Ib tug kab mob xws li mob ntshav qab zib cuam tshuam ntau thiab ntau tus neeg txhua xyoo - qhov no hais txog ntshav qab zib hom 2, vim tias hom 1 tshwm sim vim yog txoj kev muaj keeb lossis vim yog qhov tshwm sim ntawm tus mob. Tsis muaj ib yam ntawm cov hom no tau kho kiag li. Thiab yog tias cov ntshav qab zib ntawm thawj hom yog insulin-tiv thaiv, tom qab ntawd nrog hom thib ob, ua raws li cov lus pom zoo ntawm tus kws kho mob endocrinologist, koj tuaj yeem ua yam tsis tas yuav hno.
Cov ntshav qab zib cov ntshav tsis tu ncua, tsis hais txog tus kab mob, yuav tsum hloov li ntawm 3.5 - 6.1 mmol / L; tom qab ob teev tom qab noj mov, qhov ntsuas yuav tsum tsis pub tshaj 8.0 mmol / L. rau ib qho kev txawv txav los ntawm cov qauv tsim, tus neeg mob yuav tsum sab laj nrog tus kws kho mob thiab nce qhov koob tshuaj ntawm luv luv insulin. Zoo, yog hais tias tus mob ntshav qab zib khaws cia cov ntawv qhia zaub mov, nws tuaj yeem suav qhov twg ntawm cov khoom lag luam tuaj yeem ua rau dhia hauv cov ntsuas cov piam thaj.
Nrog rau kev nce ntxiv hauv cov piam thaj, cov zis yuav tsum kuaj xyuas ketones. Qhov no tuaj yeem ua tiav siv ketone test strips, uas muag hauv txhua lub tsev muag tshuaj. Yog tias qhov ntsuas pom muaj qhov zoo, qhov no qhia tau tias muaj qhov qis qis ntawm insulin hauv cov ntshav thiab kuaj mob ketoacidosis, uas tsuas yog tshwm sim hauv hom 1 ntshav qab zib.
Kev noj zaub mov kom zoo thiab ua kom lub cev qoj ib ce tuaj yeem pab tswj ntshav qab zib. Daim ntawv teev cov zaub mov raug tso cai yog ntau haiv neeg thiab koj yuav tsum tau xav txog lawv cov glycemic index, uas qhia txog cov txiaj ntsig ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav tom qab noj mov.
Kuj tseem muaj cov kev cai tshwj xeeb rau kev kho cua sov ntawm cov khoom uas tiv thaiv qhov nce ntawm qhov ntsuas. Thiab tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum paub cov lus pom zoo rau noj. Hauv qab no peb yuav muab cov ntawv qhia tag nrho ntawm cov khoom lag luam uas tso cai rau tus mob ntshav qab zib hom 2, yuav ua li cas los lis lawv thaum noj mov kawg yuav tsum noj, ib qho zaub mov kwv yees rau hnub, thiab zaub mov noj rau lub teeb ua noj rau cov ntshav qab zib hom 2.
Khoom noj khoom haus dav dav
Txog hom mob ntshav qab zib hom 2, cov cai tswj kev noj zaub mov zoo ib yam rau cov neeg mob hom 1. Ntawm no yog lawv:
- 5-6 pluas zaub mov nyob rau ib hnub;
- cov kev pab yuav tsum yog tsawg;
- pluas mov kawg ob rau peb teev ua ntej yuav mus pw.
Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub kom tsis txhob tshaib plab, nrog rau kev noj mov ntau - ntshav qab zib yuav nce siab. Tsis txhob haus dej haus paum tov nrog cov khoom noj siv mis thiab qaub-mis, thiab ntxiv butter rau lawv. Txiv roj roj raug tso cai, tsis pub ntau tshaj 10 ml ib hnub.
Cov zaub mov tseem ceeb yuav tsum tau ua su, uas suav nrog kua zaub thiab zaub xam lav. Cov kua zaub yog qhov zoo tshaj plaws npaj rau hauv dej, thiab nqaij ntxiv rau zaub mov tiav. Tab sis yog tias muaj lub siab xav ua noj ntawm lub broth, tom qab ntawd thawj zaug yuav tsum tau muab dej, tom qab thawj zaug npau ntawm cov nqaij.
