Qhov txiaj ntsig ntawm ntuj zib tsis nyob hauv qhov kev ntseeg tsawg kawg. Nws yog siv los ua qab zib los ntawm cov kiv cua ntawm cov zaub mov zoo, ntxiv rau cov khoom qab zib thiab pastries. Cov dej kub ua los ntawm txiv qaub thiab zib ntab yog ib qho kev pab tas li txhawm rau tiv thaiv mob khaub thuas. Nws yuav tsis tsuas yog ntxuav lub cev ntawm cov khoom lom, tab sis kuj tseem muab lub zog.
Rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv, zib ntab yog qhov tsis muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig, tab sis rau cov neeg mob uas tsis ua haujlwm ntawm lub cev ua haujlwm, muaj suab thaj ntau hauv cov khoom no tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj. Peb yuav xyuas seb yuav siv cov zib ntab ua ntshav qab zib kom tsis txhob ua rau mob ntshav qab zib, yam twg xav tau, thiab seb zib ntab puas muaj peev xwm tshem tau tib neeg ntawm tus kab mob no, raws li cov neeg ntawm apitherapy kom zoo.
Puas yog nws noj tau zib ntab rau cov ntshav qab zib
Tom qab ua qhov kev kuaj zaum kawg thiab sau tshuaj, tam sim ntawd txhua "neeg noj tshiab" hom 2 mob ntshav qab zib tau txais cov npe uas muaj cov khoom lag luam uas yuav noj tam sim no mus tas nws lub neej. Lub hauv paus ntawm cov khoom noj yog zaub, nqaij, cov zaub mov tsis muaj roj. Zib ntab thiab zib qab zib muab tso rau hauv kab ntawv kawg;
Mob ntshav qab zib thiab siab surges yuav yog ib yam dhau los
- Li qub ntawm qab zib -95%
- Kev tshem tawm ntawm cov hlab ntsha thrombosis - 70%
- Ntaus tau ntawm lub plawv dhia muaj zog -90%
- Kev tshem tawm ntshav siab - 92%
- Qhov nce hauv lub zog nruab hnub, txhim kho pw tsaug zog thaum hmo ntuj -97%
Txawm li cas los xij, cov neeg mob ntshav qab zib tswj ua rau lawv tus kheej noj qab zib thiab tshuaj tsw qab zib. Qhov tseeb yog tias nrog rau kev noj zaub mov zoo, ntsuas kev ntsuas ntau ntau ntawm cov piam thaj, kev kho kom txaus, tom qab ob peb lub hlis, cov piam thaj yuav tuaj yeem txwv thiab yuam kom tsis pub dhau nyob ib puag ncig. Kev noj qab haus huv rau cov ntshav qab zib tseem ua rau poob phaus, uas txhais tau hais tias lub luag haujlwm ntawm lub tsev me me yooj yim dua, lub cev xav tau cov tshuaj insulin tsawg dua.
Nyob rau lub sijhawm thaum mob ntshav qab zib tau raug them nyiaj, koj tuaj yeem sim muab cov khoom noj sib txawv rau lwm cov khoom noj, suav nrog zib ntab. Thawj zaug koj noj koj cov zib ntab yog tsawg heev, tom qab ob peb teev ntsuas qib qab zib.
Lub sijhawm dhau los, koj tuaj yeem xaiv lub koob tshuaj uas tsis muaj qhov cuam tshuam loj rau kev nyeem ntawm lub ntsuas. Raws li txoj cai, qhov no yog 1.5-2 tbsp. dia ib hnub nrog rau kev ua tiav kev tshem tawm ntawm cov ua kom muaj suab thaj.
