Cov taum yog ob zaug rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Ua ntej, lawv yog cov xa khoom mus rau tus neeg mob lub cev ntawm ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, uas nyob hauv lwm cov khoom lag luam yuav tuaj yeem yog tus nqi me me lossis txawm tias tsis zoo.
Thiab qhov thib ob, muaj cov ntsiab lus hauv calorie ntau, txiv ntoo yog qhov ntawm "qeeb" carbohydrates, yog li lawv tsis ua rau cov ntshav qab zib sai sai.
Yog li, dab tsi cov txiv ntoo muaj peev xwm noj qab zib noj haus, thiab cov twg yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob haus?
Cov khoom tseem ceeb
Nrog rau cov ntshav qab zib, cov kws kho mob pom zoo kom cov neeg mob ua raws li cov zaub mov tsis muaj calorie, uas yog ua raws li lub hauv paus ntsiab lus - kev tsis kam lees, tag nrho lossis ib nrab ntawm cov zaub mov uas muaj cov carbohydrates.
Vim li cas cov zaub mov zoo li no tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov neeg mob ntshav qab zib, thiab qee zaum, qee zaum, rau kev kho kom zoo?
Carbohydrates muaj cov suab thaj hauv cov roj txuas nrog ua rau hauv me me, lossis, hloov pauv, ntev, txuas. Raws li, lawv raug hu ua "nrawm" lossis "qeeb".
Los ntawm kev rhuav tshem hauv lub cev, carbohydrates tig mus rau hauv qabzib. Ntawm nws cov tub ntxhais, cov qos yaj ywm, qhob cij, cov txiv qab zib thiab qee yam khoom lag luam, feem ntau yog cog hauv paus chiv keeb, yog qab zib, tab sis tsuas yog tom qab lawv tiav thiab zom rau hauv cov zom zaub mov.
Lawv ua raws li kev mloog ntawm cov piam thaj, zoo li cov piam thaj ntau hauv cov dej, uas muab ntxiv rau txhua qhov chaw hauv cov zaub mov.
Calorie cov ntsiab lus thiab glycemic Performance index ntawm ceev:
| Npe | Cov ntsiab lus calories (100 g) | Glycemic Performance index |
|---|---|---|
| Tu Siab Heev | 648 | 15 |
| Txiv mab txiv ntoo | 645 | 15 |
| Hazel | 706 | 15 |
| Cedar | 678 | 15 |
| Txiv laum huab xeeb | 609 | 20 |
Cov txiv ntoo yog qhov zoo tshaj rau cov zaub mov ntawm cov neeg uas muaj kev mob ntshav qab zib.
Lawv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, muaj lub zog muaj txiaj ntsig thiab tuaj yeem ua khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws. Lawv muaj qee cov carbohydrates, uas kuj zwm rau "qeeb" hom.
Cov txiv ntoo feem ntau muaj qhov tsis muaj GI, tab sis nws tseem nyob rau theem zoo, qhia tias cov khoom tsis raug rau kib hauv roj, ntxiv cov txuj lom thiab lwm cov txheej txheem ua noj.
Greek
Cov khoom muaj ntau nyob rau hauv ntau cov kab kawm. Piv txwv, nws muaj iodine ntau thiab zinc tshaj li lwm cov khoom noj cog.
Yog li, walnuts yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg, tsis hais leej twg noj qab haus huv lossis tsis muaj zog los ntawm tus kab mob, lawv yuav pab tau txhua tus, tsis muaj kev zam, suav nrog cov poj niam cev xeeb tub thiab cov menyuam hauv plab.
Walnuts rau cov ntshav qab zib hom 2 yuav pab tau, ua ntej txhua yam, cov ntsiab lus siab ntawm manganese thiab zinc. Ob lub ntsiab lus no yog koom nrog kev tswj hwm ntawm cov piam thaj hauv ntshav, pab ua rau nws txo qis.
Cov nplua nuj vitamin muaj pes tsawg leeg, thiab feem ntau qhov kev xav zoo ntawm cov vitamin E, muab cov khoom ua kom pom tseeb antioxidant ua kom pom tseeb.
