Ntau zuj zus, tib neeg xav txog kev ua kom muaj txiaj ntsig thiab noj zaub mov kom zoo, uas yog tsom tsis tsuas lub cev lub cev nrog cov vitamins thiab minerals, tab sis tseem tswj lub cev noj qab nyob zoo. Cov kws qhia zaub mov xav kom xaiv cov khoom noj raws li lawv cov lej glycemic (GI). Qhov ntsuas no feem ntau siv los ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib, nrog rau cov neeg uas xav txo lawv qhov hnyav. Hauv kev tawm dag zog lub cev, cov neeg ncaws pob kuj tuaj yeem ua raws li cov zaub mov glycemic index.
Qhov ntsuas ntsuas no yuav qhia tias cov piam thaj nrawm nrawm mus rau hauv cov ntshav licas tom qab noj cov dej haus lossis ib qho khoom lag luam. Paub txog glycemic Performance index, peb tuaj yeem xaus tias cov khoom noj carbohydrates cov khoom noj muaj li cas. Kev zom cov zaub mov sai sai tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev, tig mus rau hauv cov rog muaj roj thiab luv luv txaus siab rau qhov kev xav ntawm kev tshaib plab. Cov khoom no suav nrog chocolate, hmoov nplej khoom, qab zib.
Cov ncauj lus ntawm cov zaub mov noj qab haus huv yog qhov cuam tshuam rau lub sijhawm no, yog li txhua tus neeg tsuas yog xav paub dab tsi zoo dua - zib ntab lossis qab zib, puas yog nws noj tau zib ntab nrog kev noj zaub mov, nws cov txiaj ntsig thiab muaj kev phom sij rau lub cev, glycemic qhov taw qhia ntawm cov khoom lag luam beekeeping. Noj cov zaub mov tseem tau piav nyob rau hauv uas siv cov zib ntab tso cai.
Glycemic Performance index cov zib ntab
Nyuaj tshaj tawm los faib cov carbohydrates, uas them lub cev nrog lub zog rau lub sijhawm ntev thiab muab lub siab xav, tau xav tias yog cov uas nws tus kheej nce mus txog 49 units (qis). Nws raug tso cai kom suav cov zaub mov thiab dej qab zib nrog qhov ntsuas ntawm 50 - 69 units (nruab nrab) hauv kev noj haus ntawm ib tus neeg ib txwm muaj. Tab sis rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev nce siab ntxiv ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, nws yog qhov yuav tsum tau txwv cov pawg no ntawm cov khoom noj hauv cov zaub mov, noj tsuas yog 100 gram ob zaug ib lim tiam nrog qhov ntsuas nruab nrab. Khoom noj khoom haus thiab dej haus nrog qhov qhab nia ntawm 70 units thiab sab saud (siab) tsis pom zoo rau ib pawg neeg twg. Qhov yog tias cov zaub mov zoo ntawd pab txhawb kev tsim cov cev nyhav dhau los.
Qhov ntsuas yuav cuam tshuam los ntawm kev kho cua sov ntawm cov khoom, tom qab ntawd lub network tom qab npau npau lossis kib cov khoom yuav hloov nws qhov ntsuas. Tab sis qhov no yog qhov kev zam es tsis yog txoj cai. Yog li, cov zaub nyoos carrots thiab beets muaj qhov ntsuas me me, tab sis tom qab dhau los ntawm kev kho cua sov, cov zaub no muaj nqi ntawm 85 units.
Muaj lwm txoj cai rau nce GI - qhov poob ntawm fiber thiab txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo. Qhov no tshwm sim yog tias cov kua txiv thiab kua txiv ntoo yog tsim los ntawm lawv. Tom qab ntawd txawm tias cov kua txiv ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog qhov ntsuas qis yuav muaj GI siab.
Glycemic Performance index ntawm qab zib yog 70 units. Tib lub sijhawm, xws li cov khoom lag luam tsis muaj cov txiaj ntsig zoo txhua lub sijhawm, tsis zoo li zib ntab. Zib ntab yog qab zib txo qis, yog li nws yog "suab thaj", ces koj yuav tsum tsis txhob siv nws rau hauv cov zaub mov.