Cov khoom qab zib yuav tsum ceeb toom
Cov suab thaj suab thaj yog ib nrab muaj li ntawm fructose, ib nrab yog qabzib. Cov kua nplaum tsis tsim nyog rau ntshav qab zib, txij li nws nqus tau tshwm sim nrog kev koom tes ntawm insulin. Tab sis fructose raug tso cai rau cov ntshav qab zib, vim tias nws tau siv los ntawm daim siab mob hlwb. Hauv zib ntab, qhov sib piv ntawm ob lub suab thaj no sib txawv, mus txog ib nrab ib feem pua. Yog li, koj tuaj yeem xaiv cov zib ntab uas yuav zoo dua.
Raws li txoj cai, insulin tsawg dua yuav tsum tswj hwm cov piam thaj hauv ntshav qab zib mellitus rau cov zib ntab li nram no:
- Zib ntab pumped tawm nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav lig nyob rau hauv central Russia yog acacia, linden, sib xyaw Lub Tsib Hlis los ntawm ob peb hom paj ntoo.
- Siberian taiga, tshwj xeeb tshaj yog angelica, tau nyob rau hauv lub caij ntuj sov txias.
- Zib ntab los ntawm sow thistle, fireweed, cornflower (yog tias koj tuaj yeem pom nws hauv nws daim ntawv ntshiab).
Los txiav txim siab zoo li cas zib ntab yuav noj hauv cov ntshav qab zib, tiag tiag thiab tsis muaj kev kuaj sim. Siab fructose zib ntab:
- qab zib dua li qub;
- crystallizes qeeb qeeb, qee hom tsiaj tsis muaj suab thaj rau xyoo;
- khov thiab nplaum txawm tias thaum ua candied.
Rau cov neeg mob uas muaj hom 1 mob ntshav qab zib mellitus, tsis muaj kev txwv kev noj zaub mov noj; lawv tuaj yeem haus zib ntab tsis muaj kev ntshai. Lub ntsiab tsis txhob hnov qab sau txhua rab diav noj mov hauv phau ntawv sau khoom noj thiab kom raug laij qhov tsim nyog koob tshuaj insulin.
Cov txiaj ntsig thiab ua mob ntawm zib ntab nyob rau hauv ntshav qab zib
Nrog kev saib xyuas cov piam thaj tas li, kev siv zib ntab yog cov tsis muaj peev xwm ua mob rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tsuas muaj ib qho kev zam - kev tsis haum tshuaj rau cov khoom beekeeping. Thawj thawj zaug lawv tuaj yeem tshwm sim thaum twg los tau lub neej, tab sis ntau zaus - thaum lub cev tsis muaj zog vim muaj mob. Ib qho khoom siv ua ke muaj ntau yam xws li zib ntab tuaj yeem yooj yim ua rau tsis muaj kev tiv thaiv ntawm tib neeg lub cev, tshwj xeeb tshaj yog thaum tawm tsam cov ntshav qab zib thiab cov kev txwv uas cuam tshuam. Yog li ntawd, muaj zib ntab rau cov ntshav qab zib yuav tsum tau ceev fajsaib cov tawv nqaij thiab hnoos qeev.
Kev siv cov khoom muv:
- Nws tau hais txog cov khoom antimicrobial, pab txo kev ua haujlwm ntawm cov kabmob sab hauv.
- Cov khoom siv antibacterial ntawm cov khoom, ua ke nrog nws lub peev xwm los txhim kho cov ntshav ncig, pab kho qhov zoo ntawm qhov txhab thiab mob uas yooj yim tshwm sim hauv ntshav qab zib mellitus.
- Vim nws lub zog ua kom tsis haum, nws ua rau lub plab ua kom lub plab thiab txhim kho kev zom zaub mov.
- Zib ntab nce tseem ceeb, nws siv nyob rau yav tsaus ntuj normalizes pw tsaug zog.
