Ua raws li kev noj zaub mov noj yog tus yuam sij rau theem ib txwm muaj glycemia thiab kom tau txais kev noj qab haus huv zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau koj tus kheej, nws raug nquahu kom ua tib zoo xaiv cov khoom noj uas tus neeg mob suav nrog hauv nws cov zaub mov noj.
Ib qho ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem nqa ntau cov txiaj ntsig rau lub cev ua rau muaj kev cuam tshuam los ntawm kev cuam tshuam yog cov txiv pos nphuab.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm berries rau kev noj qab haus huv
Ntau tus neeg mob ntshav qab zib ntseeg tias txhua yam txiv ntoo yog nyob hauv cov khoom noj uas txwv tsis pub rau lawv, vim tias lawv muaj GI ntau thiab muaj suab thaj ntau.
Qhov tseeb, xws li ib nqe lus yog qhov tseeb hauv kev sib raug zoo tsis yog txhua yam txiv ntoo. Txiv pos nphuab yog qhov qab ntxiag rau daim ntawv no vim tias lawv muaj suab thaj tsawg kawg thiab muaj zaub mov ntau.
Txiv pos nphuab muaj ntau nyob rau hauv cov vitamin C, folic acid thiab fiber, thiab tseem muab lub cev muaj cov kev pab cuam zoo li hauv qab no:
- antioxidants tam sim no nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo ua rau qhov nruab nrab ntawm cov khoom lom;
- cov txiv pos nphuab tshem tawm cov khoom tsis zoo tawm ntawm cov ntaub so ntswg, pab ntxuav cov ntshav;
- kev siv cov txiv hmab txiv ntoo pab txhawb kev ua kom lub cev zom zaub mov, vim tias qib cov suab thaj hauv cov ntshav txo qis thiab khaws cia kom zoo rau cov ntshav qab zib;
- vim tias cov khoom qab zib thiab cov ntsiab lus tsis txaus, cov txiv hmab txiv ntoo txwv tsis pub cov zaub mov tawg uas tuaj yeem ua rau kev loj hlob ntawm hyperglycemia.
Noj cov txiv pos nphuab rau cov zaub mov tsuas yog tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib, ob hom thawj thiab hom thib ob, txij li cov txiv ntoo no muaj qhov ua kom zoo thiab tawm tsam.
Thiab txij li thaum nyob rau hauv cov neeg mob uas muaj suab thaj txawm tias kev puas tsuaj me ntsis ntawm daim tawv nqaij feem ntau hloov mus rau hauv lub qhov txhab ntev thiab ntev uas tsis kho, qhov kho ntxiv los ntawm sab yog qhov tseem ceeb heev. Tab sis txhob yaim koj tus kheej!
Txiv pos nphuab kuj muaj qee qhov teeb tsa kev sib kis, uas suav nrog:
- ib tug neeg intolerance mus rau lub Berry;
- nquag muaj kev txhim kho kev ua xua tom qab siv cov khoom;
- muaj cov kab mob ntawm lub zais zis (cov kua qaub nyob rau hauv kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav ua rau khaus cov nqaij ntshiv txhawm dua ntxiv).
Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau lub ntsej muag ua kom tsis haum thiab muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm qee yam tshuaj.
Glycemic Performance index cov txiv pos nphuab tshiab thiab BJU
Lub glycemic Performance index ntawm txiv pos nphuab yog tsawg, nws tsuas yog 32 chav nyob.Yog li, cov khoom no yuav tsis ua rau muaj ntshav qab zib sai sai. Raws li rau qhov calorie ntsiab lus ntawm lub txiv hmab txiv ntoo, nws tseem yog qhov me me. 100 g ntawm cov khoom tsuas yog 32 kcal.
Qhov ntsuas BZHU (cov protein, rog thiab carbohydrates) ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kuj yog qhov zoo rau cov ntshav qab zib. Cov khoom no yog pom los ntawm cov khoom noj yooj yim heev. Nws muaj 0.7 g ntawm protein, 0.4 g ntawm cov rog thiab 8 g ntawm carbohydrates ib 100 g.
