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Khoom:
- beets - 2 pcs .;
- spinach (tshiab) - 2 pawg;
- unsalted kib pistachios - 2 tbsp. l .;
- nqaij qaib broth yam uas tsis muaj rog thiab ntsev - 5 tbsp. l .;
- balsamic vinegar - 2 tbsp. l .;
- txiv roj roj - 1 tsp;
- zib mu mustard - 1 tbsp. l .;
- dub kua txob thiab ntsev, nyiam dua hiav txwv, kom saj thiab muaj siab.
Ua noj ua haus:
- Yaug cov beets kom huv si, qhwv hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub, rhuab mus rau qhov kub ntawm 180 - 200 degrees. Thaum npaj tau, txias, huv. Txiav rau hauv daim me me thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
- Ntxiv cov zaub ntsuab spinach uas xuas tes ntxuav.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, whisk lub broth nrog txiv ntseej roj, mustard, kua txob thiab ntsev.
- Lub caij zaub xam lav, do zoo. Nws hloov tawm 4 servings. Thaum ua haujlwm, muab tshuaj txhuam txhua qhov kev pabcuam nrog pistachios.
Cov ntsiab lus ntawm calories ntawm ib puas grams ntawm zaub xam lav yog 118 kcal. 4 g ntawm protein, 3.5 g ntawm cov rog, 20 g ntawm carbohydrates.
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