Xws li cov dej haus qub li kvass tseem nrov hnub no. Cov dej haus tsis tsuas yog haus kom nqhis dej zoo, tab sis kuj muaj tus nab npawb ntawm kev kho kom zoo. Cov khoom zoo ntawm kvass raug lees paub tsis yog siv tshuaj ntsuab ib txwm, tab sis kuj suav tshuaj.
Cov txheej txheem ntawm kev ua kvass yog qhov nyuaj thiab txawv. Raws li qhov tshwm sim los ntawm kev kho, cov carbohydrates thiab cov organic acids yog tsim hauv cov dej haus, uas tom qab ntawd yooj yim tawg. Thaum kawg, kvass muaj nplua nuj nyob rau hauv enzymes thiab lwm yam minerals tawm.
Txij li thaum lub hauv paus ntawm kvass koom tes hauv txoj hnyuv, lawv muaj txiaj ntsig rau txoj kev ua tiav. Qhov kho kom zoo ntawm cov poov tau ntev tau muaj pov thawj los ntawm tshuaj. Kvass rau hom 2 mob ntshav qab zib yog yam tsis yooj yim.
Ua tib zoo mloog! Kvass muaj suab thaj, uas txwv tsis pub noj ntshav qab zib hom 2! Tab sis muaj kvass, uas muaj zib ntab hloov suab thaj. Thiab zib ntab, nyob rau hauv lem, yog qhov chaw ntawm fructose thiab ntau lwm yam muaj txiaj ntsig.
Xws li cov dej haus tuaj yeem raug yuav ntawm lub khw muag khoom lag luam lossis tsim ntawm nws tus kheej.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm kvass
- Cov dej haus muaj peev xwm txo cov ntshav qab zib kom tsawg, uas tseem ceeb heev rau ntshav qab zib hom 2.
- Nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm kvass, lub qog thiab lub qog pib ua haujlwm ntau dua, uas tso cai rau lawv tshem tawm qhov muaj kuab lom ntau ntau hauv lub cev.
- Ntxiv nrog rau qhov qab ntxiag thiab nplua nuj saj, kvass kuj tseem muaj cov txiaj ntsig tonic, vim tias cov metabolism hauv nrawm nrawm thiab ua haujlwm kom zoo ntawm cov endocrine system tau qhib.
Kvass thiab glycemia
Haus kvass kab mob ntawm hom 2 yog tsis tsuas yog ua tau, tab sis kuj pom zoo los ntawm cov kws kho mob. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias cov dej haus zoo kawg nkaus ua rau nqhis dej, nws muaj kev tiv thaiv thiab kev ua kom zoo.
Piv txwv li, blueberry lossis beet kvass txo cov ntshav qabzib hauv cov ntshav kom txog qib uas xav tau.
Yuav ua li cas ua noj beet thiab blueberry kvass
Yuav tsum tau coj:
- 3 diav ntawm freshly grated beets;
- 3 diav ntawm blueberries;
- Juice txiv qaub kua txiv;
- 1 h diav ntawm zib ntab;
- 1 tbsp. ib spoonful ntawm hauv tsev qaub cream.
Quav txhua qhov sib xyaw ua ke nyob rau hauv peb-liter hub thiab ncuav nyob rau hauv chilled dej npau npau nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm 2 liv. Xws kvass yog infused rau tsuas yog 1 teev. Tom qab no, cov dej haus cawv tuaj yeem haus nrog tus mob ntshav qab zib hom 2 ua ntej noj mov ntawm 100 ml.
Koj tuaj yeem khaws kvass hauv lub tub yees rau ib lub lim tiam, thiab tom qab ntawd npaj ib qho tshiab.
Uas kvass yog qhov zoo dua rau haus
Nrog rau ntshav qab zib, koj yuav tsum tsis txhob siv cov khoom yuav. Yog lawm, hauv kev lag luam network niaj hnub no koj tuaj yeem nrhiav cov dej qab qab heev thiab rau qee qhov nws zoo li tias lawv tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo.
Qhov no tiag tsis yog qhov xwm txheej. Kvass ua nyob rau hauv kev tsim cov khoom lag luam tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau hom ntshav qab zib hom 2. Nws tsis pub leejtwg paub tias cov tuam ntxhab ntxiv txhua yam khoom khaws cia thiab qab ntxiv rau lawv cov khoom.
Tseem Ceeb! Txawm hais tias kev siv qhiav kvass yuav tsum tau txwv mus rau ¼ liter ib hnub. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb thaum siv tshuaj yeeb.
Kvass siv hauv tsev tuaj yeem siv hom ntshav qab zib hom 2 ua hom okroshka lossis beetroot. Txawm hais tias muaj suab thaj hauv dej, kua zaub txias yuav tsum tsis txhob cais tawm ntawm tus neeg mob lub cev. Yog lawm, kvass ua hauv tsev yuav tsum tsis suav suab thaj, tab sis zib ntab, tom qab ntawv nws tuaj yeem siv kho mob ntshav qab zib. Zib ntab rau ntshav qab zib hom 2 yog cais thiab nthuav dav.
Hais txog zib ntab, nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias mob ntshav qab zib, cov khoom no tsuas yog pub tsawg. Qee hom kvass yog tsim los siv fructose, cov chaw tsim khoom ib txwm qhia cov ntaub ntawv no ntawm daim ntawv lo. Xws li cov dej haus yog qhov zoo tsis yog rau haus xwb, tab sis kuj rau npaj ntau yam tais diav.