Nws cuam tshuam li cas rau cov ntshav qab zib: nce lossis txo qis?
Cov lus pom ntawm cov kws tshaj lij hais txog glycemic peev xwm ntawm cov txiv pos nphuab txawv.
Qee tus neeg ntseeg tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis nce txog qib uas qab zib hauv cov ntshav, thaum lwm tus tseem ua raws li qhov pom tseeb.
Qhov tseeb, vim muaj ntau cov khoom muaj txiaj ntsig, GI tsawg thiab txheej txheej ntawm cov vitamins tam sim no nyob rau hauv cov lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo rau glycemic indices.
Raws li cov txiaj ntsig ntawm kev saib xyuas tus kheej ntawm cov neeg mob qhia, cov txiv hmab txiv ntoo no ua rau muaj kev tiv thaiv qhov txawv txav ntawm glycemia dua li nws nce ceev lossis tsawg dua.
Kuv puas tuaj yeem noj txiv pos nphuab nrog hom 1 thiab ntshav qab zib hom 2?
Cov kws tshaj lij feem ntau muaj lub tswv yim zoo hauv qhov no.
Ntau txoj hauv kev, qhov kev txiav txim siab no tsuas yog txiav txim siab los ntawm ib pawg ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo:
- nws txig saturates, yog li ntawd, nws tiv thaiv overeating, uas nyob rau hauv lem ua rau hyperglycemia;
- cov lus sib xyaw ntawm cov txiv pos nphuab muaj manganese, vitamin PP, A, B, E, C, H, calcium, sodium, carotene, iodine, fluorine thiab ntau lwm yam tshuaj, qhov tsis txaus uas feem ntau tau ntsib los ntawm tus neeg mob lub cev;
- lub txiv hmab txiv ntoo normalizes ntshav ncig thiab oxygen muab mov rau cov ntaub so ntswg. Qhov tseeb no yuav pab tau rau cov neeg mob hauv nws lub cev mob ntshav qab zib tau tsim;
- Txiv pos nphuab muaj ntau ntawm iodine, uas muaj cov txiaj ntsig ntawm kev ua haujlwm ntawm endocrine.
Kev siv li niaj zaus ntawm 50-70 g ntawm cov noob hauv ib hnub yuav zam rau kev txhim kho ntawm ntau pathologies thiab ntxiv lub cev nrog microelements thiab vitamins.
Kuv puas tuaj yeem noj nrog tus mob ntshav qab zib gestational lossis tsis tuaj yeem?
Txiv pos nphuab rau mob ntshav qab zib gestational yuav pab tau rau lub cev ntawm tus niam cev xeeb tub rau cov laj thawj hais los saum no. Txhim kho cov ntshav ncig, kev ua haujlwm ntawm cov metabolism hauv lub cev ua haujlwm zoo thiab ntxiv nrog cov zaub mov thiab cov vitamins yuav muaj txiaj ntsig tsis yog rau tus poj niam xwb, tab sis kuj ua rau tus menyuam hauv plab.
Txhawm rau zam kev cuam tshuam, ua ntej siv cov khoom lag luam, tsis txhob hnov qab sab laj tus kws kho mob uas saib xyuas koj qhov kev xeeb tub.
Muaj pes tsawg lub cev yuav noj tau hauv ib hnub uas muaj ntshav qab zib cov ntshav ntau?
Raws li cov kws tshaj lij, kev suav ntawm cov ncauj lus tso cai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ua, suav rau hauv GI thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom.
Raws li cov txiaj ntsig ntawm cov kev suav, ib tus mob ntshav qab zib tuaj yeem noj 300-400 g txiv pos nphuab hauv ib hnub lossis 37-38 nruab nrab cov txiv ntoo.
