Cov neeg muaj ntshav qab zib yuav tsum tau txwv lawv tus kheej hauv ntau txoj kev. Cov ntawv nthuav dav suav nrog, txawv txaus, tsis tsuas yog khoom qab zib, qhob noom xim kasfes, ncuav mog qab zib thiab dej qab zib. Tias yog vim li cas tus neeg mob raug yuam kom kho txhua yam khoom nrog ceev faj, ua tib zoo kawm nws muaj pes tsawg leeg, cov khoom thiab cov zaub mov muaj nqis. Muaj cov teeb meem uas tsis yooj yim txheeb tawm. Peb yuav kawm kom paub ntau ntxiv txog cov lus nug ntawm seb nws puas tuaj yeem haus mis nrog hom 2 mob ntshav qab zib mellitus lossis tsis tau. Peb txhais tau tus nqi ntawm kev noj ntawm cov khoom, nws tus nqi rau ib tus neeg laus, nws cov txiaj ntsig thiab contraindications.
Khoom Sib Sau
Feem ntau cov kws tshaj lij paub tseeb tias cov mis nyuj uas muaj cov piam thaj ntau ntxiv tsis yog sib kis, ntawm qhov tsis sib xws, nws yuav tsuas muaj txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, cov no tsuas yog cov lus qhia dav dav uas xav tau kev qhia meej. Txhawm rau kom pom tseeb dua, nws yog qhov yuav tsum tau soj ntsuam cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov dej haus no. Cov mis muaj:
- lactose
- casein
- Vitamin A
- calcium
- tshuaj nplaum
- sodium
- phosphoric acid ntsev,
- Cov vitamins B,
- hlau
- leej faj
- tooj liab
- bromine thiab fluorine,
- Mangas Yaj
Coob tus neeg nug hais tias, “Puas muaj qab zib hauv cov mis?” Thaum nws los txog lactose. Qhov tseeb, cov carbohydrate no muaj galactose thiab qabzib. Nws yog pawg ntawm cov neeg tsis sib haum. Hauv cov ntawv nyeem, nws yooj yim los nrhiav cov ntaub ntawv hais txog seb muaj piam thaj hauv mis ntau li cas. Nco qab tias qhov no tsis yog hais txog beet los yog reen sweetener.
Cov ntsiab lus ntawm 100 g ntawm lactose khoom yog 4.8 g, qhov ntsuas no hais txog nyuj mis nyuj. Nyob rau hauv tshis mis nyuj muaj piam thaj me ntsis tsawg dua - 4.1 grams.
Qhov ntsuas xws li cov lej ntawm cov khob cij, glycemic Performance index, muaj calorie thiab cov ntsiab lus carbohydrate yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov ntaub ntawv no tau qhia hauv qab hauv qab no.
Cov yam ntxwv ntawm cov khoom noj mis nyuj ntawm cov roj ntau cov ntsiab lus
| Cov ntsiab lus rog | Carbohydrates | Calorie cov ntsiab lus | XE | GI |
| 3,20% | 4,7 | 58 | 0,4 | 25 |
| 6,00% | 4,7 | 84 | 0,4 | 30 |
| 0,50% | 4,7 | 31 | 0,4 | 25 |
Cov txiaj ntsig thiab contraindications
Casein, muaj feem rau tsiaj tsiaj pab, tswj cov leeg nqaij, thiab ua ke nrog lactose, txhawb txoj haujlwm ua haujlwm hauv lub siab, ob lub raum, thiab lub siab. Cov vitamins B tau muaj txiaj ntsig zoo rau cov leeg xeeb txob thiab plab-plab-hlwb, txhawb cov tawv nqaij thiab plaub hau. Mis, nrog rau cov khoom lag luam los ntawm nws, ua kom cov metabolism hauv plab, pab txo lub cev lub cev vim muaj rog, thiab tsis muaj cov leeg nqaij. Cov dej haus yog qhov kev kho mob zoo tshaj plaws rau kev mob siab, nws yog qhia rau kev mob plab nrog lub siab acidity thiab mob txhab.
Qhov tseem ceeb contraindication rau kev siv mis yog qhov ua tsis txaus los ntawm lactose los ntawm lub cev. Vim tias lub pathology no, ib txwm nqus ntawm cov mis qab zib tau los ntawm haus. Raws li txoj cai, qhov no ua rau cov quav quav.
Raws li rau tshis mis nyuj, nws muaj me ntsis ntxiv contraindications.
Haus yog tsis pom zoo rau:
- cov kabmob endocrine;
- lub cev nyhav dhau heev lawm lossis ib qho nyiam ua kom rog dhau;
- pancreatitis.
Cov khoom noj siv mis nyuj twg haum rau cov neeg mob ntshav qab zib
Tus mob ntshav qab zib yuav tsum tswj cov ntsiab lus ntawm cov rog hauv cov khoom noj siv mis. Cov piam thaj hauv kev ua haujlwm tsis zoo yog feem ntau cuam tshuam nrog kev nce hauv cov cholesterol, uas ua rau muaj teeb meem loj. Rau tib qho laj thawj, noj mis nyuj tag nrho yog yam tsis xav tau.
Lub khob ntawm kefir los yog mis uas tsis tau ntuag nws muaj 1 XE.
