Kev lag luam khoom noj khoom haus hauv xyoo tsis ntev los no tau tsim muaj ntau ntawm ntau cov tshuaj ntxiv uas txhim kho cov saj cov yam ntxwv ntawm cov khoom thiab lawv cov khoom txee. Cov no suav nrog ntau yam ntawm cov muaj cia, muaj xim, tsw qab thiab qab zib.
Piv txwv li, potassium acesulfame yog cov kua qab zib uas yog 200 npaug dua qab zib. Cov tshuaj tau tsim nyob hauv lub teb chaws Yelemees hauv 60s ntawm lub xyoo pua xeem. Cov neeg tsim khoom txiav txim siab tias lawv yuav tso cov ntshav qab zib mus ib txhis los ntawm cov teeb meem uas qab zib coj lawv. Tab sis, thaum kawg, nws muab tawm tias cov khoom qab zib coj tau tsim kev puas tsuaj rau lub cev.
Txawm hais tias ntau tus tib neeg tso tseg cov piam thaj "lom", thiab tab sis pib noj cov acesulfame sweetener, cov neeg rog ntau dhau nce ntau. Cov kev tshawb fawb tau lees tias acesulfame cuam tshuam tsis zoo rau cov hlab plawv thiab ua rau kev loj hlob ntawm cov qog.
Peb yuav tsum them se rau cov tshuaj acesulfame, vim nws tseem muaj tus cwj pwm zoo: nws tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Hauv txhua qhov kev hwm lwm tus, cov khoom qab zib no, zoo li feem ntau lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig, exudes tsuas yog ua kom raug mob.
Txawm li cas los xij, acesulfame potassium yog qhov muaj ntau tshaj plaws ntawm kev noj haus. Cov tshuaj txuas ntxiv rau:
- tshuaj txhuam hniav;
- tshuaj;
- zom zom;
- khoom noj siv mis;
- Kev sib cav sib ceg
- kua txiv;
- haus dej haus.
Dab tsi yog qhov mob
Acesulfame sweetener yog kiag li tsis yog nqus los ntawm lub cev thiab muaj peev xwm nthuav tawm hauv nws, ua rau kev txhim kho ntawm cov kab mob loj. Ntawm cov zaub mov, cov tshuaj no yog qhia los ntawm daim ntawv lo e950.
Acesulfame potassium kuj tseem yog ib feem ntawm cov khoom qab zib tshaj plaws: Eurosvit, Slamix, Aspasvit thiab lwm yam. Ntxiv rau Acesulfame, cov khoom no tseem muaj lwm cov tshuaj ntxiv uas tsim kev puas tsuaj rau lub cev, piv txwv li, cyclamate thiab muaj kuab lom, tab sis tseem tau tso cai aspartame, uas txwv tsis pub muaj cua sov saum 30.
Lawm, tau txais mus rau hauv lub cev, aspartame inevitably heats saum toj no qhov nyiaj tso cai siab tshaj plaws thiab tawg cia rau hauv methanol thiab phenylalanine. Thaum aspartame reacts nrog lwm yam tshuaj, formaldehyde tuaj yeem tsim.
Ua tib zoo mloog! Niaj hnub no, aspartame yog tsuas yog kev noj haus zoo tshaj plaws uas tau pov thawj ua kom muaj mob rau lub cev.
Ntxiv nrog rau qhov kev cuam tshuam ntawm metabolic, cov tshuaj no tuaj yeem ua rau mob hnyav txaus - qhov kev phom sij yog pom tseeb! Txawm li cas los xij, nws tseem tau ntxiv rau qee yam khoom lag luam thiab txawm tias menyuam yaus khoom noj.
Ua ke nrog aspartame, acesulfame potassium txhim kho qab los noj mov, uas ua rau lub cev rog sai sai. Cov yeeb tshuaj tuaj yeem ua rau:
- mob nkees ntev;
- ntshav qab zib mellitus;
- mob hlwb;
- qaug dab peg.
Tseem Ceeb! Irreversible ua kom puas rau kev noj qab haus huv, cov feem no tuaj yeem ua rau cov poj niam cev xeeb tub, menyuam yaus thiab cov neeg mob debilitated. Cov khoom qab zib muaj phenylalanine, kev siv uas tsis tsim nyog rau cov neeg muaj tawv nqaij dawb, vim tias lawv yuav txhim kho hormonal tsis txaus.