Cov phaj txhua hnub ntawm cov txiv ntoo pom zoo kom muab faib ua ntau qhov kev txais tos. Ntxiv mus, nws raug tso cai tsis tsuas yog kev siv cov khoom lag luam hauv nws daim ntawv dawb huv, tab sis kuj ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo rau lwm cov tais diav, qhov saj uas tuaj yeem ua tiav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab.
Cov txheej txheem sib khi thiab cov kev ceev faj
Txiv pos nphuab, txawm hais tias muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, yog tias siv ua tib zoo ua haujlwm, tuaj yeem ua rau muaj kev mob tshwm sim thiab muaj teeb meem.
Tus naj npawb ntawm contraindications uas tuaj yeem yog vim li cas rau qhov tsis kam noj cov txiv ntoo muaj xws li cov xwm txheej hauv qab no:
- ib leeg kev tsis txaus siab rau cov khoom;
- nyiam kev ua xua;
- gastritis, peptic rwj thiab ntau lwm yam kab mob ntawm txoj hnyuv plab;
- cov txheej txheem o nyob rau hauv lub zais zis.
Yog li hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis ua rau muaj kev cuam tshuam loj dua ntawm cov kab mob thiab kev loj hlob sai sai ntawm qhov muaj teeb meem, nws raug nquahu kom noj nws hauv qhov ntau npaum li cas, tsis muaj ntau dua fanaticism. Feem ntau, saib xyuas cov cai, cov khoom tsis ua rau kev loj hlob ntawm cov kev hloov pauv pathological.
Kev Siv Muaj Duab Daj Kom Huv
Ntxiv rau kev noj mov hauv nws daim ntawv ntshiab, los ntawm cov txiv pos nphuab koj tuaj yeem noj tau txhua yam zoo uas yuav coj cov neeg mob ntshav qab zib tsis yog tsuas yog lub siab zoo, tab sis kuj muaj txiaj ntsig.
Jelly
Cov zaub mov no zoo meej rau lub caij ntuj sov thiab muaj kev lom zem ntau. Txiv pos nphuab, pears thiab txiv ntoo qab zib tau hlais ua tej daim me me thiab muab rhaub rau hauv 1 liv dej rau 2 feeb.
Txiv pos nphuab
Tom qab ntawd, tshem tawm cov compote los ntawm hluav taws thiab ntxiv qab zib hloov (yog tias cov txiv hmab txiv ntoo yog cov qab zib, cov qab zib yuav tsis tas). Tom ntej no, gelatin yav tas los yaj hauv dej yog nchuav rau hauv compote. Cov txiv pos nphuab tshiab tau muab tso rau hauv cov pwm, ncuav nrog cov kua uas tau txais thiab txhua yam xa mus rau lub tub yees.
Txiv pos nphuab hauv lawv cov kua txiv rau lub caij ntuj no
Cov yam ntxwv ntuj ua rau cov txiv pos nphuab haum rau siv thaum lub caij ntuj no sau. Tag nrho, tev cov txiv ntseej thiab nplooj tau muab tso rau hauv lub thawv tsis huv thiab khaws cia rau hauv dej da dej.
Maj mam, tag nrho cov strawberry loj yuav zaum, thaum lub sijhawm koj tuaj yeem ntxiv cov txiv ntoo ntxiv rau nws.
Tom qab sau lub hwj nrog cov naj npawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (feem ntau qhov no tshwm sim hauv 15 feeb), nws yog qhov yuav tsum tau muab lub hau kaw kom khov, tig lub hwj rau hauv thiab muab tso rau hauv txoj haujlwm no kom txog thaum nws txias, tom qab muab lub ntim ntim nrog qhov khoob nrog txoj phuam.
Kuj tseem muaj lwm yam zaub mov txawv rau cov neeg mob ntshav qab zib hauv lub Vev Xaib uas xav tau cov txiv ntoo no ua.
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Noj cov txiv pos nphuab tuaj yeem muaj txiaj ntsig lossis ua rau muaj ntshav qab zib. Txhawm rau kom siv cov txiv hmab txiv ntoo lub caij ntuj sov kom zoo li sai tau, nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej noj cov khoom.
