Qij qe muaj qe ntau cov ntsiab lus ntawm cov tseem ceeb thiab txawm tias kho tau cov khoom uas tau paub yav dhau los.
Raws li kws tshawb fawb neeg Nyij Pooj, cov kev siv lub qe tsis tu ncua no pab txo txoj kev pheej hmoo mob cancer.
Tsis ntev los no, ntau thiab ntau zaus muaj kev xav txog qhov theem siab ntawm cov cholesterol nyob hauv cov khoom. Hauv qhov no, nws yuav tsim nyog los xav txog qhov teeb meem no hauv ntau yam.
Qij qe thiab lawv muaj pes tsawg leeg
Txhawm rau kom nkag siab cov txiaj ntsig lossis kev phom sij ntawm quail qe, nws yog qhov yuav tsum tau txiav txim siab, ua ntej txhua yam, lawv muaj pes tsawg leeg. Rau kev yooj yim, koj tuaj yeem piv lawv cov kev sib xyaw nrog kev sib xyaw ntawm cov qe nqaij qaib zoo ib yam, uas yog ib feem tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm ib tus neeg.
Raws li rau qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm hom qe no, nws yog qhov siab heev. Hauv tshwj xeeb, ntau npaum li cas ntawm ntau hom rog cov roj muaj nyob hauv cov qe quail yog 20% ntau dua hauv cov qe qe. Cov khoom siv no yog qhov tsim nyog ncaj qha rau lub zog hauv lub cev, kev tsim cov qog thiab cov cell. Hauv qhov no, cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no tsis tuaj yeem lees paub.
Ib qho ntxiv, cov zaub mov no yog cov nplua nuj nyob hauv cov tshuaj xws li:
- Magnesium thiab phosphorus, uas pab txhawb txhim kho lub xeev thiab kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, nrog rau kev tsim cov pob txha pob txha hauv tib neeg.
- Cobalt thiab chromium, thaum cobalt txhawb hematopoiesis, tsim nyog cov tshuaj hormones metabolism thiab cov nqaij ua kom rov ua haujlwm, thaum chromium yog yam tsis tseem ceeb rau cov txheej txheem hauv metabolic, pab tshem tawm cov co toxins, hlau thiab radionuclides.
- Hlau, ib qho tseem ceeb tshaj plaws rau kev tsim cov hemoglobin, cov tshuaj hormones thiab nucleic acids, qhov tsis muaj uas ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
- Tooj liab, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm kom tsim nyog ntawm kev ua tiav ntawm kev ua me nyuam, nrog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev thiab cov tshuaj tiv thaiv hormonal;
- Coob tus ntawm cov vitamins thiab minerals.
Qib choline qib siab yog lwm qhov ntawm cov qe. Cov tshuaj no pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb, thiab tseem txo qis cov roj cholesterol hauv lub cev.
Qij qe ua zaub mov
Qij qe yuav noj tau los ntawm lub hnub nyoog tseem me, tshwj tsis yog tias tus menyuam yaus ua xua rau txhua yam zaub mov. Thaum zoo li no, cov khoom no yuav tsum tau noj nrog ceev faj thiab tom qab ncav cuag ib xyoos. Txog li 3 xyoos, cov lej ntawm cov qe quail siv tsis pub dhau 2 daim. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los tshawb xyuas cov khoom lag luam zoo.
Qe qe nrog cov roj (cholesterol) lossis cov ntshav qab zib yuav luag yog qhov khoom tseem ceeb tsis tau, vim nws ua rau qhov ib txwm muaj ntawm qhov hnyav. Ib daim ntawv qhia yog siv ib lub qe xyaw nrog 1 tsp. zib ntab, uas yuav pab tau kom saturate lub cev nrog lub zog, nrog rau kev pabcuam kom txo qis ntawm kev ntxhov siab.
Qhov khoom noj no muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev xeeb tub, vim nws muaj cov khoom noj txaus rau ob leeg leej niam thiab tus menyuam.
Hauv cov txiv neej, cov khoom no txhim kho potency.
Qij qe thiab ntau yam kabmob
Qib siab ntawm qhov muaj ntau ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb yuav tsum siv tsawg tsawg ntawm cov khoom no hauv cov khoom noj kom thiaj li tswj tau nws cov txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Qhov no yog qhov khoom muaj qhov zoo-ua rau muaj calorie siab, uas tau pom zoo rau kev siv ua ntej rau kev rov zoo los ntawm cov kab mob loj.
Qib qib ntawm cov protein ua kom zoo yog qhov zoo tshaj plaws thaum muab qe ua qe, txawm hais tias lawv tseem tuaj yeem siv cov ntawv nyoos.
