SPANISH KUA ZAUB - - COV KHOOM NOJ KHOOM NOJ THIAB PHIAJ XWM

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Khoom:

2 khob ntawm nqaij qaib tsis muaj ntsev thiab muaj roj;
dej npau - 3 tsom iav;
boiled nqaij qaib fillet - 300 g;
cov nplej xim av - ib nrab khob;
ib lub tswb kua txob liab, daj thiab ntsuab;
ib nrab ntawm cov kaus poom ntsuab taum ntsuab;
caw dawb qhuav (yog tias muaj) - lub khob plaub hlis;
2 cloves ntawm qej;
de ntawm saffron;
kua txob liab thiab dub, ntxiv rau hiav txwv ntsev kom saj;

Ua noj ua haus:

Lim lub nqaij qaib hauv paus, muab txuas nrog dej. Ntsev, kua txob, ntxiv saffron, caw thiab tsoo qej.
Tso cov nqaij rau lub qhov cub, thaum nws rwj, muab cov txhuv ua hmoov nplej. Txo cov cua sov thiab tuav kom txog li 5 feeb.
Txiav cov nqaij txias rau hauv cub, tev lub tswb txob thiab txiav npluav. Muab txhua yam tso rau hauv ib lub lauj kaub. Ua noj ntxiv 5 txog 7 feeb.
Yaug lub kaus poom ntsuab peas hauv qab dej khiav, muab tso rau hauv lub colander, ntxiv rau kua zaub thiab ua noj rau lwm feeb. Txhua yam npaj!

Tau txais 4 qhov kev pabcuam ntawm cov zaub mov zoo siab heev. Cov ntsiab lus calories ntau ntawm 243 kcal, 27.5 g ntawm protein, 2 g ntawm cov rog, 23,5 g ntawm carbohydrates.

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