Tuna thiab Pollock Lasagna

Leej twg xav tau nplej zom uas muaj cov zaub mov muaj cab tsawg yog tias muaj lwm txoj qab li tuna thiab pollock? Kuv nyiam ntses, yog li dab tsi yuav zoo dua li txuas lasagna los ntawm nws?

Pom cov ntawv qhia no, Cov neeg Italians muab rau thiab hnov ​​qab txog nws qhov classic version. Nws yog qhov zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus thiab tib lub sijhawm noj zaub mov zoo.

Cov khoom xyaw

• 2 zucchini;
• 4 cov carrots;
• 300 g pollock;
• 150 g mozzarella;
• 50 g ntawm grated emmental cheese;
• 1 tau ntawm tuna;
• 1 tuaj yeem ntawm cov txiv lws suav txhoov;
• 1 clove ntawm qej;
• 1 tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
• 1/2 tsp marjoram;
• Ntsev;
• Kua txob

Tus nqi ntawm cov khoom xyaw rau daim ntawv qhia carb qis no yog tsim rau 2-3 servings. Lub sijhawm ua noj ua haus, nrog rau lub sijhawm ua noj, yuav siv sijhawm li 45 feeb.

Tus nqi noj haus

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig yog kwv yees thiab tau qhia rau 100 g ntawm cov khoom lag luam uas tsis muaj carb tsawg.

Txoj kev ua noj

1.

Ntxuav cov tshiab zucchini thiab carrots raws thinly raws qhov ntev. Teem cov zaub rau ntawm daim ntawv so tes thiab ntsev. Ntsev yuav nqus dej los ntawm zaub. Tom qab tag nrho, peb tsis xav pom cov dej lasagna rau ntawm ib lub phaj tom kawg.

2.

Tom qab ntawd tsuav qej thiab mozzarella mus rau hauv me me. Nws yog ib qho tseem ceeb rau tsuav qej, thiab kom tsis txhob rhuav nws hauv qej nyem - qhov no yog li cas cov roj tseem ceeb yog cov tshuaj zoo dua.

3.

Caij lub tiaj nyom nrog ntsev thiab kua txob thiab kib ntawm ob sab hauv ib lub lauj kaub uas tsis yog pas. Ntxiv cov qij rau ntawd thiab kib me ntsis ntxiv.

4.

Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav thiab marjoram rau lub lauj kaub. Maj mam muab cov pollock tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov spatula, tom qab ntawd ntxiv tuna thiab sib tov zoo. Lub caij nrog lws suav muab tshuaj txhuam thiab tawm mus rau simmer rau ob peb feeb.

5.

Cov kauj ruam tom ntej yog cua sov lub qhov cub kom txog 180 ° C (hauv kev sib xyaw hauv hom). Pat zucchini thiab carrots nrog daim ntawv phuam.

6.

Ntub cov casserole zaub mov nrog txiv roj roj thiab nteg cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm carrots, zucchini, lws suav-ntses sib xyaw nrog ib qho me me ntawm grated mozzarella, xws li hauv kev npaj ntawm lasagna.

7.

Thaum kawg, nchuav Emmental cheese rau sab saum toj thiab ci hauv qhov cub li 20 feeb. Bon appetit.

Koj twb paub lawm los?

Txawm hais tias qhov tseeb tias cov nplej zom tau ntaus nqi rau cov neeg Italians, cov noodles tuaj rau peb los ntawm Cov Nrab Hnub nyoog. Thiab ua tsaug rau cov neeg lag luam Venetian nto moo Marco Polo, cov nplej zom thaum kawg pom nws txoj kev mus rau Tebchaws Europe. Cov neeg Italian noj ntau tshaj li 25 kilo mij ib xyoos twg.

Txawm hais tias cov nplej zom kuj tseem nrov hauv Tebchaws Yelemees, peb tseem nyob deb ntawm qhov muaj txiaj ntsig. Peb tsum nyob ntawm thaj tsam 8 kilo mij ntawm ib tus neeg tauj ib xyoos. Coob tus neeg uas tab tom hloov mus rau cov zaub mov uas tsis muaj cov carb uas ploj lawm plam lawv cov nplej zom uas nyiam nyob rau ntau qhov.

Txawm hais tias tsis muaj ib qho laj thawj rau qhov no. Muaj ntau ntau yam qab qab rau cov pasta classic uas ntxov los sis tom qab koj tuaj yeem tso koj lub siab ntev rau nws.

Peb cov tsim niaj hnub no yuav ua rau koj txaus siab. Hauv nws, tuna mus zoo nrog saithe thiab yog ua tiav los ntawm zucchini thiab carrots. Cov zaub mov no tsis yog tsuas yog ib qho kev xaiv ci ntsa iab ntawm nce toj, tab sis kuj tseem muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm protein, thiab ua tsaug rau cov ntses thiab zaub nws muaj txiaj ntsig zoo heev.

Kuv paub tseeb tias no lasagna yuav siv qhov chaw muaj zog hauv koj cov khoom noj. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, Kuv hlub nws thiab tsuas yog qee zaum rov qab txog qhov nce toj classic. Kuv xav kom koj nyob zoo, muaj lub sijhawm zoo thaum ua noj thiab txaus siab rau koj cov pluas noj txawm ntau.