Lub Yim Hli-Cuaj Hli nyob hauv Russia yog lub caij ntawm dib liab thiab dib. Hauv kev faib, lub caij ntuj sov nthuav qhia peb nrog cov khoom plig zoo uas muaj cov vitamins thiab fiber. Thiab yog tias qhov saj thiab txiaj ntsig ntawm cov paj taub thiab cov dib liab tsis tsa cov lus nug, tom qab ntawd muaj cov fructose ua rau ntau tus neeg tsis meej pem - nws puas muaj peev xwm mob ntshav qab zib? Raws li ib txwm muaj, peb nug peb tus kws tshaj lij, tus kws kho qhov mob endocrinologist Olga Pavlova, kom nkag siab txog qhov teebmeem no.
Tus kws kho mob endocrinologist, kws kho mob ntshav qab zib, tus kws noj zaub mov noj zaub mov, kws qhia noj haus kev ua kis las Olga Mikhailovna Pavlova
Kawm tiav los ntawm Novosibirsk State Medical University (NSMU) nrog kev kawm tiav qib General tshuaj nrog kev hwm
Nws kawm tiav nrog kev hwm los ntawm chaw nyob hauv endocrinology ntawm NSMU
Nws kawm tiav nrog kev qhuas los ntawm Tshwj Xeeb Dietology ntawm NSMU.
Nws dhau mus ua haujlwm kev saib xyuas yav dhau los hauv Kev Ua Si Dietology ntawm Lub Tsev Kawm Txuj Ci Dag Zog thiab Kev Ua Si ntawm Lub Cev hauv Moscow.
Kis dhau kev kawm kev cob qhia rau lub hlwb ntawm kev hnyav dhau.
Ib qho ntawm cov lus nug feem ntau nyob ntawm endocrinologist tus teem caij thaum lub caij ntuj sov: "Tus kws kho mob, kuv puas tuaj yeem muaj lub dib liab thiab dib yaj?" Koj tuaj yeem hnov: "Kuv nyiam dib liab / dib liab ntau yam, tab sis muaj ntshav qab zib".
Cia kom meej ntxiv rau lo lus nug no.
Dab tsi yog dib thiab dib?
Hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg, zoo li hauv lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo, muaj fructose - txiv hmab txiv ntoo qab zib (uas txhua tus ntshai), ntau ntau cov vitamins thiab minerals, fiber ntau (septa ntawm lub cell phab ntsa ntawm cov nroj tsuag), uas cia li maj mam nqus ntawm nqus ntawm fructose thiab txhim kho kev zom zaub mov, thiab dej Cov.
Tuav kua txiv yog nto moo rau nws cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins C, B, A, PPuas muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib rau cov hlab plawv, cov hlab ntsha thiab lub cev tsis muaj zog, muaj cov poov tshuaj ntau ntau, magnesium, selenium, zinc, tooj liab, hlau - kab kawm tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv, musculoskeletal system, kom tswj lub cev qhov hnyav.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Melon muaj ntau ntau ntawm cov vitamins B, C, potassium, sodium, hlau, tooj thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ob lub dib liab thiab melon muaj kua ntau thiab muaj cov nyhuv diuretic, yog li lawv pab tshem tawm cov kua dej ntau dhau thiab ntxuav lub cev.
Lub suab glycemic index (GI) yog qhov ntsuas uas qhia txog qhov nce ntawm cov ntshav qab zib tom qab noj ib yam khoom - ib lub txiv ntoo yog 72, uas yog, lub txiv ntsej muag muab cov lus tshaj tawm hauv cov ntshav qabzib yog tias tsuas muaj ib qho uas tsis ntxiv lwm yam khoom noj rau pluas mov no, yog li no lub txiv cev nco ntsoov "qeeb" qeeb-zom cov zaub mov nrog GI tsawg (nyeem ntxiv txog qhov no).
Cov glycemic index ntawm melon yog 65 - melon nce cov ntshav qabzib qeeb dua li cov dib liab, tab sis tseem noj melon kuj tseem zoo dua nrog cov zaub mov uas muaj GI tsawg.