Zib ntab muaj pes tsawg leeg
100 gram ntawm cov zib ntab muaj ntau dua 80 grams ntawm carbohydrates, tus so yog dej thiab muaj protein me me. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom no yog li 304 kcal, nws ncaj qha rau ntawm cov zib ntab zoo - cov khoom lag luam zoo tshaj yog kev noj zaub mov, nws muaj dej tsawg. Qhov ntom ntab zib ntab yog 1.5 npaug ntau dua li qhov ntom ntawm cov dej, yog li 100 g ntawm zib ntab yog muab tso rau hauv tsuas yog 4,5 diav. Qhov xwm txheej no yuav tsum raug suav nrog thaum suav khoom noj khoom noj.
Cov ntsiab lus ntawm cov as-ham rau hauv 100 g ntawm zib ntab
Phauj Cheebtsam | Muab nyiaj rau hauv 100 g ntawm cov khoom | Cov lus piav qhia luv luv |
Fructose | 33-42 g | Nrog rau ntshav qab zib, nws tsis cuam tshuam rau theem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Nrog kev siv ntau dhau, nws overloads lub siab thiab ua rau lub cev rog. |
Cauj | 27-36 g | Yog tias tsis muaj kev hloov pauv, nws nkag ncaj qha rau hauv cov hlab ntshav. Nrog rau cov tsis muaj cov tshuaj insulin ua rau hyperglycemia. |
Sucrose thiab lwm yam piam thaj | 10 g | Qhov tseem ceeb yog tau tawg nyob rau hauv txoj hnyuv nrog kev tsim ntawm sib npaug ntawm cov nyiaj fructose thiab qabzib. |
Dej | 16-20 g | Cov dej ntsiab lus txiav txim siab qhov zoo ntawm cov zib ntab. Qhov dej tsawg dua, qib dua ntawm qib ntawm cov khoom no, thiab qhov zoo dua yog khaws. |
Cov Enzymes | 0.3 g | Lawv pab txhawb lub assimilation ntawm cov zaub mov, muaj cov nyhuv tawm tsam, thiab pab txhawb kev tshem tawm ntawm cov neeg tuag lub cev thiab puas tsuaj. |
Hlau | 0.42 mg (3% ntawm qhov xav tau txhua hnub) | Cov ntsiab lus ntxhia hauv zib ntab yog qhov qis heev, nws yog qhov qis dua hauv qhov ntsuas no rau tag nrho cov khoom noj khoom haus yooj yim. Zib ntab yog tsis muaj peev xwm txaus siab rau lub cev qhov xav tau ntawm kab kawm. |
Qab Zib | 52 mg (2%) | |
Tshuaj calcium | 6 mg (0.5%) | |
Hlau nplaum | 2 mg (0.5%) | |
Vitamin B2 | 0.03 mg (1.5%) | Zib ntab muaj cov dej-soluble vitamins ntau hauv tsawg, uas tsis muaj peev xwm muaj qhov cuam tshuam zoo rau tib neeg lub neej. Zib ntab yuav tsis suav tias yog cov vitamins. |
B3 | 0.2 mg (1.3%) | |
B5 | 0.13 mg (3%) | |
B9 | 2 mcg (1%) | |
C | 0.5 mg (0.7%) |
Kev nrhiav zib muv raws li hom ntshav qab zib
Cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev siv zib ntab rau txhua hom ntshav qab zib mellitus yog kev sim, kev nruj rau cov carbohydrates thiab kev saib xyuas qab zib tas li.
Kev xaiv thiab khaws cia cov zib ntab yuav tsum tau siv tiag tiag kom qhov khub ntawm ib khub twg uas tuaj yeem noj ib hnub twg tau txais txiaj ntsig ntau:
- Yuav cov zib ntab tsuas yog hauv qhov chaw cia siab, hauv khw muag khoom, lossis ncaj qha hauv apiaries. Muaj feem ntau ntawm lub lag luam kom tau txais cov khoom tsis muaj txiaj ntsig, tab sis nws qog ntawm qab zib.
