Rolls yog ib hom zaub mov Japanese uas tau dhau los ua lwm yam hauv lwm lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb. Sushi tau txais cov muaj koob muaj npe vim nws tus cwj pwm saj thiab qhov tseeb tias lawv suav tias yog cov khoom noj tsis tshua zoo, khoom noj khoom haus.
Niaj hnub no, yob tuaj yeem noj tsis tau tsuas yog hauv tsev noj mov, tab sis kuj tseem nyob hauv tsev. Tom qab tag nrho, cov khoom xyaw rau cov tais yog muag hauv yuav luag txhua lub tsev loj. Txawm li cas los xij, sushi muaj lub ntsej muag ntse, tshwj xeeb saj thiab lawv cov muaj pes tsawg leeg muaj cov khoom sib txawv, yog li cov lus nug tshwm sim: nws puas tuaj yeem yob nrog pancreatitis?
Puas yog pancakes pub rau teeb meem pancreatic?
100 g ntawm hom Japanese nto moo muaj txog 60 g ntawm carbohydrates, protein (3 g) thiab cov rog (0.6 g). Tus nqi khoom noj khoom haus ntawm qaws yog 100 kcal.
Cov khoom lag luam muaj ntau cov tshuaj siv tau. Cov no yog cov kab kawm (iodine, manganese, calcium, hlau, tooj liab) thiab vitamins (PP, C, K, D, H, B, E).
Cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg ua rau sushi pab tau rau pancreatitis. Tom qab tag nrho, lawv muaj cov protein zom tau yooj yim thiab yuav luag tsis muaj rog, yog li lawv raug suav hais tias yog zaub mov tsis zoo.
Dua li ntawm qhov no, qhov kev ntsuam xyuas yob txoj kev noj zaub mov noj kom zoo rau hauv kev mob caj dab thiab cholecystitis (mob rau hauv lub zais zis) yog sib npaug-10. Qhov tseeb yog tias nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg sushi muaj ntau cov txuj lom kub thiab txwv tsis pub cov khoom xyaw uas ua rau qhov kev ua kom tsis zoo.
Puas yog nws ua tau rau sushi nrog mob caj dab ntev? Cov kws kho mob sib txawv ntawm qhov no. Yog li, yog tias tus neeg mob lub siab zoo, thiab tus kab mob yog nyob hauv kev zam dua, uas yog, thaj av tsis txwv. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias qhov kev soj ntsuam ntawm kev ua raws li cov khoom lag luam rau kev noj haus rau cov mob plab zom mov: -8.
Thaum mob voos ntawm tus kab mob nrog nrog endocrine cuam tshuam, tom qab ntawd Japanese cov ua noj yuav tsum tau tso tseg. Hauv qhov no, koj tsuas tuaj yeem noj yob tshwj xeeb npaj raws li kev noj haus, uas yuav tsum tau ua nrog pancreatitis.
Txhawm rau kom sushi tsis txhob ua rau lub xeev ntawm kev noj qab haus huv nrog kev mob nraub qaum, nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tau soj ntsuam ntau txoj cai:
- Txog li 4 daim raug tso cai ib hnub.
- Nyob ntawm qhov tsawg kawg yog ib qho tsos mob ntawm pancreatitis (pom zoo, xeev siab, kub siab, mob plab, mob plab), qaws yog txwv tsis pub.
- Cov xyaw ntawm cov zaub mov yuav tsum tsuas yog muaj cov khoom xyaw tshiab uas raug tso cai rau mob pancreatitis.
- Tsis txhob noj sushi hauv cov khw noj mov thiab cafes, nws zoo dua yog koj ua rau koj tus kheej.
Txhawm rau kom tsis txhob ua rau chav kawm ntxiv ntawm kev txiav tawm thiab tsis ua rau lwm qhov kev tawm tsam, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub los ntawm cov khoom lag luam twg koj tuaj yeem npaj qaws.
Nws tseem yog qhov tseem ceeb kom nkag siab txog qhov twg ntawm cov zaub mov hauv Japanese yog qhov tsis lees paub hauv cov kab mob ntawm cov txiav.
Cov Khoom Txwv Txwv
Nrog rau pancreatitis, koj tsis tuaj yeem noj ntses nrog cov ntsiab lus rog ntau dua 8%. Xws li hom ntses, salmon, sturgeon, chum, mackerel thiab eel. Cov nqaij nruab deg no feem ntau yob tawm, tom qab ntawd koj yuav hnov xeev siab, kem plab thiab ntuav.
Ntxiv rau, txoj kev ua noj ua haus ntses yog qhov tseem ceeb. Feem ntau hauv sushi ntxiv cov zaub mov nyoos uas tsis tau ua tiav kev kho cua sov. Tab sis xws li kev ua noj ua haus, xws li haus luam yeeb, kom qhuav, salting lossis kib, yog contraindicated rau hauv pancreatitis.
Kev noj ntses ua raws li txoj kev no yog txaus ntshai txawm tias tib neeg muaj kev noj qab haus huv. Tom qab tag nrho, nws tuaj yeem kis nrog cab. Thiab nrog pancreatitis, qhov sib ntxiv ntawm ib tus kab mob, suav nrog kev tawm tsam helminthic, yuav tsuas ua kom txoj kev muaj kabmob hnyav ntxiv.
