Tus kab mob ntshav qab zib ua rau kev rog dhau, kev siv dogwood rau cov ntshav qab zib hom 2 tuaj yeem txo lub cev hnyav.
Kev siv cov dogwood rau cov ntshav qab zib ua rau koj ua kom nqus dej hiav txwv.
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv ntoo muaj lub zog ua kom muaj zog thiab tua kab mob thiab ua kom muaj zog hauv lub cev.
Nrog txoj kev siv kom raug ntawm cornel nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus, nws yog ib qho ua tau rau normalize qib ntawm cov suab thaj hauv tus neeg mob lub cev. Tsis tas li ntawd, nws muaj peev xwm tiv thaiv qhov pom thiab kev vam meej ntawm coob leej muaj tus cwj pwm mob ntshav qab zib.
Thaum noj pob kws, nws yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv ntseej ntawm cov nroj tsuag no yuav tsum tsis txhob siv los ntawm cov neeg uas muaj kua qaub ntau ntawm lub plab thiab ua rau muaj kev ntxhov siab tsis nco qab.
Tus nqi dogwood
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv pob kws yog cov txiv qab zib thiab qab zib uas muaj cov nplua nuj heev. Nws muaj ntau qhov ntau ntawm cov vitamins rau pawg A, P, C.
Tsis tas li ntawd, muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo suav nrog cov kab kawm xws li calcium, phosphorus, magnesium thiab sodium.
Raws li kev tivthaiv ntawm cov kua txiv, ntau tus lej ntawm ntau cov organic acids tau txheeb xyuas, ntawm cov uas muaj:
- lub amber;
- kua
- txiv qaub;
- chav tsev caw.
Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus siab ntawm pectin thiab tannins tau tshwm sim hauv pob kws.
Thaum noj cov zaub pob kws, nws yuav tsum nco ntsoov tias nrog lub sijhawm ntev cia ntawm cov txiv ntoo tshiab lawv poob feem ntau ntawm cov as-ham, nrog rau cov vitamins. Qhov zoo tshaj plaws txoj kev rau kev cia mus sij hawm ntev yog ziab cov txiv ntoo.
Taug kev dogwood rau cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem siv los ua khoom qab zib. Berries yuav tsum tau qhuav tom qab lawv tau tag nrho siav. Berries yuav tsum tau qhuav nrog noob. Nws yog nyob rau hauv cov pob txha uas tau muab cov zaub mov ntau tshaj plaws.
Kev tu dogwood yog txoj kev ncaj ncees. Qhov no yuav tsum muaj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab siav tawm los ntawm cov khoom piam, kis rau saum npoo ntawm tuab ntawv lossis ntaub. Ib puag ncig, cov berries yuav tsum tov, ziab yuav tsum tau nqa tawm hauv qhov chaw qhib cua, hauv qhov chaw tiv thaiv los ntawm tshav ntuj ncaj qha.
Ziab yuav tsum nqa tawm thaum nruab hnub, thiab thaum hmo ntuj cov txiv ntseej yuav tsum nqa mus rau hauv chav. Thaum siv lub tshuab ziab khaub ncaws tshwj xeeb, cov kab plaub hau dogwood yuav tsum tau qhuav ntawm qhov kub ntawm 50 txog 70 degrees Celsius. Cov txiv ntoo qhuav yog khaws cia hauv ib lub hnab linen hauv qhov chaw txias thiab tsaus.
Dogwood compote lossis kissel yog npaj los ntawm cov txiv ntseej qhuav. Tsis tas li ntawd, cov txiv ntoo qhuav tuaj yeem siv rau hauv qhov chaw ntawm cov kua ntses thiab dej qab zib.
Dogwood rau cov ntshav qab zib
100 gram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov me me ntawm lub zog, tus nqi ntawm cov khoom tsuas yog 44 Kcal.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov txiv hmab txiv ntoo hauv pob kws muaj qhov glycemic index tsawg, uas yog sib npaug li 25. Cov khoom no tuaj yeem siv los tsim cov zaub mov noj rau cov neeg mob ntshav qab zib, nrog rau cov khoom qab zib nrog qhov glycemic index yuav npaj tau los ntawm nws. Nws raug tso cai kom noj ntau txog 100 gram ntawm ib hnub hauv ib hnub.
Tus mob ntshav qab zib tuaj yeem haus cov txiv ntoo ua tsis qab. Txhawm rau kom muaj ntau yam kev noj haus ntawm cov ntshav qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo dogwood tuaj yeem siv los ua cov khoom xyaw hauv kev npaj:
- Cov kua txiv uas sib txuas ua ke.
- Cov kua ntses.
- Mussov.
- Txiv ntoo jelly.
- Khaws cia tau.
- Kompotov.