Tsis tas li ntawd, txiv ntseej muaj cov tshuaj uas pab ua kom lub siab huv, thiab cov hlab ntshav - zoo li qub. Ib puas grams ntawm cov khoom muag saturates lub cev nrog cov kev xav tau txhua hnub rau omega-3 PUFAs. Ib zaug hauv lub cev, cov tshuaj no txhim kho lipid muaj pes tsawg leeg ntawm cov ntshav, uas cuam tshuam rau lub zog thiab ywj pheej ntawm cov hlab ntsha thiab tiv thaiv kev tawm tsam ntawm lub plawv.
Video los ntawm Dr. Malysheva:
Rau cov neeg mob ntshav qab zib, tsis tsuas yog cov ntsiav tshuaj muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem muaj lawv cov khoom siv, piv txwv li, cov plhaub taum, cov kab faib, cov nplooj ntoo, Walnut nplooj. Raws li lawv, cov tshuaj zoo tau npaj tau uas pab txo cov ntshav qab zib thiab ua tiav kev them nyiaj rau tus kabmob.
Txiv mab txiv ntoo
Ib puas grams ntawm cov tsiaj no muaj ib qho yuav luag txhua hnub ntawm lub cev rau lub sijhawm manganese. Qhov no yog kab keeb kwm uas pab tswj lub suab thaj hauv cov ntshav thiab lub cev ua cov tshuaj insulin.
Almonds tau zoo siv ua prophylactic rau ntshav qab zib.
Tsis tas li ntawd, cov khoom muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamin E, uas pab ua kom ntev lub neej, tiv thaiv lub cev los ntawm kev puas tsuaj ntawm kev hloov pauv uas muaj hnub nyoog.
Almonds muaj ib nrab koob tshuaj ntawm ib hnub. Nws yog cov khoom no uas txhim kho txoj haujlwm ntawm lub siab, ntxiv dag zog rau nws cov leeg nqaij thiab tiv thaiv kab mob hauv lub cev los ntawm cov kab mob txaus ntshai (mob plawv thiab lwm tus). Vim tias lub siab ntawm PUFA, almonds txo cov concentration ntawm "tsis zoo" cov roj hauv cov ntshav thiab thiaj li tiv thaiv kev loj hlob ntawm atherosclerosis.
Magnesium, tam sim no hauv cov txiv ntoo, muaj lub zog los tiv thaiv kev ntxhov siab thiab pab txo kev cuam tshuam ntawm kev xav hauv siab lossis tshee.
Nws qhov tsis muaj peev xwm tshwm sim hauv cov poj niam thaum lub sijhawm premenstrual pib, yog li lub sijhawm no nws tseem muaj txiaj ntsig rau khoom noj txom ncauj ntawm cov txiv ntoo ntau dua. Tsis tas li, almonds yog nplua nuj nyob rau hauv tryptophan. Cov tshuaj no ua cov khoom siv ntxig rau lub cev los ua cov serotonin - "hormone ntawm kev xyiv fab."
Tsis txhob hnov qab tias almonds yog qhov khoom tsim muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, thiab cov tib neeg uas muaj qhov hnyav ntxiv los ua kom hnyav dua tau yooj yim lawv lub cev nrog nws.
Hazelnuts (hazel, hazelnut)
Nyob rau hauv cov lus muaj pes tsawg leeg ntawm hazelnuts, cov zaub mov roj tau pom, hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg zoo li cov roj ntses, uas, raws li koj paub, yuav pab tswj cov ntshav qab zib kom zoo.
Yog li, hazelnut muaj txiaj ntsig zoo rau hauv kev mob ntshav qab zib, nrog rau cov lus tshaj tawm rau cov neeg muaj tus kab mob no (qhov muaj keeb) lossis muaj kev pheej hmoo, piv txwv li, muaj kev rog dhau.
Cov tshuaj muaj nyob rau hauv cov khoom pab ntxuav lub cev ntawm kev txuam nrog cov khoom ua kom puas tsuaj, ntxiv dag zog rau lub cev, thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm malignant foci hauv lub cev. Tsis tas li ntawd, hazelnuts pab txo cov theem ntawm "tsis zoo" lipids hauv cov ntshav, thiaj li txuag lub cev los ntawm kev txhim kho atherosclerosis thiab lwm yam kab mob ntawm lub plawv lossis cov hlab ntsha.
