Cov neeg mob uas muaj "kab mob qab zib" ntxiv rau hauv cov tshuaj ib txwm tab tom nrhiav rau ntau yam tsis siv tshuaj ntawm kev kho mob. Tsis yog txhua tus neeg paub tias kua txob rau cov ntshav qab zib muaj txiaj ntsig yog siv yog. Tab sis, txiv ntoo cider vinegar yog ib qho piv txwv zoo ntawm txoj hauv kev muaj txiaj ntsig kho mob ntshav qab zib.
Cov txiaj ntsig ntawm txiv apple cider vinegar rau cov ntshav qab zib
Cov khoom lag luam no muaj cov khoom loj uas muaj txiaj ntsig zoo uas pab txhawm rau tua cov ntshav qab zib kom zoo, txo cov tsos mob ntawm "tus kab mob qab zib". Cov no yog cov organic acids, enzymes, ntau yam kab kawm thiab vitamins. Nws zoo nkaus li tias tag nrho cov periodic rooj nce mus rau hauv ib lub raj mis.
Cov poov tshuaj nyob rau hauv cov lus sib xyaw ntawm cov kua qaub muaj zog rau cov roj ntsha, ntxuav lawv los ntawm "tshaj" cov cholesterol, yog lub luag haujlwm rau lub cev sib npaug ntawm cov dej. Magnesium tswj hwm ntshav siab, uas yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws tseem yog lub luag haujlwm rau cov protein ua ke thiab ua rau cov metabolism hauv kev ua kom zoo dua.
Kev tiv thaiv kab mob tau zoo cuam tshuam los ntawm leej faj thiab cov vitamins B hauv cov kua ntoo cider vinegar. Hlau pab tib neeg cov ntshav yuav nyob hauv lub xeev ib txwm, thiab tseem txhim kho kev tiv thaiv kab mob, uas feem ntau txo qis rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov calcium, boron thiab phosphorus ua rau kom cov pob txha pob txha muaj zog.
Qhov tseem ceeb hauv cov khoom no rau cov neeg mob ntshav qab zib yog qhov txo qis hauv cov ntshav qab zib.
Ntxiv mus, kua cider vinegar ua qhov no ob qho ua ntej thiab tom qab noj mov. Nws tswj hwm theem ntawm cov piam thaj hauv tib neeg cov ntshav, tsis pub cov piam thaj los ntawm cov zaub mov nkag rau hauv cov hnyuv mus rau hauv cov ntshav, inhibiting enzymes (lactase, maltase, amylase, succeedrase), uas yog lub luag haujlwm rau kev nqus ntawm cov piam thaj.
Cov kua nplaum tawm ua haujlwm los ntawm txoj hnyuv kom ib txwm muaj. Kua cider vinegar txo txoj kev xav tau cov suab thaj hauv cov neeg mob ntshav qab zib. Qhov no yog qhov tseem ceeb, vim tias cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum ua raws li kev noj zaub mov kom muaj suab thaj thiab calories ntau.
Tsis tas li ntawd, cov khoom siv fermentation no ua rau cov txheej txheem metabolism hauv lub cev, tshem tawm cov co toxins, nce acidity hauv plab, uas txo hauv ntshav qab zib.
Tus neeg lub cev qhov hnyav yog raug txo vim muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kua cider vinegar. Rau cov mob ntshav qab zib, qhov no tseem ceeb ob npaug, vim tias cov phaus ntxiv uas muaj tus kab mob no yuav ua rau muaj kev rau txim loj. Tab sis tsis txhob xav tias kua txiv ntoo cider vinegar rau ntshav qab zib yog panacea. Nws tsis yog "kho txhua yam mob". Nyob rau hauv tsis muaj qee yam yuav tsum kua cider vinegar hloov cov tshuaj kho mob rau hom 2 ntshav qab zib.
Qhov kev tsim txom ntawm Kua cider vinegar
Tus lej loj ntawm txoj hauv kev zoo hauv cov kua ntoo cider vinegar me ntsis me ntsis nws cov khoom hauv cov phom sij. Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo, nws tseem nyob vinegar nrog ntau qhov ntau ntawm acid nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg. Nws tsub kom muaj cov kua qaub ntau hauv plab, yog li nws raug txwv tsis pub rau cov neeg uas muaj nws.
Koj tsis tuaj yeem siv nws rau cov kab mob ntawm lub plab: mob caj dab thiab mob txhab. Yog li ntawd, ua ntej siv cov kua txiv apple cider vinegar, nws tsim nyog mus ntsib kws kho mob zawv plab.
Cov kua qaub hauv cov kua ntoo cider vinegar kuj ua rau puas cov hniav. Koj cov hniav yuav tsum tau kho kom zoo yog tias koj txiav txim siab haus kua txiv apple cider vinegar. Txhawm rau kom txo qhov tsis zoo rau ntawm tus txha hniav laus, nws yog qhov zoo dua los yaug koj lub qhov ncauj nrog dej huv tom qab txhua zaus siv vinegar.
Siv tsis raug thiab siv ntau dhau ntawm cov khoom noj qab nyob zoo tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Koj tsis tuaj yeem haus nws hauv nws daim ntawv dawb huv! Qhov no yog txoj hauv kev ncaj qha rau kev kub hnyiab ntawm cov nqaij mos ntawm lub qhov ncauj, txoj hlab pas, thiab lub plab. Nws tsis tsim nyog haus kua txiv apple cider vinegar rau ntawm lub plab khoob, nws yog qhov zoo dua los sib xyaw nws nrog ib pluag mov. Ib qho khoom lag luam twg xav tau kev nqis tes ua, txwv tsis pub nws ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.