Tsis tas li ntawd, cov khoom uas tsis tau ua tiav kev kho cua sov yog qhov ua tsis zoo thiab zom, uas yog exacerbated los ntawm enzyme deficiency. Txawm hais tias muaj mob ntawm lub qog, ntses caviar yuav tsum tsis txhob noj. Txawm hais tias nws tau txais txiaj ntsig zoo, nws muaj ntau ntawm cov rog, roj cholesterol, ntsev thiab khaws cia.
Pancreatitis rolls yog qhov txaus ntshai vim tias lawv muaj cov tshuaj tsw qab thiab kua ntses:
- Qhiav qhiav. Lub hauv paus txhawb kev zais plab ntau dhau thiab ua rau lub plab zom mov, uas ua rau muaj mob ntau dua thiab tuaj yeem ua rau lub plab zom mov.
- Wasabi. Japanese mustard lossis adjika ua rau muaj kev cuam tshuam thiab ua rau muaj kev kub ntxhov.
- Qaub qaub. Kev tshuaj xyuas ntawm cov kws kho mob txog seb nws puas yuav noj sushi nrog pancreatitis yog sib xyaw. Yog li, kev noj zaub mov rau mob ntawm daim nyias nyias tso cai rau koj kom haus ntsev, tab sis nyob hauv ib qho nyiaj tsawg. Txawm hais tias kev tsim txom ntawm cov khoom no muaj cov tsis zoo ntawm cov txiav Tab sis yog tias koj xav noj sushi nrog kua ntses, ces nws yuav tsum tau diluted nrog dej.
Lwm qhov txwv tsis pub cov khoom noj rau pancreatitis yog nori nplooj. Cov no yog compressed algae nyob rau hauv uas sushi qhwv.
Tus nroj tsuag nws tus kheej tsis txaus ntshai, tag nrho cov khoom yog nyob rau hauv nws ua. Cov nplooj tau txhav heev, yog li tom qab lawv siv yuav muaj mob plab, flatulence thiab lwm yam kev mob plab zom mov.
Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv rau qee hom yob. Nrog rau qhov mob caj dab, koj tsis tuaj yeem noj cov tais diav Japanese nrog cov khoom noj qab zib, qaub thiab iab, xws li radishes, figs, txiv quav ntswv nyoos, txiv tsawb, pickles thiab ntau dua.
Nyob rau hauv qhov kev txiav npluav yog qhov nqaij ntuag, hu ua kib, uas yog stewed hauv lub lauj kaub rau qhov ntau ntawm cov rog.
Tsis txhob noj sushi, uas suav nrog kev sib ntxo ua rog thiab cov kua ntses, xws li Japanese mayonnaise thiab Philadelphia.
Cov khoom xyaw twg tuaj yeem muab ntxiv rau sushi
Nrog txoj hauv kev ruaj khov hauv yob, nws pom zoo kom qhwv cov ntses uas tsis muaj roj ntau ntau, xws li hake, ntses liab ntses, pollock, cod, tuna, zander thiab anchovies. Tso cai kev ua noj yog chav kho lossis ua noj.
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev mob caj dab ntev yog squid. Nws lub ntsiab kom zoo yog qhov uas muaj ntau ntawm cov protein uas zom tau zoo thiab qhov tsis muaj rog. Lwm qhov zoo ntawm squid muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov amino acids, taurine (txhim kho cov mob ntawm cov leeg thiab cov hlab ntsha), iodine thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntau.
Ua ntej yuav ntxiv squid rau hauv qaws, nws yuav tsum tau muab rhaub. Lub sijhawm ua noj ua haus siab tshaj plaws ntev txog 10 feeb, txwv tsis pub nws yuav nruj, uas yuav cuam tshuam nws txoj kev nqus.
Cw yog lwm cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig rau kev mob caj dab. Nws yog txaus siab vim qhov tseeb tias nws muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg:
- cov nqaijrog;
- cov vitamins;
- cov amino acids;
- cov zaub mov (zinc, magnesium, hlau, potassium, fluorine, sulfur, iodine).
Cov nyiaj uas pom zoo ntawm tus cw rau ib hnub twg yog txog 300 grams. Ntxiv rau cov nqaij nruab deg, cov txiv hmab txiv ntoo tsis-xyaw (avocados) thiab zaub (dib, tswb kua txob, txiv lws suav) tuaj yeem muab ntxiv rau hauv cov yob.
Yog li, daim ntawv qhia sushi pom zoo tso cai rau pancreatitis yuav suav nrog cov khoom xyaw xws li ntses tsis muaj roj, nqaij, cereals, hau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Txwv tsis pub nqa cov nplooj tuaj yeem hloov nrog cov ntawv ua mov thiab cov hlais cov cheese uas muaj roj tsawg, thiab cov kua ntses nrog roj zaub, jelly hnav lossis kua mis nyeem qaub.
Nws yog qhov tsim nyog tias sushi yuav tsum tau npaj tsuas yog polished dawb nplej. Nws yooj yim zom, yog zoo nqus, tshem tawm cov co toxins thiab lwm yam tshuaj phem hauv lub cev. Tib lub sijhawm, thaum ua zaub mov noj, yuav tsum tau muaj dej txaus kom txaus rau lub porridge, vim hais tias cov nplej qhuav muaj qhov ua rau lub cev puas siab.
Yuav ua li cas ua noj rolls yog muaj nyob hauv cov yeeb yaj kiab hauv tsab xov xwm no.