Ua noj tsuas yog nyob ntawm ob lub cawv txiv ntoo. Qhov no yuav pab kom tsis txhob muaj cov ntsiab lus tsis tsim nyog thiab txuag lub cev ntawm cov tshuaj phem (tshuaj tua kab mob) uas tso cov nqaij lossis cov quav.
Nws kuj tseem muaj txoj cai rau kev ua kom sov ntawm cov khoom uas yuav tsis ua rau cov ntshav qab zib nce ntxiv. Piv txwv li, glycemic Performance index ntawm cov nqaij qaib siav yog 0 PIECES, tab sis thaum muab kib nws nce mus rau 85 PIECES.
Cov cai rau kev kho cua sov ntawm cov khoom siv ntshav qab zib:
- chav ua noj pa;
- stew on dej, nrog rau ntxiv ntawm 1 teaspoon ntawm txiv roj roj;
- ua noj ua haus;
- ua noj hauv lub cooker qeeb hauv "stew" hom.
Ua raws li cov kev cai hais saum toj saud, ua kom muaj txiaj ntsig tag kis, thiab su, thiab noj hmo. Tom qab tag nrho, cov naj npawb ntawm cov khoom noj tau tso cai muaj ntau yam sib txawv.
Glycemic Khoom Taw Qhia
Ua ntej txiav txim siab yuav npaj dab tsi rau pluas tshais lossis noj su, tus neeg mob ntshav qab zib yuav tsum ua tib zoo kawm glycemic index (GI) ntawm cov zaub mov noj. Koj yuav tsum xaiv cov uas rau qhov ntsuas no tsawg, lossis nruab nrab, tab sis tsis txhob mob siab rau nrog cov zaub mov zoo li no.
Tab sis siab GI yog nruj me ntsis txwv tsis pub rau cov neeg mob ntshav qab zib, vim nws yuav ua rau cov ntshav qab zib thiab, vim li ntawd, glycemia, thiab kev hloov ntawm hom 2 rau 1.
Ntawm no yog qhov ntsuas ntawm glycemic Performance index nyeem:
- txog 50 PIECES - qis;
- txog li 70 units - nruab nrab;
- los ntawm 70 units thiab sab saud - siab.
Tab sis koj yuav tsum paub tias qhov ntsuas no yuav txawv ntawm cov khoom lag luam ua noj. Yog li, cov rhaub carrots muaj GI ntawm 85 PIECES, thiab hauv cov ntaub ntawv nyoos 30 PIECES. Tab sis qhov no yog qhov kev zam ntau dua li txoj cai.
Los ntawm cov nqaij nws yog qhov zoo dua los xaiv cov nqaij qaib hau - 0 units, thiab qaib cov txwv - txog chav nyob. Qhov loj tshaj plaws yog txhawm rau ntxuav cov nqaij ntawm daim tawv nqaij, nws tsis muaj dab tsi muaj txiaj ntsig, tsuas yog muaj kev cuam tshuam kev cuam tshuam rau cov txheej txheem ntawm cov piam thaj. Nws yog qhov zoo dua rau noj nqaij tais rau noj su lossis ua hmo.
Mashed qos muaj lub siab glycemic Performance index, tab sis yog tias koj noj nws ua tej daim, ces qhov ntsuas yuav poob rau 70 units. Nws zoo dua los tsau cov qos yaj ywm hauv dej txias ua ntej thaum hmo ntuj - qhov no yuav tshem cov hmoov txhuv nplej siab ntau thiab txo cov kev ua tau zoo ntawm cov khoom. Siv hau qos rau noj tshais, kom koj tuaj yeem tswj cov ntshav qab zib thaum nruab hnub.
