Cov nqaij qaib txias ua khoom noj yog qhov yuav tsum muaj tiag tiag thaum lub caij txias. Peb muab los ua noj kua zaub nrawm nrog ntxiv ntawm qab zib thiab almonds. Nws hloov tawm kom yooj yim creamy, yog li koj yuav twv yuav raug hu nws txaus siab thiab pab coj ntau yam rau cov zaub mov paub.
Cov khoom xyaw
- 4 nqaij qaib fillets;
- 3 cloves ntawm qej;
- 1 dos;
- 1 liter ntawm nqaij qaib Tshuag;
- 330 g cream;
- 150 g carrots;
- 100 g ntawm dos;
- 100 g ntawm nqaij npua;
- 50 g ntawm almonds, ci thiab hauv av (hmoov nplej);
- 2 diav ntawm almond petals;
- 1 tablespoon ntawm txiv roj roj;
- 2 Bay nplooj;
- 3 caws ntawv;
- cayenne kua txob;
- kua txob dub;
- cov ntsev.
Cov khoom xyaw yog rau 4 servings.
Zog tus nqi
Cov ntsiab lus calories ntau yog xam rau 100 grams cov zaub mov tiav.
| Kcal | kj | Carbohydrates | Lub cev rog | Cov ntxhw |
| 101 | 423 | 2.1 g | 6.3 g | 9,5 g |
Ua noj ua haus
1.
Ntxuav cov nqaij qaib mis hauv qab dej txias thiab so lawv nrog phuam ntawv. Ntxuav thiab tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib. Tev lub qej cloves thiab batun thiab txiav lawv mus rau hauv me me. Tev lub carrots thiab txiav lawv mus rau hauv nyias slices. Tsuav cov nqaij npua.
2.
Sov cov txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub me me thiab kib lub hauv paus thiab qej kom txog thaum pom qhov tsis zoo. Ntxiv slices ntawm nqaij npua thiab sauté lawv.
Ncuav rau hauv qab zib thiab ntxiv av almonds. Cia simmer rau ob peb feeb kom txog thaum lub qab zib muaj cov ntawv tuab dua.
3.
Muab lub lauj kaub loj ntawm cov nqaij qaib tso rau hauv lub qhov cub thiab ntxiv cov nplooj thiab cooj. Thaum lub broth npau, ntxiv cov nqaij qaib thiab zaub. Ua noj kom txog thaum cov nqaij siav.
4.
Tshem tawm cov nqaij qaib mis ntawm kua zaub thiab txiav ua tej daim me me. Tom qab ntawd rov muab cov nqaij rov qab rau hauv lub lauj kaub.
Ntxiv cov nqaij npua nrog cov dos thiab qej thiab cream ua si rau cov kua. Lub caij nrog cayenne kua txob, kua txob dub thiab ntsev. Cia cov kua zaub ua noj nrog txhua cov khoom xyaw.
5.
Ncuav cov zaub mov rau cov phiaj noj, dai cov tais nrog cov nplaim txiv ntoo. Bon appetit!
