Kev noj zaub mov rau ntshav qab zib muaj kev tswj hwm kev noj haus kom zoo thiab sib npaug hauv nws lub neej. Cov kab mob ncua ntev ntawm tus kab mob ntawm cov kab mob endocrine yuav tsum ua tib zoo mloog. Kefir yog ib qho kev pab tsis tseem ceeb hauv kev sib ntaus tawm tsam kev ua tiav ntawm lub pancreatic kawg. Txawm hais tias tsis muaj txiaj ntsig tau txais txiaj ntsig ntawm kev haus cov khoom noj muaj mis, tsis yog txhua tus paub tias nws muaj peev xwm haus kefir nyob rau hauv cov ntshav qab zib li cas.
Ntau tus neeg txhawj xeeb txog qhov tsis pom muaj ethanol hauv cov khoom. 0.07% cawv nyob rau hauv haus yuav tsis ua mob lub cev. Tab sis koj yuav tsum tau siv nws tshiab, txij li lub sijhawm ntev cia ua rau qhov kev tsis txaus siab nyob rau hauv kev txiav txim siab ntawm cawv.
Cov txiaj ntsig ntawm kefir rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib
Kev ua txhaum ntawm cov tshuaj insulin tsis yog qhov teeb meem nkaus xwb uas lub cev ntsib: kev puas tsuaj rau lub raum, cov hlab ntsha, qhov muag tsis pom kev, lub cev nyhav, thiab lub cev txo lub cev tawm tsam cov kab mob viral ua rau nws yuav tsum tau soj ntsuam tas mus li ntawm kev ua neej thiab kev noj zaub mov kom zoo. Lub peev xwm ntawm kefir txhawm rau txo cov piam thaj thiab lactose yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib ntawm ob hom thawj thiab thib ob. Nws enriches lub cev nrog calcium - ib yam uas tsis muaj uas cov metabolism hauv ib txwm tsis yooj yim sua.
Tsis tas li ntawd, muaj pes tsawg leeg kefir suav nrog:
- Cov ntsiab lus cobalt, tooj liab, zinc thiab chromium, uas txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm receptors, cov txheej txheem hauv lub cev thiab nce siab ntxiv cov ntshav qabzib tsis ua haujlwm;
- Cov poov tshuaj thiab phosphorus, uas lub cev poob vim yog tso zis ntau zaus;
- Selenium thiab ascorbic acid, tsim nyog los tiv thaiv cov kab mob ntawm lub siab thiab ntshav khov;
- Thiamine, riboflavin, niacin, folic acid thiab lwm cov vitamins B, uas tswj cov haujlwm ntawm cov hlwb ua haujlwm tsim cov tshuaj insulin;
- Cov vitamins A thiab D tso cai rau koj los tswj cov txheej txheem ua kom rov ua tawv nqaij, uas yog li tsim nyog rau ntshav qab zib.
Feem ntau, ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem tawm tsam ntawm tus neeg lub cev qhov hnyav dhau.
Kev ua kom nrawm nrawm ntawm cov metabolism thiab poob phaus yog lwm qhov ua pov thawj cov txiaj ntsig ntawm kefir hauv ntshav qab zib.
Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas kefir yuav tsum tau noj
Ib khob ntawm kefir sib raug rau 1 lub khob cij. Lub glycemic Performance index ntawm kev noj haus dej haus cawv yog 15. Kev siv cov khoom noj muaj mis muaj nyob hauv nws daim ntawv ntshiab yuav tsum pib nrog ib khob ntawm lub plab thaum sawv ntxov - qhov no pab tiv thaiv ntau yam kab mob, txhawb kev mob plab hnyuv kom ua tau zoo thiab txhim kho qhov zoo. Tsuas yog 250 g ntawm cov khoom lag luam tswj hwm microflora thiab plab hnyuv, ua kom cov txheej txheem lwj, txo cov ntshav qab zib thiab yog kev tiv thaiv kev kub siab thiab atherosclerosis.
Kefir nrog cinnamon thiab txiv apples
Daim ntawv qhia rau kefir nrog cinnamon tau zoo siv rau cov kab mob ntawm cov kab mob endocrine.
Cinnamon tau ntev tau paub txog nws lub cev tonic zoo, cov nyhuv ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab capillaries.
Lub cuab yeej tseem ceeb kho ntawm cinnamon yog nws lub peev xwm los txo cov ntshav qab zib thiab nce rhiab ntawm cov ntaub so ntswg ntawm txhua qhov nruab nrog cev rau insulin.