Neeg rau yog pom zoo kom yuav tsum tau nyob rau hauv daim ntawv tsis tau tev. Yog li lawv yuav khaws cov as-ham ntau ntxiv. Nws yog qhov zoo dua los yuav cov khoom tsis huv hauv lub hnab tsaus opaque. Nyob hauv kev cuam tshuam ntawm lub hnub ci, hazelnuts poob sai sai ntawm lawv qhov zoo, thiab lawv lub neej txee tau txo qis heev.
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, tom qab rau lub hlis, cov txiv ntoo pib poob nws cov khoom, yog li koj yuav tsum ua tib zoo kawm cov ntaub ntawv muab los ntawm cov khw muag khoom ntawm pob. Hazel hnyav heev lub cev zom tawm, yog li yog tias muaj teeb meem ntawm lub zom zaub mov, nws zoo dua tsis txhob qhia nws rau hauv kev noj haus.
Cedar
Hom kab no, nrog rau walnuts, yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau ntshav qab zib. Nws yog assimilated yuav luag tag nrho, thiab Dais lub txiaj ntsig siab tshaj plaws rau lub cev tsis muaj zog los ntawm tus kab mob nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau npaum li cas ntawm cov vitamins, ntau kab kawm thiab lwm yam tshuaj (ntau ntawm cov amino acids, noj qab nyob zoo cov rog).
Hauv nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov khoom no zoo dua rau nqaij, mov ci, zaub.
Cov noob ntoo thuv pom tias muaj txiaj ntsig rau kev kub siab thiab mob atherosclerosis, ua haujlwm tsis txaus, kub siab, zais zais ntawm cov kua txiv pais plab, lub plab zom mov thiab 12 plab hnyuv.
Cov mis nyuj tawm los ntawm lawv yog haus dej haus rau thaum lub hom phiaj mob ntsws, rau kev rov qab los ntawm tus txiv neej lub zog thiab rau ntau lwm yam kab mob.
Los ntawm cov ntoo thuv los yog lawv cov khoom siv, piv txwv li, plhaub, nws yog qhov ua tau los npaj ntau yam tinctures, infusions, decoctions thiab lwm yam ntaub ntawv ntawm kev npaj tshuaj. Nrog lawv cov kev pab, ntau yam kabmob tau kho, piv txwv, xws li hemorrhoids, mob cancer rau lub tsev menyuam, mob qog ntshav, uterine los ntshav thiab ntau lwm yam.
Txiv laum huab xeeb
Cov taum taum yog siv los ua cov khoom noj rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg muaj lub cev tsis muaj zog, nrog rau cov menyuam yaus. Cov tshuaj uas muaj nyob rau hauv cov txiv laum huab xeeb yuav pab ua kom lub cev thiab cov ntshav qab zib muaj zog.
Lawv tshem tawm cov dawb radicals los ntawm lub cev, uas tau tsim thiab sib sau ua ke los ntawm cov khoom siv ua kom lub cev tsis haum cov ntshav qab zib. Ntxiv rau, cov txiv laum huab xeeb ua rau muaj zog ntxiv thiab txhim kho lub plawv, cov leeg ua haujlwm, mob siab, mob hlwb, yug me nyuam thiab hematopoietic.
Tam sim no nrov noj txiv laum huab xeeb ntau, cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov uas toasted nplej ntawm txiv laum huab xeeb. Qhov tseeb yog tias thaum lub sijhawm kho cua sov, cov tshuaj tshwj xeeb raug tso tawm - polyphenols, uas ua rau lub cev tawg ntawm cov rog lub cev. Los ntawm txoj kev, txiv laum huab xeeb yog koom nrog cov chav kawm ntawm legumes, thiab, qhov tseeb, tsis yog txiv ntseej, tab sis tsuas yog lawv qab ntawm lawv cov saj thiab cov zaub mov zoo.
