Hauv kev muaj ntshav qab zib, nws yog ib qho tseem ceeb kom sib npaug ntawm kev noj zaub mov thiab cais tawm cov zaub mov carbohydrates sai sai ntawm nws, uas ua rau muaj peev xwm tiv thaiv insulin. Koj tuaj yeem txiav txim siab tias cov khoom lag luam muaj kev nyab xeeb rau cov mob ntshav qab zib lossis tsis siv cov txiaj ntsig xws li glycemic index (GI). Qhov ntsuas no yuav pom tias cov piam thaj piam thaj hauv cov ntshav tom qab noj ib qho dej haus lossis zaub mov.
Txhawm rau txo cov ntshav qab zib kom qis mus rau theem ib txwm, ib hom ntshav qab zib insulin-ywj pheej feem ntau txaus rau kev xaiv zaub mov kom raug. Qee cov khoom lag luam tsis tsuas yog siv tau, tab sis kuj tseem pab txo qis kev nyeem ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav. Xws li thaj chaw kho tau yog txais tos nyob rau hauv txiv qaub. Tsab ntawv xov xwm no yuav hais txog cov lus nug no - nws muaj peev xwm noj txiv qaub nyob rau hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, nws qhov glycemic index, yuav ua li cas ua txiv qaub tsis muaj qab zib, ntau npaum li cas txiv qaub tuaj yeem noj ib hnub.
Nws tam sim ntawd tsim nyog sau cia tias, ntxiv rau kev ua raws li kev noj haus, ntshav qab zib kom tus neeg mob qoj ib ce. Lawv yuav tsum tsis tu ncua, tsawg kawg plaub zaug hauv ib lub lis piam. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob xaiv cov kis las hnyav dhau. Kev ua luam dej, khiav, caij tsheb kauj vab, kis las thiab Nordic taug kev yog qhov zoo tagnrho.
Glycemic Index ntawm txiv qaub
Cov neeg mob ntshav qab zib tau raug tso cai noj zaub mov nrog GI tsawg, uas yog, txog li 49 ntu, vim tias lawv tsis cuam tshuam rau cov concentration ntawm cov piam thaj hauv lub cev. Cov zaub mov noj nrog glycemic Performance index ntawm 50 thiab 69 units tuaj yeem noj tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv ib lub lim tiam thiab tsis pub dhau 100 grams. Khoom noj khoom haus nrog qhov ntsuas kub ntawm 70 units thiab sab saud yog txaus ntshai rau cov neeg mob, txij li kev txhim kho sai ntawm hyperglycemia thiab mob hnyav ntawm kev ua haujlwm ntawm lub cev yog ua tau.
Nco ntsoov tias muaj ib tug xov tooj ntawm cov nta nyob rau hauv uas ib yam khoom nce nws glycemic Performance index. Piv txwv li, carrots thiab beets tom qab rhaub lossis kib yuav muaj lub ntsiab lus zoo dua, thiab thaum lawv tseem tshiab, lawv qhov Performance index yuav tsawg. Tsis tas li, yog tias koj nqa zaub thiab txiv hmab txiv ntoo mus rau qhov sib xws ntawm cov qos yaj ywm, tom qab ntawd lawv cov glycemic Performance index yuav nce me ntsis, tab sis tsis muaj txiaj ntsig.
Nws yog txwv tsis pub siv cov kua txiv ntoo thiab kua txiv ua ke, vim tias lawv muaj ntau dua 70 ntu ntawm GI. Qhov tseeb yog tias nrog txoj kev ua no, fiber ntau ploj thiab qabzib nkag mus rau hauv cov hlab ntshav sai.
Txiv qaub muaj cov cim qhia:
- lub txiv qaub Performance index tsuas yog 35 units;
- calories rau 100 grams ntawm cov khoom yuav yog 34 kcal.
Qhov no muab cov lus teb zoo rau lo lus nug - yog nws muaj peev xwm muaj txiv qaub thaum tus neeg muaj ntshav qab zib hom 2.