Phenylalanine tuaj yeem nce nyob rau hauv lub cev ntev thiab ua rau muaj mob ntxiv lawm lossis mob nyhav. Nrog kev tswj hwm tib lub sijhawm loj ntawm cov khoom qab zib no lossis nrog nws siv tas li, cov tsos mob hauv qab no tuaj yeem tshwm sim:
- tsis hnov lus, tsis pom kev, nco qab;
- mob tej pob txha
- kev chim siab;
- xeev siab
- mob taub hau
- tsis muaj zog.
E950 - toxicity thiab metabolism
Cov neeg noj qab nyob zoo yuav tsum tsis txhob noj cov piam thaj hloov, vim tias lawv ua ntau yam tsis zoo. Thiab yog tias muaj kev xaiv: dej haus lossis tshuaj yej nrog qab zib, nws yog qhov zoo dua los muab qhov kev nyiam ua rau tom kawg. Thiab rau cov uas ntshai tau zoo dua, zib ntab tuaj yeem siv siv suab thaj.
Acesulfame, tsis yog metabolized, yog nkag tau yooj yim thiab raug nthuav tawm sai sai los ntawm lub raum.
Ib nrab-lub neej yog 1.5 teev, uas txhais tau tias kev sib ntxiv hauv lub cev tsis tshwm sim.
Cov Qauv Tso Cai
Cov tshuaj yeeb tshuaj e950 raug tso cai siv rau ib hnub nyob rau hauv qhov nyiaj ntawm 15 mg / kg lub cev hnyav. Hauv Lavxias, acesulfame tau tso cai rau:
- hauv kev zom ntxaws nrog ua qab zib kom txhim kho cov tshuaj tsw qab thiab saj hauv qhov ntau npaum li 800 mg / kg;
- nyob rau hauv cov hmoov nplej confectionery thiab butter bakery khoom, rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv qhov nyiaj ntawm 1 g / kg;
- hauv marmalade nrog cov lus qhia hauv calorie tsawg;
- hauv cov khoom noj siv mis;
- hauv jam, jams;
- hauv cocoa-qhaub cij;
- hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav;
- hauv cov rog.
Nws raug tso cai siv cov tshuaj rau hauv lub cev lom zaub mov ntxiv rau zaub mov - cov zaub mov thiab cov vitamins nyob hauv daim ntawv uas ntxo cov ntsiav tshuaj thiab kua qab zib, hauv waffles thiab tshuab raj yam tsis ntxiv qab zib, hauv zom cov pos hniav uas tsis muaj qab zib ntxiv, rau dej khov nab kuab hauv qhov nyiaj txog li 2 g / kg. Tom ntej:
- hauv cov dej khov (tshwj tsis yog mis nyuj thiab qab zib), txiv hmab txiv ntoo dej txiv ntoo nrog cov ntsiab lus tsis muaj calorie lossis tsis muaj qab zib hauv qhov nyiaj txog 800 mg / kg;
- hauv cov khoom noj tshwj xeeb kom txo lub cev qhov hnyav hauv qhov nyiaj tau txog 450 mg / kg;
- hauv dej qab zib raws cov tsw;
- hauv cov dej cawv muaj cov ntsiab lus cawv tsis pub ntau tshaj 15%;
- hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo;
- nyob rau hauv cov khoom siv mis nyuj yam tsis ntxiv qab zib lossis nrog cov ntsiab lus tsis muaj calorie;
- hauv cov dej haus uas muaj kev sib xyaw ntawm cov dej haus cider thiab dej qab zib;
- hauv dej cawv, caw cawv;
- nyob rau hauv cov khoom qab qab ntawm cov dej, qe, zaub, rog, rog mis, txiv hmab txiv ntoo, cov hauv paus qoob loo tsis muaj qab zib ntxiv lossis muaj cov ntsiab lus tsis zoo;
- hauv npias nrog tsawg tus nqi zog (ntau txog 25 mg / kg);
- hauv qab zib "txias" ua pa "txias" (ntsiav tshuaj) yam tsis muaj suab thaj (ntau npaum li 2.5 g / kg);
- hauv cov kua zaub nrog cov nqi hluav taws xob tsawg (ntau npaum li 110 mg / kg);
- nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom nrog cov ntsiab lus tsis muaj calorie lossis tsis muaj qab zib;
- hauv cov roj ua kua rau cov khoom noj biologically dhia (kom txog li 350 mg / kg);
- nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kaus poom;
- hauv ntses marinades;
- hauv cov ntses, khoom noj qab zib nyob hauv qab zib;
- hauv cov zaub mov kaus poom los ntawm mollusks thiab crustaceans (ntau npaum li 200 mg / kg);
- hauv kev noj tshais qhuav thiab khoom noj txom ncauj;
- hauv zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj calorie tsawg;
- nyob rau hauv cov kua txob thiab mustard;
- rau cov lag luam muag khoom.
