Neeg pluag tshais

Kev nplua nuj ua liaj ua teb pluas tshais tsuas yog qhov chaw pib hnub pib. Hauv no tsawg-carb version ntawm peb cov pluas tshais uas peb nyiam, es tsis txhob muab kib qos yaj ywm, peb siv cov khoom noj qab nyob zoo thiab qab los rau hauv Yeluxalees artichoke.

Jerusalem artichoke tubers yog qhov hloov zoo tshaj plaws rau cov qos yaj ywm rau cov neeg uas ua raws li cov zaub mov noj qis. Nco ntsoov sim: nws yog qhov qab heev.

Cov khoom xyaw

• Jerusalem artichoke, 0.4 kg .;
• 1 dos;
• Dos-batun, 4 daim;
• 4 lub qe
• Tag nrho cov mis, 50 ml .;
• Cherry Txiv lws suav, 150 gr .;
• Tsuav nqaij sms, 125 gr .;
• Txiv roj roj, 2 diav;
• Paprika, 1 tablespoon;
• Ntsev;
• Kua txob

Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yog raws li 2 servings.

Tus nqi noj haus

Kwv yees tus nqi noj haus ib 0.1 0.1 kg. khoom lag luam yog:

Cov kauj ruam ua noj ua haus

1. Yaug Jerusalem artichoke huv si hauv qab dej txias. Koj tuaj yeem siv txhuam txhuam. Koj tsis tas yuav tev zaub: tawv nqaij ntawm Jerusalem artichoke tuaj yeem siv tau. Txiav mus rau hauv nyias slices.

2. Ncuav txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab kib lub ncuav, nplawm qee zaum. Tsuav cov peeled dos, ntxiv rau lub lauj kaub thiab kib ib yam nkaus.

3. Npaj ib qho nqaij npuas uas haus luam yeeb, nphoo nws nrog paprika thiab kib nrog zaub kom txog thaum muaj lub ntsej muag zoo li nws.

4. Thaum cov zaub thiab nqaij yog kib, muaj sijhawm los rub tawm cov txiv lws suav, ntxuav lawv thiab muab txiav ua plaub ntu. Yaug cov dos thiab txiav mus rau hauv cov nyias ib ncig. Yeej qe nyob rau hauv ib lub tais, ntsev thiab kua txob rau saj, ncuav mis.

5. Txo cov cua sov thiab ncuav qe thiab mis nyuj rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, ntxiv txiv lws suav thiab dos. Npog, cia kom tsis muaj cua sov ib pliag.

Thaum cov qe tiav, cov zaub mov tuaj yeem muab tshem tawm ntawm lub lauj kaub, muab faib ua ob seem thiab muab rau kev ua haujlwm. Bon appetit!