Qhov ntsuas ntawm ntau ntau yam ntawm zib ntab:
- lub acacia zib ntab Performance index yog 35 units;
- nplooj siab zib ntab Performance index yog 25 units;
- lub buckwheat zib ntab Performance index (buckwheat) yog 55 units;
- tus nqi ntawm linden zib ntab yog 55 units;
- qhov ntsuas ntawm eucalyptus zib ntab yog 50 units.
Zib ntab muaj calorie tsawg dua qab zib. Hauv 100 grams qab zib, 398 kcal, thiab zib ntab muaj cov lus qhia ntau nyob hauv 100 grams kom txog 327 kcal.
Twb tau nyob rau hauv lub hauv paus ntawm glycemic ntsuas, peb tuaj yeem xaus tias hloov qab zib nrog zib ntab yuav yog ib qho kev daws qhov tseeb.
Pros ntawm hloov suab thaj nrog zib mu
Thawj qhov yuav tsum nco ntsoov yog tias cov piam thaj tsis muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis zib ntab ntev tau nto moo rau nws cov khoom ua kom zoo, tau dav siv hauv cov tshuaj pej xeem thiab muaj tus lej ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas zib ntab siv rau hauv kev noj haus; nws pab lub cev kom rov qab txais cov vitamins muaj txiaj ntsig.
Qhov mob ntawm qab zib yog tsis lees paub - nws yog caloric, tab sis nws tsis saturate lub cev nrog lub zog. Tsis tas li ntawd, nws muaj qhov tsis zoo uas tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tib neeg nrog kev siab ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav thiab insulin tsis kam. Ib qho ntxiv, qab zib ua rau koj qhov hnyav ntxiv.
Kev nquag ua kom tau zoo ntawm zib ntab muab tsis tau qhov tsis zoo - lub cev tiv thaiv rau ntau yam kev kis tus kab mob thiab cov kab mob nce ntxiv, kev mob tshwm sim thiab qhov txheej txheem rov ua dua sai dua tom qab cov kab mob thiab kev phais mob.
Zib ntab nrog tshuaj noj yog qhov tseem ceeb vim tias nws muaj ntau zaus qab zib dua qab zib. Los ua pov thawj cov lus no tau yooj yim heev - hauv ib qho khoom noj qab zib ntawm cov khoom beekeeping txog 55 calories, thiab hauv qab zib 50 kcal. Tab sis dab tsi yog tias nws yog ntau yooj yim kom tau qab zib nrog zib ntab, vim hais tias nws yog ntau qab zib. Nws hloov tawm tias ib hnub ib tus neeg haus cov zib ntab tsis txhob qab zib, tau txais ib nrab ntawm cov calories.
Koj niam muaj cov zaub mov zoo li nram no:
- poov tshuaj
- tshuaj fluorine;
- phosphorus;
- tshuaj nplaum
- manganese;
- zinc;
- tooj liab
- hlau
- cob;
- chrome
Tsis tas li, cov khoom lag luam yog cov khoom lag luam zoo thiab ntuj beekeeping thiab yog nplua nuj nyob hauv ntau cov vitamins, cov uas mus rau qhov loj tshaj:
- provitamin A (retinol);
- B vitamins;
- Vitamin C
- Vitamin E
- vitamin K;
- tshuaj vitamin PP.
Hloov ntshav nrog zib ntab tseem muaj feem xyuam rau cov kab mob endocrine. Yog li, cov ntshav qab zib feem ntau nug cov lus nug - nws puas muaj peev xwm zib ntab nrog kev noj zaub mov noj.
Yog lawm, cov khoom lag luam beekeeping no tau tso cai rau haus los ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib kom tsis tu ncua, tab sis tsis ntau tshaj ib diav ib hnub.
Zoo thaj chaw ntawm zib ntab
Tam sim ntawd nws yog tsim nyog los tshawb nrhiav qhov tsis zoo ntawm cov khoom lag luam beekeeping, hmoov zoo tsis muaj ntau ntawm lawv. Nws tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij thaum muaj qee tus neeg nkag tsis tau rau cov khoom. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv cov ntshav qab zib, yog tias ib tug neeg muaj ntau zib ntab noj nyob hauv ib hnub, uas yog, ntau dua ib diav.