Cov ntsiab lus tsis zoo ntawm cov txiv ntsej muag thiab cov txiv ntsej muag yog qhov me me, vim tias cov khoom no muaj cov kua dej ntau hauv qhov muaj pes tsawg leeg: cov txiv ntoo - tsuas yog 30 kcal ib 100 g, melon - 30 -38 kcal ib 100 g (nyob ntawm ntau yam). Hauv cov qhiav ntawm cov ntau hom "Granhoznitsa" - 30 kcal rau 100 g, "Torpedo" - 38 kcal rau 100 g. Ob lub txiv ntsej muag thiab dib liab yog cov zaub mov muaj calorie tsawg, yog li ntawd, thaum noj hauv tsawg, lawv yuav tsis cuam tshuam rau lub cev qhov hnyav.
Yog li nws puas yuav muaj peev xwm mus dib thiab dib hauv ntshav qab zib?
Yog lawm, koj tuaj yeem noj cov txiv ntoo thiab dib liab rau mob ntshav qab zib!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Vim li cas qee tus kws kho mob txwv tsis pub siv cov dib liab thiab dib liab rau cov ntshav qab zib?
Hauv lub siab ntawm ntau tus neeg nrog "dav Lavxias Lavxias tus ntsuj plig" noj lub txiv mab txiv ntoo txhais tau tias txiav nws hauv ib nrab thiab noj ib nrab diav (qhov nruab nrab 5-6 kg) ib zaug.
Ntau lub suab paj nruag yog tib yam. Nrog ntshav qab zib, nws yog li categorically tsis yooj yim sua.
Peb tuaj yeem tuaj yeem noj 1 XE ntawm cov txiv ntoo (qhov no yog li 300 g - ib qho me me) hauv ib lub sijhawm, hauv thawj ib nrab ntawm ib hnub, thiab nws zoo dua rau "maj mam" qhov nqus ntawm fructose los ntawm dib liab nrog protein thiab zaub (fiber). Ntawd yog, nrog rau lub txiv ntsej muag, koj yuav tsum noj cov zaub mov muaj protein - ntses nqaij qaib nqaij qe tsev me cheese cheese noob txiv thiab zaub (piv txwv li, cov zaub xam lav ntawm cov zaub tshiab tsis muaj hmoov nplej).
Nws yog qab los ua ke cov txiv ntoo nrog cov cheese (mozzarella, feta) - qhov no yog khoom noj txom ncauj hauv lub tebchaws ntawm cov neeg nyob hauv Cyprus.
Tib yam siv rau melons: 1 XE (1 XE melon, nyob ntawm ntau yam, - 200-300 g) 1 lub sijhawm, hauv thawj ib nrab ntawm lub hnub, thiab tseem nws tsim nyog noj protein thiab zaub.
⠀
Qhov loj tshaj plaws yog ua raws li cov cai rau noj txiv hmab txiv ntoo rau cov ntshav qab zib:
- Peb noj cov txiv hmab txiv ntoo hauv thawj ib nrab ntawm ib hnub (fructose yuav ua rau muaj ntshav qab zib ntau ntxiv, thiab thaum peb nquag txav, ua haujlwm, peb yuav txo nws kom tsawg).
- Peb muab cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov protein (nqaij, ntses, tsev cheese, cheese, txiv ntoo) thiab fiber (zaub) kom txo cov suab thaj nce tom qab noj cov txiv ntseej (peb txo qis glycemic index).
- Rau cov neeg laus uas muaj ntshav qab zib, nws muaj txiaj ntsig kom noj 2 XE ntawm cov txiv ntoo (lossis cov txiv ntoo) ib hnub rau thawj ib nrab ntawm hnub, uas yog, kev noj haus ntawm cov txiv ntoo ib hnub yog 600 g rau 2 koob tshuaj, melon 500 g ib hnub kuj tau 2 koob tshuaj.
- Rau cov menyuam yaus, txij li thaum tus menyuam lub cev loj hlob thiab qhov kev xav tau ntau ntxiv rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig, cov vitamins, cov zaub mov, peb tsis txwv nruj rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo - tus menyuam tuaj yeem noj 3-4 XE ib hnub ntawm cov txiv / txiv hmab txiv ntoo. Txog lub sijhawm nkag - tseem nyob hauv thawj ib nrab ntawm ib hnub.
- Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau hloov ua kom tau ntau yam ntawm cov vitamins thiab minerals.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kev Noj Qab Haus Huv, Kev Zoo Nkauj thiab Kev Zoo Siab rau koj!