Yog li, qhov nruab nrab, tus neeg mob uas muaj ntshav qab zib tuaj yeem haus tsis ntau tshaj 2 khob ib hnub.
Cov mis nyuj tshis tsim nyog tshwj xeeb. Cov kws kho mob hauv tsev "nquag" xav kom nws ua ib qho kev kho mob uas tuaj yeem txo cov ntshav qab zib. Qhov no yog sib cav los ntawm cov muaj pes tsawg leeg haus thiab tsis muaj lactose hauv nws. Cov ntaub ntawv no tsis muaj tseeb. Muaj lactose hauv dej haus, txawm tias nws cov ntsiab lus yog qis dua hauv nyuj. Tab sis qhov no tsis txhais tau tias koj tuaj yeem haus nws yam tsis tau. Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho muaj roj ntau. Yog li, yog tias nws yuav tsum tau noj cov mis tshis, piv txwv li, txhawm rau kom muaj kab mob tsis muaj zog tom qab mob, qhov no yuav tsum tham nrog tus kws kho mob txhua yam. Cov khoom noj siv mis nyuj ua tsis txo qis cov piam thaj, yog li koj yuav tsum tsis suav rau ib qho txuj ci tseem ceeb.
Qhov zoo ntawm cov mis nyuj rau cov neeg laus yog tau nug ntau yam.
Cov dej haus muaj cov kab mob qaub-mis yog qhov zoo rau lub plab hnyuv microflora.
Yog li, rau cov ntshav qab zib, nws yog qhov zoo dua tsis mis, tab sis kefir lossis kua mis nyeem qaub ntuj. Tsis muaj tsawg pab tau whey. Hauv cov ntsiab lus tsis muaj roj, nws muaj cov khoom xyaw bioactive uas yog qhov tseem ceeb rau cov ntshav qab zib. Raws li cov mis, cov dej haus muaj ntau cov zom tau yooj yim cov protein, cov zaub mov, vitamins thiab lactose. Nws muaj cov feem tseem ceeb li choline, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha. Nws paub tias whey ua kom cov metabolism, yog li nws yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg rog dhau los.
Hais txog kev phom sij ntawm cov mis nyuj
Raws li tau hais tas, cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm mis nyuj hauv ntshav qab zib yog qhov muaj kev tsis sib haum xeeb txawm nyob hauv thaj chaw kho mob. Ntau tus kws tshaj lij hais tias lub cev laus tsis ua lactose. Kev ua kom lub cev, nws dhau los ua qhov ua rau ntawm cov kab mob autoimmune. Cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb kuj tseem muab, los ntawm cov uas nws ua raws li uas cov neeg uas haus consume litres haus dej ib hnub feem ntau muaj tus mob ntshav qab zib hom 1. Lawv kuj ntxim yuav rog dhau vim tias mis nyuj muaj cov rog ntau dua li qhia hauv pob.
Qee qhov kev tshawb nrhiav tshuaj lom neeg qhia tias cov mis pasteurized ua rau acidosis, i.e. acidification ntawm lub cev. Cov txheej txheem no ua rau maj mam rhuav tshem cov pob txha pob txha, kev ua kom tsis muaj zog ntawm cov hlab ntsha hlwb, thiab txo qis hauv kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas. Acidosis hu ua ntawm cov ua rau mob taub hau, insomnia, tsim muaj pob zeb oxalate, arthrosis thiab mob cancer.
Nws kuj tseem ntseeg tias mis, txawm hais tias replenishing calcium calcium, tab sis tib lub sijhawm muaj txiaj ntsig rau nws txoj kev siv nyiaj.
Raws li txoj kev xav no, cov dej haus muaj txiaj ntsig rau cov menyuam mos, nws yuav tsis nqa cov txiaj ntsig rau tus neeg laus. Ntawm no, qhov kev sib raug zoo ncaj qha "mis thiab ntshav qab zib" tau pom, vim nws yog lactose uas yog hu ua ib qho ntawm cov laj thawj ntawm kev txhim kho pathology.
Lwm qhov tseem ceeb con yog qhov muaj qhov tsis zoo txaus ntshai nyob rau hauv cov dej haus. Peb tab tom hais txog tshuaj tua kab mob uas cov nyuj tau txais hauv kev kho mob ntawm mastitis. Txawm li cas los xij, cov kev ntshai no tsis muaj lub hauv paus rau lawv tus kheej. Cov mis nyuj tiav lawm tswj tau, lub hom phiaj yog txhawm rau tiv thaiv cov khoom lag luam los ntawm cov tsiaj muaj mob kom mus txog ntawm cov neeg siv khoom noj.
Cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj tua kab mob hauv cov kua yuav tsawg heev, txawm tias qee qhov ntawm lawv muaj cov txiaj ntsig kev txuam nrog, yog li los ntawm kev siv mis ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, koj yuav tsum tsis txhob muaj peb-liter tuaj yeem nrog haus dej nyob hauv ib hnub.
Pom tseeb, lactose hauv hom 2 mob ntshav qab zib mellitus yuav tsis ua mob dabtsi yog tias koj siv cov khoom lag luam muaj nws. Tsis txhob hnov qab sab laj nrog tus kws kho mob endocrinologist txog cov roj ntsiab lus ntawm cov khoom lag luam thiab qhov tso cai txhua hnub.