- Txiv hmab txiv ntoo qab zib qab.
- Ntau yam zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj.
Thaum npaj cov tais diav nrog dogwood rau cov neeg mob ntshav qab zib, nws raug nquahu kom siv nws cov analogues dua li tsis muaj suab thaj hauv cov lus sib xyaw ua ke, xws li, piv txwv:
- fructose;
- xylitol;
- isomalt;
- sorbitol;
- ua tau zoo siab;
- aspartame.
Kev tiv thaiv ntawm hom 2 mob ntshav qab zib mellitus nrog dogwood yog pom zoo los ntawm kws kho mob, cov kua txiv tshiab los ntawm dogwood berries yuav tsum tau haus. Haus kua txiv yuav tsum yog ib nrab ib teev ua ntej noj mov, ib qho kua txiv ntawm kua txiv yuav tsum yog ib nrab ib khob.
Heev tseem ceeb yog siv nyob rau hauv kev noj haus li haus dej ntawm compote npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm pob kws ntoo. Rau lub hom phiaj no, ob lub khob ntawm cov txiv ntseej yuav tsum tau nchuav nrog peb liv dej thiab rhaub kom ob peb feeb. Xws li compote yuav tsum tau haus ib nrab ib teev ua ntej ib pluas noj.
Nyob hauv tsev, koj tuaj yeem ua noj tshuaj ntsuab kev noj haus nrog rau ib rab diav me me ntawm crushed berries, drenched hauv ib khob ntawm cov dej npau. Txoj kev lis ntshav yuav tsum tau hais kom 30 feeb. Cov dej haus ua tiav tau txias thiab noj txhua hnub ib nrab teev ua ntej noj mov.
Txoj kev lis ntshav tso cai rau koj los tswj cov qib ntawm cov piam thaj hauv ntshav plasma thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev zom zaub mov. Tsis tas li ntawd, txoj kev lis ntshav no muaj txiaj ntsig zoo cuam tshuam rau cov kev zom zaub mov uas tshwm sim hauv lub cev.
Cov tshuaj ib txwm siv dav siv tsis tsuas yog cov txiv ntoo ntawm dogwood, tab sis kuj keeb kwm, tawv ntoo thiab nplooj. Cov khoom siv no yog siv rau hauv kev npaj ntawm decoctions thiab infusions.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov tshiab berries. Cov koob tshuaj pom zoo ntawm cov ntoo hauv ib hnub yog lub khob. Qhov tshuaj no yuav tsum tau muab faib ua peb koob thiab noj ua ntej noj mov 30 feeb ua ntej noj mov. Thaum noj cov txiv tshiab, koj yuav tsum zom lawv kom zoo.
Yog tias ib tus neeg muaj ntshav qab zib mellitus, tom qab ntawd koj tuaj yeem haus cov tshuaj compote; koj yuav tsum nco ntsoov tias khaws cia haus no ntev ntev tsis pom zoo.
Cov Lus Cog Tseg kom siv ntawm dogwood
Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias kev siv pob kws muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, cov khoom no tseem tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev.
Muaj ib daim ntawv teev tag nrho cov contraindications uas tiv thaiv kev siv cov txiv hmab txiv ntoo hauv pob kws muaj ntshav qab zib hauv ib tug neeg.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws contraindications rau kev siv ntawm pob txiv hmab txiv ntoo hauv ntshav qab zib mellitus yog cov hauv qab no:
- Lub xub ntiag ntawm ib tug neeg mob ntshav qab zib mellitus nce acidity ntawm pais plab kua txiv.
- Tus neeg mob tsis kam txais ua rau lub hauv paus uas txi cov txiv thiab muaj kev fab tshuaj rau cov txiv ntoo.
- Txheeb xyuas ntawm gastritis tiv thaiv kom tsis txhob noj cov pob kws.
- Nws tsis pom zoo kom noj cov nqaij nyoos yog tias tus neeg muaj mob rau sab hauv, duodenitis, feem ntau cem quav thiab pom pob.
Kev siv cov pob kws ua ntoo ua ke ua ntej yuav mus pw tsis pom zoo. Qhov no yog vim muaj qhov tonic zoo nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Kev siv cov txiv ntseej ua ntej mus pw yuav ua rau pw tsis tsaug zog uas ua rau lub zog ua rau lub cev yuag.
Txhawm rau kom ua tiav qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm kev noj cov tshuaj npaj tau los ntawm dogwood, ntau txoj kev tswj hwm yuav tsum tau siv. Txoj hau kev no tso cai rau koj kom tswj tau cov ntshav qab zib kom ntshav hauv ib tus neeg mob ntshav qab zib hom 2. Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no qhia koj tias yuav noj ntshav qab zib li cas.