Txhawm rau npaj qhov sib tov, zom ib qho kua txiv taum me me, ntxiv ib khob ntawm cov rog tsawg-rog kefir lossis cov rog qis thiab ncuav ib me nyuam diav ntawm cinnamon. Haus dej ib hnub ib zaug thaum sawv ntxov lossis ua ntej yuav mus pw.
Xwb, qee tus ntxiv ib me nyuam diav ntawm grated tshiab qhiav hauv paus tsis txhob siv cov kua. Cov dej haus muaj ntau yam tshwj xeeb thiab tsis yog txhua leej txhua tus nyiam, tab sis nyob rau hauv txiaj ntsig rau lub cev nws ho ntau tshaj daim ntawv qhia nrog kua. Xws li lub cocktail yog noj nrog ceev faj yog tias muaj contraindications los ntawm kev mob plab.
Kefir nrog buckwheat
Buckwheat yog nplua nuj nyob rau hauv cov protein, uas nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg nyob ze rau ib tus tsiaj. Buckwheat thiab kefir cov tais diav tau dav siv hauv cov zaub mov poob phaus, ntxiv rau kev ua kom cov ntshav qabzib hauv ob hom ntshav qab zib. Xws li lub tais tuaj yeem npaj tau ob peb qhov:
- Ncuav ib lub sij hawm ntawm grilled grinder rau kas fes grinder nrog ib khob ntawm kefir thiab tawm rau 8-9 teev. Ua ntej siv, sib xyaw thiab haus ib zaug. Haus thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj ua ntej noj mov rau ib nrab teev. Ib lub tais yuav siv tau sib npaug yog tias buckwheat raug hloov los ntawm oatmeal.
- Ob dia ntawm buckwheat-ntsiav, ncuav 150 g. rhaub dej kom sov, qhwv kom nruj thiab tso cov hmo mus rau chav. Thaum sawv ntxov, ntxiv ib khob qis uas tsis muaj rog kefir rau lub gruel steamed. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub mov nrog qhov koj nyiam seasoning (zaub txhwb, basil, qhiav), tab sis tsis nrog ntsev. Hloov kho qhov loj me raws li koj cov kev xav tau thiab kev xav tau. Khij cov txiaj ntsig ntawm xws li tshais hauv ob peb hnub. Cov suab thaj theem yuav ua rau koj xav tsis thoob.
Kefir nrog cov poov xab
Lwm txoj kev yooj yim uas ua rau lub cev txhawb kev tsim tawm ntawm cov kua dej yog ntxiv ib me nyuam diav ntawm brewer cov poov xab mus rau kefir. Rau qhov tsis muaj npias, koj tuaj yeem nqa lub hnab thib peb ntawm cov poov xab npum qhuav rau kev ci hauv tsev. Kefir thiab cov poov xab yuav tsum tshiab. Cov khoom yog ua ke thiab sib xyaw zoo, tom qab ntawd lawv tsav cawv 3 zaug ib hnub ua ntej noj mov. Qhov no muaj pes tsawg leeg txo cov ntshav qabzib, lub siab, cov roj (cholesterol), thiab kuj tseem txhim kho cov kev mob ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha.
Contraindications rau kev siv cov dej haus
Cov lus nug lub ntsiab lus yog: nws puas yuav ua tau rau txhua tus neeg mob haus kefir rau cov ntshav qab zib, puas muaj lwm yam kev sib kis? Txhua yam tshuaj kho tau hauv cov tshuaj ntau ntau tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Tsis muaj ntau yam contraindications rau kev siv kefir, tab sis lawv muaj. Nyob rau hauv cov kab mob ntawm lub plab nrog high acidity, nws yog undesirable mus noj xws li dej. Nws kuj tseem tuaj yeem ua kom tsam plab thiab kem plab. Nrog kev saib xyuas tshwj xeeb koj yuav tsum qhia nws ntxiv rau cov khoom noj rau cov menyuam mos.
Hauv kev xaus, peb xaus lus hais tias haus kefir yog qhov muaj txiaj ntsig tsis yog rau cov kab mob ntshav qab zib mellitus - nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob ntawm lub plab zom mov, hlab plawv, lub paj hlwb thiab pob txha pob txha. Txawm lub cev noj qab haus huv kiag li xav tau kev siv kefir thiab lwm cov khoom noj muaj mis nyuj muaj nyob rau txhua hnub. Ib khob haus dej thaum hmo ntuj - thiab ntau yam kab mob tuaj yeem tiv thaiv tau.