Nyob rau hauv dav dav, kev siv ntawm quail qe yog lav nyob rau hauv cov nram no:
- txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev;
- txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab;
- normalization ntawm kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb;
Ib qho ntxiv, kev noj zaub mov pab txhim kho cov kev mob uas tshwj xeeb tshaj yog cov ntshav qab zib, ua kom ntshav khov, mob ntsws asthma thiab kub siab.
Puas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov qe qwj?
Coob tus neeg muaj cov lus nug tseeb txog seb cov roj lossis calories ntau nyob hauv cov qe quail. Hauv kev sib piv nrog nqaij qaib qe, ib qho yuav tsum tsis txhob noj pes tsawg tus qe lawv tus kheej, tab sis cov gram sib piv. Piv txwv, 100 gram ntawm cov khoom muaj 600 mg ntawm cov roj (cholesterol), hos tus naj npawb ntawm cov qe qaib yog 570 mg. Cov ntsuas calories ntau tseem nyob rau ntawm 168 kilocalories piv rau nqaij qaib ntawm 157 kilocalories.
Cov ntsuas no yog qhov pib ua tau los ntawm kev txiav txim siab siv khoom. Hauv tshwj xeeb, nws tsis pom zoo kom haus ntau dua 10 lub qe ntawm cov khoom no hauv ib lub lis piam. Atherosclerosis, thiab ntxiv rau cov roj (cholesterol) nyob rau hauv cov ntshav kuj yog ncaj qha contraindications rau kev siv cov khoom no. Hauv lwm lo lus, kev tsim txom los ntawm kev siv cov khoom no yuav ua rau dhau qhov txiaj ntsig.
Qhov teeb meem ntawm cov roj (cholesterol) ntau nyob hauv cov qe quail yog qhov teeb meem tam sim no. Qhov teeb meem yog tias cov khoom no muaj cov lecithin ntau, uas, thaum noj, txwv cov tsub zuj zus ntawm cov cholesterol nyob rau hauv cov hlab ntshav, uas txhais tau tias muaj peev xwm ua cov plahaum rog plaques. Hauv qhov no, kev siv qe quail yog kev pom zoo ntawm kws kho mob nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm cov kab mob plawv.
Yolk yog qhov tseem ceeb ntawm cov roj cholesterol hauv cov khoom no, hauv kev sib txuas nrog cov protein twg yuav siv tau yam tsis muaj kev ntshai rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Yuav ua li cas siv quail qe?
Qhov txiaj ntsig ntawm ib qho khoom noj tshwj xeeb yog nyob ntawm txoj kev ncaj qha ntawm nws txoj kev npaj rau hauv rooj plaub no tsis muaj kev zam. Feem ntau cov khoom no tau rhaub, uas txwv tsis pub nkag los ntawm salmonella, uas, raws li txoj cai, muaj nyob hauv cov qe nyoos. Cov qe yuav tsum tau siav ib pliag, thiab ntev li 2-5 feeb kom muaj cov zaub mov ntau tshaj plaws. Qhov ntxiv ntawm ntsev, nrog rau kev siv dej txias yuav pab rau txoj kev tu kom huv.
Los ntawm cov txheej txheem dhau los, nws tuaj yeem xaus lus tias kev siv qe quail rau hauv kev noj zaub mov tuaj yeem nce cov theem ntawm cov roj (cholesterol) phem, txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom no. Ua ntej, koj yuav tsum tswj hwm qhov nyiaj ntawm cov khoom no. Qhov ob, yog tias muaj cov lus sib kis, koj yuav tsum tau sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej. Kev siv cov khoom tsim nyog tuaj yeem txhim kho tus neeg txoj kev noj qab haus huv, tshwj xeeb yog tias nws muaj qhov tsis txaus cov vitamins thiab zaub mov muaj txiaj ntsig hauv lub cev.
Txawm hais tias muaj ntau txoj hauv kev los siv cov khoom no, cov neeg nyiam tshaj yog ua noj lossis noj qe nyoos. Txhawm rau txiav txim siab qhov yuav tsum tau siv cov khoom no ua kev kho mob rau qee yam kab mob, koj yuav tsum tsis txhob tham nrog kws kho mob nkaus xwb, tab sis kuj dhau qhov kev kuaj mob tsim nyog. Muaj qee yam contraindications uas yuav tsum tau kuj yuav raug hais kom tsis txhob muaj qhov manifestation ntawm tej yam tsis zoo.
Cov ntaub ntawv hais txog cov txiaj ntsig zoo ntawm quail qe yog muab nyob rau hauv video hauv tsab xov xwm no.