau cov ntshav qab zib, thiab yuav siv nws li cas? Endocrinologist uas tsim txoj kev npaj khoom noj zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib tau faib cov txiv no ua cov txwv tsis pub siv.
Qhov taw qhia tseem ceeb ntawm kev tsim txom ntawm figs rau cov ntshav qab zib yog cov ntsiab lus siab ntawm mono thiab polysaccharides.
Digs figs yog cov qab zib heev, thiab cov piam thaj thiab fructose, uas pom nyob hauv cov txiv ntoo, muaj qhov tsis zoo rau lub cev.
Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo, cov ntshav qab zib hauv cov ntshav qib siab sai sai, uas tuaj yeem ua rau hyperglycemia thiab cov teeb meem ntawm cov kab mob hauv qab.
Ntawm cov ntshav qab zib, figs tuaj yeem noj hauv ntau qhov tsawg. Qhov kom zoo dua yog muab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, raws li lawv tau yooj yim dua kom zom thiab muaj tag nrho cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Qhov pom zoo txhua hnub koob tshuaj figs tshiab tsis pub ntau tshaj 2 daim, nruab nrab loj. Kev siv cov txiv ntoo qhuav yuav tsum tsis txhob txwv ntau lossis tsis suav nrog hauv cov khoom noj txhua lub sijhawm. Yog tias koj tseem xav kho koj tus kheej rau txoj kev noj mov no, koj tuaj yeem ua cov hauv qab no:
- Ntxiv ib qho txiv ntoo qhuav rau ua tshais;
- Ua noj compote los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog ntxiv ntawm figs.
Figs yog nruj me ntsis sib kis rau cov neeg mob uas muaj keeb kwm ntev ntawm tus kabmob, nrog rau chav kawm ntawm cov ntshav qab zib thiab kev tswj ntshav qab zib kom tsis txaus. Nws kuj tseem tsis pom zoo kom siv nws nrog acidity siab thiab mob mob leeg qhuav.
Tau figs, nrog hom 2 mob ntshav qab zib, siv tau ua tshuaj? Siv nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov dej los yog mis nyuj si, nyob rau hauv kev tswj hwm nruj glycemic thiab nrog kev tso cai los ntawm tus kws kho mob tuaj koom. Daim duab roj roj, uas tuaj yeem yuav tom lub tsev muag tshuaj, yog tsim nyog rau kev siv sab nraud, tsis muaj kev txwv tshwj xeeb.