Txoj hauv kev haus kua txiv ntoo cider vinegar rau ntshav qab zib
Kua cider vinegar rau cov ntshav qab zib yog feem ntau coj mus rau hauv daim ntawv ntawm tinctures lossis ua ke nrog dej kom ntau. Qhov txheej txheem thib ob yog qhov yooj yim: 1 tbsp. l vinegar yog diluted nyob rau hauv lub khob nrog dej huv (250 ml.) thiab qaug cawv. Nws yog qhov zoo dua rau haus nrog zaub mov lossis tom qab, tab sis tsis tuaj thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob. Lub chav kawm ntawm kev tswj hwm yog ntev, tsawg kawg 2-3 lub hlis, thiab nyiam dua los ntawm rau lub hlis.
Lwm txoj kev yog tincture ntawm kua cider vinegar ntawm taum taum. Koj xav tau 50 gram ntawm cov taum crushed, ncuav ib nrab ib liter ntawm kua cider vinegar. Siv cov khoom pleev ntu lossis iav. Kaw lub hau thiab muab tso rau qhov chaw tsaus. Cov dej sib tov yuav tsum muab infused rau 10-12 teev. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau lim.
Koj yuav tsum tau noj 3 zaug ib hnub rau 1 tsp. Txoj kev lis ntshav nrog ib khob dej ntawm ob peb feeb ua ntej noj mov. Koj tsis tuaj yeem haus nws nrog zaub mov. Lub sij hawm ntawm kev kho mob yog los ntawm 3 hlis txog rau lub hlis. Hauv qhov no, Txoj kev lis ntshav yuav muab cov txiaj ntsig zoo, uas yuav kav ntev.
Lwm txoj kev yog siv kua txiv apple cider vinegar li seasoning rau zaub mov noj. Nws tuaj yeem siv los ua kev hnav khaub ncaws hauv zaub nyoos, hauv borsch, raws li cov khoom lag luam hauv cov nqaij marinade. Kua cider vinegar yog siv dav hauv canning, tab sis cov khoom zoo li no tsis raug tso cai rau cov ntshav qab zib.
Yuav ua li cas xaiv cov kua txiv apple cider vinegar, daim ntawv qhia hauv tsev vinegar
Nyob rau hauv lub khw muag khoom tsuas yog ua kom zoo zoo kua cider vinegar, vim nws tau khaws ntau zoo dua. Tab sis rau cov nyhuv loj dua, nws zoo dua yog siv cov khoom tsis muaj cai. Nws tsis yog qhov yooj yim kom pom nws hauv khw muag khoom, thiab nws zoo li vinegar tsis yog heev: ua npuas dej rau ntawm qhov chaw, av nkos.
Thaum xaiv cov kua txiv apple cider vinegar hauv ib lub khw, koj yuav tsum nyeem daim ntawv qhia thiab nrhiav kom paub lub sijhawm tas sijhawm (tshwj xeeb tshaj yog thaum xaiv cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis muaj kua). Cov lus sib xyaw ntawm cov khoom zoo yuav ua kom luv li sai tau.
Nws yooj yim ua kua txiv apple cider vinegar, uas koj yuav paub meej hauv koj chav ua noj. Tshwj xeeb tshaj yog muaj ntshav qab zib, kua txiv apple cider vinegar xav kom siv sij hawm ntev. Nws tsis yog qhov nyuaj los npaj. Apples yuav tsum tau ntxuav zoo, tws nrog rab riam los yog ntawm grater.
Muab tso rau hauv ib lub tais (tsis yog hlau!) Thiab ncuav dej hauv cov sib npaug sib npaug nrog txiv hmab txiv ntoo (litre dej rau ib phaus ntawm txiv apples). Ntxiv txog 100 gram ntawm cov piam thaj granulated ib kg ntawm txiv hmab txiv ntoo. Npog nrog daim ntaub nyias nyias lossis lwm daim ntaub thiab tawm hauv qhov chaw sov, npog los ntawm tshav ntuj, rau 2 lub lis piam.
Txhua txhua hnub (nyiam dua ob peb zaug hauv ib hnub), qhov sib xyaw kom yuav tsum tau muab sib xyaw. Txog hnub 14, lim thiab hliv cov khoom yuav luag tiav rau hauv lub raj mis iav thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias tsaus rau ob peb lub hlis kom cov kua qaub thaum kawg siav: nws npaj tau tuaj yeem txiav txim siab hauv lub teeb, nws dhau los ua pob tshab dua, nrog kev ziab hauv qab.
Kua cider vinegar yog yam khoom zoo rau ntshav qab zib. Tab sis yuav muaj raws li kev siv ntawm txhua cov lus pom zoo. Koj yuav tsum tsis yog hloov lub hom kev kawm tseem ceeb ntawm kev kho nrog cov khoom no - kev kho mob ib txwm muaj.
Thaum siv kom raug, cov kws kho mob pom zoo kom tso cov kua cider vinegar rau hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2. Qhov loj tshaj plaws yog los sab laj txog contraindications thiab, yog tias muaj kev tsis zoo tshwm sim, nres nws qhov kev siv thiab sab laj nrog kws kho mob.