- Tsis txhob kub tshaj 60 degrees. Tsis txhob tso nws rau hauv cov dej kub. Cov Enzymes raug rhuav tshem ntawm qhov kub kom txias, thiab yog tsis muaj lawv, zib ntab poob tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo.
- Tsis txhob pub zib ntab kom sib cuag hlau. Rau kev khaws cia, siv khob iav, de zib ntab nrog rab diav ntoo.
- Khaws rau hauv lub tub rau khoom hauv chav sov.
- Qhuav lub candied zib ntab hauv dej da dej tshaj qhov tsawg tshaj plaws kub.
Hauv cov neeg mob uas muaj ntshav qab zib hom 2, ntshav qabzib yuav tsum nyob rau qhov qub lossis siab dua nws nyob rau ib hnub. Yog tias muaj cov ntsej muag muaj suab thaj hauv qab zib - kev siv zib ntab yuav tsum tau nres kom txog thaum kev noj zaub mov zoo thiab kev kho yog kho txhua yam. Cov koob tshuaj txhua hnub ntawm zib ntab rau kev them nyiaj hom 2 mob ntshav qab zib mellitus tau muab faib ua 2-3 koob tshuaj, kom nws yooj yim los tswj cov suab thaj.
Kev kho mob ntshav qab zib zib - dab neeg lossis qhov tseeb?
Mob ntshav qab zib tsis yog kho nrog zib ntab
Muv thiab muv cov khoom siv tau los ntawm cov tshuaj tsis raws cai los kho yuav luag txhua yam kabmob paub. Apitherapy thov qhov tseeb cov khoom ntiag tug ntawm cov zib ntab thiab hauv kev sib ntaus tawm tsam ntshav qab zib. Lub caij no, tsis muaj ib txoj kev tshawb pom los ntawm kev tshem tawm tus kabmob no.
Qee qhov xwm txheej, tshaj tawm cov ntawv xov xwm hu rau mob ntshav qab zib mus yuav cov khoom qab zib raws cov zib ntab, lees tias lawv tsis nce ntshav qab zib, ntsiag to txog qhov muaj nyob hauv cov khoom no piam thaj ntauCov. Lwm tus hais tias cov zib ntab zib ntab yuav pab rov ntxiv cov khoom ntawm cov chromium uas cov neeg mob no ib txwm tsis muaj. Lub sijhawm no, chromium nyob hauv cov khoom no hauv cov khoom me me lossis tsis muaj tshuaj xyuas txhua.
Muaj kev lees paub tias zib ntab tuaj yeem txo cov kev mob ntshav qab zib. Cov no tseem yog cov lus teev dub, vim tias qhov kev nyuaj siab tsuas yog cuam tshuam nrog cov ntshav qab zib ntev, thiab zib ntab yog kiag li contraindicated rau cov neeg mobCov. Cov kua nplaum rau lawv yuav ua rau ntau qhov kev puas tsuaj ntau dua li qhov ua tau cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tiv thaiv kab mob.
Kev kho mob ntshav qab zib nrog zib ntab thiab lwm yam khoom apiary yuav tsum tau ua nrog kev kho mob ib txwm muaj, uas tso cai ua kom cov ntshav qabzib nyob hauv ib qho kev txwv. Tsuas yog hauv qhov no koj tsis tas yuav xav tias qhov kev kho mob yuav muaj txiaj ntsig lossis tsis phom sij. Kev tshem tawm lossis txo qhov ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj kho mob hauv kev cia siab kom zoo los ntawm kev siv tshuaj kho mob tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo hauv kev noj qab haus huv.
Hmoov tsis zoo, ntshav qab zib mellitus yog qhov tshwm sim tam sim no, tab sis cov neeg mob tuaj yeem ua lub luag haujlwm thiab ua kom lub neej muaj sia yog tias lawv soj ntsuam cov ntshav qab zib kom dhau los ntawm kev noj haus thiab yuag poob thiab tsis txhob hnov qab haus cov tshuaj noj.