Cov zaub yuav yog ib qho zoo ntxiv rau pluas su, rau cov tais diav loj. Txawm li cas los xij, ntau tus muaj qis GI, raug tso cai:
- zucchini - 10 units;
- zaub cob pob - 10 chav nyob;
- cucumbers - 15 units;
- txiv lws suav - 10 PIECES;
- dub cov txiv ntseej - 15 daim duab qauv;
- dos - 10 units;
- liab kua txob - 15 daim qauv ntawv.
Xws li cov zaub ntsuab tuaj yeem siv ua zaub nyoos, ntxiv rau zaub nyoos zaub kua zaub thiab stew stews.
Ntau tus neeg mob ntshav qab zib tsis tuaj yeem xav txog lawv cov pluas noj yam tsis muaj qab zib rau ntawm sorbitol. Tab sis cov khoom ntshav qab zib hauv kev xyaum no nce cov ntshav qab zib vim tias nws yog nrog cov hmoov nplej. Txawm hais tias ua los tsis muaj qhov ntxiv ntawm cov kab tsib suab thaj. Fructose kuj nce qab los, thiab ntau tus neeg mob ntshav qab zib yog rog
Cov khoom qab zib hauv qab zib suav nrog cov hmoov uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab. Kev sib cuam tshuam nrog tib neeg cov qaub ncaug, nws zom rau hauv cov piam thaj, uas tau nqus rau hauv cov ntshav los ntawm cov qog ua paug ntawm lub qhov ncauj, vim qhov txiaj ntsig ntawm cov ntshav qab zib cov ntshav nce txawm tias thaum zom. Yog li nws yog qhov zoo dua kom tsis nco qab txog cov khoom zoo li no, yog tias nws yog ib qho tseem ceeb kom tswj tau kev noj qab haus huv ntawm lub cev.
Tus neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem noj ntau yam zaub mov, tsuas yog qee yam:
- cov nplej dawb - 70 THAWJ;
- muesli - 80 chav nyob.
Feem ntau, oatmeal raug cais tawm ntawm kev noj haus, tab sis oatmeal av yog qhov muaj txiaj ntsig thiab nws qhov ntsuas sib txawv nyob hauv nruab nrab. Txais GI hauv buckwheat yog 50 units, nws raug tso cai rau hauv cov khoom noj txhua hnub, vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov hlau thiab pawg ntawm cov vitamins.
Barley porridge, uas yog tsim los ntawm cov noob barley, tseem raug tso cai rau hom ntshav qab zib hom 1 thiab hom 2. Cov dej haus tsawg dua thaum nws npaj, cov qis cov calories ntau, txawm tias nws tus nqi tsis siab lawm.
Tsis txhob hnov qab txog cov txiv hmab txiv ntoo, uas muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Tab sis koj yuav tsum caiv tsis txhob:
- dib liab - 70 chav nyob;
- txiv tsawb - 60 PIECES;
- pineapples - 65 units;
- cov kaus poom apricots - 99 DAIM NTAWV.
Cov kua txiv yuav tsum tau muab pov tseg, txawm tias lawv tau ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog GI tsawg. Txij li cov kua txiv tsis muaj cov khoom tsim nyog uas yuav thaiv kev tsim cov khoom qab zib nyob rau hauv ntshav qab zib.
Cov zaub mov txhua hnub
Tus mob ntshav qab zib cov zaub mov txhua hnub yuav tsum muaj txiv hmab txiv ntoo, zaub, nqaij, thiab khoom noj siv mis. Rau cov pawg no ntawm cov neeg mob, nws yog qhov tseem ceeb heev rau saturate lub cev nrog cov vitamins thiab tshuaj muaj txiaj ntsig zoo, txij li kev ua haujlwm ntawm lub cev ua haujlwm tau raug txo.
Muaj ntau cov tais diav pom zoo rau pluas tshais - los ntawm cov zaub xam lav kom txog rau cov porridges uas tau hau rau ntawm cov dej. Koj tuaj yeem haus ib khob ntawm yogurt, tab sis nws yuav twb tau noj tshais thawj zaug, thiab pib pluas zaum thib ob tsis pub dhau 2 teev tom qab.
