Yuav ua li cas koj nyiam carb carbohydrates tsawg? Raws li cov sau phau ntawv ntawm tsab xov xwm, daim ntawv qhia yooj yooj yim thiab qab no yog qhov zoo dua li kev ua noj ua haus zoo li no.
Hloov chaw li ib txwm qos yaj ywm, daim ntawv qhia ua cua no siv hauv Yeluxalees artichoke (earthen pear) tubers. Jerusalem artichoke yog ib qho zoo heev rau cov qos yaj ywm thiab ua tiav hauv tib txoj kev uas nws yog. Koj twb yuav paub cov zaub ntsuab pib hauv daim ntawv qhia no “Noj zaub mov uas tsis muaj cov zaub noj ua kom rog thiab ua rog tsawg”.
Tsawg lo lus - ntau qhov kev txiav txim! Ua noj nrog kev txaus siab. Peb cia siab tias koj txaus siab rau kev ua tsaug.
Cov khoom xyaw
- Ntiaj teb pear, 0.8 kg.;
- 1 dos;
- Dos-batun;
- 2 lub taub hau ntawm qej;
- Cov tshuaj pleev, 0.2 kg.;
- Grated Emmental cheese, 0.2 kg.;
- Cov nqaij qaib nyoos, 0.125 kg .;
- Cov kua txiv qaub, 3 diav;
- Txiv Roj Roj, 1 tablespoon;
- Rosemary, 1 rab diav;
- Nutmeg;
- Ntsev thiab kua txob rau saj.
Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog nyob ntawm kwv yees li 4 servings.
Cov kauj ruam ua noj ua haus
- Tev Jerusalem artichoke, txiav rau hauv hlais. Yog tias tsis muaj tev, cov hauv paus qoob loo no sai sai hauv huab cua, yog li nws yog qhov zoo dua kom muab cov nplais tso rau hauv dej, ntxiv cov kua txiv qaub thiab do. Txhawm rau ua kom cov hlais nyias, koj tuaj yeem siv cov zaub txiav.
- Teeb lub qhov cub rau 200 degrees (convection mode) lossis 220 degrees (sab saum toj / hauv qab cua sov hom).
- Ncuav qab zib rau hauv cov tais loj, sib tov nrog rosemary, nutmeg, ntsev thiab kua txob rau saj. Tshem tawm Jerusalem artichoke los ntawm txiv qaub dej, cia cov hlais qhuav me ntsis thiab hloov mus rau lawv lub lauj kaub tais diav nrog qab zib. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau txog 15 feeb.
- Tev lub dos thiab qej, txiav rau hauv fab. Fry cov zaub hauv cov roj txiv roj, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij npua uas tsis tau haus thiab ntxiv me ntsis tuav lub lauj kaub rau ntawm hluav taws.
- Hloov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub platform rau ci: thawj Jerusalem artichoke hauv qab zib, ces kib nqaij nrog dos thiab qej. Maj mam muab Emmenthal cheese (50 gr.) Thiab dos rau hauv qhov loj.
- Txau cov zaub mov nrog rau cov tshij ntxiv thiab ci rau li 30 feeb kom txog thaum muaj lub qab kub ua kiav txhab.
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