Cov txiaj ntsig ntawm txiv qaub
Txiv qaub hauv ntshav qab zib hom 2 yog qhov muaj txiaj ntsig vim tias nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob zoo vim tias muaj ntau ntawm cov ascorbic acid (vitamin C). Noj ib lub txiv ntawm ib hnub nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, thiab koj yuav nco qab tas li txog qhov mob khaub thuas thiab SARS. Hloov lwm txoj kev, koj tuaj yeem haus kua txiv qaub, tab sis tsuas yog rau cov neeg uas tsis muaj teeb meem nrog ntshav qab zib.
Txiv qaub muaj ntau tus naj npawb ntawm cov vitamins, uas zoo cuam tshuam rau ntau lub cev hauv nruab nrog cev - poob siab, endocrine thiab hlab plawv. Puas Muaj Txiv qaub Ua Kom Cov Qab Zib Qab Zib? Nrog txoj cai ua ke nrog lwm cov khoom lag luam (qej thiab zaub txhwb qaib), tau kawg, yog, hauv tshuaj ntsuab muaj ntau tons ntawm cov zaub mov noj rau ntshav qab zib los ntawm txiv qaub.
Txiv qaub tseem muaj txiaj ntsig zoo rau hom 2 mob ntshav qab zib, ris lub nra rog. Qhov tseeb yog tias cov txiv ntoo ua ke tuaj yeem ua kom qab los noj mov.
Txiv qaub rau cov ntshav qab zib muaj txiaj ntsig yog vim muaj cov tshuaj hauv qab no:
- B vitamins;
- Vitamin C
- hlau
- poov tshuaj
- citric acid;
- tshuaj nplaum
- leej faj;
- phosphorus;
- zinc.
Vim muaj ntau yam zaub mov nplua nuj, txiv qaub pab tau tsim ntau lub cev.
Yog tias koj noj tsawg kawg ib nrab txiv qaub txhua hnub, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig hauv qab no:
- nce lub cev tiv thaiv cov kab mob, kab mob thiab kis kab mob;
- tsim cov metabolism;
- tshem mob taub hau;
- ua kom muaj cov metabolism hauv cov txheej txheem, suav nrog kev txo cov ntshav qabzib hauv qab ntshav;
- rov kho lub cev kom nrawm dua tom qab mob;
- tshem tawm cov teeb meem tsis zoo tawm hauv lub cev vim muaj cov antioxidant zog ntawm cov citrus.
Raws li koj tuaj yeem pom, cov ntsiab lus sib xyaw xws li ntshav qab zib thiab txiv qaub zoo heev. Ntxiv mus, cov txiv hmab txiv ntoo no txo qis cov ntshav qab zib, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov kab mob endocrine.
Txiv qaub
Feem ntau koj tuaj yeem hnov los ntawm tus neeg mob "Kuv tsuas haus tshuaj yej thiab dej qab zib." Qhov yog tias feem ntau cov khw muag khoom noj muaj dej qab zib, thaum lwm tus muaj glycemic siab (txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv, kua txiv ntoo).
Yog li, txhua tus neeg muaj ntshav qab zib hom 2 thiab ntshav qab zib hom 1 yuav tsum muaj peev xwm ua cov txiv qaub muaj peev xwm ua tau. Hauv cov sijhawm kub, nws quenches nqhis dej tseem zoo dua li tshuaj yej nrog txiv qaub.
Lub saj ntawm txiv qaub tuaj yeem sib txawv los ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov ntsuas me me, piv txwv li, txiv pos nphuab lossis txiv kab ntxwv qaub.
Rau cov txiv qaub laus, cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum:
- dej ntxuav - 300 millilit;
- xya lub txiv qaub;
- dej khov - 900 milliliti;
- ib nrab ib khob ntawm zib ntab.