Yog tias koj txiav txim siab pib thaum sawv ntxov nrog zaub xas lav, koj yuav tsum twv yuav tsum suav nrog qee cov carbohydrate hauv cov zaub mov no. Piv txwv li, ua ib qho zaub xam lav hnav khaub ncaws los ntawm 1 rab diav ntawm cov paj noob hlis.
Cov zaub mov noj su yuav tsum muaj kua zaub. Nws yog qhov zoo dua rau zaub kua zaub thiab ntxiv cov nqaij siav (nqaij qaib, qaib ntxhw, qaib daim siab).
Txog ib qho khoom noj txom ncauj thaum nruab nrab nws tau tso cai rau muaj khoom noj txom ncauj me me - ib qho txiv ntoo thiab ib khob ntawm tsis haus cov tshuaj yej. Koj tuaj yeem npaj cov dej muaj txiaj ntsig zoo uas yuav ua rau lub cev tiv thaiv tsis tau thiab ua kom lub cev tsis muaj zog. Rau ib qho, koj xav tau ib me nyuam diav ntawm taumine tev nrog tev, uas tau hliv rau hauv lub khob ntawm cov dej npau, tom qab 5 feeb.
Nyob rau yav tsaus ntuj, tus mob ntshav qab zib muaj peev xwm them taus los noj hmo nrog nqaij npuaj nrog zaub sab zaub, ntxuav nrog ib khob dej tshuaj yej. Qhov no yog cov zaub mov zoo tshaj plaws hmo ntuj uas tsis ua rau npau suav hmo nyob rau hauv cov ntshav qab zib.
Ob mus rau peb teev ua ntej yuav mus pw, nws yog qhov zoo dua rau haus cov khoom noj muaj mis - fermented ci mis, kua mis nyeem qaub qhob, kefir.
Noj Mov Hauv Qab Zib
Tus mob ntshav qab zib feem ntau nug lawv tus kheej tias yuav noj dab tsi noj hmo, vim tias hmo ntuj cov ntshav qab zib cov ntshav feem ntau tsis tuaj yeem tswj los ntawm cov neeg mob vim yog pw hmo ntuj.
Thaum xaiv cov tais diav, koj yuav tsum xav txog cov zaub mov noj txhua hnub, txawm hais tias nws suav txaus cov protein thiab cov zaub mov tsis yooj yim, seb lub cev tau txais tag nrho cov vitamins, minerals thiab fiber ntau npaum li cas.
Los npaj xws li ib hmo koj yuav xav tau:
- 150 grams ntawm nqaij qaib yam tsis muaj daim tawv nqaij;
- pem teb dos;
- 1 nruab nrab taub;
- 1 cov kua txob liab;
- 1 clove ntawm qej;
- dill;
- ntsev, kua txob rau hauv av dub los saj.
Txiav cov nqaij rau hauv cubes 3 - 4 cm, thiab simmer rau hauv saucepan ntawm dej rau 10 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, zucchini rau hauv 2 cm ntsuas, thiab kua txob, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Stew rau lwm 15 feeb. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog xam rau 1 pluas noj.
Koj tuaj yeem noj qe nqaij me me. Rau stuffing koj yuav xav tau 200 grams nqaij qaib los yog qaib cov txwv nqaij qaib ntxhw, txhoov hauv rab li nrog tus clove ntawm qej. Sib tov cov nqaij minced nrog 0.5 khob mov ci xim av. Ua cov pob thiab simmer hauv dej, nrog rau ntxiv 1 teaspoon ntawm txiv roj roj. Koj tuaj yeem ntxiv tws txiv lws suav rau qhov gravy 10 feeb ua ntej thaum xaus ua noj lub meatballs.
Tom qab noj hmo, taug kev hauv huab cua ntshiab pom zoo - qhov no yuav pab kom yooj yim kom nqus khoom noj thiab txo cov ntshav ntws kom ntshav qab zib mus rau hauv cov ntshav.
Tus kws tshaj lij hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no yuav tham txog cov cai ntawm kev tsim cov ntawv qhia zaub mov rau cov ntshav qab zib.
