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Khoom:
- qaib ntxhw fillet - 0.5 kg;
- Peking cabbage - 100 g;
- ntuj ci kua ntses sauce - 2 tbsp. l .;
- noob hnav roj - 1 tbsp. l .;
- qhiav grated - 2 tbsp. l .;
- tag nrho cov hmoov nplej khob noom cookie - 300 g;
- balsamic vinegar - 50 g;
- dej - 3 tbsp. l
Ua noj ua haus:
- Coob tus tsis meej pem los ntawm lub khob noom cookie hauv daim ntawv qhia no. Yog lub nroog cov khw tsis muag cov khoom lag luam uas tau npaj lawm, nws yooj yim kom ua rau lawv tus kheej. Txhua yam qauv qhia ua los ntawm daim ntawv ua noj, hauv Is Taws Nem, lossis cov lus qhia rau lub tshuab ua khob cij, yog tias muaj cov txheej txheem zoo li no nyob rau ntawm daim liaj teb, yuav tuaj txog. Tsuas yog hmoov nplej xwb yuav tau nqa nplej kom tag.
- Los npaj kev txhaws tsuas yog los ntawm peb tus kheej, khw stuffing los ntawm qaib cov txwv yuav tsis ua haujlwm. Scroll cov qaib cov txwv filet nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Finely chop lub cabbage, sib tov nrog fillet. Ntxiv ib nrab qhiav, noob hnav roj, ib tablespoon ntawm cov kua ntses. Knead dua.
- Yob tawm lub khob noom cookie, txiav cov voj voog nrog lub khob uas tsim nyog, kis tau cov nqaij minced thiab dai daim dumplings.
- Ua ntej npaj cov dumplings, nws yog qhov zoo dua rau qhov txias lossis txawm tias khov. Zoo rau ua noj rau ob peb (8 - 10 feeb). Yog tias muaj cov zaub qhwv tshiab hauv tsev, nws pom zoo kom nteg ob peb nplooj nplooj hauv qab ntawm ob chav boiler, tom qab ntawd cov dumplings yuav ua rau ntau dua kev sib tw hauv kev saj.
- Npaj khaub ncaws. Sib tov balsamic vinegar, ib tug tablespoon ntawm soy sauce, dej thiab lwm yam qhiav. Txau cov khoom noj ua ntej muab kev pabcuam.
Tau txais 15 qhov kev pabcuam. Txhua 112 kcal, 10 g ntawm protein, 5 g ntawm cov rog, 16 g ntawm carbohydrates.
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