Tam sim ntawd yuav tsum tau them sai sai rau ib qho khoom lag luam xws li zib ntab. Tsis txhob txhawj xeeb, vim hais tias hloov cov piam thaj nrog zib ntab yog qhov tau txais, raug tus nqi tsim nyog. Nws qhov ntsuas tau ncav tsuas yog tsib caug units, tab sis qhov no siv rau qee yam - buckwheat, acacia, ntoo thuv thiab txiv qaub. Nws raug txwv tsis pub siv cov khoom xyaw candied beekeeping hauv cov ntawv qhia ntshav qab zib.
Txhawm rau pib nrog, nyem cov kua txiv los ntawm cov txiv ntoo. Nyias ua ke 300 tawm millilit dej thiab zib ntab, muab cov kua ntawm cov hluav taws qeeb thiab do tsis tu ncua kom txog thaum cov zib ntab tag nrho. Tso cov kua rau hauv lub khob ntim thiab cia kom txias. Tom qab ntxiv dej txias thiab kua txiv qaub. Ua dej haus zoo li no nrog rau dej khov.
Qhov tsim nyog niaj hnub rau tus mob ntshav qab zib yog ib khob, nyiam dua nyob rau thawj ib nrab ntawm lub hnub, kom cov piam thaj hauv lub cev nkag tau sai dua nrog kev siv dag zog ntawm lub cev.
Rau txiv qaub nrog txiv pos nphuab, koj xav tau cov khoom lag luam zoo li no:
- yim lub txiv qaub;
- ob liv dej lim;
- 300 grams txiv pos nphuab;
- Stevia lossis lwm qhov qab zib rau saj.
Nyem cov kua txiv los ntawm txiv qaub, sib xyaw nws nrog dej thiab qab zib. Txiav cov txiv pos nphuab ua ib daim hlab thiab sib tov nrog kua txiv qaub, ntxiv dej khov. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw no yog tsim los rau xya servings.
Kev kho noj haus
Qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov noj yuav tsis tuaj yeem kwv yees, vim nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog tswj cov concentration ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav hauv ib qho xwm txheej. Yog tias koj tsis ua raws li cov ntsiab cai ntawm kev noj haus rau kev mob ntshav qab zib mellitus, tom qab ntawd tus kab mob yuav hloov sai sai thiab ntau yam kev mob yuav tshwm sim - mob ntshav qab zib ko taw, mob hlwb thiab lwm tus.
Cov zaub mov dab tsi xaiv cov khoom noj muaj ntshav qab zib tau tham hauv ncauj lus glycemic index. Tab sis nws tseem yog ib qho tseem ceeb ntxiv rau kev noj haus nrog cov khoom lag luam uas tuaj yeem muaj cov khoom qis nyob hauv cov piam thaj hauv cov ntshav.
Xws li cov khoom noj yuav tsum tau noj txhua hnub hauv cov zaub mov. Nws tuaj yeem yog ob qho tib si zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab ntau yam khoom noj ntawm lub caij.
Txhawm rau txo cov kev ntsuas ntawm cov piam thaj hauv cov ntshav, cov ntshav qab zib noj:
- turmeric;
- cinnamon
- qhiav
- tshiab cucumbers;
- txiv qaub
- kefir;
- zaub txhwb qaib;
- hiav txwv kale;
- cov qij.
Ntshav qab zib noj zaub mov rau lub cev kuj tseem ua raws kev cai noj haus. Yog li, koj yuav tsum noj tsib zaug ib hnub. Yog hais tias tus neeg mob dhau los ntawm qhov kev xav ntawm kev tshaib plab, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv lwm cov khoom noj txom ncauj, piv txwv li, ib khob ntawm kefir lossis 200 grams uas tsis muaj roj ntau tsev cheese.
Ua raws li tag nrho cov lus pom zoo ntawm txoj kev kho kev noj haus thiab ua si kis las tas li, koj tuaj yeem txo qhov kev sim ntshav qab zib kom yuav luag xoom.
Daim vis dis aus hauv tsab xov xwm no tau qhia tias yuav xaiv ib lub txiv qaub zoo li cas.