Nws raug tso cai hloov cov piam thaj nrog zib ntab rau ib qeb ntawm tib neeg, tshwj tsis yog cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos. Lawv yuav pib ua xua tawm tuaj.
Zib ntab yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb hauv kev noj haus vim qhov ua kom nrawm nrawm kev zom zaub mov. Tau ntev tau muab tshuaj rau qhov hnyav raws li cov khoom siv beekeeping. Nws yog ib qho tsim nyog los sib tov kua txiv qaub, eucalyptus zib ntab thiab dej, coj nws ntawm lub plab khoob ib nrab teev ua ntej noj mov ob zaug ib hnub. Hauv ob lub lis piam koj yuav pom qhov ua tiav zoo.
Cov zib ntab twg muaj lub txiaj ntsig zoo rau lub cev, muab cov yeeb yam nram qab no:
- lub cev tiv thaiv cov kab mob sib txawv ntawm cov kab mob microbes, kab mob thiab kab mob nce ntxiv;
- txo cov txheej txheem o;
- saturates lub cev nrog cov vitamins thiab minerals;
- accelerates cov txheej txheem metabolic;
- calms cov hlab ntsha;
- pab nrog varicose leeg yog muab tshuaj pleev yog tsim los ntawm nws;
- tshem tawm cov roj (cholesterol) tsis zoo thiab thaiv cov kev txuam nrog cov tshiab;
- Nws yog cov tshuaj antioxidant haib, txo qis hauv cov txheej txheem kev laus thiab tshem tawm cov radicals hnyav;
- propolis zib ntab muaj zog ntxiv potency;
- Nws yog cov tshuaj tua kab mob ntuj uas txwv kev loj hlob ntawm microbes thiab kab mob.
Saib xyuas txhua qhov zoo ntawm kev siv cov khoom siv beekeeping, peb tuaj yeem hais tau nyab xeeb tias hloov cov piam thaj nrog zib ntab yog qhov kev xav tau tshaj.
Noj cov zib ntab nrog zib ntab
Tsis yog txhua qhov khoom noj muaj peev xwm noj zib ntab, thiab hauv ntau feem ntau ntawm kev siv cov zaub mov zoo yog txwv. Xws li lub hwj huam yuav tsum tau muab pov tseg tam sim ntawd. Firstly, nws yog unbalanced thiab robs lub cev ntawm ntau yam tseem ceeb. Thib ob, nws yuav cuam tshuam tsis zoo rau kev ua haujlwm ntawm ntau lub cev - txo qis ntshav siab, txo qis kev tiv thaiv thiab poob koj lub cev ntas.
Lub sijhawm tam sim no, nrov tshaj plaws thiab tib lub sijhawm muaj txiaj ntsig zoo kev noj haus ntawm glycemic index. Kev xaiv ntawm cov khoom yog nws kim heev, uas tso cai rau koj los ua cov tais diav sib txawv txhua hnub. Txog ntawm kev noj zaub mov zoo li no, poob phaus xyaum tsis muaj qhov cuam tshuam, vim tias daim ntawv teev cov zaub mov txwv tsis pub tsawg. Cov txiaj ntsig yuav pom tshwm hauv plaub hnub, thiab hauv ob lub lis piam, nrog kev tawm dag zog lub cev, koj tuaj yeem poob mus txog xya phaus.
Yog li kev noj haus glycemic tswj tsis yog tsuas yog ua kom txo cov hnyav, tab sis kuj tseem ua rau cov ntshav qabzib hauv lub cev, ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob thiab ua kom ntshav siab. Txhua txhua hnub koj yuav tsum noj zaub mov ntawm ob qho tib si cog thiab tsiaj keeb kwm.
Feem ntau poob ceeb thawj nug cov lus nug - nws yog qhov ua tau los siv khoom qab zib ntawm cov khoom noj no. Ntawm chav kawm, yog, yog tias lawv tau siav yam tsis muaj qab zib ntxiv, butter thiab hmoov nplej. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua marmalade, jelly thiab candied txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo nrog qis glycemic index - txiv apples, pears, gooseberries, txiv duaj, txiv qaub ntsuab, currants liab thiab dub.
Hauv kev yees duab hauv tsab xov xwm no, cov lus pom zoo raug muab rau xaiv cov zib ntab ntuj.
